Это цитата сообщения Шустрая_особа Оригинальное сообщение
Scorze di arance candite
Апельсиновые цукаты
[465x700] Цукаты из апельсиновых корок в шоколаде – типичное Рождественское и новогоднее итальянское лакомство. Существует несколько способов приготовления: долгий – готовится в течении недели, уваривая корки в сиропе по 10 минут каждый день, что дает отличный результат, если цель – сохранить цукаты на продолжительное время, до нескольких недель. Быстрый способ – тоже в двух вариантах: 1. С апельсина снимается кожура и варится в сиропе из воды и сахара или в собственном соку. Преимущество у последнего варианта, т.к. из одного и того же количествава продуктов можно получить цукаты и джем.
Для цукатов.
Апельсины с толстой кожурой – 1кг.
Сахарный песок – 2,5 стак.
Порошок пектина (при желании) – 1 ч.л.
Для шоколадной глазури:
Шоколад темный – 250-300 гр.
Растительное рафинированное масло – 2 ст.л.
Приготовление:
Апельсины нарезать дольками, сложить в широкую кастрюлю, засыпать сахаром и оставить на ночь.
[600x400] Затем дольки варить в собственном соку 30 мин. не среднем огне, после чего, апельсиновые корки вынуть шумовкой и выложить на сито для того, чтобы лишний сироп стек. Тем же временем, продолжать варить сироп до загустения (примерно еще 10-15 мин.)
Когда сироп достаточно уварится (капните на холодную поверхность: если капелька держит форму и не расплывается, то сироп готов). В сироп снова выложить апельсиновые дольки, поварить 10 минут, вынуть и еще раз разложить на подносе (противне) для обсушивания.. В сироп добавить одну чайную ложку порошка пектина, дать покипеть 2 минуты, и еще горячим разлить по баночкам и закрыть крышкой.
Готовые цукаты покрыть растопленным шоколадом (можно для пластичности добавить капельку растительного масла, чтобы не растрескивалось) и выкладывать на пергамент для застывания.
Знаменитый и эксцентричный художник любил подчеркнуть собственную значимость и ценность своих работ. Например, он мог обмануть покупателя, сказав тому, что использовал осиный яд для разведения краски, которой писал картину.
Да, да, именно поэтому картина стоит $1 000 000.
Ещё хитрее он обходился с владельцами ресторанов. Собрав большую группу друзей и знакомых, Дали мог целый вечер провести в заведении, угощая всех любыми блюдами и напитками из меню. Когда приходило время платить по счёту, художник щедрой рукой подписывал чек на огромную сумму, а затем… переворачивал чек и писал несколько тёплых слов в благодарность хозяину заведения. Расчёт был прост: пользуясь своей славой живого гения, Дали был уверен, что хозяин ресторана ни за что не решится
обналичить чек с оригиналом подписи самого Дали! Так оно обычно и
бывало: рестораторы понимали, что смогут со временем выручить гораздо больше денег за этот чек, чем просто сумма по счёту, ну, а художник экономил кучу денег.
[538x600]
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение
АВТОРСКАЯ КУКЛА
Куклы Тамары Пивнюк
Коллекция "Унесённые детством"
Алиса
[700x466]Адыгейский сыр — это молодой сыр, не нуждающийся в созревании, однако как любому сыру, ему нужно дать "отдохнуть". Поэтому рекомендуется подавать его на следующий день.
Автор Наталья Петрова
© фото Наталья Петрова
Смотрим рецептик здесь : https://life.ru/t/%D0%B5%D0%B4%D0%B0/411782/kak_sd...dyghieiskii_syr_doma_za_1_chas
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Мастер-класс «Симфония весны»
Автор Анна Карпусь
[525x700]
[525x700]
Это цитата сообщения тикси1968 Оригинальное сообщение
Соус "Дзадзыки"
- Ингредиенты:
- сметана (или натуральный не сладкий йогурт)
- огурец - 1 шт
- чеснок - 3 -4 зубчика
- зелень укропа
- соль
- перец
Пошаговое описание рецепта:
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
24 уникальных рецепта варенья
В каком тазу варить варенье? Оказалось, что медный таз, столь любимый нашими бабушками, ни в коем случае не годится для этих целей... так в чем варить?
Наступает сезон варки варенья. Современные хозяйки задаются вопросом: в чем его варить? И вопрос отнюдь не праздный. По-хорошему, варенье должно сохранить не только вкус и аромат летних ягод и плодов, но и витамины. А кроме того не напитаться никакими вредными примесями из посуды.
Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение
Мороженое, Настоящий Пломбир от Ольги Матвей
Обалденное Домашние Мороженое (Сливочное)
Мороженое из Бананов за 5 Минут
Серия сообщений "- Морожное ":
Часть 1 - Ванильно-шоколадное мороженое в шоколадной глазури
Часть 2 - Домашний пломбир «20 копеек»
...
Часть 11 - ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ
Часть 12 - Рецепты домашнего мороженого
Часть 13 - Мороженое, Настоящий Пломбир от Ольги Матвей
Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение
ИллюстративноПрипевочковое..
ранее картины были здесь
[показать]***
[показать]Это цитата сообщения Juliana-Juliana Оригинальное сообщение
МК по декупажу. Тарелка «Медуза Горгона»
мастер Плахова Светлана
источник
http://www.supersadovnik.ru/hmforum/post.aspx?id=302369&pg=24
далее слова автора:
Всем привет! [показать]
Как и обещала, выкладываю МК своей конкурсной работы «Медуза Горгона». Многие могут подумать, что некоторые этапы работы можно сделать проще и другими материалами. Но я описываю, как это делаю я из тех материалов, которые у меня есть и которые я привыкла применять в подобных случаях.
Сразу скажу, что лицевую часть тарелки я сделала быстро и безболезненно, а вот с обратным фоном ободка сильно помучилась. [показать] Очень хотелось чего-то пестрого и в коричневых тонах, напоминающего по фактуре гранит. Чтобы гармонировало с коричневым фоном распечатки. Из всех экспериментов выложу фотки самого приличного:
[показать] [показать]
Если кому-то интересно, то делался он морской губкой, с применением 4 оттенков бежевого и коричневого цвета, а также металликов (медь и бронза). Процесс создания такого фона я описывала в этом МК: http://dcpg.ru/mclasses/598/?search=%FD%EB%FC%F4
Этот фон меня устраивал….., но он совершенно скрадывал роспись на ободке тарелки. Поэтому пришлось ободрать и его. [показать] В результате я не стала больше мудрить [показать] и пошла проверенным путем – закрасила ободок черным цветом.
Мне уже не раз говорили, что глядя на распечатку, создается впечатление, что она объемная и имеет вид барельефа. Увы, это обман зрения. Вся хитрость в очень удачной картинке, которая имеет с правого бока тень, за счет чего и получается иллюзия объемности. Если кому-то понадобится, вот фотка картинки:
[показать]
А теперь сам МК:
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Лучшие торты без выпечки
Лучшие торты без выпечки
[544x395] 1. Шоколадно-банановый торт
Ингредиенты (форма 20 см):
для основы:
Печенье - 100 (или 200) гр
Масло сливочное - 50 (или 100) гр
для начинки:
Бананы - 2-3 шт
Сметана или натуральный йогурт - 400 мл
Молоко - 100 мл
Сахарный песок - 6 ст.л.
Какао натуральный - 3 ст.л. или темный шоколад - 80-100 гр
Желатин - 10 гр
Желатин залить 100 мл воды и оставить для набухания на время указанное на упаковке.
Печенье поломать и положить в чашу блендера или кухонного комбайна.
Измельчить печенье в крошку.
Сливочное масло растопить, добавить к крошке из печенья и хорошо перемешать.
Выложить массу на дно разъёмной формы, разровнять и хорошо утрамбовать. Убрать в холодильник на 30 минут.
В кастрюлю налить молоко, добавить сахарный песок, набухший желатин и какао. Нагревать, постоянно помешивая, до полного растворения желатина.
Не кипятить.
Снять с плиты.
Добавить сметану или натуральный йогурт. Перемешать.
Бананы очистить от кожуры, разрезать пополам и выложить на основу.
Аккуратно, не спеша залить сверху шоколадной массой. Убрать в холодильник минимум на 3 часа для застывания.
2. Фруктовый торт
Ингредиенты:
300 г бисквита,
0,5 л. сметаны,
стакан сахара,
3 ст. л. желатина,
ягоды и фрукты по желанию (клубника, бананы, киви и т.д.). Поэкспериментируйте с замороженными фруктами зимой.
Бисквит можно брать покупной, а можно готовить по какому-либо рецепту.
Поломать корж на небольшие кусочки, отложить.
Желатин залить 1/2 стакана холодной воды и оставить на полчаса. Затем воду подогреть, чтобы желатин полностью растворился.
В это время взбить сметану и сахар и, помешивая, постепенно добавить к ним желатиновую смесь.
Дно глубокой миски выстелить пищевой пленкой (или пергаментом). Выкладываем слоями: фрукты/ягоды, затем кусочки бисквита, снова слоя ягод/фруктов и т.д.
Затем заливаем все сметано-желатиновой смесью, приготовленной ранее. Теперь фруктовый торт должен застыть, для чего оставляем его на3-4 часа в холодильнике.
По истечении этого времени подаем, аккуратно перевернув на большую тарелку.
P.S. Кисленькие фрукты немножко присыпаем пудрой. Можно заливать и по мере укладывания.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
ОБВИСШИЙ ЖИВОТИК УБИРАЕТСЯ НА 💯%
ОБВИСШИЙ ЖИВОТИК УБИРАЕТСЯ НА 💯%
▶ Упражнение 1
Глубоко вдохните животом, максимально выпячивая брюшную стенку. Раз, два, три, четыре, пять. Расслабились, выдохнули весь воздух через рот. Втянули живот в себя, подтягивая его вверх к желудку. Как будто вы хотите спрятать его под рёбра. Задержали дыхание. Раз, два, три. Снова вдохнули, повторяя упражнение столько раз, сколько вам лет. Если вы не можете выполнить сразу такое количество повторов, то в течение дня продолжите его делать. Ведь это упражнение можно выполнять и стоя, и сидя незаметно для окружающих. Поверьте, это упражнение замечательно справляется с жировыми отложениями на животе и массирует органы брюшной полости.
▶ Упражнение 2
«Злая кошка». Встаньте на колени, обопритесь на ладони. Максимально вдохните носом, втягивая живот под рёбра, выгните вверх спину. Опустите голову вниз к груди. У вас должна получиться поза «h» – поза злой кошки, когда она внезапно встретилась с собакой. Задержали дыхание, на счёт восемь выдохнули, расслабились. Вернулись в исходное положение. Повторяем три раза.
▶ Упражнение 3:
Следующее упражнение, скорее всего, вы знаете с детства, ещё с уроков физкультуры. Но это никак не умаляет его эффективность. Оно также помогает убрать живот, подтянуть чуть обвисшие бока, уменьшить жировые отложения на талии. Итак, лежим на ровной поверхности, руки за головой. Ноги чуть согните и стопы поставьте на пол. Раз, приподняли торс и тянемся левым локтем к правому колену. Два, вернулись в исходное положение. Три, тянемся правым локтём к левому колену. Четыре, вернулись в исходное положение. Повторяем столько раз, сколько хватит сил. Только не переусердствуйте в первый раз. Иначе, в следующий раз вам не захочется делать это замечательное упражнение, или не сможете из-за боли в мышцах. Лучше постепенно увеличивать нагрузку на мышцы, чем остановиться на полдороги. И ещё пара слов об этом упражнении. Оно стимулирует работу косых мышц живота, которые в свою очередь сжигают жир в районе талии и подтягивают кожу на боках.
▶ Упражнение 4
Это упражнение самое интересное. Упражнение так и называется приятным словом «Отдых». Лежим на спине. Разведите колени широко в стороны, и под колени подложите стопы. Правую стопу под левое колено, а левую стопу – под правое колено. Это упражнение ещё и делает эластичными мышцы с наружной стороны бедра. Будьте аккуратны, не растягивайте сильно колени в первый раз, чтобы не повредить связки. С каждым днём у вас будет получаться всё лучше и уверенней. Положите ладони на пол или постель возле туловища. Полностью расслабьтесь, закройте глаза, думайте о хорошем. Только не усните вновь. Полежали минутку-две, помечтали. Теперь можно вставать с постели. Примите контрастный душ. Он даст вашему организму дополнительный толчок к сжиганию жира, ускоряя обмен веществ.
Вот и всё. Всего 10 минут в день самой простой и самой приятной утренней зарядки помогут вам убрать живот, стать стройнее и жизнерадостнее.
[604x604]
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Мощный заговор от папиллом
[показать]Современная наука все больше и больше убеждается в действенности методов наших прабабушек. Предлагаю вам мощный заговор от папиллом. Читать его надо на крем , которым мажем область папиллом. Заговор читается трижды перед нанесением в течение 13 дней. Начинать ритуал нужно в полнолуние. Крем берете свой любимый, которым пользуетесь,т.е. любой.
Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите Оригинальное сообщение
На одну сумасшедшую весной стало больше..... Художник Ольга Абрамова
Утро....................
[показать]Молодая женщина спешит куда-то. На каблуках не очень-то разгонишься.
Слышу за спиной перестук ее быстрых шагов, она очень старается, но догнать меня не может.
Хотя иду я неторопливо.
А навстречу удивительной красоты дерево. Или не дерево, а кустарник.
Это ничего не меняет, потому что май и дерево-кустарник празднует весну. Цветами. Яркими, крикливыми. Веток почти не видно, я не помню, а были ли там листья?
Останавливаюсь, здороваюсь с деревом. Осторожно наклоняю ветку и ныряю в цветочную благодать. Рядом возится кто-то из пчелиного рода, может даже молодой шмель. Ему нет дела до моего носа, он зарылся в цветок, и трясет его с упоением. Чую взгляд в спину. Из тех взглядов, от которых не увернуться.
Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите Оригинальное сообщение
"Рисуй так, словно за тобой гонятся"..... Художник Ольга Абрамова
"Жизнь имитирует Искусство куда больше,
чем Искусство – Жизнь".
Оскар Уайльд
"Все началось давно. И никто из моих знакомых не помнит то время, когда мои пальцы были одинакового цвета. Это все из-за волшебной коробки с пастельными мелками, которая досталась мне в скромное наследство от папы. Много лет я растираю пастель по тонированным листам, оставляя часть ее на себе, а часть себя на бумаге..."
|
Кто я?!..... Художник-график, педагог. Рисую картины, участвую в выставках, экспериментирую над жизнью и творчеством. Не люблю выходить из мастерской по пустякам, но люблю путешествовать в дальние страны с цветными чемоданами.
Ольга Абрамова родилась в 1976 году в Москве. В 1996 году окончила Московское Художественное училище Прикладного Искусства имени Калинина (МХУПИ), специальность - художник по тканям. В 2000 году окончила Московский Государственный Открытый Педагогический Университет, художественно графический факультет. Диплом был выполнен в технике пастельной живописи. С тех пор пастельная техника является основным и любимым стилем рисования. Участник многих персональных и групповых выставок в России и за рубежом. Автор статей о живописи в технике пастель. С 2001 года является членом Международного Художественного Фонда (МХФ). |
 |
Солнечные оливы (пастель,уголь,картон)
Рисую, в основном, сухой пастелью. У меня нет какой-то особенно выделенной темы, с которой я работаю годами. Жизнь интересна своим непостоянством.
Знаете, в рисовании есть один прием - "Рисуй так, словно за тобой гонятся". Я
Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение
14 овощных САЛАТОВ на зиму
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
Фильм на досуге... "Последний ход королевы." 4 серии.
