Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
Турши попробовала у САЕЧКИ !!!
[350x265]Ингредиенты - Турши:
3 кг баклажанов
350-400 г чеснока на 1 кг баклажанов
3-4 пучка кинзы на 1 кг баклажанов
уксус
Турши - рецепт приготовления:
На трехлитровую банку тебе потребуется около трех килограммов баклажанов.
Рецепт очень простой. Итак:
Ставишь на плиту большую кастрюлю в водой (ессно, нужно посолить, и не очень жалеть соль). Когда закипит, кладешь в нее баклажаны (с кожей, только нужно отрезать ножки). Через несколько минут вынимаешь их (когда они станут мягкими) и складываешь их в отдельную мисочку. Когда все баклажаны будут сварены, переходим к второму этапу:
Берешь чеснок (350-400 г на 1 кг баклажанов). Если любишь не такое острое, то можно количество чеснока уменьшить. Итак, этот чеснок чистишь (нудно, но нужно) и режешь каждый зубчик на 5-8 частей. Если его пропустить через мясорубку или чесночницу, или, не дай Бог, комбайн, то весь кайф теряется. Порезали чеснок, сложили его в большую миску.
Баклажаны уже остыли. Разрезаешь их пополам вдоль, а потом каждую половинку еще несколько раз вдоль, а потом все это поперек (должны получиться кубики размером 0.5*0.5*0.5 см. Меньше не советую. Когда все баклажаны нарежешь, клади их в миску с чесноком.
Теперь берем вымытую кинзу (ее нужно пучка три или четыре на килограмм баклажанов). Мелко режем и кладем в ту же большую миску. Хорошо это перемешиваем и:...
Собираем банки и начинаем в них раскладывать эту смесь (турши). Hадо стараться утрамбовывать ее, но не слишком. После того, как все банки наполнены, берем уксус (4% достаточно) и заливаем банки сверху. Как только уксус уйдет, надо подлить. И подливать его до тех пор, пока он не перестанет впитываться. После этого можно смело оставить турши в банках на кухне до утра, а утром надеть на банки крышки (пластмассовые или, даже бумажные) и поставить в холодильник. Кстати, утром же можно и пробовать ЭТО. Можно язык проглотить. Обычно в троем-четвером за раз съедается литровая банка.
Да, и самое главное - у меня в холодильники турши стоит больше года. Никакой стерилизации банок не требуется.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
"ТРИ СЕКРЕТНЫХ УПРАЖНЕНИЯ" ДЛЯ ПОЖИЛЫХ.
|
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение
Шоколадное чудо по особенному рецепту
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
"Стир фрай пепер-стейк".
"Стир фрай пепер-стейк".
Взяла у
sweetmerry1:
Как и большинство "стир-фрай" рецептов, "пепер-стейк", быстрое и лёгкое в приготовлении, и очень вкусное второе блюдо.
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Вишнёвочка ... старорусская
Вишнёвочка ... старорусская
Взяла у
sweetmerry1:
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
детский комплект "Пузырьки"
детский комплект "Пузырьки"
[508x699]
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Комплект
Комплект
Это цитата сообщения
nata5219, но хозяйка записи не разрешает её цитировать. Но я не могла пройти мимо такой красоты и поэтому скопировала этот комплект в свой дневник.
[400x533]Читать далее
Серия сообщений "Малышаткам":
Часть 1 - Идеи для детских шапочек
Часть 2 - ПИНЕТКИ
...
Часть 98 - Книга: Вяжем красиво: Одеяла и накидки для малышей
Часть 99 - Пинетки "Божьи коровки" МК
Часть 100 - Пинетки «Цветные карамельки» (от Краса)
Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение
ИНТЕРЬЕР ДЕТСКОЙ КОМНАТЫ
|
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
"Мастер-класс" плетения кос
Из персонального блога сайта Элеоноры http://goodwoman.ru/2010/05/master-klass-pleteniya-kos/
[382x565]
[375x500]
[532x480]
[529x480]
[458x480]
[378x534]
[384x476]
Это цитата сообщения gnomka03 Оригинальное сообщение
Мужской ажурный жилет
Мужской ажурный жилет Размер: M-L Вам потребуется: пряжа «Нарцисс» (100% хлопок, 400 м/100 г) - 250 г оранжевого и 100 г болотного цветов, крючок №2. Спинка: начинайте вязать с центральной части спинки снизу вверх. Нитью оранжевого цвета наберите 73 возд. п. + 3 возд. п. подъема и вяжите 8 рядов узором 1 (схема 1). Далее нитью болотного цвета свяжите 3 ряда узором 2 (схема1). Нить смените на оранжевую и вяжите 5 рядов узором 1, затем болотной нитью 3 ряда узором 2, оранжевой 5 рядов узором 1, болотной нитью 3 ряда узором 2. Всего свяжите 27 рядов от наборного ряда. Нить замените на оранжевую, свяжите узором 1 еще 37 рядов. Оставьте центральные петли (7 «галочек»узора 1) для выреза горловины и далее вяжите обе части раздельно. Для скругления выреза горловины с внутренней стороны сделайте убавки в следующих рядах: 65-й ряд - 3 петли, бб-й ряд - 3 петли, 67-70-й ряды - по 2 петли. После 70-го ряда работу закончите. Боковые части, правая и левая, вяжутся симметрично. После выполнения центральной части работу разверните и вяжите вдоль боковой ее части (от центра к боковому шву). Нитью оранжевого цвета обвяжите боковую часть центральной части 1 рядом ст. б/н. Смените нить на болотную и вяжите 5 рядов узором 1. Далее 3 ряда оранжевой нитью тем же узором, 1 ряд болотной нитью узором 2 (10 рядов от начала вязания боковой части). Снова смените нить на оранжевую и вяжите узором 1 5 рядов (с 11-го до 15-го от начала вязания боковой части). В 12-м ряду со стороны плеча оставьте расстояние для проймы, в 13-м и 14-м рядах убавляйте с этого края по 1 петле для скругления. После 15-го ряда работу закончите. Перед: центральная часть, с 1-го по 52-й ряд включительно, вяжутся аналогично центральной части спинки. С 53-го ряда начните формировать вырез горловины. Для этого отметьте центр ряда, вязание разделите на 2 части и до конца работы обе половины вяжите симметрично. Со стороны центра в каждом последующем ряду для скругления горловины выполняйте убавки: 53-54-й ряды - по 3 петли, 55-61-й ряды - по 2 петли, 62-70-й ряды - по 1 петле. После выполнения 70-го ряда работу закончите. Боковые части переда вяжутся аналогично боковым частям спинки. Сборка: сшейте боковые и плечевые швы. Низ изделия обвяжите 1 рядом ст. б/н. Горловину и пройму обвяжите 1 рядом узора 2 и 1 рядом полустолбиков. Пройму слегка стяните в верхней части для облегания плеча. При выполнении узора 2 в центре выреза горловины по переду провяжите 3 пышных столбика вместе, не делая между ними воздушных петель (справа, слева от центра и в сам центр).
Это цитата сообщения Татьяна_Пупкова Оригинальное сообщение
Кардиган " ШАЛОМ"
________________________________
[480x640]
[588x699] [588x699]
Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ Оригинальное сообщение
ОЖИВШИЕ КАМНИ
Интересным декором для дачного участка могут послужить обыкновенные булыжники - если к ним приложить творческую фантазию и краски. Мой первый опыт был таким:
Разрисовывали с дочерью гуашью, затем покрывали лаком. А теперь наткнулась в Интернете на мастер-класс по росписи камней и решила опубликовать - может быть, кого-то увлечет и это занятие.
МК Ожившие камни
Раскрасить гладкие камешки и просто, и сложно одновременно. Все будет зависеть от выбранного вами рисунка. Мы начнем с рисунков попроще: зверушки, жучки, рыбки. С такими разрисованными камушками с удовольствием играют дети. К тому же эти красивые камни можно использовать как пресс-папье, в качестве сувениров, украшения интерьера и экстерьера. Нам потребуются: камушек подходящей формы, акриловые краски, кисточки, бесцветный лак, простой карандаш, стирательная резинка.
Подобрав понравившийся камешек, вымойте его и дайте высохнуть. Затем нанесите карандашом рисунок и раскрасьте камень гуашью. Старайтесь, чтобы цвет камня соответствовал рисунку. Наиболее эффектно смотрятся рисунки с четким черным контуром между цветами.
Чтобы краска не стиралась и не пачкалась, камешки покройте бесцветным лаком.
Не стоит сразу браться за сложные изображения. Начните с простого, например с божьей коровки.
Думаю рисунки достаточно хорошо объясняют технологию и последовательность рисования.
[показать]
[показать]
[показать]
Теперь сделаем из камня змею и черепаху.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
А теперь рисунок посложнее. Попытаемся нарисовать на камне кролика. А возможно и целое семейство, если войдете во вкус.
Это цитата сообщения katco Оригинальное сообщение
Детские комнаты. Часть 2.
[показать] [показать]Это цитата сообщения Т-ежиная Оригинальное сообщение
картинки
обнаружила у себя картинки (не помню откуда взятые), может альбомчик сделать? или карточки...
[700x525]Это цитата сообщения mushkaC78 Оригинальное сообщение
Трафареты в интерьере
Большая коллекция трафаретов http://picasaweb.google.co.th/babet1976
