Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Дрожжевое тесто «Облачко»
[400x300]
Пополните копилку рецептов дрожжевого теста для плюшек, пирогов, пирожков, ватрушек ещё одним – совершенно замечательным. Название теста говорит само за себя – изделия из него получаются очень пушистыми, необыкновенно нежными.
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Коржики - как в школьной столовой
Такие коржики-печенюшки продавались в школьной столовой. Стоили, если не изменяет память 8 копеек. Были они большие круглые с краями как-бы с небольшими лепестками. Особенно были вкусны со стаканчиком горячего молока, с пенкой, от которого многие презрительно отказывались.
Сразу оговорюсь, что высечку с лепестками я не нашел, потому высекал печенюшки чашкой. Форма получилась не аутентичной, зато вкус… 
[показать]
Нам понадобятся: муки 4 стакана, 100 грамм масла/маргарина, пара куриных яиц, стакан сахара, стакан молока, чайная ложка соды и двухграммовый пакетик ванилина.
Масло или маргарин растапливаем, перемешиваем с сахаром до его растворения. Добавляем молоко, соду, ванилин, яйца и размешивая, постепенно вводим муку. По консистенции тесто должно получиться такое, что бы его можно было раскатать.
Раскатываем тесто толщиной 5 мм. И кто нашел формочки-высечки, а кто не нашел, как я, по простецки выдавливаем чашкой кружочки. На противень кладем вощеную бумагу (пергамент) выкладываем наши кружочки и засовываем в разогретую до 180 градусов духовку. Держим 15 минут. Главное не передержать. А то печенюшки окажутся сухими.
Как приготовятся, лопаткой достаем и выкладываем на сетку остывать.
Вот и все. Мы просто обязаны эти печенюшки приготовить и попробовать, чтобы освежить в памяти в далекие, беспечные школьные годы.
Приятного аппетита!
P.S. Спасибо галина5819 за вдохновение и напоминание. [показать]
[показать]
[700x468]
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Не создаете волны
[показать] [показать]Получать новые посты дневника на почту:
Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение
Простая и вкусная выпечка
источник отсюда, слова и фото автора с этого сайта
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Взаимозаменяемые препараты
Что не говори, а на здоровье тоже можно сэкономить.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Рыбы [20 фeвpaля - 20 мapтa]
[показать] [показать]
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Бюджетный чизкейк
| [показать] |
Основа: - 300-400 грамм печенья (Шахматное, День-ночь или похожее) Начинка: - 1 пачка творога (200 грамм) |
Приготовление:
Основа:
Измельчить 300-400 гр печенья (я брала "день-ночь", можно взять простое шахматное, тогда дополнительно добавить какао-порошок), добавить 150 гр растопленного масла и 1 яйцо. Выложить основу в форму, хорошо прижать ко дну и стенкам.
Начинка:
200 гр творога взбить с 3 яйцами, 0,5 стакана сахара и 2 ст л манки, добавить ванильный сахар. Вылить в основу.
Сверху выложить ягоды клубники или вишни.
Выпекать около 50 минут при 180 градусах.
Дать полностью остыть.
Автор: Юлия Лангваген
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Чесночные пальчики
Вкуснейшее блюдо от Танюшки(Манюньки) из Израиля. Подходит и для праздничного, и для повседневного стола. Попробуйте и вы не пожалеете!
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Пышные дрожжевые оладьи.
Рецепт прост, и даже можно сказать незамысловат…
Весь процесс готовки можно разделить на три части – приготовление опары, на основе опары готовка теста и собственно жарка. [показать]
Начнем с опары. Слово многим непонятное и настораживающее. На самом деле ничего страшного в этом слове нет. Для подготовки опары мы растворяем в двух стаканах теплого молока 25 грамм дрожжей. А затем смешиваем с 500 граммами муки. Все хорошенько перемешиваем, что бы не было комков и оставляем на часик в теплом месте. Это и будет опара. [показать] Как опара увеличилась в размере в два раза, добавляем к ней 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, пакетик ванилина, 2 столовые ложки растительного масла и половинку чайной – соли.
Перемешиваем и даем постоять полчаса. Нагреваем сковороду с растительным маслом, обмакиваем столовую ложку в воду и зачерпнув тесто – выливаем на сковороду. Как поджарилось – переворачиваем.
В тесто можно добавить порезанные кубиками, миллиметров по 8 яблоки. Тоже очень вкусно. И с ванилином сочетаются. [показать] Да, самое главное, что при жарке тесто подымается и количество приготовленных оладушек получается просто неимоверным. И горка на блюде заслуживает почтения. [показать]
Если бы еще не так долго делать, я бы готовили х несколько раз в неделю. Потому, как вкусно, пушисто и почему-то детство вспоминается…
[показать]
Это цитата сообщения Anyuta-UA Оригинальное сообщение
Белый пуловер с оборками на рукавах спицами
[498x698]
Это цитата сообщения zoih Оригинальное сообщение
Плетеная корзина +МК крышки с бортиком
[показать]http://stranamasterov.ru/node/85390?tid=451
Это цитата сообщения Juliana-Juliana Оригинальное сообщение
ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ
Это фото работ разных мастериц, собранные мной в интернете.Эти работы вдохновляют на творчество.
Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение
Узорчатое мини-платье с короткими рукавами.
Сабрина 5/09
[505x699]
Это цитата сообщения AVE-Elvira Оригинальное сообщение
Лиловый пуловер с плетенкой.
[386x700]