Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
***
Осеннее гадание на кленовых листьях via Magеs_Queen & natаly-lenskaуa
Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение
Пирог на кефире
[488x480]Пирог на кефире
1 ст.сахара,
2 яйца,
1,5ст.муки,
1ст.кефира,
1ч.л.соды,
разные фрукты для начинки.
Сахар и яйца взбить, добавить муку хорошо перемешать, осторожно влить кефир перемешать, добавить соду гашённую уксусом или лимонным соком. Фрукты мелко порезать и добавить в тесто.Тесто выложить в смазанную маслом форму и выпекать до готовности. Приятного чаепития! P.S. По этому рецепту можно приготовить бисквитный рулет. Для этого тесто вылить на противень, печь совсем не долго.Только чуть порозовеет и вынимать, смазать сливочным маслом, затем повидлом или вар. сгущёнкой и быстро скатать в рулет.
Дополнение от lariuha
Пирог классный, вчера делала, сегодня доедала. Только я ставлю 2 стакана муки, соду не гашу (он и так пышный поднимается) и фрукты на дно формы выкладываю, потом тестом заливаю. На эту порцию 2 больших яблока уходит, или 3 маленьких.
[568x46]
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Венгерская ватрушка. Наивкуснейшая!
[показать] Проще и вкуснее блюда просто не найти. На вкус, не ватрушка, а просто торт какой-то.
Ингредиенты:
Смесь №1:
500 г творога
2 яйца
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Расчет петель и техника выполнения изделий
[показать]После того как выбрана модель и построена выкройка, подсчитываем, сколько требуется набрать петель на каждую деталь изделия. Точность расчета зависит от качества и толщины пряжи, от выполняемого узора, от толщины спиц и от степени плотности вязки. Поэтому предварительно вяжем образец (из 20—30 петель) задуманным узором, применяя те спицы и пряжу, которыми будет выполнено изделие.
Связанный образец надо положить свободно, без натяжения, отпарить через мокрую марлю, не сильно прижимая утюгом, и затем измерить его ширину. После этого основной размер детали изделия (в см) делим на ширину образца, а полученный результат умножаем на количество петель в образце. Таким образом мы определим с достаточной точностью то количество петель, которое следует набрать для изделия. Например: вяжем образец из 30 петель высотой в 5 см. Ширина его будет равна 10 см.
Допустим, ширина спинки 44 см. Делим 44 на 10 и умножаем на 30 петель. Таким образом узнаем, что на спинку надо набрать 132 петли.
Потом в процессе вязания вязаное полотно прикладываем все время к выкройке.
Вязаные изделия состоят из переда, спинки и рукавов. Если жакет с застежкой, то перед состоит из двух полочек. На одной полочке вывязывают петли, на другой — планку для пуговиц. Часто отдельно вяжут карманы и воротник.
Это цитата сообщения Галия_Ммангулова Оригинальное сообщение
Японские тапочки
[480x480]
[480x290]
[448x336]Я даю описание основного варианта вязания, а там уже каждая мастерица может сама придумать вариант отделки и оформления.
Описание
Набираем на спицы 40 петель и вяжем резинкой 2х2 17-18 см. Да, кстати, у меня толстая нитка, в три сложения.
[480x360]Затем убавляем с двух сторон по 2 петельки и вяжем дальше платочной вязкой, убавляя в каждом ряду по одной петельке до тех пор, пока на спицах не останется 5 петель
[480x360]Дальше вяжем завязочки до той длины, которая вам необходима. У меня 20 рядов.
[480x360]Таким же образом вяжем и с другой стороны. Должна получиться вот такая штучка.
[480x357]теперь сладываем заготовку пополам и сшиваем по бокам
[480x552]
[480x329]И вот что у нас получилось.
[480x360]
[480x360]
[480x360]
Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Торт на майонезе
Несложный тортик из подручных ингредиентов. Беспроигрышное вкусовое сочетание сгущенки и орехов гарантируют вам кулинарный успех, даже если вы начинающий поваренок.
Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение
Секреты вкусной выпечки."пуговки с вареньем"
Секреты вкусной выпечки. "Пуговки с вареньем"
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Каллы соленые. МК
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Кабачки с яблочками
Это блюдо мы готовим очень часто, даже зимой. Итак, сегодня мне бы хотелось поделиться с вами как я готовлю кабачок! Обожаю этот овощ!
[показать]Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Сумка из полиэтиленовой пряжи
Сумка из полиэтиленовой пряжи, ну вы поняли - из наших любимых пакетов для мусора.
А выглядит на все сто!
Автор - Elena.ost
Размер: 28х30х8.
Количество пакетов для мусора: 2 упаковки.
Ширина полоски: 4 см.
Крючок №4.
Пакеты выбрала контрастного цвета: белые и черные. Ажурный квадрат с ананасами смотрится очень эффектно.
Фрагмент поближе.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Беляши "Вкусные и очень Быстрые" (тесто без дрожжей).
Тесто на самом деле очень вкусное, очень часто пеку беляши и пирожки с любой начинкой. Получается всегда, даже когда совсем нет настроения готовить. Часто выручает, особенно, если времени катастрофически не хватает. Поэтому пеките, пробуйте, кормите своих домочадцев и получайте похвалы в свой адрес по поводу вкуснющих пирожков.
[480x360]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Как приготовить пироги, которые не черствеют? Универсальное и самое вкусное тесто
[показать]есть рецепт, при котором качество пирогов остается на высоте несколько дней. И он довольно прост. С ним справится даже начинающая хозяйка. Но, чтобы получились хорошие пироги, надо знать несколько хитростей и не пренебрегать ими в процессе готовки.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
ПОМИДОРКИ СЛАДКИЕ» (заготовка на зиму).
Помидорки в сладко- кисловатом маринаде. закрывать мы их будем без нудного и утомительного процесса стерилизации.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Рулет из фарша "Объедение"
Данный рецепт сообщества 
Вкусно_Быстро_Недорого
попал в лирушную рассылку от 1 сентября 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор 
TUFELKA
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение
Засолка груздей.
[300x250]Как посолить грузди на зиму? Сегодня я расскажу рецепт, который узнала у заядлого грибника и специалиста по грибам Жени Д. По своей сути он не только талантливый математик и замечательный программист, но и воистину "грибной человек". Он то и научил меня обращаться с грибами в те времена, когда я еще училась в школе.Этот рецепт иллюстрируют фото. Рецепт рассчитан на 5 кг груздей, что соответствует примерно ведру грибов.читаем дальше
[показать]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Слоеное тесто "на скорую руку"
[314x235]
СЛОЙКА НА ПИВЕ
300 граммов сливочного маргарина, 1/2 чайной ложки соли посечь с 3 стаканами муки в масляную крупу.
Влить стакан любого пива и быстро замесить тесто.
Положить на 40 минут в холодильник(если нужно быстрее, то в морозилку минут на 20, если не срочно, то можно в холодильнике и ночь продержать).
Раскатываем в пласт толщиной полсантиметра, вырезаем печенюшки или пирожки.
Можно коржи для "Наполеона".
Выпекаем в жаркой духовке на сухом противне.
ПОСТНОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО
Полстакана растительного масла смешать с полстакана воды, посолить, всыпать муку до получения густого, но достаточно эластичного теста.
Вымесить.
Дать "отдохнуть" с полчасика под полотенцем.
Раскатать на 2 коржа.
Это тесто хорошо для больших пирогов, особенно с капустой, рисом-луком, грибами.
СДОБНАЯ СЛОЙКА
3 стакана муки порубить с 300 граммами маргарина и щепоткой соли.
Влить стакан сметаны, быстро замесить тесто.
Выдержать в холодильнике 40 минут-час.
Печь коржи, печенюшки, "язычки" и прочие вкусняшки.
КАРТОФЕЛЬНОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО
250 гр сливочного маргарина порубить с 2 стаканами муки в мелкую масляную крошкую.
Добавить 2 стакана картофельного пюре, чайную ложку соли и полстакана молока.
Замесить тесто, положить в холодильник на 40 минут.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Ложная икра
…нет денег на икру - приготовьте ложную икру!
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Нежные котлеты!
Сегодня я расскажу как готовлю - нежные котлеты!
Для котлет я беру - 500 гр - говядины, 500 гр - свинины, 100 гр сала - и готовлю фарш.
1.
[700x525]
Это цитата сообщения eternityRS Оригинальное сообщение
Легко сказать, - прости, трудней сказать, - прощаю
[650x483]
Легко сказать «прости», трудней сказать «прощаю»:
шли вместе по пути, но вот дошли до края,
где нужно разойтись иль вместе падать вниз –
мы всё должны простить иль просто разойтись...
Что делать нам с тобой ни ты, ни я не знаем.
Отмерен путь судьбой и не ведёт он к раю:
обиды все в горсти – дрожание ресниц,
и души как в клети – нельзя держать там птиц...
Легко сказать «прости»,
легко сказать «прощай», но разница какая! –
решаем сообща, на чувства невзирая...
Ужели завершён совместный наш круиз?
Мы так давно вдвоём, отбросим свой каприз,
зачем мы супротив и где любовь былая? –
легко сказать «прости»...
... а нужно – лишь «прощаю»!
В.Евсеев