Это цитата сообщения svetlinka313 Оригинальное сообщение
Подсолнухи
ПОДСОЛНУХИ |
Цитата |
Вторник, 29 Июня 2010 г. 18:04 (ссылка)
Это цитата сообщения Monica-_Bellucci [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
[300x400]
[x400]Это цитата сообщения ресничкаа Оригинальное сообщение
Вышивка лентами.Маки.
Вышивка лентами.Маки.Процесс.
Инструменты и материалы: Ткань, иглы: бисерная, любая с широким ушком, бисер: черный, салатовый, ленты: красная, шириной 2-3 см.- 70-80 см., салатовая, шириной 0,5 см- 1м., шнур салатовый – 70 см., нитки мулине, красные и салатовые(по цвету лент), пяльцы, ножницы.
1. Переносим рисунок на ткань и вышиваем бисером середину центрального цветка. Бисер можно заменить французскими узелками.
2. Из отрезка красной ленты, шириной 25 см., формируем центральный цветок. Сшиваем по линии среза оба края ленты, прошиваем ряд мелких стежков швом «вперед иголку» вдоль ленты. Подтягиваем нитку, и присобираем ленту. Пришиваем присобренную середину ленты вокруг бисерного центра цветка. После этого, потайными стежками пришиваем цветок по внешнему краю. С изнанки вышивка выглядит, так как на последнем фото.
3. Боковые цветы выполняем так же, только отрезки красной ленты берем меньше, 20 см. Выкладываем боковые маки на ткани, можно прикрепить их булавкой, пока будете пришивать. Бисером выполняем середины боковых цветов.
4. Из шнура салатового цвета,
Это цитата сообщения zoih Оригинальное сообщение
Мастер-класс по текстильному панно
[показать] мк
http://www.myjulia.ru/article/290935/
Это цитата сообщения Елена_Эшт Оригинальное сообщение
Вышивка лентами. Урок №1. ГЕРБЕРА
Гербера – цветок парадоксов: символизирует одновременно и тайну, и открытость миру.
[показать]
Прежде чем начинать вышивать, изучите схему.
На ней представлены 4 вида швов:
КАК СДЕЛАТЬ УЗЕЛОК.
!Совет. Второй конец ленты обрезайте наискось, чтобы при работе она не распускалась.
Это цитата сообщения sofa71 Оригинальное сообщение
Вышивка лентами
[373x319] 
[показать]
sibdrf ktynfvb
[397x265] 
[356x304]
[406x321] 
[400x314]
[показать] 
[448x280]
[показать] 
[447x293]
[389x270] 
[377x273]
[показать] 
[показать]
[423x265] 
[412x223]
[420x255] 
[403x270]
[353x388] 
[390x426]
[380x361] 
[397x396]
[показать] 
[422x303]
[389x341] 
[377x300]
[428x341] 
[407x318]
[показать]
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Тесто, которое покорило!
Пирожками я здесь никого удивить не собираюсь. Но вот тесто...
Тесто меня покорило превосходным вкусом
при относительной простоте изготовления.
Пробуйте и вам очень понравится!
[555x416]Это цитата сообщения svetlinka313 Оригинальное сообщение
Пирожки с зеленым луком из лаваша и трубочки с сыром
Пирожки с зеленым луком из лаваша и трубочки с сыром
[600x450] Каждый раз,когда делаю что-нибудь из лаваша,то удивляюсь-такая простая штука и сколько всякой вкуснятины с ним можно приготовить......
А делать все очень просто.Порезала зеленый лучок (подруга привезла с дачи всякую зелень и лук),обжарила чуть на сковородке до уменьшения лука в объеме,затем чуть остудила,добавила вареные яйца и посолила по вкусу-как начинку для обычных пирожков.Затем лаваш сбрызнула водичкой,поделила на прямоугольники,завернула в них начинку,обжарила на растительном маслеи выложила на бумажное полотенце,чтобы ушло лишнее масло.Сегодня я их делала специально к щавелевым щам - вкуснотища!!!!
[600x450] Очень люблю лаваш за его универсальность - можно сделать сладкие пирожки с творогом и ягодками или распаренным изюмом или курагой,можно сделать трубочки с сыром,а можно сделать без обжарки какой-нибудь вкусненький рулетик.А можно сделать пирог с любой начинкой-быстро и очень вкусно!
[600x450] А вот так выглядят трубочки с сыром -просто на куски лаваша положила брусочки сыра,свернула трубочками и обжарила
[600x450]
Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a Оригинальное сообщение
Торт на сковородке.
Как-то на одном форуме (поэтому на авторство не претендую) прочитала рецепт тортика, коржи которого.... жарятся на сковородке. С тех пор он стал самым любимым в нашей семье. Получается в меру сладким, очень мягким, нежным, просто тающим во рту... А главное - быстро готовится, что в нынешнюю жару очень актуально.
[показать]Итак, для коржей нам понадобится:
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст. муки
Замешиваем тесто (оно получается мягким) чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели). Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта). У меня на замес теста и выпечку коржей уходит максимум 30 минут.
Крем я делаю заварной:
0,5 л молока,
4 ст. л. муки,
2 яйца,
1,5 ст. сахара,
1 п. ванильного сахара
Все тщательно перемешать и варить до загустения. В теплый крем положить 200 г масла (или сливочный маргарин).
Я обычно сначала готовлю крем, потом жарю коржи.
Так вот, коржи перемазать теплым! кремом, верх и бока посыпать измельченными в крошку обрезками.
Все! В общей сложности за час у вас готов тортик! Дайте ему часок постоять пропитаться и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рецепт был взят http://www.stranamam.ru/post/258685/
Это цитата сообщения svetlinka313 Оригинальное сообщение
Торт на сковороде
Взято у Oliviya
Как-то на одном форуме прочитала рецепт тортика, коржи которого.... жарятся на сковородке. С тех пор он стал самым любимым в нашей семье. Получается в меру сладким, очень мягким, нежным, просто тающим во рту... А главное - быстро готовится, что в нынешнюю жару очень актуально.
[показать]Итак, для коржей нам понадобится:
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст. муки
Замешиваем тесто (оно получается мягким) чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели). Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта). У меня на замес теста и выпечку коржей уходит максимум 30 минут.
Крем я делаю заварной:
0,5 л молока,
4 ст. л. муки,
2 яйца,
1,5 ст. сахара,
1 п. ванильного сахара
Все тщательно перемешать и варить до загустения. В теплый крем положить 200 г масла (или сливочный маргарин).
Я обычно сначала готовлю крем, потом жарю коржи.
Так вот, коржи перемазать теплым! кремом, верх и бока посыпать измельченными в крошку обрезками.
Все! В общей сложности за час у вас готов тортик! Дайте ему часок постоять пропитаться и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
Ленивые чебуреки "Весёлая компания" (или оладушки с припёком)
[показать]Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение
ВКУСНОЕ И ДЕШЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ от Валентины
Хотя в рецепте нет дрожжей,пирожки из такого теста поднимаются прямо на глазах.Просто воздушные!!!
[600x450]ТЕСТО: 1 стакан простокваши( кефира) + мука .У меня ушло 2 таких же стакана и еще на подсыпку при
замесе около 0,5 стакана.
Замесить мягкое,нежное тесто.Раскатать его в палец толщиной.
Посыпать солью и содой.На глаз.Столько,сколько вы бы положили при обычном замесе. Я щепот-
ку (среднюю),соли чуть больше.Сложить тесто пополам и еще пополам ( т.е в 4 раза)
Опять раскатать( больше сыпать не надо),опять свернули.Повторить еще 2 раза.Соду и соль сыпем только раз! ВСЕ! Убираем в холодильник на 30 мин.Достаем.Пусть минут 5 полежит.Больше не месить! Отрезаем колбаску и лепим пирожки.У меня с яблочным повидлом.
источник 6логи маил.ру Валентина_Гиренко-Дремова
Это цитата сообщения царевна_Тата Оригинальное сообщение
Пирожки за 15 минут
Пирожки за 15 минут
Взято у Наталья Бушуева Блоги@Mail.Ru
[550x412]0,5 литра кипяченой воды,охлажденной до 40 градусов + 50 гр.свежих дрожжей-хорошо растворить.
+ 0,5стакана растительного масла+1ст.л.сахара+щепотка соли и сразу сыпать муку 4-5 стакана.Тесто должно быть мягким,но при этом не липнуть к рукам.Хорошо вымесить и сразу начинать делать шарики с тенисный мячик.Тесту не нужно подходить-оно подойдет при жарке.С первого шаринка начинать лепить пирожки.Размять мячик руками,смазаннымив раст.масле + начинка.Хорошо защипать края и жарить швом вниз в большом колличестве масла.Они должны плавать в растительно масле,масло надо хорошо разогреть в сковородке.Начинка у меня:картошка с грибами,тушенная капуста и мясной фарш.Приятного аппетита
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
"Слоеный Салат с Рыбой" от Yana
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Зразы из консервированной горбуши
lady.mail.ru/recipe/3995
(источник: Gastronom.ru – кулинарные рецепты и статьи)
| [показать] |
|
Ингредиенты
|
|
Процесс приготовления
Приготовить начинку. Мяту и укроп вымыть, обсушить. Мяту разобрать на листики и мелко нарезать вместе с укропом. Зеленый горошек измельчить в блендере в пюре. Добавить нарезанную зелень и желтки, перемешать до однородности.
Лук и чеснок очистить, измельчить. Разогреть в сотейнике 2 ст. л. масла, обжарить лук, 6 мин. Добавить овсяные хлопья, готовить, помешивая, 2 мин. Снять с огня и дать остыть.
Из банок с горбушей слить сок, рыбу переложить в миску и размять вилкой в пюре.
Добавить к луку с хлопьями рыбу, чеснок и одно яйцо. Как следует все перемешать.
Из получившегося рыбного фарша вылепить лепешку диаметром примерно 7-8 см. Положить в центр 1 ст. л. начинки. Слепить края так, чтобы начинка оказалась внутри. Таким же образом сформировать все зразы.
Обвалять зразы в хлебных крошках и обжарить в разогретом растительном масле по 5 мин. с каждой стороны.
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Домашняя копченая рыба. Все очень просто.
Домашняя копченая рыба.
[показать]Рецепт из журнала «Люблю готовить» март 2010 года
3 свежемороженых скумбрии.
Рассол – 1 литр воды, 3 столовые ложки без верха соли, полторы столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сухой заварки черного чая, 2 горсти луковой шелухи.
Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты.
Приготовить рассол : в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху. Довести до кипения, остудить и процедить.
Подготовленные тушки рыбы выложить в емкость, залить приготовленным рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня, каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике. Вкуснота!!! Особенно с отварной картошкой, квашеной капустой и солеными грибами. Попробуйте.
Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Шпроты домашнего приготовления.
Всем привет! Хочу поделиться с Вами рецептом - Шпрот домашнего изготовления, который мне рассказала мама моей подружки. Готовятся они очень и очень просто, а по вкусу никто из моих домашних от магазинных не отличил. (специального готовила пока никого не было дома) Так что если учитывать, что 1 кг кильки стоит 30 рублей, а 1 банка (200 гр) нормальных шпрот 70 рублей, то получается не только очень вкусно, но ещё и выгодно.
 [300x265] |
Ингридиенты:
|
Это цитата сообщения Lanika Оригинальное сообщение
Скумбрия быстрого посола
[372x326]Ну очень вкусно!
Берем 2-3 шт. крупной скумбрии (примерно 1кг), если она
заморожена, то нужно разморозить на воздухе, промыть холодной водой и приступить к разделке.
Удалить голову, хвост, внутренности и кожу. Кожу удаляют, сделав
неглубокий надрез вдоль спинного плавника. Подготовленную таким
образом рыбу споласкивают холодной водой и разделывают на филе.
С внутренней стороны рыбы вдоль хребтовой кости делают разрезы с
обеих сторон, кость удаляют. Полученные таким образом две
половинки рыбы вручную очищают от мелких костей, затем режут
кусочками до 2см. После того как вся рыба приготовлена,
подготавливают посольно-пряную смесь.