|
|
Журнал представляет модели для пляжного отдыха, связанные крючком. К моделям прилагаются схемы и описания.

ВЛОЖЕНИЕ: Circulo moda.CROCHÊ.pdf
Источник https://vk.com/bookmarks?z=photo-128618158_457331594%2Fwall-128618158_48493

Источник https://vk.com/bookmarks?z=photo-21813681_457279264%2Fwall-21813681_43205

Одна из лучших книг для изучения вязания Фэр-Айл от опытной вязальщицы, в которой представлены более 60 образцов узоров и красивые, практичные проекты для закрепления навыков и вдохновения.

|
|
Я фанат филейного вязания! Стильно,красиво и в последнее время это вязание переживает бум! Вот много филейных схем,не избитых и шикарных!
1.

2.

|
2яйца,щеп.сол,ванилина,120гр.сахар взбить добела,+50грсметаны,200гр.9%творога,50гр.слив.масло размягч.,+230гр.муки, 1ч.л.разрыхлителя, изюм по вкусу.Выпекать при 170* до готовности



|
Ингредиенты:
Для коржей: 3 стакана муки (390-400 г); 250 г сливочного масла; 100 мл воды.
Для заварного крема: 1 л молока; 2 яйца; 300 г сахара (1,5 стакана); 2 пакетика ванильного сахара или пару щепоток ванилина; 2 столовых ложки муки.
Как испечь:
Включаем духовку, пусть разогревается до 200С. На стол кладём лист пергамента, посыпаем мукой. На бумагу кладём один кусочек теста, тоже присыпаем мукой и раскатываем в тонкий корж, миллиметра 2. Прямо с пергаментом переносим корж на противень и ставим в духовку. Пекутся тонкие коржи очень быстро: 5 минут при 200С, и готово! Достав корж, тут же, горячим, прикладываем шаблон и обрезаем по форме. И так со всеми коржами.
Заварной крем: делим литр молока пополам. Одну половину ставим на огонь в посуде с антипригарным покрытием. Во вторые пол-литра молока добавляем сахар, яйца, ванилин, муку и всё взбиваем миксером или венчиком, так, чтобы не осталось комочков; варим крем, всё время помешивая, до загустения: 5-6 минут на среднем огне и ещё, после закипания, минуту-другую на огне меньше среднего. Крему дать остыть до комнатной температуры и промазываем коржи, укладывая их друг на друга. Верхний корж и бока торта также смазываем кремом. Остатки коржей превращаем в мелкую крошку и обсыпаем тортик сверху и с боков. наполеон должен пропитаться не менее 5ч. 