Рецепт на 1 кг. салата
Капуста -900 -1000 гр. Морковь - 100 гр. Чеснок - 10 гр. (2-3 зубчика) Соль - 1 ч. л. Сахар - 3-4 ч. л. Уксусная кислота 70% - 2 ч. л. Масло растительное без запаха - 25 мл. (2 ст. л.) Кориандр молотый - 1 ч. л. Паприка - 1 ч. л. Острый перец по желанию - 1/3 ч. л. Куркума -1/2 ч. л. без горки
Приятного аппетита!
|


Крупные финские лакокрасночные бренды ушли из рынка. Покажем, как дешево и своими руками сделать краску по-традиционному финскому рецепту.

Русский язык – очень образный, он вмещает в себя не только множество информации, но и яркие пословицы, не всегда понятные иностранцам фразеологизмы и крылатые фразы. История возникновения большинства из них теряется в нашей истории, однако, если покопаться, то практически все поговорки имеют интересную историческую основу или объяснение.
Эта необычная пословица – вовсе не отсылка к фильмам ужасов. История ее относится к далекому XIV веку. В те времена жителям очень досаждали набеги воинов Орды. Рязань как раз находилась на излюбленном пути захватчиков, однако местные леса как будто сами помогали обнаружить вторгшихся иноземцев, их путь следопыты без труда находили по помятым грибам. Чтобы эта «система слежения» не давала сбоев, местным жителям под страхом смерти запретили собирать и топтать грибы. Поэтому боровики и мухоморы становились «глазастыми» - помогали проследить за передвижением врагов.

Удивительно, что при наличии всех современных средств связи и слежения, сегодня старинный «грибной дозор» также используется в приграничных районах, которые могут похвастаться лесными богатствами. Помогает он и при поиске пропавших в лесу людей. Учитывая исторические заслуги, в 2013 году в Рязани был установлен памятник «глазастым» грибам. Бронзовая семейка смотрит в разные стороны, охраняя покой и мир граждан.
РЕЦЕПТЫ:
—1—
Заливной пирог с капустой (тесто без майонеза)
Для теста:
• Мука - 6 ст.л. • Сметана 20% - 5 ст.л. • Соль - 1 ч.л. (без горки) • Сахар - 1 ч.л. • Разрыхлитель - 10 г • Яйца - 2 шт.
Для начинки:
• Капуста - 300 г • Лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Перец черный молотый • Куркума - 1/3 ч.л. • Зелень • Яйца вареные - 3 шт. • Соль
—2—
Заливной пирог с молодой капустой (тесто на майонезе)
• Капуста (молодая!) - 500 г • Яйца - 3 шт. • Сметана - 150 г (5 ст.л.) • Майонез - 80 г (3 ст.л.) • Мука - 150 г • Разрыхлитель - 10 г • Укроп - 3 веточки • Соль
—3—
Пирог с капустой и мясом из слоеного теста
• Тесто слоеное - 300-350 г (у меня бездрожжевое) • Капуста - 250 г • Фарш (любой) - 250 г • Лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Аджика - 1 ч.л. (или любые любимые специи) • Яйцо (для смазывания) • Соль
—4—
Пирог из лаваша с капустой
• Лаваш – 350-400 г • Кефир – 300 мл • Яйцо – 1 шт. • Капуста – 500-600 г • Лук – 1-2 шт. • Морковь – 1 шт. • Перец черный молотый • Хлопья сладкой паприки - 1 ч.л. • Укроп • Базилик (сухой) - щепотка • Сливочное масло – 30 г • Соль
—5—
Отрывной пирог с капустой
Мука - 350 г Дрожжи (сухие) - 1 ч.л. Вода теплая - 200 мл Сахар - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Растительное масло - 2 ст.л. Начинка из капусты (или любая другая)
Для смазывания:
Яичный желток - 1 шт. Молоко - 1-2 ст.л. ***Форма 26-28 см


источник:https://cckittenknits.wordpress.com/2012/02/21/loop-closures-done-on-the-passap/

• Хлеб на стол – и стол престол (а хлеба ни куска – и стол доска)
• На чужой каравай рот не разевай (пораньше вставай да свой затевай)
• Один в поле не воин (если не воин)
• И один в поле воин, коли по-русски скроен.
• Рыбак рыбака видит издалека (потому стороной и обходит)
• Кто старое помянет — тому глаз вон (а кто забудет — тому оба)
• Не печалится дятел, что петь не может (его и так весь лес слышит)
• За битого двух небитых дают (да не больно-то берут)
• Комар лошадь не повалит (пока медведь не подсобит)
• Расти большой, да не будь лапшой (тянись верстой, да не будь простой)
• С пчелой поладишь – медку достанешь (с жуком свяжешься – в навозе окажешься)
• Язык мой – враг мой (прежде ума глаголет)
• Пьяному море по колено (а лужа — по уши)
• Голод не тетка (а мать родная)
• Повторенье — мать ученья (и прибежище для лентяев)
• Шито-крыто (а узелок-то тут)
• Ума палата (да ключ потерян)
• Бедность — не порок (а вдвое хуже)
• От работы кони дохнут (а люди – крепнут)
• Пыль столбом, дым коромыслом (а изба не топлена, не метена)
• Гол как сокол (а остер как бритва)
• Молодые бранятся — тешатся (а старики бранятся – бесятся)
• Зайца ноги носят (волка зубы кормят, лису хвост бережет)
• У страха глаза велики (да ничего не видят)
• Чудеса в решете (дыр много, а выскочить некуда)
• Дело мастера боится (а иной мастер дела)
• Собака на сене (лежит, сама не ест и скотине не дает)
• Губа не дура (язык не лопата)
• Палка, о двух концах (туда и сюда бьет)
• Гладко было на бумаге (да забыли про овраги, а по ним ходить)
• Тише едешь — дальше будешь (от того места, куда едешь)
• Новая метла по-новому метёт (а как сломается — под лавкой валяется)
• Бабушка надвое сказала (Бабка гадала, надвое сказала: то ли дождик, то ли снег, то ли будет, то ли нет)
|

