Кружевные булочки.
[показать]Вкуснейшие и нежнейшие, невероятно красивые - кружевные булочки! Перед таким вкусным изяществом никто не устоит!
Ингредиенты:
- 350 г муки
- 80 г мягкого сливочного масла
- 2 яичных желтка
- 140 гр теплого молока
- 3 столовые ложки сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 10 гр дрожжей
- Немного сладкого молока для смазывания булочек
- Сахарная пудра
Приготовление:
В миску налить молока. Добавить 1 ч.л. сахара. Всыпать дрожжи, перемешать, накрыть салфеткой и оставьте 10 минут.
В отдельной посуде смешать муку, сахар и соль.
Добавить подготовленную опару + молоко + сахар и яйца. Смешайте с ложкой.
Когда тесто станет трудно размешать, добавить рубленное на мелкие кусочки масло.
Вымешивать тесто в течение 10 минут. Переложить тесто в чистую миску, накрыть салфеткой и оставить в теплом месте около 1 часа 30 минут, пока тесто не поднимется (увеличится в 2 раза ).
Разделить тесто на две части. Раскатать не слишком тонко. Вырезать кружочки (здесь 5 см в диаметре)
Сложить три круга из теста, как показано на рисунке.
Свернуть их вместе, а затем разрезать напополам и получится 2 части кружев
Это проделать со всем тестом.
Выстелить форму для кексов бумагой для выпечки, кружева уложить не слишком плотно, как показано на рисунке
Смазать булочки сладким молоком и дать им увеличиваются в объеме, выпекать около 15-20 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов. Украсить сахарной пудрой.
Приятного аппетита!:)
http://mama-elly.ru/rezept/1779-krujevnie-bulochki
[700x508]
Обалдено красивый пирог! На душе стало так тепло, очень похож на солнышко этот пирог!
[показать]0,5 ст оливкового масла
4 ст л лимонного сока
1 зубчик раздавленного чеснока
1 ч л сушеного орегано
0,5 ч л соли
1/3 ч л черного перца
Все ингредиенты смешать,взбить,вылить в банку и хранить в холодильнике, до двух недель. Заправлять любые овощные, мясные и рыбные салаты,очень вкусно и просто.Чудесная замена майонезу и простому маслу! Вы можете использовать этот соус для томатного салата с кукурузой .
Немного секретов, пышного теста
Думаю, что каждая хозяйка замешивала тесто и знает, что оно не всегда получается таким, как хотелось бы. И у меня такое было ( и почему - то часто))) ). И начинаем задавать себе вопрос, а почему так получилось, вроде бы все делала, как всегда, но тесто не имеет пышности. Поэтому думаю, что этот пост Вам поможет раскрыть все тайны приготовления теста. Читайте внимательно, анализируйте и все получится. И не забывайте взять в копилочку советов, чтобы иметь всегда "под рукой". Этими советами поделился mostik в vk.com.
Замечательный розовый слон выполнен на основе пенопластовых шариков, обклеенных розочками из гофрированной бумаги. Думаю, что такие розочки уже все научились крутить, тема публиковалась не один раз, а если еще не пробовали, ниже есть мастер-класс. Отличный вариант для подарка малышу. Желаю всем успехов в творчестве и радостного розового настроения)
Автор мастер-класса польская мастерица Ева Pantak
А можно и голубого слоника сделать, если подарок предназначен для мальчика)
[400x265] |
[400x197] |
[400x300] |
[400x300] |
[400x300] |
[400x300] |
Сердце - Брошь, расшитая бисером
Всё о макияже.
Представляю вам портфолио талантливого визажиста Самер Кузами (Samer Khouzami), которая с помощью косметики превращает обычных девушек в настоящих красоток. Особенность портфолио Самер Кузами заключается в том, что на снимках также представлены промежуточные этапы перед чудесным превращением.
Моделирование и мастер-класс оранжевого платья сделано OlgaLosss.Спасибо ей огромное за это!
[показать]
Тесто на майонезе (для любой выпечки)
Даже и не думала, что и так можно приготовить тесто. Может быть кто - то из Вас уже делал так тесто, то можете поделиться мнением и впечатлением. А кому - то, как и мне удалось встретить такое приготовление теста, то давайте будем пробовать его приготовить. И еще для информации - выпечка из майонезного теста долго не черствеет и можно его использовать для любой начинки.
1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
●1 чашка кефира
●1 чашка тертого сыра
●0,5 чайной ложки соли
● 2/3 чайной ложки соды
●1 чайная ложка сахара
●2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.
Всем привет! Настроение отличное? Улыбочку!!! Муж жене: - Зайка, почему все твои котлеты получаются разных размеров? - Любимый, это я сама так готовлю. Ты же вчера попросил, чтобы я разнообразил наше питание!![]()
Тулумба - блюдо турецкой кухни - это трубочки из заварного теста. Пропитываются такие трубочки сиропом. Получается сладкий и вкусный десерт, который традиционно подается к кофе или чаю.
[500x334]Доброго времени суток!
Мы с вами уже рассматривали варианты использования в новогоднем декоре разных природных материалов - Сушки и пряности: натуральные новогодние украшения. Предлагаю вашему вниманию отличный вариант создания стильных натуральных елок. Автор композиций рекомендует сбрызнуть их эфирными маслами ели, лимона, апельсина и ваш дом наполнится новогодними ароматами! Посмотрите, какие красавицы!!!
Также вас ждет интересный вариант создания звезды из проволоки.
"Как сделать витраж в домашних условиях"
Мне нравится техника декупаж, я люблю иногда сделать что-нибудь интересное с помощью неё. Но так как я живу в маленьком городе, то мне здесь довольно трудно найти красивые многослойные салфетки. Поэтому, когда я бываю в Москве или в Ростове-на-Дону, я стараюсь приглядеть что-нибудь для творчества.
Так, на прошлой неделе я привезла из Ростова двухслойные салфетки с рисунком виноградной лозы.
А вчера ко мне обратилась моя мама с просьбой отдекорировать холодильник на летней кухне, потому что на нём со временем появились царапины. Так ко мне пришла идея воспользоваться новыми салфетками и украсить холодильник при помощи техники декупажа.
Вот что у меня получилось:
Обратите внимание на то, что я не ограничилась просто декупажем, для завершения художественного замысла я добавила роспись акриловыми красками.
Предвижу вопрос! Конечно, я сфотографировала весь процесс «от» и «до», и сейчас предлагаю посмотреть мой мастер-класс по декорированию холодильника.
МАСТЕР-КЛАСС
«Декор Для Холодильника»
Для декупажа вам понадобятся:
• Многослойные салфетки
(у меня двухслойные)
• Клей ПВА
• Акриловый лак
• Ножницы
• Плоские беличьи кисти
Для росписи вам понадобятся:
• Простой карандаш мягкий (у меня 5М)
• Акриловые краски
• Тонкие кисти (синтетика)
Итак, приступаем к работе. Сначала аккуратно вырезаем рисунок по контуру. Это нужно делать очень осторожно, ведь салфетки довольно тонкие.
Теперь отделяем цветной слой от белого. Нам понадобится только слой с рисунком.
Все салфетки с одинаковым рисунком, поэтому получается, что если использовать изображения в исходном виде, то все элементы нашей композиции будут одинаковые. На мой взгляд, это смотрится немного скучновато. Давайте придадим нашим деталям индивидуальность. Это можно сделать за счёт обрезания одного или двух листиков, а убирая часть виноградинок можно менять размер грозди. Кстати, отдельные листики нам тоже понадобятся. Я не говорю о том, чтобы совсем не было ни одной одинаковой детали, пусть некоторые повторяются.
Прикладываем детали рисунка к холодильнику, поверх них кисточкой наносим клей ПВА слегка разбавленный водой. Клей наносится от края к центру. Старайтесь не допускать появления пузырей и складок. Заранее продумайте композицию, расположение всех деталей.
Объединяем все грозди с помощью веток. Наносим рисунок карандашом. Добавляем завитки.
Наконец-то можно приступать к росписи! Начинаем с веток. Роспись будем делать в три слоя. Сначала ветки по контуру просто раскрашиваются тёмно-коричневым цветом. После высыхания наводим средне-коричневый, мазками наносим полутень. В последнюю очередь светло-коричневыми длинными мазками расставляем блики на ветках.
Зелёным цветом тонкой кистью обводим завитки. На виноградинки белой краской наносим блики.
После высыхания покрываем всю нашу красоту акриловым лаком при помощи плоской кисти.
Лак можно нанести в два слоя. Естественно, второй слой наносится после полного высыхания первого.
Вот такой у
Где-то слышала, что в доме для привлечения удачи, изобилия, здоровья обязательно нужно иметь:
1) Жабку
2) Черепаху (ну-у-у...., с этим-то у меня проблем нет))) Все мои друзья знают о моём хобби.
3) Сову
4) Слоника
И вот у меня слепился такой талисман! (а точнее, его голова))) Очень мудрая и симпатичная!
Ничего не могу с собой поделать...Они меня просто очаровывают, смотрите сами.
[500x556]
[550x683]
[500x614]
[500x605]
[500x591]