• Авторизация


Кружевные булочки 22-04-2014 17:47

Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение

Кружевные булочки

Кружевные булочки.

[показать]Вкуснейшие и нежнейшие, невероятно красивые - кружевные булочки! Перед таким вкусным изяществом никто не устоит!

Ингредиенты:
- 350 г муки
- 80 г мягкого сливочного масла
- 2 яичных желтка
- 140 гр теплого молока
- 3 столовые ложки сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 10 гр дрожжей
- Немного сладкого молока для смазывания булочек
- Сахарная пудра

Приготовление:

В миску налить молока. Добавить 1 ч.л. сахара. Всыпать дрожжи, перемешать, накрыть салфеткой и оставьте 10 минут.

В отдельной посуде смешать муку, сахар и соль.

Добавить подготовленную опару + молоко + сахар и яйца. Смешайте с ложкой.

Когда тесто станет трудно размешать, добавить рубленное на мелкие кусочки масло.

Вымешивать тесто в течение 10 минут. Переложить тесто в чистую миску, накрыть салфеткой и оставить в теплом месте около 1 часа 30 минут, пока тесто не поднимется (увеличится в 2 раза ).

Разделить тесто на две части. Раскатать не слишком тонко. Вырезать кружочки (здесь 5 см в диаметре)

Сложить три круга из теста, как показано на рисунке.

Свернуть их вместе, а затем разрезать напополам и получится 2 части кружев

Это проделать со всем тестом.

Выстелить форму для кексов бумагой для выпечки, кружева уложить не слишком плотно, как показано на рисунке

Смазать булочки сладким молоком и дать им увеличиваются в объеме, выпекать около 15-20 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов. Украсить сахарной пудрой.

Приятного аппетита!:)

[569x378]

[573x370]

http://mama-elly.ru/rezept/1779-krujevnie-bulochki

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный и красивый пирог в виде подсолнуха! 22-04-2014 17:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

обалдено красивый пирог с мясом и сыром "Подсолнух"

Очень вкусный и красивый пирог в виде подсолнуха! Тесто я готовила в хлебопечке.

[700x508]
images (74x74, 1Kb)Обалдено красивый пирог! На душе стало так тепло, очень похож на солнышко этот пирог!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Булочки "Розочки" 06-04-2014 07:59

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Булочки "Розочки"

[показать]

Сегодня я приготовила очередное красивое блюдо — булочки "Розочки". Несколько раз пробовала их готовить розового цвета, добавив в тесто отварную свеклу, но лучше всего они получаются из классического дрожжевого теста.
Рецептов теста на дрожжах очень много. Только у меня найдется около сотни таких. Около 50 рецептов я уже испробовала, некоторыми из них я уже с вами делилась, а остальные ждут своего звездного времени.
Мне кажется, что многие из вас, даже если не умели печь, уже научились это делать, так как я максимально стараюсь рассказать обо всех тонкостях работы с дрожжевым тестом.
Хотела бы я вас всех угостить пирогами, булочками и хлебом, которые получаются очень вкусными, но это не представляется возможным, остается только делиться рецептами, чтобы и вы смогли повторить все это на своей кухне.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый вкусный соус для салатов 01-04-2014 06:16

Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение

Самый вкусный соус для салатов

0,5 ст оливкового масла

4 ст л лимонного сока

1 зубчик раздавленного чеснока

1 ч л сушеного орегано

0,5 ч л соли

1/3 ч л черного перца

Все ингредиенты смешать,взбить,вылить в банку и хранить в холодильнике, до двух недель. Заправлять любые овощные, мясные и рыбные салаты,очень вкусно и просто.Чудесная замена майонезу и простому маслу! Вы можете использовать этот соус для томатного салата с кукурузой .

[700x628]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Немного секретов, пышного теста 09-03-2014 11:32

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Немного секретов, пышного теста

Немного секретов, пышного теста

Думаю, что каждая хозяйка замешивала тесто и знает, что оно не всегда получается таким, как хотелось бы. И у меня такое было ( и почему - то часто))) ). И начинаем задавать себе вопрос, а почему так получилось, вроде бы все делала, как всегда, но тесто не имеет пышности. Поэтому думаю, что этот пост Вам поможет раскрыть все тайны приготовления теста. Читайте внимательно, анализируйте и все получится. И не забывайте взять в копилочку советов, чтобы иметь всегда "под рукой". Этими советами поделился mostik в vk.com.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розовый слон из розочек. Мастер-класс 09-03-2014 11:32

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Розовый слон из розочек. Мастер-класс

Замечательный розовый слон выполнен на основе пенопластовых шариков, обклеенных розочками из гофрированной бумаги. Думаю, что такие розочки уже все научились крутить, тема публиковалась не один раз, а если еще не пробовали, ниже есть мастер-класс. Отличный вариант для подарка малышу. Желаю всем успехов в творчестве и радостного розового настроения)

Автор мастер-класса польская мастерица Ева Pantak 

[700x525] [700x525]

А можно и голубого слоника сделать, если подарок предназначен для мальчика)

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Димексид для ухода за волосами 09-03-2014 11:31

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Димексид для ухода за волосами

Димексид для волос – это один из самых эффективных и радикальных способов ускорить рост волос. Наверняка, многие слышали про знаменитые маски для волос с димексидом, которые являются активаторами роста волос. Сам по себе димексид – это противовоспалительное, обезболивающее средство, которое используется для быстрого заживления травм. А в составе питательных масок для волос он превращается в «чудодейственный элемент», который укрепляет волосы, останавливает выпадение, улучшает внешний вид волос и увеличивает их скорость роста до 3 см в месяц.
Использовать димексид для роста волос стали достаточно давно, приготовить маску с ним достаточно просто, но нужно строго соблюдать правила. Добавлять его можно в любые питательные маски, содержащие растительные масла, отвары трав, жидкие витамины, желтки и пивные дрожжи. Димексид легко проникает глубоко в кожу и «проносит» вместе с собой питательные вещества маски. Поэтому волосяные луковицы очень легко получают необходимые питательные вещества, укрепляются и растут быстрее.
Маска с димексидом должна выглядеть следующим образом – 1 часть димексида и 3 части других компонентов. Всегда строго соблюдайте пропорции, иначе можно нанести большой вред волосам. Тщательно перемешивайте все компоненты, чтобы димексидная маска была однородной, если однородность нарушится, вы можете получить ожог.
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛИННЫЕ ПИРОГИ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ 09-03-2014 11:30

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

БЛИННЫЕ ПИРОГИ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ

   

[400x265]   [400x197]
[400x300] [400x300]
  [400x300] [400x300]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сердце - Брошь, расшитая бисером 09-03-2014 11:30

Это цитата сообщения Irina_Snezhko Оригинальное сообщение

Сердце - Брошь, расшитая бисером

Сердце - Брошь, расшитая бисером

Для создания украшения можно использовать любые бусины и бисер, основной принцип подбора материала – гармоничное сочетание. Эта техника хороша тем, что можно найти применение всем остаткам и одиноким бусинкам в ваших закромах.
 
мастер-класс вышивки броши:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всё о макияже. 09-03-2014 11:29

Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение

Всё о макияже.

Всё о макияже.

макияж для глаз пошаговое фото

 
 
 

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудеса макияжа: из обычной девушки в эффектную красотку (Фото) 09-03-2014 08:08

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Чудеса макияжа: из обычной девушки в эффектную красотку (Фото)

[показать]

Представляю вам портфолио талантливого визажиста Самер Кузами (Samer Khouzami), которая с помощью косметики превращает обычных девушек в настоящих красоток. Особенность портфолио Самер Кузами заключается в том, что на снимках также представлены промежуточные этапы перед чудесным превращением.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И опять непростое платье с драпировками.МК. 09-03-2014 08:07

Это цитата сообщения Vse_Sama Оригинальное сообщение

И опять непростое платье с драпировками.МК.

Моделирование и мастер-класс оранжевого платья сделано OlgaLosss.Спасибо ей огромное за это!
[показать]

Мастер-класс ниже>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто на майонезе (для любой выпечки) 09-03-2014 08:07

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Тесто на майонезе (для любой выпечки)

Тесто на майонезе (для любой выпечки)

Даже и не думала, что и так можно приготовить тесто. Может быть кто - то из Вас уже делал так тесто, то можете поделиться мнением и впечатлением. А кому - то, как и мне удалось встретить такое приготовление теста, то давайте будем пробовать его приготовить. И еще для информации - выпечка из майонезного теста долго не черствеет и можно его использовать для любой начинки.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 самых лучших рецептов вкусного теста! 09-03-2014 08:07

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

8 самых лучших рецептов вкусного теста!

8 самых лучших рецептов вкусного теста!


[показать]

1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
●1 чашка кефира
●1 чашка тертого сыра
●0,5 чайной ложки соли
● 2/3 чайной ложки соды
●1 чайная ложка сахара
●2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тулумба - райское наслаждение! 09-03-2014 08:06

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Тулумба - райское наслаждение!

Всем привет! Настроение отличное? Улыбочку!!!  Муж жене: - Зайка, почему все твои котлеты получаются разных размеров? - Любимый, это я сама так готовлю. Ты же вчера попросил, чтобы я разнообразил наше питание!yahoo

Тулумба - блюдо турецкой кухни - это трубочки из заварного теста. Пропитываются такие трубочки сиропом. Получается сладкий и вкусный десерт, который традиционно подается к кофе или чаю.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Восточный эликсир молодости 09-03-2014 08:05

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Восточный эликсир молодости

[500x334]
Восточный эликсир молодости.

Если вы возьмете за правило принимать его каждый день - то через месяц будете ловить на себе восхищенные взгляды !

Понадобится.

100 мл свежего лимонного сока. 200 г меда, 50 мл оливкового масла хорошего качества.

Тщательно смешайте все компоненты и принимайте эликсир натощак утром по 1ч. ложке как хотите долго.

В результате:

- вы будете молодеть на глазах (улучшится цвет лица, заблестят глаза, разгладится кожа).

- наладится деятельность желудочно-кишечного тракта.

- сосуды и печень очистятся от ненужных веществ,

- укрепится иммунитет,

- вы забудете, что такое цистит и пиелонефрит.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматные елки из натуральных материалов. Мастер-класс. 09-03-2014 08:05

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Ароматные елки из натуральных материалов. Мастер-класс.

Доброго времени суток!

Мы с вами уже рассматривали варианты использования в новогоднем декоре разных природных материалов - Сушки и пряности: натуральные новогодние украшения. Предлагаю вашему вниманию отличный вариант создания стильных натуральных елок. Автор композиций рекомендует сбрызнуть их эфирными маслами ели, лимона, апельсина и ваш дом наполнится новогодними ароматами! Посмотрите, какие красавицы!!!

[показать]

[показать]

Также вас ждет интересный вариант создания звезды из проволоки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как "порадовать" старый холодильник. Мастер-класс 09-03-2014 08:04

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Как "порадовать" старый холодильник. Мастер-класс

автор:Ирина Киселёва

"Как сделать витраж в домашних условиях"


"Декор дома своими руками"


 


Мне нравится техника декупаж, я люблю иногда сделать что-нибудь интересное с помощью неё. Но так как я живу в маленьком городе, то мне здесь довольно трудно найти красивые многослойные салфетки. Поэтому, когда я бываю в Москве или в Ростове-на-Дону, я стараюсь приглядеть что-нибудь для творчества.


[229x169]


Так, на прошлой неделе я привезла из Ростова двухслойные салфетки с рисунком виноградной лозы.


А вчера ко мне обратилась моя мама с просьбой отдекорировать холодильник на летней кухне, потому что на нём со временем появились царапины. Так ко мне пришла идея воспользоваться новыми салфетками и украсить холодильник при помощи техники декупажа.



Вот что у меня получилось:


[392x302]


[показать]


 


Обратите внимание на то, что я не ограничилась просто декупажем, для завершения художественного замысла я добавила роспись акриловыми красками.


Предвижу вопрос! Конечно, я сфотографировала весь процесс «от» и «до», и сейчас предлагаю посмотреть мой мастер-класс по декорированию холодильника.


 


МАСТЕР-КЛАСС


«Декор Для Холодильника»


 


[показать] 


 



Для декупажа вам понадобятся:


• Многослойные салфетки
(у меня двухслойные)
• Клей ПВА
• Акриловый лак
• Ножницы
• Плоские беличьи кисти


Для росписи вам понадобятся:


• Простой карандаш мягкий (у меня 5М)
• Акриловые краски
• Тонкие кисти (синтетика)



Итак, приступаем к работе. Сначала аккуратно вырезаем рисунок по контуру. Это нужно делать очень осторожно, ведь салфетки довольно тонкие.


[295x275]


Теперь отделяем цветной слой от белого. Нам понадобится только слой с рисунком.


[295x288]


Все салфетки с одинаковым рисунком, поэтому получается, что если использовать изображения в исходном виде, то все элементы нашей композиции будут одинаковые. На мой взгляд, это смотрится немного скучновато. Давайте придадим нашим деталям индивидуальность. Это можно сделать за счёт обрезания одного или двух листиков, а убирая часть виноградинок можно менять размер грозди. Кстати, отдельные листики нам тоже понадобятся. Я не говорю о том, чтобы совсем не было ни одной одинаковой детали, пусть некоторые повторяются.


[показать]


[показать]


 


Прикладываем детали рисунка к холодильнику, поверх них кисточкой наносим клей ПВА слегка разбавленный водой. Клей наносится от края к центру. Старайтесь не допускать появления пузырей и складок. Заранее продумайте композицию, расположение всех деталей.


 


[показать]


[показать]


 



Объединяем все грозди с помощью веток. Наносим рисунок карандашом. Добавляем завитки.


 


[400x297]


Наконец-то можно приступать к росписи! Начинаем с веток. Роспись будем делать в три слоя. Сначала ветки по контуру просто раскрашиваются тёмно-коричневым цветом. После высыхания наводим средне-коричневый, мазками наносим полутень. В последнюю очередь светло-коричневыми длинными мазками расставляем блики на ветках.


 


[400x299]


Зелёным цветом тонкой кистью обводим завитки. На виноградинки белой краской наносим блики.


[400x281]


После высыхания покрываем всю нашу красоту акриловым лаком при помощи плоской кисти.
Лак можно нанести в два слоя. Естественно, второй слой наносится после полного высыхания первого.


[400x281]


 



Вот такой у

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоны из солёного теста 09-03-2014 08:03

Это цитата сообщения Ксения_777 Оригинальное сообщение

Слоны из солёного теста .

Где-то слышала, что в доме для привлечения удачи, изобилия, здоровья обязательно нужно иметь:
1) Жабку
2) Черепаху (ну-у-у...., с этим-то у меня проблем нет))) Все мои друзья знают о моём хобби.
3) Сову
4) Слоника
И вот у меня слепился такой талисман! (а точнее, его голова))) Очень мудрая и симпатичная!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фетр. Милейшие поделки! 09-03-2014 08:02

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Фетр. Милейшие поделки!

Ничего не могу с собой поделать...Они меня просто очаровывают, смотрите сами.



1.
[500x556]

2.
[550x683]

3.
[500x614]

4.
[500x605]

5.
[500x591]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии