• Авторизация


Яблочный пирог "Водолаз" 19-03-2011 23:31

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Яблочный пирог "Водолаз"

Такое устрашающее название у пирога - от названия теста, тесто дрожжевое топится в воде :)))
Тесто получается классное, долго не черствеет.
Пирог удивительно вкусный и праздничный!
[показать]
Тесто:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пополняю закрома 19-03-2011 23:08

Это цитата сообщения Бусина_Бисерова Оригинальное сообщение

Пополняю закрома!

 

Наступила весна, рыбка в речках и озерах заплескалась, а у рыбаков проснулся азарт добытчиков. Вот и мой добытчик наловил щуки, карасей, окуней. Уж мы жарили, тушили - наелись от пуза, а рыбы меньше не становится! Значит надо запасаться в прок, по баночкам-скляночкам заныкать. Закончится клев и лов, а мы-то с рыбкой! Перво-наперво, конечно, надо ее родимую перечистить и лишить всех выступающих конечностей. То бишь головы, хвоста и плавников.
 
Нарезать небольшими кусочками, посолить по вкусу, посыпать любимыми приправами, перчиком и тщательно перемешать. Оставить на 1-1,5ч.
 
Пока рыбка впитывает в себя дополнительные вкусности мы в это время подготовим баночки (приблизительно одинакового размера), помоем, немного обсушим и на дно побросаем лаврушечку и душистый перчик (у меня не оказалось...)!
 
Укладываем рыбку в подготовленные банки, плотненько, что бы было меньше пустот, придавливаем при необходимости (без фанатизма!).
 
В одну баночку помещается приблизительно одна щучка среднего размера! Всю эту красоту прикрываем фольгой (я пробовала сразу крышками - мне не понравилось, рыбка в процессе тушения прилипает к крышке, сок прикипает, короче лишняя заморочка. И в духовку! (На самый низ поставьте противень и налейте в него воды - сок будет выбегать из банок, а у вас броня!)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мир животных: Вдвоем. 19-03-2011 23:02

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Мир животных: Вдвоем.

 
 
Животным тоже не чужды привязанность, нежность и забота, порой даже несмотря на принадлежность к разным видам. Доказательством тому может служить эта подборка фотографий от National Geographic.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
стихи 19-03-2011 22:28

Это цитата сообщения ЛЕНА_124 Оригинальное сообщение

стихи



[показать]



Что хочет женщина? Увы, никто не знает.
Порой не знает и она сама.
Конечно, чтоб любили, чтоб желали,
Чтоб кто-нибудь по ней сходил с ума.

Чтоб восхищались внешностью при встрече,
И провожали, долго глядя вслед,
Чтоб был не труден день и долог вечер,
И чтоб лицо скрывало - сколько лет?

Чтоб по ночам мужчина симпатичный
Её в своих объятиях сжимал,
И очень нежно, очень романтично
О женской сути ей напоминал.

Чтоб утром встав бессовестно счастливой,
И, смыв под душем сладостную лень,
Понравиться самой себе, красивой,
И, улыбнувшись, встретить новый день


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
куриные грудки в кляре 19-03-2011 19:54

Это цитата сообщения Страна_мастера Оригинальное сообщение

куриные грудки в кляре

[600x395]

Нам понадобится грудка одной курицы, соль и перец, а для кляра: мука – 2-3 ст. л, яйцо – 1 шт., майонез – 2 ст. л, соль и немного перца.

Для начала приготовим кляр, в миску разбиваем яйцо, добавляем майонез, соль, специи , хорошо размешиваем и добавляем муку, тесто по консистенции должно получится как на оладьи. Теперь подготовим грудку: разделим нашу грудку на небольшие кусочки филе, затем положим их в пакет и отобьем. Отбитое филе солим и перчим и обмакиваем в кляр и жарим на сковородке, с добавлением масла, с двух сторон до полной готовности.

**********

 

Думаю этот сайт http://bv-n.ru/ пригодится всем, если не сейчас, то в будущем обязательно пригодится. Многие из нас покупали или продавали какую-нибудь недвижимость, а если нет, то обязательно это случится. Именно эту тему и представляет данный сайт, на котором можно найти хороший блог риелтора.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание. Пинетки 19-03-2011 19:45

Это цитата сообщения GLS2007 Оригинальное сообщение

Вязание. Пинетки

Ягодки готовы!

[700x504]
Села и по памяти (тк пинетки уже подарены) постаралась восстановить процесс Не все же только брать, надо же и поделиться
Начала с цепочки в 10 ВП, вокруг нее связала овал из пяти круговых рядов - зеленая пряжа. Красной пряжей набрала на носовой части чуть меньше половины петель и вязала путанкой 1х1 спицами около 3,5 см, в последнем ряду провязала по две петли вместе лицевой и этой же нитью туго стянула, нить отрезала. Белой ниткой вязала ставшиеся петли подошвы без прибавок, рядами туда-обратно, столбиками без накида до высоты красного носочка, на этой высоте замкнула вязание в круг и еще один ряд столбиками без накида и один ряд столбиками с накидом ( чтобы потом продернуть шнурочек). Обвязала край желтой нитью ракушками - 5 столбиков с накидом в одну петлю основания, пропустить одну петлю, соединительный столбик, пропустить одну петлю и опять 5 столбиков с накидом в одну петлю и так до конца ряда, нить отрезала. Белой нитью обвязала желтые ракушки столбиками без накида. Пинетки зашила иголкой швейными нитками по бокам, чуть накладывая красную часть на белую. Цветочек - 4 ВП замкнула в круг, второй ряд в каждую петлю по два столбика без накида, затем белой нитью по 5 воздушных петель в каждую петлю. Оставшимися кончиками прикрепить цветок к пинетке.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С ШАМПИНЬОНАМИ 19-03-2011 19:43

Это цитата сообщения Страна_мастера Оригинальное сообщение

САЛАТ С ШАМПИНЬОНАМИ


Оригинальный салат из консервированных шампиньонов

 

Компоненты: 100 г шампиньонов, 100 риса, 300 г помидоров, 3 красные сладкие перца, баночка консервированного зеленого горошка, лук, 5 ст. л. подсолнечного масла, пучок укропа, лимонный сок, соль и черный перец.

Приготовление :

Сначала отварите рис и охладите его. Овощи хорошо помойте, горошек отцедите через дуршлаг. Перец разрежьте полосками, предварительно выберите семена. Помидоры и лук порежьте мелкими кубиками и поджарьте на подсолнечном масле. Шампиньоны тщательно почистите, порежьте и  поджарьте на масле. Теперь все составные части хорошо перемешайте вместе (добавьте немного масла, которое осталось после жаренья шампиньонов и лука), посолите, поперчите и заправьте соком лимона. Перед подачей салата, посыпьте его мелко нарезанным укропом. Этот салат можно подавать как отдельное блюдо и как закуску. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цвет ночи 19-03-2011 00:16

Это цитата сообщения klochnata Оригинальное сообщение

Цвет ночи

[100x]



Каждый охотник, вышедший на тропу любви, желает знать, как подобрать ключ к сексуальным предпочтениям предмета своей страсти. Все просто: ключик должен быть не золотой, а... разноцветный.

Красная лава любви

Человек, который любит красный цвет, вне зависимости от пола стремится получать от жизни как можно больше удовольствия. В спальне он способен «гореть» сутками напролет, пока не будет готов переиздать собственноручно исправленную и лично дополненную «Камасутру». Но будьте осторожны с любовником из лагеря «красных»: будучи натурой горячей, он легко впадает в агрессию. Не каждая Снегурочка может остудить его пыл.
ДАЛЕЕ>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Городская кухня: Буженина из куриного филе 19-03-2011 00:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Городская кухня: Буженина из куриного филе

[350x223]
Готовим изысканную еду из продуктов, продающихся в рядовом городском супермаркете - нежная буженина из куриного филе.



Ароматная буженина
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Николь 19-03-2011 00:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Николь"

[480x360]
Обычные продукты в интересном сочетании...Самый простой и любимый салатик в нашей семье - можем кушать ежедневно, никогда не надоедает. А сложные, трудоемкие салаты я вообще-то не очень люблю...

подробнее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Мясная «пицца» 19-03-2011 00:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясная «пицца»

[300x220]
Рецепт очень выручает, когда готовить лень, или устал, или болеешь. Усилий минимум, а результат всегда радует. «Начинку», как и для любой пиццы, берите любую, из остатков в холодильнике.


подробнее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"рыба по-французски" Просто и со вкусом - еще и с каким! 18-03-2011 23:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ong>Рыstrong>

[350x278]
Совсем скоро все соберутся за столом и наступит любимое вечернее мероприятие - семейный ужин.

Что будем готовить? Предлагаем сегодня устроить себе небольшой выходной и предоставить духовке право взять на себя практически всю ответственность за приготовление блюда.

Если вы "за", тогда начнем. Сегодня на ужин у нас будет Рыба "по-французски" или иначе - рыбка, запеченная под сметанным соусом. Просто и со вкусом - еще и с каким!

 

 

 

 

 

Для того, чтобы приготовить это лакомство, нам понадобится:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Черно-Белый сюрприз 18-03-2011 23:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

десерт "Черно-Белый сюрприз"

[300x200]
   У нас в магазинах продают ванильный творожный пудинг, я его очень люблю и ела бы каждый день. Но мне захотелось попробовать его сделать самой, получилось даже лучше, а еще я добавила шоколадный слой…В общем, это нежное сладкое объедение очень полезно и очень вкусно. Его можно сделать в два раза меньше, но в нашей семье просто нет смысла, такое улетает в два счета . А еще, в него можно добавить любые фрукты по вкусу или даже заменить шоколадный слой каким -нибудь фруктовым.

ванильный творожный пудинг
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из огурцов, сыра и яиц с маринованным луком. 18-03-2011 23:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат из огурцов, сыра и яиц с маринованным луком.

[450x297]
 

Главное достоинтво этого салата – это то, что на его приготовление у вас уйдет 5 минут, если вы заранее замаринуете лук. На вкус салат хрустящий, свежий и легкий.

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бризоль "Без Хлопот 18-03-2011 23:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бризоль "Без Хлопот"

[300x207]
Действительно вкусное блюдо, которое стоит приготовить хоть раз. Оно не сложное в приготовлении, необыкновенно вкусное и сытное. Но есть несколько моментов, соблюдая которые все получится. Есть масса вариантов приготовления. Этот — один из них.

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет куриный "Обалденный" 18-03-2011 23:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулет куриный "Обалденный"

[300x296]
Курица с овощами в пакете или ветчина домашняя. Готовится достаточно просто, съедается очень быстро...



 

 

Рулет куриный "Обалденный"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Макароны и воздушные шары 17-03-2011 22:50

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Макароны и воздушные шары

Вот такой забавный мастер-класс от автора  Заярная Наталья

Вот наконец закончила свой чайный сервиз!

Начинала с подноса. Правда макароны такие еле нашла и они какие-то кривоватые у меня. Клеела обычным канцелярским клеем ПВА (можно взять строительный)  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинный салат 17-03-2011 21:48

Это цитата сообщения Ashleybu Оригинальное сообщение

Блинный салат

[показать]

4 небольших блина, 1 копченая куриная грудка, 1 свежий огурчик, 1 соленый огурчик, 40 г грецких орехов, майонез для заправки

Блины, куриную грудку и огурчики I нарезать тонкой соломкой. Выложить в салатницу и перемешать.

Орехи обжарить на сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая, 5 мин. Дать остыть, затем порубить все в крупную крошку.

Добавить орехи в салат. Заправить майонезом и еще раз перемешать.

ИСТОЧНИК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье на рассоле 17-03-2011 21:46

Это цитата сообщения ksyha201079 Оригинальное сообщение

печенье на рассоле

1 стакан рассола из-под маринованных помидор или огурцов



1 стакан растительного масла

1 чайная ложка соды, гашеной 3 чайными ложками лимонного сока

3-3,5 стакана муки.

Замешиваем тесто, оно получается гладкое, эластичное, легко раскатывается в лепешку толщиной 1 см.

Вырезаем стаканом кружочки.

Если печенье сладкое, то обмакиваем одну сторону в сахар, смешанный с ванилькой.

Если не сладкое, то обмакиваем в тертый сыр, смешанный со сладкой сушеной паприкой или какой-нибудь другой специей (вне поста).

Печется очень быстро - при 250 градусах минут минут 10 до зарумянивания.

Нежное, рассыпчатое, очено приятное на вкус печенье.

Я взяла рассол из-под маринованных помидор с алычой, ну очень вкусно))))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ-БАРАНОЧКИ 17-03-2011 21:40

Это цитата сообщения ksyha201079 Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ-БАРАНОЧКИ

для теста
1 пачка творога(200 граммов)
2 ст ложки полные сметаны
1 яйцо
0.5 ч. ложки соды
0.5 ч. ложки соли
1-2 ст. ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара
2-2.5 стакана муки(может чуть меньше)

дополнительно
0.5 стакана сахарной пудры
1 пакетик ванилина
растительное масло для жаренья

Творог хорошо растереть вилкой со сметаной,добавить яйцо слегка взбитое с солью сахаром и ванилью,добавить соду,постепенно добавляя просеянную муку замесить не тугое тесто,накрыть и оставить на 5-10 минут отдохнуть. Тесто поделить на 2 части,раскатывать на посыпанном столе мукой толщиной не меньше чем 0.5 см,выдавливать стаканом круг,а в его серединке маленький кружок при помощи крышечки от спрайта(в общем от пластиковой бутылки).Так подготовить все пончики.Разогреть в сковороде немного растительного масла(его нужно не много,просто потом подливайте по необходимости).Отдельно в тарелке смешать сахарную пудру с ванилином.Жарить пончики с двух сторон на среднем огне и сразу горячими обваливать хорошо в сахарной пудре,складывать на блюдо.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии