Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриная печень по-турецки: экзотический рецепт для вашего стола!
[300x300]
Очень вкусное блюдо. Устали от однообразия, а на сложные блюда не хватает времени?
Если вы не знаете,что приготовить, попробуйте приготовить куриную печень по-турецки - обед за полчаса!
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
ГОРТЕНЗИЯ ИЗ БУМАГИ.
ГОРТЕНЗИЯ ИЗ БУМАГИ
Очень простой мастер-класс,но нежные цветы гортензии могут украсить праздничный стол.Для этого нам понадобится шар из пенопласта,бумага,игла с перламутровым шариком и дырокол с четырьмя лепестками.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чем очистить кухонную мебель?
[250x188]
Кухонная мебель всегда страдает от жира, который сопутствует приготовлению пищи.
У моей мамы был свой секрет избавления от жира – она наливала в пульверизатор смесь воды и пару колпачков аммиака (лично мне нравится тот, что пахнет лимоном), и сбрызгивала полученной смесью мебель и кухонные окна пвх.
Аммиак обладает жироочищающими свойствами, из-за чего является универсальным средством первичной обработки кухонной мебели, на которую налипает жир от наших блюд. Это вещество также можно использовать как пятновыводитель, однако нужно помнить о том, что нельзя смешивать его со щелочью, поскольку такая смесь будет выделять пары, ядовитые для нас.
После того, как вы сбрызнули всю мебель пульверизатором, вытрите ее сухой тряпкой. Мне такой способ нравится больше, чем чистка специальными порошками, но я отмечу, что их сочетание иногда позволяет добиться потрясающих очищающих эффектов.
Дизайн и строительство
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
пирожки с зеленым луком и яйцом"Ленивые" :для тех, кто всегда торопится
[330x212]
Ну и что, что ленивые? Если совершенно нет времени, и нужно что-то быстро приготовить – возьмите этот рецепт на заметку. Выглядят они вполне прилично и на вкус тоже хороши. А что название такое – ну так в кулинарии лень – двигатель прогресса!
Это цитата сообщения samolena Оригинальное сообщение
Просто шикарное дрожжевое тесто на кефире от Paprika
Рецепт представлен Леськой на форуме "Хорошей кухни". За что ей особая благодарность. Из этого теста я выпекала булочки.
Тесто:
600 гр. муки (у меня почти 650гр -т.к. кефир жидкий)
60 гр. сахара
0.5 ч.л. соли (у меня 0, 75 ч.л. от ХП)==соли нужно больше: 1 - 1, 5 чл от ХП!!!
200 гр. кефира
50 гр. молока
25 гр. прессованных дрожжей (1 ст.л. с горкой сухих) я использовала прессованные дрожжи, но брала их вполовину меньше.
75 гр. маргарина ( у меня сливочное масло)
2 яйца
Смазка:
2 желтка
2 ст.л. молока
Молоко немного подогреть и распустить в нём дрожжи.
Масло (маргарин) растопить до жидкого состояния.
Смешать сахар, кефир, яйца, соль; добавить дрожжи с молоком и масло.
В полученную смесь постепенно вводить просеянную муку. Замесить все. Тесто должно получиться гладким, эластичным (не тугим!!!) и не приставать к рукам.
Кастрюльку смазать растительным маслом,положить в неё тесто и поставить в тёплое место на час-полтора. Тесто поднимется почти в три раза.
(((Я все делала в ХП на режиме "Пельмени", по окончании программы забыв про тесто на 1,5 часа)))
Стол присыпать мукой, выложить на него тесто. И ваять любые формы.
Готовые изделия поместить на смазанный растительным маслом (или маргарином) противень и поставить в тёплое место на 30 минут, смазать их смесью из желтков и молока.
Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
[640x480]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Котлетки "2 в 1": Необычно и очень вкусно!
[450x338]
Можно делать картофельные котлеты, можно делать свиные котлеты, а я их совместила и у нас получились картофельно-свиные котлеты. Причем рецепт довольно необычный, делать мы их будем, не перемалывая продукты.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мировое угощенье! Шампиньоны, маринованные без уксуса
[420x321]
Во многих блюдах часто используются маринованные шампиньоны, но те которые в магазинах продаются не очень вкусные. Дома можно самим мариновать эти грибы, и они получаются намного вкусней и ароматней. Вкус маринованных шампиньонов по этому рецепту просто исключительный.
Кто маринует шампиньоны дома, знает, что тяжело дать им промариноваться положенное время. Домашние только и делают, что хлопают дверцей холодильника и тягают грибочки.
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Рыба от эскимосов на ужин.
Эскимосы Аляски, как пишет журнал Discovery, большие любители рыбы. В обеденном меню ресторанов Аляски настоящий рыбный праздник: палтус и пять видов лососевых рыб ( нерка, чавыча, горбуша, кета, кижуч). У берегов Аляски оказывается , можно выловить палтуса поистине выдающихся, олимпийских размеров, весом до 10 килограмм. В журнале предлагается рецепт "Олимпийского палтуса". У меня палтуса не оказалось, но очень захотелось попробовать приготовить этот рецепт на ужин. Пришлось купить в соседнем магазине "Перекресток" филе пангасиуса и получилось не менее вкусно, чем у далеких эскимосов... А за рецепт большое спасибо журналу Discovery ( июль этого года)
[показать]На 1 кг филе палтуса ( у меня пангасиус ), 1 столовая ложка растопленного сливочного масла, 1 луковица, 150 мл сметаны, 150 мл майонеза, 1/4 стакана тертого пармезана, половина стакана раскрошенного крекера, сок трети или четверти лимона, соль, перец по вкусу.
Сливочное масло я растопила прямо в форме в духовке, а потом положила на него все ингредиенты по рецепту. Крекер в целлофановом мешочке размельчила скалкой.
Надо разогреть духовку до 250 градусов. На растопленное масло на дно формы для запекания выложить мелко порезанный лук, а на него куски филе рыбы . Посолить. Поперчить по вкусу.
[показать]Смешать сметану с майонезом, добавить сок лимона, залить соусом рыбу, посыпать верх измельченным крекером. Форму поставить в духовку.
[показать]Через 20 минут посыпать верх сыром ( лучше пармезаном, у меня был костромской ) и запекать еще 10 минут.
[показать]К столу подавать с овощами. У меня был зеленый горошек.
[показать]Вкуснота необыкновенная, видимо, очень удачный соус, а крошки крекера в нем размокли и получилось удачное сочетание всех ингредиентов. Желаю вам успехов!
Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение
Блюда из слоеного теста. Коллекция лучших рецептов
[400x248]Это цитата сообщения tgkh Оригинальное сообщение
Наливка из шиповника
Наливка из шиповника
- 1 кг свежих плодов шиповника
- 3/4 л чистой водки
- 600 г сахара
Шиповник очистить от плодоножек и надрезать с одной стороны, освобождаясь от сухих пестиков. Помыть и обсушить.
Поместить в банку, засыпать сахаром. Оставить на 2 недели, чтобы появился сок.
Залить водкой, плотно закрыть крышкой и оставить в темном месте на 2 недели. Встряхивать банку время от времени.
Профильтровать, разлить в бутылки, закупорить, спрятать в темном укромном месте на хотя бы 4 месяца.
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Сердечно-печеночный «рулет»
[640x480]По другому не знаю как назвать, вроде и не рулет, но имеет округлую форму.
В нашей семье не принято есть нынешнюю колбасу, но привычка - пожевать что не нужно готовить, осталась. По этому мы делаем вот такую штуку.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мраморное печенье -Чудо - печенье!
[250x167]
Невероятно нежное, воздушное, вкусное печенье. Лакомство, от которого приходят в восторг не только дети, но и многие взрослые.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Нежные отбивные из куриного филе...отбивать не надо!
[250x172]
Представьте: эти «отбивнушки» отбивать как раз и не надо! Притом они настолько нежными получаются, что легко скушает даже ребенок. И жарятся быстро! То, что нужно утречком на завтрак, когда спешим, или для легкого ужина, когда не хочется особо «напрягаться» после трудового дня!
Делюсь рецептиком этого простого, нежного блюда.
Это цитата сообщения Марина_Данелян Оригинальное сообщение
Пицца
Тесто:
* 250-300 г муки,
* сухие дрожжи ~20 г,
* 1 ч.л. соли,
* 2 ст.л. растит.масла
Дрожжи залить водой, добавить щепотку сахара и дать подойти. Добавить в муку + соль + масло + воду (по немногу, чтобы не переборщить)- вымесить тесто, дать подойти около 1 часа.
Далее я раскатываю тесто, перекладываю его на смазанный маслом противень, смазываю кетчупом и выкладываю порезанные ветчину, соленые огурцы, грибы, помидоры (предварительно удаляю кожицу), маслины, посыпаю приправой для пиццы, присыпаю тертым сыром и немного смазываю майонезом. И всё, в духовку до зарумянивания!
Интернет магазин предлагает инструменты для строителей и ремонта автомобилей высокого качества. Отличный сайт -http://www./ ))) Особенно, мужчинам очень понравится и они обязательно оценят.Я мужу выбрала Маятниковый лобзик.
Отличный сайт и постоянные скидки.
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Закуски с баклажанами
Готовим баклажаны
Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение
<стронг>Как сделать заварное пирожное<бр/><бр/> <п> <имг алт="хттп://otvetin.ru/uploads/posts//1303256423_zavarnoe-pirozhnoe-so-sgushchyonkoi_1288906808_0.jpg" срц="хттп://otvetin.ru/uploads/posts//1303256423_zavarnoe-pirozhnoe-so-sgushchyonkoi_1288906808_0.jpg" /><спан цласс="невс"><и>Заварные пирожные любимы многими людьми ещё со времён Советского Союза. Купить их тогда не составляло труда, т.к. их стоимость в 22 копейки не напрягала даже школьника. Сегодня далеко не каждый может себе позволить покупать выпечку, да и сами пирожные уже не имеют того вкуса. Я предлагаю сделать домашние заварные пирожные и порадовать ими всю семью. <див алигн="центер"> <спан цласс="невс"><б>Заварные пирожные <п> <бр /> <спан цласс="невс"><б>Для их приготовления вам понадобится:
Молоко &ндаш; 2 стакана<бр /> Сливочный маргарин &ндаш; 1 пачка (250 гр.)<бр /> Мука &ндаш; 2 стакана<бр /> Яйца &ндаш; 8 штук<бр /> <б>Для крема:
Сгущённое молоко &ндаш; 1 банка (400 гр.)<бр /> Сливочное масло &ндаш; 300 гр.<бр /> <бр /> <б>Приготовление:
Молоко и маргарин положить в кастрюлю и поставить на огонь.<бр /> <бр /> Как только закипит снять кастрюлю с огня и всыпать туда муку, хорошо вымешать. Слегка остудить.<бр /> <бр /> В массу добавить яйца. Добавлять надо поочерёдно, каждый раз хорошо размешивая.<бр /> <бр /> Полученное тесто положить в кондитерский мешок и отсадить на смазанный маргарином противень пирожные в виде палочек, не забывая при этом, что при выпечке тесто сильно увеличивается в объёме. Если нет кондитерского мешка, тесто можно выкладывать на противень обычной ложкой в виде шариков.<бр /> <бр /> Выпекать до золотистого цвета примерно 15 минут.<бр /> <бр /> Испечённые пирожные начинить кремом. Если есть кондитерский мешок, то начинять можно при помощи него, прокалывая каждое пирожное и вдавливая в него крем. Если кондитерского мешка нет, то просто надрезать пирожные и вкладывать туда крем.<бр /> <бр /> <б>Крем готовится обычным образом. Сгущёнка взбивается миксером со сливочным маслом до пышной массы.<бр /> <бр /> Поставить пирожные в холодильник на полчаса до застывания крема. <п> <спан цласс="невс">url]http://otvetin.ru/recept/23531-kak-sdelat-zavarnoe-pirozhnoe.html/урл]
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Важные ответы на вопрос КАК? Как вылечить пяточную шпору?
Как вылечить пяточную шпору?
При пяточной шпоре боли могут быть острыми, жгучими, каждый шаг превращается в настоящее мучение. И уже думаешь не о красивой обуви, а о максимально удобной, только бы приглушить неприятные и весьма болезненные ощущения. Предлагаю, если у вас случилась беда, и вы, кажется, испробовали всё возможное, не спешить на прием к хирургу, а попробовать еще один способ. Результат заметен уже через несколько дней.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Чай от "аппетита"
Чай от "аппетита"
С помощью этого чая одна знакомая за 7 месяцев похудела на 15 килограмм.
Ежедневно заваривать в термосе 1 л. ромашкового чая, добавлять к нему 5 ч. л. мёда, 3 ч. л. лимонного сока и 1 ст. л. яблочного уксуса.
Пить этот чай ежедневно и всякий раз когда хочется пить.
Он снижает аппетит.