[500x]

[700x480] Воздушное тесто сочных беляшей!!! Попробуйте!!! Добрый день, дорогие форумчане!В рецептах каждой хозяюшки я уверена, есть приготовление беляшей! Это пирожки с мясной начинкой обычно с небольшим отверстием сверху..Я хочу поделится своим рецептом приготовления.Беляши готовятся и дрожжевые.Но я делаю на кефире-они легкие.Нам понадобятся: 1.Мука 300-350 гр.в зависимости от муки. 2.кефир1,5 стакана,2,5%жирности 3.сода пищевая 1ч.л.без верха 4.соль, перец; 5.масло раст. для жарки; 6.фарш нежирный 350гр Выход-13 штук. Для начала в равных пропорциях беру кефир и муку Кефир для этого теста нужно брать покислее, даже можно сказать постоявшее.потому что, кислота, содержащаяся в кефире и негашеная сода, которую мы добавим во время замешивания теста в процессе приготовления беляшей вступит в химическую реакцию-в результате выделяются газы, которые послужат разрыхлителем теста .Добавляем чайную ложку без верха соды ,размешиваем и затем постепенно будем добавлять муку до получения очень мягкого живого теста. ,чтобы держала форму беляша..Тесто после замеса нужно хорошо вымесить, Я буду добавлять постепенно растительное масло .Нам нужно будеть 4 ст.ложек. Добавляю масло для того, чтобы, во время жарки беляши не впитывали в себя масло Оставляем тесто на 20 мин.Фарш я взяла 350гр,2 небольших лука, режу на кубики и пропускаю через блендер для сочности .Добавить в фарш соль перец по вкусу и хорошенько отбиваю, чтобы мясо, когда жарили беляши, не выпадало Делим на одинаковые шарики Руками делаем небольшие лепешки .На них выкладываем начинку, затем красиво, методом защипывания, собираем края беляша, оставляя луночку. Разогреваем масло, уменьшаем огонь и выкладываем беляши отверстием вниз. Масла должно быть примерно до середины беляшей. По такому способу первым делом схватится фарш, и весь сок останется внутри беляша. Накрываем сковороду крышкой и на медленном огне готовим Обязательно выкладываем на бумажное полотенце или салфетки и

[показать]

Набираем петли вокруг всей проймы, начинаем от «бокового шва», идем вверх по переду, до плеча, затем дальше по спинке, вниз, опять до «бокового шва». Отмечаем начало нашего ряда. 

[604x453]

1. набрать 51 петлю.связать резинку 8 рядов.делим на 3, вяжем середину(17 петель) платочной вязкой(желтая нить) 42 ряда

[показать]

Если вам надоело вечно искать место, чтоб сложить свои вещи, а варианты покупных шкафов-купе не походят по цвету, стилю и даже размеру.

vertimas Valentina A.

[показать]

Техника изготовления витой бахромы

Автор: Лариса Клепачева. 

Почему бы не приготовить для наших любимых мужчин замечательный подарок – изделие, сшитое с любовью?

Начать можно с самого простого. Например: сшить шорты, спортивные трусы или трусы — боксеры. 

Снимаем мерки и строим чертеж  здесь: http://blog.t-stile.info/dlya-lyubimyx-muzhchin-shorty-ili-trusy-boksery 

Продолжение построения чертежа здесь: http://blog.t-stile.info/dlya-lyubimyx-muzhchin-shorty-ili-trusy-boksery-prodolzhenie 

Результат:

[показать]

Мастер-класс по шитью мужских "семейных" трусов с поэтическим названием "мой ласковый и нежный зверь"

здесь: http://blog.t-stile.info/kak-sshit-muzhskie-semejnye-trusy 

Результат:

[показать]

Всем успеха в шитье и приручении "ласкового и нежного" зверя!

Автор: Ольга Митусова

В этом видеоуроке я расскажу, как связать крючком квадратную кокетку. На основе этой кокетки можно связать различные детские вещи: - платье, пальто, комбинезон, боди, а также вещи на взрослых: кофту, тунику, платье и многое другое. Я покажу, как связать самую популярную кокетку в интернете.

Мастер-класс от ОляКсей.Ру - вязание крючком

В этом видеоуроке, я расскажу, что такое реглан, какие виды реглана бывают, как рассчитать первоначальную цепочку. Покажу схемы реглана и на основании этих схем свяжу несколько образцов.

Устанавливая новую программу, новички зачастую просто щелкают в каждом диалоговом окне кнопку "Далее" и в итоге, помимо нужной программы устанавливают в компьютер кучу всякого мусора.
Это происходит из-за того, что при установке просто не были сняты лишние галочки. Для опытного пользователя снять эти галочки не проблема, а вот для новичка, который не уверен в своих действиях, каждая такая галочка может представлять вопрос: «нужно ли её снимать или надо оставить, чтобы ничего не испортить?» В этом уроке мы рассмотрим программу, которая снимает все ненужные галочки вместо нас без лишних вопросов и абсолютно незаметно (в фоновом режиме).
Приятного и полезного просмотра!

Скачать программу можно здесь