Отличный рецепт приготовления жульена с курицей, грибами, луком, сыром и сливками.
Ингредиенты:
Куриная грудка — 0,5 шт.
Грибы шампиньоны или лесные — 150 г
Репчатый лук (большого размера) — 1 шт.
Сыр сулугуни или полу-твердых сортов — 250 г
Сливки — 0,5 стак.
Сливочное масло — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0,5 ч. л.
Паприка — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Приготовление:
Серия сообщений "БОРЬБА":
Серия сообщений "- с вредителями":
Ингредиенты:
Картофель – 600 г
Грибы – 400 г
Луковица
Чеснок – 3 зубка
Сметана – 150 г
Майонез – 2 ст. л.
сыр- 100-150 г
Растительное масло – 30 мл
Черный молотый перец и соль
Приготовление:
Ингредиенты:
Картофель — 400-500 г
Грибы (у меня шампиньоны) — 350 г
Лук — 2 головки
Куриное яйцо — 1 шт.
Мука — 50-70 г
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Растительное масло — ½ стакана
Сметана — 100 г
Зелень — по вкусу
Соль, черный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
1. Картофель почистить и отварить до готовности. Тем временем одну луковицу нужно мелко нарезать и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
2. В другой сковороде поджарить также на масле вторую измельченную луковицу до прозрачности, затем добавить нарезанные грибы. Готовить минут 15.
3. Затем посолить, поперчить и добавить сметану. Тушить на медленном огне еще 10 минут, выключить огонь.
4. Готовый картофель растолочь в пюре. Добавить яйцо и обжаренный лук.
5. Подсолить, посыпать перцем, затем, помешивая, высыпать муку. Масса должна получиться крутой.
6. Сформировать заготовки в виде палочек, каждую из которых нужно обвалять в смеси муки и панировочных сухарей.
7. Жарить палочки на раскаленном растительном масле до румяности.
8. Выкладывать их нужно на бумажные салфетки, чтобы не было лишнего жира.
9. Подавать к столу с грибами, посыпав измельченной зеленью.
Приятного аппетита!
Продукты:
400-500 гр. куриного филе
400-500 гр. картофеля
1-2 шт. помидора
150 гр. грибов шампиньоны
сливочное масло
соль
Приготовление:
Очень хорошее дрожжевое тесто на кефире для лепёшек, пирогов и пирожков. Начинка может быть любой: сладкой и не сладкой. Вкусно!


Будем честны, рецептов пасхальных куличей существует если не тысячи, то сотни точно. Каждый убавляет и прибавляет что-то свое. У тех яиц больше, те опару на сухих дрожжах поднимают. Самые первые и самые правильные рецепты давно пылятся на полках в старых кулинарных книгах. Некоторые оказались забыты, большинство претерпело столько модификаций, что теперь и не вспомнить настоящий вкус пасхального кулича.
[показать]
http://azhurnyy.vjagu.ru/1/3/6337/
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
http://igmihrru.ru/MODELI/sp/0pulover/1289/1289.html
http://petelki.com/vjazanie-dlja-zhenwin/vjazanie-...etchatyj-pulover-oversajz.html