Это цитата сообщения Vitlyusya Оригинальное сообщение
Творожные пончики
Частенько хочется перекусить, но не очень плотно, а скажем попив чая с творожными пончиками. Да и приготовить их совсем не сложно.
Необходимо взять ингредиенты:
домашний творог - полкило
куриные яйца (сырые) - пару штук
мука - 300-400 грамм
домашний ванильный сахар
сахар - 9-12 ст. ложек
небольшая щепотка соли
сода – 1 чайн. ложка
уксус для гашения соды
сахарная пудра
растительное масло
Приготовление:
Растираем творог с ванильным сахаром. Куриные яйца смешиваем с солью и сахаром. Соду гасим уксусом и добавляем к яичной массе. Попеременно домешиваем перетертый с ванильным сахаром творог и просеянную пшеничную муку. Замешиваем тесто.
Берем высокий неширокий казанок и в него наливаем достаточное количество растительного масла и нагреваем на небольшом огне. Очень важно не перегревать. Затем смоченными в воде руками формируем маленькие колобочки и отправляем их обжариваться в раскаленном масле, следя чтобы они не пристали ко дну и равномерно обжаривались.
Уже готовые творожные пончики выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишний жир, а после перекладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Пруд из старой ванны
Старую ванну не стоит выбрасывать, из нее без особых усилий получится маленький пруд в вашем саду.
Вам потребуются:
1. Песок 50–70 кг.
2. Гравий для дренажа — 2 ведра.
3. Большая старая кастрюля без дна или лист жести 70х60 см.
4. Тачка, ведро, лопата.
5. Рулетка, измеритель уровня.
6. Длинная доска (по длине ванной).
1. Поставьте ванну на землю и с помощью колышков и натянутой между ними нити обозначьте границы будущего котлована. Добавьте еще 20 см для песчаной подушки.
2. Выройте яму, предварительно сняв слой дерна. Глубина должна быть такой, чтобы ванна оказалась выше уровня земли на 5 см с учетом будущей песчаной подушки (20 см). В месте, где будет находиться слив, выройте дополнительную яму глубиной 60 см и шириной 50–60 см.
3. Сверните лист жести по диаметру дополнительной ямы или возьмите старую кастрюлю без дна соответствующего диаметра. Вставьте металлическую форму в малую яму так, чтобы ее края возвышались над землей на 25–30 см. Насыпьте в воронку щебень или гравий на 20 см выше уровня дна. Гравий необходим для дренажа воды при сливе ванны. Положите на дно слой песка толщиной 20 см для выравнивания. Уберите жестяной лист или кастрюлю.
4. Установите ванну таким образом, чтобы сливное отверстие оказалось точно над щебеночной подушкой. Постепенно досыпайте песок, смачивая его водой, чтобы он заполнил всю пустоту между стенками ванны и землей. Одновременно с этим наливайте воду в ванну так, чтобы уровень воды соответствовал уровню песка. Правильность установки проверьте с помощью измерителя уровня.
5. Края ванны можно декорировать камнями или уложить на них снятый дерн и высадить по краю влаголюбивые растения. Внутри водоема растения можно сажать в горшках или прямо в мешках с грунтом. А если
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Тающие треугольнички
Не пеките ни в коем случае. Не остановитесь, пока всe не съедите. И главное, сами в руку прыгают. Зараза, другого слова не подберeшь. И не зря они в книжечке рецептов школы "Кордон Блю" названы Тающие треугольнички — тают во рту и с тарелки. Минимум работы, 10 минут выпечки, красиво и — вполне изыскано.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Польза от чистотела на дачном участке
Некоторые садоводы жалуются, что их садовый участок просто оккупировал чистотел и бороться с ним очень сложно. Не спешите радикально избавляться от чистотела, просто ограничьте его зону обитания. Молодые сеянцы легко гибнут, если просто подрезать розетки.
Вообще, чистотел не враг садовода, а его друг и помощник. Кроме знакомых с детства лечебных свойств по удалению бородавок, он еще и культурным растениям помогает справиться с болезнями и врагами. Например, если ваша почва заражена, то перед посадкой ценных луковичных культур лучше посеять чистотел, а в конце августа его заделать в почву. В борьбе с вредителями цветов хорошо помогает свежий настой чистотела.
Выкапывают четыре растения с корнем, измельчают и заливают 10 л воды. Минут через 15 вода становится коричневой, и ею можно поливать растения. Обратите внимание, что даже однократный полив заметно сказывается на внешнем виде ваших угнетенных зеленых питомцев. Тля не просто осыпается с растений, но и новые ее колонии долго не появляются на обработанных цветниках.
Заготавливают чистотел в мае-июне, когда растения начинают цвести, сушат в тени. Хранят высушенную траву в бумажных пакетах, а используют для обеззараживания почвы перед посадкой луковичных и после их уборки.
Сначала луковицы тюльпанов, гладиолусов и других луковичных цветов выдерживают 2 часа в теплом настое чистотела (300 г сухой травы на 10 л воды, настаивают 2 суток). Затем луковицы обсушивают и высаживают в грунт. После уборки посадочный материал можно хорошо промыть и замочить на 30 минут в настое сухой травы (150 г на 10 л воды, настаивают 2 суток).
Гладиолусы меньше будут болеть и повреждаться вредителями, если луковицы перед посадкой не только обеззараживать в настое чистотела, но и регулярно опрыскивать растения настоем (500 г сухой травы на 10 л воды). Делать это нужно 4 раза: при появлении 2-3-го листа, 5-6-го листа, перед цветением и после вегетации. Кроме того, почву под гладиолусами полезно замульчировать рубленой зеленью чистотела. Точно так же используют чистотел и при выращивании тюльпанов, только опрыскивания проводят трижды.
Эффективно это растение и в борьбе с грызунами, если разбросать высушенный чистотел между посадками гвоздики, луковичных, у молодых деревьев.
Так что не просто боритесь с чистотелом в саду, а используйте его на благо своим растениям. Только помните, что это ядовитое растение, поэтому все работы надо проводить в перчатках, а при опрыскивании надевать маску.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
17 потрясающих рецептов блюд в горшочках.
1.Жаркое из курицы по-русски
Ингредиенты:
Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.
Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла.
Приготовление:
Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить.
Приготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просеянную муку и пассеровать, помешивая, до запаха "жареного ореха". Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, развести горячей сметаной.
Положить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залить сметанным соусом. Поставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град. При подаче посыпать рубленой зеленью.
2.Томатный суп, запеченный в духовке
Ингредиенты на 6 человек:
1 кг помидоров, 800 гр бульона, 3 средних луковицы, тертый пармезан - 150 гр, белый хлеб (только не батон, а грубый такой , круглый), чеснок, оливковое масло, соль, перец.
Приготовление:
Мелко порезать лук с 3 дольками чеснока, обжарить на оливковом масле, добавить порезанные помидоры, обжарить вместе с луком и добавить бульон и три куска хлеба (больших куска!), порезанного кубиками без корки, немного соли и молотый перец. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне примерно на 40 минут.
Взять огнеупорные кастрюльки (или горшочки), разлить суп по горшочкам, в каждый горшочек положить по ломоть хлеба, натертого чесноком, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
ЗАБЛУЖДЕНИЯ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ КЛЕМАТИСОВ
Для укрепления растения перед предстоящей зимовкой нужно ограничив его рост — укоротить саженец до 60см.
Есть опыт, когда обрезанную часть побегов пускают на черенки и цветение у них начинается раньше, чем у маточного растения.
Заблуждение: клематисы плохо переносят зимовку
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
КАЛИБРАХОА «МИЛЛИОН КОЛОКОЛЬЧИКОВ» ИЛИ КАЛИБРАХОА
А в 1990 году было доказано, что калибрахоа имеет другую структуру ДНК. У петунии лишь 14 хромосом, а у калибрахоа целых 18. Другими словами, несмотря на их схожесть, петуния и калибрахоа – абсолютно разные, хотя и родственные растения.
Калибрахоа является ампельным растением в подвесном кашпо.
Цветки калибрахоа не больше 3 см в диаметре, их размер сполна компенсируется их количеством. Не просто так самая известная сортовая серия этого растения называется "миллион колокольчиков" (Million Bells). Данное название целиком передает характер растения, которое отращивает в подвесной корзине длинные побеги до 1 м с массой цветов.
Выращивание калибрахоа "миллион колокольчиков" (Million Bells)
Сортовая серия Million Bells насчитывает около 18 сортов с розовой, розово-сиреневой, фиолетовой, вишневой, красной, лимонно-желтой, малиновой, темно-желтой окраской.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
ПАМЯТКА ДЛЯ САДОВОДОВ И ОГОРОДНИКОВ
- Перед посадкой: 1 ст.ложка соли на 1 литр воды залить на 3 часа.
- После соли: темный раствор марганцовки на 2 часа. Обязательно промыть.
- От луковой мухи: 1. Появился первый листочек 1) Проливаем водой. 2) Полив 2 ст.ложки нашатырный спирт на ведро воды (3 лейки на 6п.м.грядки) 3) Проливаем водой. 2. Через 10-14 дней. По той же схеме полив 1ст.ложка соли на 1 литр воды 3. Через 10 дней. По той же схеме полив крепким р-ром марганцовки.
- Подкормки: Любит дрожжевой настой: 100гр. дрожжей на 1 ведро 1 час настоять, пролить, подкормить, пролить.
- Прореживай шалот, не жалей.
- Заканчивай поливать, разгреби земельку.
- Прожарь на солнышке на грядке, не тащи на чердак.
Это цитата сообщения kudryashechka Оригинальное сообщение
Как сделать кромку шарфа двусторонней, плотной и красивой
Это цитата сообщения kudryashechka Оригинальное сообщение
Программа для составления схем вязания спицами.
http://sam-sebe-volshebnik.moya-kopilochka.ru/prog...eniya-shem-vyazaniya-spitsami/
Оказывается, в интернете существует программа, с помощью которой вы можете составить самостоятельно любую схему для своего вязания на спицах.
Эту программу создала такая же заядлая вязальщица, как мы с вами, Татьяна (tamica), и пользоваться ею вы можете у нее на сайте, как говорится, он лайн, перейдя по ссылке:
Программа для составления схем вязания спицами.
Причем, она не только создала такую программу и предоставила ее всем желающим для свободного пользования, но и постоянно совершенствует ее. На ее сайте: tamica.ru вы можете следить за обновлениями программы, задавать ей вопросы в комментариях и знакомиться со многими другими интересными вещами из области вязания. Очень рекомендую вам взять в закладки ее интересный сайт. Я, например, это сделала.
А для того, чтобы вы могли познакомиться в общих чертах с предлагаемой программой, я привожу здесь вводную статью о программе с ее сайта:
Идея сделать такую помошницу для вязальщиц меня посетила давно, и потом как-то за небольшой промежуток времени я её реализовала, но вот оставались мелкие недоработки, не позволяющие выставить этот продукт на всеобщее обозрение. А тут мне самой она очень понадобилась, вдобавок крутились мысли о том, что зря пропадают труды вместо того, чтобы приносить пользу — в совокупности это дало волшебный пинок и я таки довела программу до ума.
Поэтому представляю вам черновой вариант программы для составления схем вязания спицами. Очень приветствуются ваши пожелания, критические замечания, по возможности, буду их учитывать и программу совершенствовать. Сразу оговорюсь, что программу не надо закачивать на компьютер и она не требует установки — все действия происходят в браузере, в конце вам лишь нужно сохранить составленную схему себе на компьютер.
А теперь небольшая инструкция, как составлять вязальные схемы для спиц.
Это цитата сообщения vkp Оригинальное сообщение
Когда надо обработать край лицевой глади, но не хочешь вязать резинку.
Это цитата сообщения kudryashechka Оригинальное сообщение
Как красиво начать вязать деталь вязанного изделия
Довольно часто петли, набранные обычным способом, стягивают изделие.
Что делать? Можно придумать что-нибудь с обвязкой или с методом набора или с номером спиц, а можно сделать и так, как делаю часто я. Таким способом я пользуюсь давно, начиная вязать так манжеты на рукавах, низ полочек и спинки, например. Край получается эластичный, ровный и красивый. Так связанное полотно очень ровно лежит, не стягивается и не заворачивается. По большому счету это принцип простой полой резинки.
Начинаем спицами меньшего размера бросовой нитью контрастного цвета, чтобы было легче ее потом выплетать.
Набираем контрастной нитью половину петель, необходимого Вам количества, например, если Вам нужно для изделия набрать 20 петель, то набираете бросовой нитью 10 петель. И провязываем 1 ряд.
Дальше вяжем той нитью, которой предполагаете вязать изделие, она называется рабочей нитью:
1 ряд.: *1 лицевая, 1 накид*. Повторять между * * до конца ряда.
2 ряд.: *провязать накид лицевой, 1 п снять не провязывая, как изнаночную, нить перед работой*.
3 ряд и необходимое количество последующие рядов: *1 лицевая, 1 п снять непровязывая как изнаночную, нить перед работой*.
Так провязать нужно столько рядов, сколько хотите сами. Это в принципе не имеет большого значения. После нескольких рядов Вы может перейти на любой узор или на другую резинку. Все будет зависеть от Вашего вкуса и желания.
В готовой детали бросовая нить распускается. Но можно ее распустить и сразу после того, как у Вас будет провязано рядов 20, например.
В
Это цитата сообщения kudryashechka Оригинальное сообщение
Интересная резинка спицами
Описанная резинка хороша не только для шапочек. Она может быть и отделкой к различным трикотажным изделиям для улицы.
http://sam-sebe-volshebnik.moya-kopilochka.ru/interesnaya-rezinka-spitsami/
Читать далее
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Домашнее крем-мыло
Уже давно наша семья перешла на мыло домашнего изготовления. Как только достается последний кусочек, я принимаюсь за изготовление следующего мыла.
В этот раз решила попробовать переварить детское мыло с добавлением крема.
Компоненты:
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Голубцы во вкуснейшем кабачковом соусе!
Огромное спасибо за рецепт автору: Ольга
[448x302]В этом вкуснейшем соусе можно приготовить и фаршированные перцы, либо просто потушить фрикадельки.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Масло расторопши — дар Девы Марии
Дорогие читатели, сегодня я хочу обратить ваше внимание на масло расторопши, одно из самых полезных масел для нашего здоровья и красоты. Сама познакомилась с расторопшей и ее маслом очень давно, еще когда мы с дочкой проходили лечение и лежали в онкогематологии. Старшая медицинская сестра так много всего нам рассказывала. И вот про расторопшу она говорила, что нужна всем: и здоровым, и больным, а уж тем, кто перенес серьезные заболевания, кто живет в неблагоприятных условиях, у кого проблемы с желудком, печенью, так она просто первая помощница.
И когда я стала изучать уже травы, многое читать, я тоже подтвердилась в этом. Причем, часто мы не обращаем внимания или просто не знаем, что самое простое для нашего оздоровления практически у нас всегда под рукой. Сегодня мы с вами поговорим о пользе и вреде масла растопши, противопоказаниях и как принимать такое масло с пользой для здоровья.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт " Золотой ключик"
Предлагаю вашему вниманию рецепт выпечки — торт со сказочным названием «Золотой ключик». Рецепт этого торта достаточно простой, не требует больших затрат, подойдет для тех, кто не очень любит готовить. Времени на приготовление торта уходит немного, поэтому он может стать настоящей палочкой-выручалочкой, если, например, к вам вот-вот должны придти гости.
Но, несмотря на свою простоту, торт получается очень вкусным. Он состоит из трех воздушных коржей, пропитанных густым кремом из вареного сгущенного молока со вкусом ванили. Сверху торт украшается хрустящими орешками, можно также украсить его тертым шоколадом или ягодами (свежими или из варенья). Особенно эта выпечка полюбится детям, ведь коржи получаются сладкими, так как в состав теста входит мед, а весь торт промазывается сгущенкой, которую маленькие сладкоежки просто обожают и могут есть ее ложками. Поэтому особенно актуален этот торт будет на детском празднике, ведь недаром он называется «Золотой ключик». А можно и просто испечь его к домашнему чаепитию, чтобы побаловать свою семью чем-то сладким.
[показать]Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Для вашего здоровья!!! Detox на 30 дней: лучшие напитки, очищающие организм!!!
За последние несколько лет количество упоминаний слова "детокс" намного возросло. Апологеты здорового питания и правильного образа жизни очень любят эту систему и находят в ней много плюсов. Разбираемся вместе, в чем состоит суть детокса.
Современный человек особенно подвержен пагубному влиянию извне: это плохая окружающая среда, вечные стрессы, плохое качество продуктов. А детокс — это своеобразные каникулы для организма, в течение которых он избавляется от шлаков, токсинов и других вредных веществ, пагубно влияющих на общее здоровье человека.