Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Смузи: взбейте коктейль из витаминов

[590x274]
Что же такое смузи (smoothie)? Этот американский напиток, постепенно завоевывающий популярность и у нас, представляет собой густой однородный коктейль из мякоти фруктов или ягод с добавлением крошки льда, молока или йогурта, тщательно взбитых в блендере.
Читать далее...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Как приготовить домашние куриные колбаски

[450x299]
Колбаски, приготовленные своими руками, не сравнятся с покупными. Хочу вам предложить приготовить домашние куриные колбаски. Такие колбаски можно запечь в духовке, обжарить на сковородке или приготовить на углях.

филе куриного бедра - 1 кг;
лук - 1 шт.;
чеснок - 4 зубчика;
укроп - 1 пучок;
приправа для курицы - 1 ч. л.;
натуральная оболочка для колбасок - 1 метр;
соль и перец - по вкусу.

Из куриного филе приготовила фарш, добавила измельченные лук и чеснок, рубленный укроп, приправу для курицы, посолила и поперчила по вкусу. Тщательно перемешала.Для набивки использовала мясорубку с насадкой для колбасок. Насадила оболочку на насадку до конца. Фарш плотно утрамбовала в мясорубку и начала делать колбаски, как только фарш появился, перевязала конец оболочки узлом, а можно ниткой. Плотно набила оболочку фаршем, отмерила нужное количество и скрутила оболочку, так у меня получилось несколько домашних куриных колбасок. Постарайтесь оставлять небольшой промежуток между колбасками – так их будет удобнее разделять.Перед обжаркой наколола колбаски иголкой, чтобы они не полопались. Колбаски обжарила на сковородке с растительным масло. С первой стороны до золотистой корочки, перевернула, убавила огонь, накрыла крышкой и через 15-20 минут вкусные, сочные домашние куриные колбаски готовы.

http://cook.rutxt.ru/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Домашние безопасные средства для мытья посуды

[590x274]
Для эффективного мытья посуды производители создают концентрированные химические вещества, которые отлично справляются с жиром, но одновременно загрязняют поверхность вредными химическими веществами. Каждый из нас может своими руками изготовить моющее средство на основе хозяйственного мыла — безопасное и недорогое.
Читать далее...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Полезные советы на кухне при работе с грибами

[300x225]
В первую очередь выложите все грибы на газеты в один слой. Сразу же выбросьте все подозрительные или сильно червивые грибы, которые вы не разглядели в лесу Затем не очень острым ножом очистите оставшиеся от земли, иголок, листьев и других загрязнений. У некоторых видов грибов удаляют кожицу со шляпки (маслята, некоторые сыроежки), у других многие очищают ножки от верхнего темного слоя (подосиновики, подберезовики).Надрежьте ножки, чтобы посмотреть, нет ли спрятавшихся внутри червячков. Часто попадаются лишь слегка подточенные грибы. Конечно, их жалко выбрасывать, особенно если грибы благородные. Положите их на 10-15 минут в крепкий соляной раствор: червяки этого очень не любят и покинут гриб. Аккуратно слейте воду и промойте грибы.Если нет необходимости замачивать грибы, мыть их или нет? Если грибы хорошо очищены ножом, мыть не нужно - достаточно просто протереть салфеткой, бумажным полотенцем или чуть влажной губкой. Дело в том. что у грибов очень пористая структура, они мгновенно впитывают воду и впоследствии делаются менее вкусными. Вот выросшие в ящиках культивированные грибы (шампиньоны, вешенки, шиитаке) мыть ненужно.Конечно, у всякого правила есть исключение. Есть виды грибов, которые нельзя не мыть, иначе вы будете есть грибы пополам с песком. В первую очередь это относится к «кучерявым» сморчкам и строчкам. Их можно сначала положить на 10-15 минут в миску с водой, чтобы вышли песок, земля, иголки и прочий мусор, а потом промыть под сильной струей холодной воды.Некоторые грибы (грузди, волнушки, свинушки) перед отвариванием нужно вымочить от горечи в холодной подсоленной воде - от нескольких часов до нескольких дней. Воду за это время нужно несколько раз поменять.Любые грибы можно заготовить - засолить, замариновать или высушить. Очень важно, никогда не консервируйте грибы в цинковой или алюминиевой посуде, это может привести к отравлению. Как солить грибы? Солите только самые отборные грибы: на первом этапе засолки грибы с изъянами могут испортить всю партию. Маринуя грибы, не кладите слишком много уксуса, иначе от вкуса грибов ничего не останется Любые консервы, даже закатанные, храните в прохладном месте - так безопаснее. Если открытая банка консервированных грибов вызывает у вас хоть каплю сомнений - выбрасывайте не задумываясь. Жизнь и здоровье дороже. Самый простой и экономически выгодный способ обработки грибов - сушка. Сушеные грибы могут храниться до следующего урожая. Сколько обрабатывать грибы? Варить по 30 минут, как наши бабушки, или есть сырыми, как в Европе? Это вы должны решать сами. Основывайтесь на том, что грибы впитывают в себя то, что их окружает. По-настоящему безопасно есть сырыми только культивированные грибы. А быстро готовить можно только грибы, выращенные в экологически чистом месте. И последнее. Грибы - вкусный, но тяжелый для человеческой системы пищеварения продукт, их нельзя есть часто, увы. Особенно детям.http://kylinarochka.ru/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Советы по приготовлению мяса


В среднем на порцию для одного человека берут около 200 грамм мяса. Если мясо отбивают, то делать это нужно на смоченной водой доске. Отбитые кусочки следует в нескольких местах надрезать с краёв, чтобы они не скручивались при обжаривании.
Читать далее...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Способы нарезки продуктов

[300x225]
Профессиональный кулинар отличается от дилетанта в том числе и тем, что владеет профессиональной терминологией и умеет выполнить то, что она означает. Перед вами наиболее известные способы нарезки продуктов.

Брюнуаз (Brunoise). Аккуратная и ровная нарезка овощей на кубики среднего размера (4 мм). Такая нарезка улучшает пищевые качества блюда. Именно так нарезаются овощи для салата оливье и винегрета.

Шифонад (Chiffonade). Приготовление ассорти из зеленых листовых овощей-трав. Продукты нарезаются полосками 1 см шириной, бланшируются кипятком.

Карпаччо (Саграссio). Это очень тонкие кусочки сырого мяса, приправленные оливковым маслом с уксусом или лимонным соком. Подается с пармезаном на листьях салата.

Тартар (Таrtаг). Так называют способ нарезки и подачи продуктов – все, что мелко-мелко нарезано и приправлено пикантным соусом.

Крудите (Crudites). Нарезка сырых овощей одинаковыми небольшими кусочками, выложенными на блюдо. Подается с пикантными соусами.

Пейзан (Рауsanne). Нарезка овощей и корнеплодов тонкими квадратными или круглыми (rondelle) ломтиками. Приблизительная величина 12x12x4 мм.

Жюльен (Julienne). Овощи нарезаются тонкой соломкой. Размер ее зависит от типа продукта, но не более 4-5 см, Теперь жульеном называют и грибы под соусом бешамель.

Конкассе (Concasseses). Нарезка овощей мелкими кубиками размером до 2 мм. При этом овощи очищают от кожицы и семян. По способу нарезки названо одноименное готовое блюдо.

Бланкет. Способ нарезки продукта ровными прямыми одинаковыми кусочками (брусочками) для жарки, например, картофеля. и спользуется также в супах.

http://menudlyavas.ru/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Крапфены

[470x320]
Крапфены - это австрийские пончики с начинкой, подаются к новогоднему столу.

130 мл. молока
20 гр. свежих дрожжей (или 7 г сухих)
250 гр. муки
2 яйчных желтка
50 гр. сахарной пудры
40 гр. сливочного масла
1 ст.л. рома или коньяка
щепотка соли
цедра одного лимона
повидло или джем для начинки

Подогреваем половину молока и растворяем в нем дрожжи. Добавляем пару ложек муки и замешиваем вязкое тесто. Накрываем его полотенцем и ставим в теплое место подходить.Желтки взбиваем с сахарной пудрой добела. Добавляем алкоголь, цедру и соль. Все перемешиваем.Разогреваем оставшееся молоко, кладем в него масло и размешиваем до растворения. Добавляем молочную смесь к желткам, туда же кладем опару и постепенно сыплем муку. Замешиваем тесто.Разделяем тесто на 12 частей, из каждой формируем шарик, кладем на присыпанную мукой доску или стол, накрываем полотенцем и даем немного подойти. На подошедшие шарики положить разделочную доску и слегка надавить, чтобы шарики немного сплющились (не переусердствуйте!).В сотейнике разогреваем масло (желательно для фритюра) и жарим в нем пончики с обеих сторон на средней температуре.Остужаем крапфены и наполняем их начинкой при помощи шприца. Посыпаем сахарной пудрой и подаем.

http://receptmania.ru

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Дивные манные блины

[490x328]
Благодаря манке эти блины приобретают удивительный вкус и приятную консистенцию. Именно благодаря добавлению манки они не подгорают и всегда хорошо получаются. Если вы пересыпете готовые блинчики сахаром, то результат будет просто удивительным. Увидите сами, как маленькие ребятки с удовольствием вкушают эти блинчики.

-Молоко – 3 стакана
-Манка – 2/3 стакана
-Мука – пол стакана
-Вода – пол стакана
-Масло –пол столовой ложки
-Яйцо – 2 штуки
-Соль по вкусу

Из хорошей манки, а также из одного стакана хорошего, ни в коем случае не разведенного порошкового молока нужно сварить кашу без комочков. Затем туда неплохо бы добавить масло, тщательно все перемешать и остудить это дело
Теперь в уже остывшую кашу надо бы добавить муку, оставшееся у нас молоко и кипяченую воду. Теперь надо еще взбить яйца с солью с помощью вилки и все это добавить к подготовленной нами смеси. Теперь нужно хорошо вымесить тесто до гладкости.Жарить на почти сухой горячей сковороде. Готовые блинчики посыпать сахаром.

http://obzhora.net/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

20 способов использования поваренной соли в быту

[590x274]
Обычно мы используем соль только для усиления вкуса блюд. Но соль умеет значительно больше – она придает блеск разным металлам, устраняет неприятные запахи, избавляет от пятен на ковре и т. д.
Читать далее...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Мексиканская кухня: тако с мясом и овощами

[600x401]
Тако – блюдо мексиканской кухни, представляющее собой сложенную пополам кукурузную лепешку, или тортилью, с какой-либо начинкой. Чаще всего для начинки используют мясо, морепродукты, овощи и бобовые, приправленные специями и соусом.

На 4-5 кукурузных лепешек (тортилий): стакан кукурузной муки тонкого помола, 2 столовые ложки пшеничной муки + на подсыпку, 1/3 чайной ложки соли, столовая ложка растительного масла (оливкового), 2/3 стакана воды.

На 4-5 тако: 200-250 г любого фарша (в данном рецепте использовался говяжий), 1 большой помидор для мясного соуса, 1 большой помидор для начинки, красный сладкий перец среднего размера, 1 столовая ложка томатной пасты (не обязательно), 2-3 зубчика чеснока, 1 луковица (если фарш без лука), любые салатные листья (латук); зелень петрушки, зеленые перья лука; оливки; соль, жгучий перец, черный перец, приправа "фачита микс" ("буррито микс", "тако микс"); растительное масло (оливковое).

Готовим лепешки: соединяем кукурузную и пшеничную муку, солим, размешиваем. Вливаем в муку растительное масло и воду.Замешиваем пластичное тесто.Скатываем из теста 4-5 шариков.Каждый шарик теста раскатываем в круглый, не слишком тонкий, пласт (толщина примерно 2 мм). По желанию, неровные края можно обрезать.Жарим на сухой сковороде, пока тортилья не начнет пузыриться (1,5-2 минуты), аналогичным образом обжариваем с другой стороны. Горячие тортильи сразу же складываем пополам, чтобы зафиксировать такую форму, поскольку при остывании лепешка немного подсыхает.Готовим мясной соус: обжариваем мясной фарш с луком до полуготовности, солим. Добавляем в фарш нарезанный кубиками помидор. Тушим 5 минут.Добавляем нарезанный кубиками сладкий перец. Тушим 5-6 минут.Добавляем томатную пасту, приправы, измельченный чеснок. Тушим 3-5 минут. Выключаем.Сборка: вначале выкладываем на каждую лепешку горячий мясной соус. Сверху обсыпаем рубленой зеленью.Поверх зелени выкладываем нарезанные листья салата.Сверху выкладываем тонко нарезанный помидор и оливки.
Подаем тако в горячем виде.

http://beautyinfo.com.ua

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Погачице - сербский хлеб

Рецепт с say7

250 мл молока
0,5 - 1 ч. ложки соли
1 пакетик сухих дрожжей (10 гр)
3-3,5 стакана муки
100 г маргарина для "обмазки"

В теплое молоко добавить соль, сахар,дрожжи, 1-2 ч.ложки муки, хорошо перемешать
и дать подняться.Как запенится добавляем муку.Замесим не очень крутое тесто.И сразу же разделим его на 12 частей.Каждую скатываем в колобок.Каждый колобок раскатываем в лепешку размером с блюдце.Растопить маргарин (у меня слив. масло).
Каждую лепешку обмакиваем в маргарин......и укладываем внахлест в смазанную маргарином форму.Даем подойти 15-20 минут.Смазываем верх желтком.....и посыпаем кунжутом.Выпекать в разогретой духовке (200 С) до золотистого цвета.У меня получилось сверху и снизу хрустящая корочка, а внутри нежный
и воздушный мякиш. (Вкусно с сыром и чаем...)http://kulinariya123.blogspot.com/
[640x455]

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

22 способа использования лимонной кожуры

Очищение жирных поверхностей.
Жирные сковородки? Залитая супом плита? Грязный стол? Если ваша кухня стала жертвой кулинарного безобразия, попробуйте следующее: посыпьте солью (абразив) половинку лимона и потрите жирные места, затем вытрите полотенцем. Используйте лимон с осторожностью для мраморных и других поверхностей, чувствительных к кислоте.

Очищение чайника от накипи.
Для того, чтобы избавиться от известкового налета, налейте в чайник воды, добавьте горсть тонко порезанной лимонной кожуры и доведите до кипения. Выключите газ и через час почистите чайник, хорошо промыв. Чтобы очистить кофейник, добавьте в него лед, соль и кожуру лимона; в течение минуты или двух потрясите, затем смойте.

Очищение микроволновки.
Достаточно одного взорвавшегося помидора, чтобы испачкать всю внутреннюю поверхность микроволновой печи. Вместо того, чтобы использовать сильное химическое средство, попробуйте: наполовину наполнить стеклянную чашку водой, положить в нее цедру лимона и готовить в течение 5 минут, позволяя воде испаряться и пару конденсироваться на стенках печи. Затем осторожно достаньте горячую чашку и протрите стенки полотенцем.

Освежитель воздуха.
Используйте корки лимона, чтобы избавиться от неприятного запаха мусора и освежить воздух в кухне. Это отличный способ утилизировать кожуру после всех манипуляций по чистке чайников и микроволновки.

Полировка хрома.
Известковый налет на хромовых смесителях и кранах можно удалить соком половины лимона.

Полировка меди.
Половинка лимона, опущенная в соль или пищевую соду, может быть использована для осветления медной посуды, а также посуды из латуни, хрома и нержавеющей стали. Протрите лимоном посуду, оставьте на 5 минут, затем смойте теплой водой и отполируйте.

Очищение мойки из нержавеющей стали.
Используйте метод, описанный для полировки хрома.

Отпугивание насекомых.
Для многих вредителей опасна кислая среда лимона. Вы можете порезать кожуру и положить вдоль порога, на подоконник, рядом с любыми щелями, через которые могут проникнуть насекомые.

Ароматный увлажнитель воздуха.
Если зимой в вашем доме сухой воздух, вы можете положить лимонные корки в воду и поставить на медленный огонь для увлажнения и ароматизации воздуха.

Дезинфекция разделочных досок.
Из-за своего низкого рН-уровня лимон обладает антибактериальными свойствами, поэтому с его помощью можно продезинфицировать разделочные доски. Для этого протрите доски половинкой лимона, через несколько минут смойте.
***************************************************************************
Лимон в кулинарии

Смягчение коричневого сахара.
Если ваш коричневый сахар комкуется, попробуйте добавить в него лимонную цедру (без мякоти).

Сделайте цедру.
Цедра очень вкусная! Цедрой называют тонкий слой кожуры, натертой на терке; использовать ее можно свежей, высушенной, замороженной. Для того, чтобы высушить цедру, разложите ее на полотенце и оставьте до усыхания, затем положите в баночку. Добавляйте цедру в салаты, маринады, выпечку, каши и т.д.

Сделайте вегетарианское лимонное бискотти.
Если у вас есть цедра, вы можете сделать вкуснейшее рождественское печенье бискотти!

Сделайте спиральки.
Кожуру, нарезанную полосками и закрученную в спиральки, хорошо добавлять в коктейли, газированную воду и обычную воду. Нарежьте кожуру на длинные тонкие полоски с помощью овощечистки или ножа, удалите горькую мякоть. По необходимости заморозьте.

Сделайте лимонную пудру.
Удалив всю мякоть с лимонной цедры, высушите полоски внешней стороной вниз в течение 3-4 дней. Измельчите в блендере в порошок.

Сделайте лимонный сахар.
Сделав лимонную пудру (см. выше), добавьте ее в сахар или используйте свежие спиральки, положив их в банку с сахарницу. Лимонное масло из цедры впитается в сахара.

Сделайте лимонный перец.
Смешайте пудру лимона со свежемолотым перцем.

Сделайте цукаты.
Кожуру апельсина и грейпфрута тоже можно засахарить. Цукаты можно есть просто так, либо окунать в расплавленный шоколад, добавить в печенье, пироги, конфеты или хлеб.
***************************************************************************
Лимон для ухода за кожей

Осветление пигментных пятен.
Во многих народных рецептах лимонная кожура используется для осветления пигментных пятен – нанесите маленькие кусочки на пораженные участки и оставьте на час.

Смягчение сухой кожи локтей.
Посыпьте половину лимона питьевой содой, поставьте на нее локоть и прокручивайте лимон (словно вы выдавливаете сок) несколько минут. Смойте и вытрите.

Тоник для лица.
Слегка потрите лимонной коркой лицо, затем смойте. Избегайте области вокруг глаз.

Сделайте сахарный скраб.
Смешайте ½ стакана сахара с мелко порезанной лимонной кожурой и достаточным количеством оливкового масла для получения пасты. Намочите тело в душе, выключите воду и помассируйте скрабом кожу, затем смойте.

http://poldnic.ru/
Читать далее...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Готовим с умом. КУЛИНАРНАЯ АЗБУКА

Абилироать – полностью и тщательно провести первичную обработку мяса, птицы, рыбы, т.е. с последней надо снять чешую, выпотрошить ее и промыть, птицу следует очистить и опалить, а с мяса – снять кожу, поверхностную пленку и сухожилья.

Антреме – блюдо, которое подают между основными кушаньями или перед десертом. Его главная задача – нейтрализовать вкус того, что уже съедено, и таким образом подготовиться к новым кулинарным шедеврам.

Анчо – внешне напоминает болгарский перец, только у него более острый вкус и мякоть не такая хрустящая.
Читать далее...

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Три оригинальных схемы (вязание крючком)

[показать]

Три оригинальных схемы для вязание крючком.

Схемы вязания узоров крючком

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Объемная салфетка с узором "Цветок" (вязание крючком)

[показать]

Объемная салфетка с узором "Цветок" связана крючком из пряжи двух цветов.

Как связать салфетку крючком

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

ВОЛШЕБНАЯ МАЗЬ. ОТ ВАРИКОЗНОГО РАСШИРЕНИЯ ВЕН

[220x220]Иногда самые простые рецепты из доступных и дешевых компонентов оказывают лечебное воздействие на уровне дорогостоящих брендовых фармпрепаратов. Конечно, ни один народный рецепт не отменяет ни похода к врачу, ни его рекомендаций. Случаи бывают всякие и иногда промедление просто опасно для жизни. Но если все не так страшно, почему не попробовать использовать рецепты наших бабушек. У них то и аптек не было в селах, а тем не менее жили и были здоровее нас.

Читать далее...

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Яблочный штрудель

Нам понадобится:

- стакан муки
- 100 грамм мсла
- 50 грамм сахара
- 5-6 яблок
- 1 куриное яйцо + еще 1 желток
- 70 грамм миндаля
- 80 грамм изюма
- 3 столовых ложки растительного масла
- 30 грамм панировочных сухариков (или покрошенного печенья, или хлопьев)
- четверть чайной ложки корицы
- 2 столовых ложки молока
- лимонный сок из половины лимона
- соль

Готовим:

1. Муку тщательно просеиваем, добавляем в нее 1 ложку растительного масла, разбиваем яйцо. Добавляем 1 щепотку соли и вливаем примерно 1-2 чайные ложки кипяченой воды. Месим тесто.
2. Замешенное тесто делим на 2 равные части. В одну - вливаем еще 1 ложку растительного масла. Размешиваем и соединяем обе части обратно, тщательно взбиваем.
3. Из теста лепим шарик, сверху слегка приминаем ладошкой и поливаем оставшимся маслом. Прикрываем его миской и оставляем настаиваться - примерно на 30 минут.
4. Эти полчаса мы потратим на начинку. На небольшие дольки разрезаем все яблоки, сверху сбрызгиваем их соком лимона - чтоб не потемнели. Крошим миндаль. Изюм - заливаем кипятком и недолго размачиваем (можно просто обдать кипятком и сразу выложить).
5. На муке раскатываем тесто - как можно тоньше.
6. Разогреваем духовку - до 220 градусов.
7. Получившийся блин смазываем сливочным маслом (примерно половиной от имеющегося), сверху - посыпаем панировкой (печеньем, хлопьями - что Вы выбрали), с одной стороны теста оставляя неприсыпаную полосу шириной примерно в 10 сантиметров.
8. Сверху, на панировку, равномерно раскладываем изюм, миндаль и яблочные дольки. Сахар смешиваем с корицей и посыпаем сверху нашу начинку. Поверх всего - выкладываем несколько маленьких кусочков сливочного масла.
9. Размешиваем яичный желток с молоком и промазываем получившейся массой ту полосу теста, которая не посыпана панировкой.
10. Аккуратно сворачиваем в рулетик наш штрудель.
11. Противень смазываем маслом и слегка присыпаем мукой. Сверху (ПОЛУЧИВШИМСЯ ШВОМ - ВНИЗ!) выкладываем наш штрудель, сверху смазываем оставшимся желтком с молоком и запекаем в течении 40 минут.

Приятного чаепития! :)
[632x430]

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Готовим пончики к чаю

Для того, чтобы дома приготовить вкусные домашние пончики с любимой начинкой, нам нужно:

- 300 грамм молока (примерно 1 1\3 стакана)
- 1 упаковка дрожжей
- 1 куриное яйцо
- 2 стакана муки
- 3 столовых ложки сахара
- 1 литр фритюрного масла
- щепотка соли
- начинка - по желанию (сгущенка, варенье, повидло, творог, свежие или консервированные фрукты, шоколадная паста и т.д.).

Готовим:

1. С помощью дрожей из упаковки "взводим" не слишком крутое тесто. Ставим его подниматься куда-нибудь на подоконник минут на 10-20, затем тщательно обминаем.
2. От получившегося теста отрезаем небольшой кусок, обваливаем в муке и раскатываем. Получившуюся "колбасу" нарезаем на несколько кусочков - их должно выйти четное количество.
3. Каждый кусочек обваливаем в муке и слегка раскатываем.
4. На 1 получившийся кружок выкладываем выбранную начинку, сверху - прикрываем вторым кружком и аккуратно "обрезаем" с помощью обычного стакана. При этом края кружочков должны склеится.
5. Слепленные пончики выкладываем на сковороду, смазанную маслом и обжариваем с обеих сторон - до золотистого цвета. Огонь делайте небольшим - если масло перегреется, то снаружи пончики пригорят, а внутри останутся сырыми.
6. Выкладываем обжаренные пончики на тарелку, сверху - посыпаем сахарной пудрой, тертым шоколадом - по желанию.

Приятного чаепития! :)
[628x478]

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Аппликация+пуговицы: украшаем комнату

Реализовать такую веселую идею для декора комнаты очень просто. Нам понадобится плотная бумага, клей, краски и кисточка, простая рамка (если Вы хотите повесить результат на стену), пуговицы различных цветов и форм - зависит от Вашей идеи. На картинке изображен слоник, Вы можете попробовать изобразить дерево, море, цветок, домик - на что хватит полета фантазии :)

1.
[632x481]

Читать далее...

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Диета для волос

[300x188]Основа роста и формирования волос – белки.

Лето— настоящая благодать для волос, но, когда мы оказываемся на улице, они перегреваются под солнцем, в помещении их сушит обезвоженный кондиционерами воздух, не говоря о воздействии фенов, плоек, термобигуди и стайлинговых средств для укладки (установлено, что с приходом лета мы пользуемся ими не режее, чем зимой). Укрепить волосы изнутри помогут белки, сложные углеводы, витамины и минералы.

Читать далее...