Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

самые ВКУСНЫЕ рецепты от простуды

[320x274]
А вы заметили, что в последнее время в рекламе лекарственных препаратов от простуды нам стали «ненавязчиво» внушать, что народные рецепты от простуды – это мракобесие, чушь и ерунда? Красивые улыбчивые люди с телеэкрана доказывают нам, что мед, лимон и чеснок, это конечно, полезно, но только если вы принимаете... дорогостоящий препарат из аптеки. Получается, что, не выложив крупную сумму денег, вы не вылечитесь? Да бред! Одно дело – если вы запустили болезнь, тут без сильнодействующих лекарств не обойтись. Но зачем травить себя химией при малейшем чихе? Есть масса народных средств, прекрасно лечащих простуду безо всяких побочных эффектов.

Семь самых вкусных рецептов от простуды

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье на сковороде "Лимонные подушечки"

[350x525]
Печенье "Лимонные подушечки" очень воздушное, ароматное и вкусное. Не только взрослые, но и дети будут в восторге от данной выпечки. Лимонные подушечки очень напоминают воздушные хрустики, только с ароматными вкусовыми нотками лимона. Готовится это печенье на сковороде.








Попробуйте и вам обязательно понравится.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рогалики с вареньем - вкуснее рогаликов в моей практике не было.

Очень люблю такое тесто, оно немного напоминает слоеное. Само оно несладкое, изделия будут хороши и с соленой, и со сладкой начинкой.
[700x433]
рогалики с вареньем-пракрасное угощение к чаю

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

проверяем качество стирального порошка

[283x213]
Стиральных порошков сегодня уйма, по одной цене можно найти десяток различных марок. Не всегда угадаешь с качеством: одни просто не отстирывают пятна, после других — светлое белье становится серым… Можно долго мучиться, выбирая порошок, если не знать один интересный секрет:

Чтобы проверить качество стирального порошка, нужно развести немного порошка в стакане воды и положить в него кусочек белка куриного яйца, сваренного вкрутую. Если через сутки белок остается невредимым – этот порошок плохой. Белок стал мягче и начал немного растворяться — таким порошком можно стирать темные вещи, а так же одежду с легким загрязнением. Ну а если же белок растворился полностью, то смело применяйте порошок для стирки белых и очень сильно загрязненных вещей!
domohozyajka.com

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ - без утомительного перекручивания фарша

Люблю вкусные рыбные котлеты, а вот готовить не очень, потому что надо перекручивать филе на мясорубке, а потом ее мыть! Но вот повезло найти вкусный рецепт рыбных котлет, где не надо крутить филе, а достаточно порезать кусочками. И при этом котлетки получаются очень мягкими и нежными.

[700x409]

Тонкости приготовления

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

самый вкусный салат

Этот салат и действительно самый вкусный салат из тех, что я пробовала. Я говорю о мясных салатах. Он очень просто готовится и продукты очень доступные. Главное условие это именно красный болгарский перец! Когда приготовите поймете почему. Он оттеняет вкус мяса, и вносит определенный вкус, поверьте что с перцем другого цвета , dы этого не добьетесь.

[700x402]

Очень советую его приготовить. Я в него влюблена!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

супер-сытные ПИРОЖКИ с КАРТОШКОЙ «Как на рынке»: один съел и порядок!

Обожаю эти пирожки с картошкой! Посмотрите, какие! Аппетитные, румяные, а большущие – один едва на ладони умещается! Это ж целые корабли. Авианосцы!
[700x409]
Пирожки с картошкой продают на рынке, очень здорово в холодную погоду купить вот такой горячий, свежий пирожок и погреться. Но, я Вам скажу, ещё лучше нажарить их дома – целое блюдо, чтоб на всю семью! Рецепт дрожжевых пирожков с картошкой очень прост и экономичен, получается много, и они супер-сытные: один съел и порядок! За это мы их и любим. И не только за это… Ещё я Вам секрет расскажу. Если сделать пирожок с картошкой правильно, то есть тоненько раскатать, чтобы тесто не порвалось, то его можно, надкусив… надуть! Очень интересно. Дети в восторге, и я тоже.

Рекомендую.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лёгкий йогуртовый соус "Ко всему"

Легкий низкокалорийный йогуртовый соус – идеальное дополнение к картофелю, рыбе, мясу, овощам. В него также очень вкусно макать всевозможные снеки – гренки, креветки и прочие закуски.

[700x466]

Удачно подобранный, он подчеркивает и усиливет вкус основного блюда, добавляя нотку пикантности...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

быстро съедаемый КЕКС "На завтра не останется" на сгущенном молоке

Быстро нужно что-то к чаю придумать? Пожалуйста! Кексы отлично подходят на эту роль. В этот раз печем на сгущенке. Мне очень понравилась его плотная "пружинящая" консистенция. Если хотите более рыхлый, уменьшайте количество яиц.

[700x466]

Кекс ну очень вкусный!!! По своей структуре он похож на мягкую, мелкопористую губочку... А пахнет он....запеченным сырничком или творожной запеканкой!!! Какой-то неуловимый аромат творога есть у этого кекса, несмотря на то, что творог в нем отсутствует!!! Такой вот парадокс!
Попробовала этот кекс и влюбилась в него!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Жиросжигающий зеленый коктейль

[356x504]
Мы все прекрасно знаем о жиросжигающих свойствах грейпфрута, однако многие и не догадываются, что киви гораздо более эффективно расщепляет и сжигает жировые отложения!

В предложенном ниже рецепте коктейля присутствует и лимон, в цедре которого есть вещества, так же помогающие бороться нам с ненавистными килограммами.

Так же многие из нас знают и о полезных свойствах зелени, которую мы так же добавим в коктейль, обогатив его полезными микроэлементами и витаминами. Данный коктейль очень хорошо скажется на нашем внутреннем и внешнем состоянии!

Итак, нам нужно:

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

салат "В новый год с новой шубой"

Все мы в новый год ждем чудес и перемен! Предлагаю начать с себя и заменить "старую" шубу на новую!

[700x531]

Этот изысканный салатик понравится, думаю, многим. Ведь он нежный и очень вкусный.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Слоеный сырный пирог с куриным фаршем

Очень сочный, вкусный и простой в приготовлении пирог - вкуснейший пирог из всех, что я пробовалa за последнее время. Любители сыра будут в восторге!
Слоеный сырный пирог с куриным фаршем - это несколько нестандартный сырный пирог, ведь сыр здесь идет слоями и чередуется со слоями куриного фарша. Блюдо получается, однозначно, очень калорийным, и в этом его опасность, потому что съев одну порцию сырного пирога с куриным фаршем - очень сложно отказаться от второй!!!
[700x443]

Поверьте, сырный пирог получается вкусным, проверьте!

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Продукты, которые нельзя есть натощак

[640x480]

Чтобы снизить риск возникновения множества заболеваний из-за неправильного употребления пищи, важно знать, какие продукты пойдут во вред, если есть их натощак.

Читать далее...

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Настройка спутниковой антенны

[287x184]
На сегодняшний день просмотр телевизора является одним из самых распространенных увлечений для многих людей. После напряженного рабочего дня расслабиться и посмотреть любимую передачу или увлекательный фильм - что может быть лучше? И намного интереснее можно будет проводить время, если Вы подключитесь к спутниковому телевидению, тем самым получив доступ к огромному количеству каналов со всего мира. Однако самостоятельно справиться с этой задачей сможет не каждый пользователь. К счастью, если Вас интересует настройка спутниковой антенны цена на подобную услугу доступна каждому. Заказать ее Вы всегда сможете в компании "Стрекоза-ТВ".

Это цитата сообщения Lally_Soong Оригинальное сообщение

Бурда 1974. Различные виды вышивки. Учебник

Фотографии в альбоме «Бурда 1974. Различные виды вышивки. Учебник» Lally_Soong на Яндекс.Фотках

[показать]


Все картинки увеличиваются по клику!
Читать далее...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Ватрушки « Гнезда» из теста фило

Тесто Фило -500 гр.
Масло сливочное (растопленное) – 100 гр
Творог -150 гр
Желток яйца – 1 шт
Сахар -5-6 ст.л.
Изюм – 50 гр
Мак (карамелизированный) – 2 ст. л.

Для того что бы свить гнездо понадобиться палочка, примерно 0, 7 в диаметре и 40 см в длину. Поэтому идем к шкафу, достаем вешалку, раскручиваем и берем нижнюю часть. Делаем начинку, смешиваем, творог, желток яйца, изюм ( у меня замоченный в коньяке) и карамелизированный мак ( можно без него). Все хорошо перемешиваем.
Осторожно берем лист фило, укладываем узкой стороной к себе, смазываем с обеих сторон маслом.Смазываем палочку маслом, и начинаем накручивать на нее тесто.
Оставить незакрученным до конца 2 – 3 см теста .Собираем тесто в гармошку. Осторожно снимаем тесто с палочки.Соединяем концы теста, образуя гнездышко Сверху еще раз смазать маслом.Выложить в углубление начинку . Нагреть духовку до 180 градусов, выпекать примерно 20 минут.

http://www.koolinar.ru/
[700x525]

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Розинмайзес (латышские булочки с изюмом)

[400x394]
2 стакана пшеничной муки
2 ч.л. сахарного песка
1 ч.л. соли
30 г свежих дрожжей
1 стакан молока
50 г сливочного масла
100 г изюма без косточек
1 яйцо

Муку просеять, смешать с сахаром и солью. Дрожжи развести в тёплом молоке, добавить растопленное не горячее сливочное масло. Смешать муку и молочно-дрожжевую смесь, замесить однородное тесто. Оставить в тёплом месте на 1 час. Изюм перебрать, промыть, залить горячей водой на 20-30 минут. Слегка отжать, измельчить и обвалять в небольшом количестве муки. Смешать изюм с подошедшим тестом. Разделать тесто на 20 ровных кусочков, сформировать круглые булочки.
Противень смазать небольшим количеством масла, выложить на него булочки, дать подойти 15-20 минут. Смазать поверхность булочек слегка взбитым яйцом. Духовку разогреть до 200°C, выпекать булочки около 30 минут.

http://povarguru.ru/
Кухня: Латышская кухня
Источник рецепта: Кухни народов мира (Комсомольская правда)

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Пельмени "под шубой"

[300x300]
упаковка маленьких пельменей (400-500 г)
1 репчатый лук
100-150 г сыра
майонез
кетчуп
соль
специи для пельменей
зелень

Пельмени предварительно обжарить на сковороде на растительном масле. Добавить соль и немного специй. Лук нарезать полукольцами. Сыр натереть на терке. Выложить на противень пельмени, а сверху лук, добавить немного воды для сочности. Полить тонким майонеза и добавить немного кетчупа. Сверху посыпать сыром. Поставить в разогретую духовку на 30 минут. Сверху посыпать зеленью.

http://www.kusno.ru/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Кулинарные советы

Овощи:
* Картофель не переварится, если в воду положить немного жира;
* Картофельный салат не будет клейким, если еще гарячие ломтики картофеля полить небольшим количеством гарячей воды;
* Если нож пахнет луком, запах можно удалить. Для этого надо провести ножом по сырой моркови;
* Запах лука изо рта можно заглушить, выпив стакан молока;
* Лук будет хрустящим, если перед тем как жарить, ошпарить его кипятком;
* Если луковицу разрезать под водой, лук при чистке не вызывает слез;
* Для того, чтобы цветная капуста сохраняла белый цвет, в кипящую воду добавляют 1 столовую ложку молока;
* Чтобы цветная капуста оставалась белой, подержите ее перед варкой в слегка подкисленной воде;
* Шпинат приобретает приятный нежный вкус, если к готовому блюду добавить немного молока;
* Увядшая зелень может восстановить свой прежний вид, если подержать ее в холодной воде с добавлением уксуса;
* Овощи для фасолевого супа надо резать пластинками, а для рыбного - кубиками. Форма влияет на вкус;
* Овощи и крупы кладут варить сразу в кипяток. Исключением являются картофель и бобы - их начинают варить в холодной воде;
* Морковь и коренья петрушки и сельдерея для бульона лучше нарезать вдоль на 4-5 частей;
* Зелень петрушки становится более ароматной если перед употреблением ее помыть не холодной а теплой водой;
* Бобовые лучше усваиваются, если их предварительно вымочить и готовить в виде пюре, а особенно они полезны, если употреблять их в стадии зеленых
стручков.

Рыба:
* Чтобы забить специфический запах рыбы ее нужно слегка смочить лимонным соком;
* Сельдь приобретет более нежный вкус, если после промывания и очистки ее положить на несколько часов в молоко;
* В любое блюдо хорошо положить чайную ложечку или пол-ложечки сахара - это придаст блюду особый привкус. Это можно сделать и в том случае, если блюдо пересолено - ошибка будет исправлена. А в рыбное блюдо лучше положить совсем немного меда.
* В связи с тем, что в жирной рыбе и птице жир находиться в основном под кожей, ее перед употреблением нужно сдирать.

Яйца:
* Свежесть яиц можно проверить положив их в раствор 1/2 литра воды и 100 гр. соли.Свежие яйца сразу опустятся на дно. Если яйца плавают в растворе они трехдневные. Если яйцам больше 5 дней они всплывают на поверхность;
* Яйца с трещиной при варке не будут вытекать, если в воду добавить соль;
* Яйца не трескаются при варке, если скорлупу предварительно проколоть с тупого конца иглой;
* Вареные яйца легко очистить, если их сразу же обдать холодной водой;

http://smakota.net/
[700x393]

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Мятное чатни

[310x240]
1 пучок свежей мяты
1/2 пучка свежего кориандра
1 см кусочек корня свежего имбиря
1 зелёный перец чили
2 ст.ложки лимонного сока
1/2 ч.ложка сахара
2 ч.ложки молотого кориандра
2 ч.ложки порошка манго (можно заменить лимонным соком)
1/2 чашки порезанного лука
1/4 - 1/2 чашки воды

Зелень хорошо помойте. Перемешайте все ингредиенты кроме воды. Взбивайте в блендере, постепенно добавляя воду до консистенции жидкого теста.

http://vkusindii.com/