Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Вязаные спицами кардиганы. Подборка.
|
Белый кардиган спицами
 [x130]
Белый кардиган спицами КАрдиган классического силуэта связан спицами из пряжи белого цвета. Полочки и разрезы рукавов ...
|
Связать кардиган спицами
[x130]
Связать кардиган спицами Кардиган "Вьющаяся роза" связан на круговых спицах №4. Кардиган украшают вертикальные ряды узоров ...
|
|
Кардиган крупной вязкой
[x130]
Кардиган крупной вязкой Кардиган крупной вязкой связан спицами. Кардиган вяжется поперек, начиная от левого рукава. Кардиган ...
|
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Ткемали на зиму
Ткемали - это грузинский соус из кислой сливы или алычи. Он обладает приятным вкусом и ароматом и может превращать в изысканные блюда даже самую простую еду. Подают соус к блюдам из мяса, птицы, рыбы, добавляют в гарниры и супы.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Варенье из белого винограда
Вкус варенья из белого винограда не возможно описать — настолько он необычный и вкусный.Готовиться легко и быстро, не требует особых материальных затрат.
Требуемые продукты для варенья из белого винограда
- 2 кг. белого винограда без косточек;
- 1 кг. сахара;
- 1 ст. воды;
- 3 уп. ванилина;
- сок из 1-го лимона.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Свиные отбивные в сумасшедшем маринаде
Подаётся с жареной картошкой, зеленью и овощами. Какого-то дополнительного соуса, хрена, горчицы здесь не требуется, так как мясо получается очень сочным.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Шитье.Сумки на лето.Выкройки
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
ТОП-10 великолепных соусов к мясу
Прекрасно обжаренный стейк, бокал хорошего вина, и не хватает только одного – великолепного соуса к мясу.
1. Зеленый соус
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Морковный торт - красиво и вкусно!
[показать]
Ингредиенты для рецепта морковного торта:
- морковка натертая (или жмых) – 2 ст;
- сахар-песок – 1 стакана;
- маргарин или масло сливочное – 200 г;
- яйцо куриное – 2 шт.;
- сода пищевая – 0,5 ч.л.;
- мука пшеничная.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Моделирование юбок на базе юбки прямой двухшовной
[600x600]
Юбки с подрезами. Прямую двухшовную юбку можно усложнить и вместе с тем украсить различными подрезами с группами складок по переднему и заднему полотнищам. Варианты подрезов на юбке могут быть разнообразными по конфигурации. Формы подрезов и их расположение рассчитывают на полотнищах основы юбки. На полученных таким образом отрезных деталях расчерчивают складки или разрезают и разводят на сборки.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
12 лучших рецептов домашних приправ.
[600x450]
1. Острая приправа из баклажанов.
Потребуется:
•4 кг баклажанов; •20 головок чеснока; •по 10 стручков сладкого и горького перца; •500 мл 9% уксуса; •соль по вкусу; •растительное масло для обжарки (около литра).
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Заготовки из перца на зиму
[показать]
Консервированный сладкий перец
Понадобится:
- 3 кг сладкого перца
Для маринада на 1 л воды:
- 150 г сахарного песка
- 2 ст. л. соли
- 200 мл растительного масла
- 3 зубчика чеснока
- 200 мл яблочного уксуса
- 5 горошин душистого перца
- 4 лавровых листа
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Выполнение крючком перекрещенного столбика
[показать]
Перекрещенный столбик выглядит настолько эффектно, что никакие дополнительные украшения в моделях, выполненных с его помощью, можно не использовать.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
ТОП-8 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ ПЕЛЬМЕНЕЙ
1) ПЕЛЬМЕНИ ЖАРЕНЫЕ В ГОРШОЧКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Пельмени - 500 г ● Сметана - 200 мл ● Шампиньоны - 300 г ● Лук - 2 шт ● Морковь - 2 шт ● Сыр - 300 г ● Сливочное масло для жарки ● Растительное масло для жарки ● Соль - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
СТИЛЬНЫЙ ПУЛОВЕР. ФРАНЦУЗСКИЙ РЕГЛАН
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
МОЛИТВА О ПОМОЩИ ВО ВСЕХ ДЕЛАХ.
Это цитата сообщения Вера_Ольховская Оригинальное сообщение
Как кроить и сшить платье «трапеция с оборкой и перепадом»
[показать]Готовая бумажная выкройка платья «трапеция с оборкой и перепадом» 40-64
Готовая электронная выкройка платья "трапеция с оборкой и перепадом" 40-64
Уровень сложности шитья: простой – выкройка для начинающих кутюрье, освоивших азы кроя и шитья.
В комплект лекал платья «трапеция с оборкой и перепадом длины» входят (рис. 1):
[показать]выкройки спинки, полочки и беспосадочного рукава. Обратите внимание на то, что для маленьких размеров полочка без вытачки для груди, а для больших размеров полочка с вытачкой для груди из проймы.
Выкройка оборки в комплект лекал не входят, так как оборка - это полоска ткани. О том, как раскроить оборку рассказано ниже. Обтачки ростка и горловины выкраиваются по выкройкам полочки и спинки.
Прибавка по груди (Пг) составляет 6 см – это платье большого объёма.
Расход на платье размера 40-52 при ширине оборки 50 см составит до 210 см, при этом расход на лиф + рукав равен 110 см, а 100 см на оборку.
Расход на платье размера 52-64 при ширине оборки 50 см составит до 240 см, при этом расход на лиф + рукав составит 140 см и 100 см на оборку.
При расчёте ширина ткани в обоих случаях бралась 140 см, а длина рукава – 3/4, как на фото.
Из чего сшить платье-трапецию с оборкой и перепадом длины?
Для шитья этого платья можно использовать любые плательные ткани средней толщины – от шёлка до шерсти. Хорошо подойдут и синтетические трикотажные ткани с имитацией стёжки, плотный стретч малой или средней растяжимости, жаккард, и другие.
Летний вариант допускает использование льна и марлёвки, особенно, если планируется шитьё платья в стиле бохо. Также подойдёт плательная джинса, поплин, ситец, шёлк.
[показать]Инструкции [показать]
Как выбрать размер без использования таблиц и снятия мерок
Как купить выкройку готовую электронную выкройку
Как купить готовую бумажную выкройку
Как распечатать выкройку в домашних условиях в натуральную величину на листах формата А4
Как собрать выкройку после распечатки
Готовые выкройки платьев в натуральную величину скачать бесплатно
Крой и шитьё платья трапеции с оборкой и с перепадом длины
(подробное описание для шитья начинающими в домашних условиях)
В этой модели можно обойтись без молнии. Застёжка «разрез» («капля», «сердце», пика» и т. п.) выполняется в среднем шве спинки при желании (рис. 2).
Обтачки выкраиваются по выкройкам полочки и спинки из дублерина без припусков на швы. Припуски ко швам стачивания фрагментов обтачки добавляются уже после наклеивания этого дубляжа на ткань.
[показать]При этом последовательность получается следующая: по выкройкам полочки и спинки
Это цитата сообщения Вязание_для_женщин Оригинальное сообщение
Вязаная шапка и шарф-труба спицами
Размеры: шарф-труба: 70 х 35 см, шапка: обхват головы 52-56 см
Вам потребуется: 450 г пряжи SMC select Extra Soft Merino Grande (100% мериносовой шерсти, 80 м/50 г); круговые спицы № 5 и № 6; чулочные спицы № 5.
Описание вязания шапки и шарфа
Серия сообщений "вязаные шапки, береты спицами":как связать шапку спицамиЧасть 1 - Шапочка с узором "косы"
Часть 2 - Шапка с ажурным узором
...
Часть 34 - Вязаные шапки спицами
Часть 35 - Цветная шапочка и шарф спицами
Часть 36 - Вязаная шапка и шарф-труба спицами
Часть 37 - Вязаная шапка из толстой пряжи
Часть 38 - Шапочка патентной резинкой
Часть 39 - Шапочка спицами
Часть 40 - Вязаная шапка
Часть 41 - Шапочка с листочками - вязание спицами
Это цитата сообщения Вязание_для_женщин Оригинальное сообщение
Вязаная шапка-кепка и шарф спицами
Для работы вам потребуется: 150 г пряжи COLOURFUL (70% акрил, 30% акрил; 50 г/70 м), спицы № 5. Пластиковая вставка для козырька.
Размер вязаной шапки: 53-56 см.
Описание вязания шапки спицами
Серия сообщений "вязаные шапки, береты спицами":как связать шапку спицамиЧасть 1 - Шапочка с узором "косы"
Часть 2 - Шапка с ажурным узором
...
Часть 29 - Теплая вязаная шапка спицами
Часть 30 - Вязаная шапка с шишечками
Часть 31 - Вязаная шапка-кепка и шарф спицами
Часть 32 - Женская вязаная шапочка
Часть 33 - Синяя вязаная шапка спицами
...
Часть 39 - Шапочка спицами
Часть 40 - Вязаная шапка
Часть 41 - Шапочка с листочками - вязание спицами
Это цитата сообщения domnik Оригинальное сообщение
Вязаный берет спицами на осень
Вязаный берет спицами на осень
Размер: окружность головы 50-56 см.
Вам потребуется: 150 г пряжи "Cotton Time" (100% хлопок, 88 м/50 г); чулочные спицы № 4 и 4,5 и круговые спицы № 4,5 длиной 60 см.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует Вас своим вкусом
[449x329]Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Узбекские пельмени чучвара
[1437x1080]Есть идеи, которые настолько просты, что они не могли не прийти в голову, где бы не жили люди. Например, носить шапку. Или приготовить мясо, завернув его в тесто. Неслучайно же идея пельменей накрыла собой целый континент - от Якутии и до Ливана.
Но как по традиционной шапке можно угадать, откуда родом человек, так и по пельменям можно многое сказать о кулинарных традициях региона.
Например, узбекские пельмени - чучвара, раскрывают характер узбекской кухни не хуже, чем великий узбекский плов. И, что важно - пельмени рассказывают о другой стороне узбекской кухни, не парадной, а повседневной, менее расточительной, но не менее яркой и вкусной.
[1544x1080]Узбекские традиции вообще не одобряют расточительство. Вопрос "как сделать вкуснее" здесь чаще решается кропотливым трудом, нежели использованием дорогих продуктов. Но в то же время технология мелкой ручной работы рациональна до восхищения и продумана до предела!
Но давайте обо все по порядку.
[1080x720]С фаршем вопросов возникать не должно - хотите, чтобы он прозвучал для вас по-узбекски, кладите лука чуть больше чем привыкли, просто потому, что в Узбекистане лука кладут больше в любое блюдо. Употребляйте, помимо само собой разумеющегося черного перца, традиционные для Средней Азии зиру и кориандр. А вот мясо в Узбекистане взяли бы то, что есть, не особо выбирая, ведь пельмени, по сути, дело домашнее, без изысков. Это перед гостями, либо от жизни хорошей начинают готовить на баранине да еще и с курдючным салом, и не только потому что баранина в Узбекистане традиционно дороже говядины, а по причине самой обыкновенной - на взгляд любого узбека с бараниной любое блюдо вкуснее. Вкус такой, понимаете?
Так что, если хотите почувствовать всю разницу между чучварой и традиционными русскими пельменями, возьмите на одну часть бараньей мякоти пол части курдючного сала, а лука намного больше, чем берете обычно - например, на килограмм мяса грамм семьсот лука, не меньше. Приправьте кориандром, черным перцем, зирой, добавьте сухую зелень - того же кориандра, базилика, а если желаете, то еще и мяту. Честно сказать, мята в фарше не совсем обычна для Узбекистана, так что считайте этот пункт моим личным советом.
[1080x720]Вот и насчет теста я еще раз хочу посоветовать отклониться от традиционного теста для чучвары, которое мало чем отличается от русского пельменного теста. Я предлагаю пойти в сторону использования чуть большего количества яиц и сочетания обычной муки с мукой из твердых пород пшеницы для приготовления итальянских паст - дурум. Не беда, что дурум не завезли вчера в супермаркет за углом вашего дома - вы название запомните, а мука вам непременно попадется, тогда и купите. Пока можно готовить и с простой мукой.
Итак, на пять яиц стакан воды, соль, 700 грамм муки дурум, а обыкновенной муки - сколько попросит тесто. Или сразу положите килограмм обычной муки и постепенно добавляйте еще, сколько возьмет. Как это понимать? Вы начинайте месить и добавляйте муку до тех пор, пока тесто не окажется очень твердым, таким, чтобы его кусочки уже не желали липнуть в одно целое. Заверните тесто в пищевую пленку, дайте полежать минут тридцать-сорок, а когда оно станет мягче вымесите еще раз.
Раскатывайте тесто в один большой, тонкий лист.
[1080x720]Лист разрезайте на квадратики 2,5 на 2,5 см.
[1080x1282]Никакой ложкой не получится разложить фарш по таким маленьким листикам, поэтому берите комок фарша в одну руку, а пальцами другой руки быстро-быстро раскладывайте его по квадратикам.
Лепить узбекские пельмени, как и русские, лучше бы втроем-вчетвером. Один человек фарш раскладывает, а остальные лепят, потому что еще чуть-чуть и тесто высохнет - надо торопиться!
[1080x720]Лепить-то очень просто! Складываешь листик косынкой.