• Авторизация


Овощи 14-06-2011 21:57

Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

Помидорки, маринованные влегкую


Итак, что нам нужно:

1 кг. помидор «Шерри»
4 зубка чеснока
2 больших луковицы
3 красных сладких перца
1 зеленый острый перец
Пучок кинзы
Пучок укропа

Для маринада:

1.5 литра воды
100 гр. сахара
50 гр. яблочного уксуса
50 гр. крупной соли
3 шт. гвоздики
3 шт. душистого горошка
3 шт. черного перца
Как:

1. Помидорки помыть и сложить в глубокую миску (лучше из пластика) предварительно проколов каждую зубочисткой
2. Перцы, лук крупно порезать, чеснок покрошить тонко и добавить к помидоркам. Зелень также нарезать крупно, и все хорошенько перемешать.
3. В кастрюлю налить воду, добавить уксус, соль и сахар, на большом огне размешать пока сахар и соль не растворится в воде. Добавить специи, довести до кипения и слегка остудить.
4. Залить овощи маринадом и закрыть миску пленкой. Настаиваться это должно где-то сутки, при комнатной температуре, но можно пробовать немного раньше (если совсем невтерпеж).
http://cookorama.net/
[500x275]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Напитки 14-06-2011 21:55


Турецкий лимонад.

 

 
Напиток очень богат витамином С, прекрасно освежает в любую жару и утоляет жажду.
Что нам понадобится:
Вода (холодная филтрованная ) — 5 л, Лимон — 7 шт, Сахар (по вкусу) — 500-700 г, Мята (можно без неe, 3 листочка) — 3 шт
Весьма тщательно моем лимоны, потому как в дело мы пустим их вместе со шкуркой.После режем их на произвольные кусочки (не большие, но и не очень маленькие). Потом закладываем их в блендер, подсыпаем немного сахара, чтобы им легче было перемалываться, и добавляем, если есть, листочки мяты. В блендер сразу всё не влезает, поэтому делаем порциями. Для тех, у кого нет блендера или комбайна , подсказка: можно натереть на тёрке, но обязательно со шкуркой.
В результате перемалываем всё в кашицу.
Далее, заливаем наши перемолотые лимоны водой, добавляем сахар по вкусу (только не забывайте, что сахар в холодной воде растворяется долго, так что не пересладите).
Главное, не заливать горячей водой, иначе у Вас получится горький напиток.
И ставим нашу кастрюлю с лимонадом на ночь в холодильник.
Помните, не оставляйте напиток настаиваться при комнатной температуре, будет горчить. Утром кастрюлю вытаскиваем из холодильника.
Лимоны у нас опустятся на дно.Процеживаем и наслаждаемся!.
PS Чтобы лимоны не горчили их можно положить буквально на 1минуту и кипящую воду
 
[315x450]
 

http://modeliinrussia.blogspot.com/2010/08/blog-post_537.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Заготовки 14-06-2011 21:23

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

Ассорти овощное


Кухни мира на Povarenok.ru

Ассорти овощное
 
Ассорти овощное
Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Ассорти

"Ассорти овощное Katuyshka"
Вкус необыкновенный, рецепт моей прабабушки. Овощи получаются упругие, хрустящие. Попробуйте раз, уверяю, вы будете мариновать овощи только таким способом. Все очень просто...

Ингредиенты: перец черный, лавровый лист, гвоздика, соль, сахар, уксус, чеснок, лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидоры черри, огурец, патиссон, кабачок.
Тэги: закуска, ужин, обед.

Читать рецепт полностью >>
 

Серия сообщений "Огурцы":
Часть 1 - Малосольные огурчики и помидорчики.
Часть 2 - Огурчики получатся крепкими и ароматными!
...
Часть 11 - Огурцы солёные хрустящие без хлопот.
Часть 12 - МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ (МНОГО РЕЦЕПТОВ)
Часть 13 - Ассорти овощное

Серия сообщений "Кабачки":
Часть 1 - Маринованные кабачки
Часть 2 - Кабачковая икра
...
Часть 7 - Быстрые маринованные кабачки
Часть 8 - Кабачки – грузди
Часть 9 - Ассорти овощное
Часть 10 - Маринованные кабачки мгновенного поедания".

Серия сообщений "Перец":
Часть 1 - Перец - мечта!
Часть 2 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт 14-06-2011 21:22

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

Фруктовое мороженое "Банан в шоке"


Рецепты

Фруктовое мороженое "Банан в шоке"
 
Фруктовое мороженое "Банан в шоке"
Рецепты: Десерты -> Мороженое

Мое любимейшее сочетание - банан и шоколад. По сути это сорбет (или щербет), но банан приобретает просто потрясающую сливочную текстуру, а вместе с какао его от обычного мороженого вообще трудно отличить! Кстати, всего 170 ккал на порцию.
Угощайтесь!

Ингредиенты: банан, какао-порошок, вафельные трубочки.
Тэги: полдник, обед, десерт.

Читать рецепт полностью >>
 

Серия сообщений "Сладости, десерты":
Часть 1 - Домашние ириски
Часть 2 - Апельсиновые квадратики на Новый год
...
Часть 76 - Домашняя "Нутелла"
Часть 77 - Быстрые цукаты из цитрусовых
Часть 78 - Фруктовое мороженое "Банан в шоке"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощи 14-06-2011 21:21

Это цитата сообщения NATALI-57 Оригинальное сообщение

Маринованные кабачки мгновенного поедания".

"Маринованные кабачки мгновенного поедания".

[480x360]

На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.
Для маринада: 100 мл оливкового масла, 3ст.л уксуса, 2 чайн.ложки меда, 2-3 зубчика чеснока, молотый черный перец, свежая или сухая зелень.

Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью .Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка.Можно добавить ложку паприка-пасты или кетчупа.Маринад перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать.
Приготовила сразу двойную порцию, только меда взяла целую столовую ложку. Очень вкусно!

Взято с сайта http://vikka69

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовки 13-06-2011 14:04

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

24 уникальных рецепта варенья

[показать]

В каком тазу варить варенье? Оказалось, что медный таз, столь любимый нашими бабушками, ни в коем случае не годится для этих целей... так в чем варить?

Наступает сезон варки варенья. Современные хозяйки задаются вопросом: в чем его варить? И вопрос отнюдь не праздный. По-хорошему, варенье должно сохранить не только вкус и аромат летних ягод и плодов, но и витамины. А кроме того не напитаться никакими вредными примесями из посуды.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание 12-06-2011 22:22

Это цитата сообщения Lena-zelena Оригинальное сообщение

Райские птички

Давным-давно , когда ещё не было заморочек с авторскими правами, я нашла на Осинке в теме "Ирландское кружево" вот таких птичек. Даже не знаю автора. Она вязала без схем. Я попыталась поискать там снова. Но безрезультатно.

P.S. Автор птичек писала, что вязала их белой пряжей, а потом покрасила несмываемыми фломастерами.
[700x500]
[показать] [показать]
По фотографии я связала одну птичку и пристроила её к себе в мою любимую кофточку. [показать]

Серия сообщений "ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО":
Часть 1 - красота от Аси Вертен
Часть 2 - Для ирландского кружева
...
Часть 9 - Интересные идеи для ирландского кружева
Часть 10 - Изысканные пончо со стразами)
Часть 11 - Райские птички
Часть 12 - Кружевное платье
Часть 13 - Мотивы для ирландии
Часть 14 - НОВЫЙ ШЕДЕВР ЮЛИИ БЕЗМЕНОВОЙ- ХРИЗАНТЕМЫ!
Часть 15 - Ирландские мотивы-Салфетка
Часть 16 - РОМАНТИЧЕСКИЕ РОЗЫ ОЛЬГИ МАСАГУТОВОЙ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоровье 12-06-2011 22:19

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

Желатин от морщин


[350x261]
Известно ли вам, что именно желатин, благодаря своему стягивающему эффекту, салоны красоты используют в «механических» масках для подтягивание щек и второго подбородка.
Также желатин используют в шампунях, как протеиновую добавку, в средствах для укрепления ногтей и, конечно, в косметических масках. И не зря. Он положительно влияет на белковый и аминокислотный обмен кожи, улучшая ее состояние. Желатин разглаживает мелкие морщинки, смягчает и отбеливает кожу, улучшает кровообращение.

Желатиновый крем против морщин
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуски 12-06-2011 22:18

Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

Горячая закуска "Рюкзачок туриста"

Горячая закуска "Рюкзачок туриста".

[411x282]
Прекрасное блюдо для праздника или семейного ужина. Порадуйте близких необычным блюдом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание 12-06-2011 22:17

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Метод Contiguous Set-In Sleeves (иммитация вшивного ракава)

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощи 12-06-2011 21:40

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Салат "Корейский кабачок"

Салат "Корейский кабачок"

КОРЕЙСКИЙ САЛАТ"ВЕ-_ЧА"

и

КОРЕЙСКИЕ САЛАТЫ

 

[697x530]

Ингредиенты:

3 кг кабачков, 0,5 кг моркови, 0,5 кг репчатого лука, 2 ст. ложки соли, 200 г сахара, 100 г растительного масла, 100 г 9% уксуса, 1 пачка приправы для корейской моркови, 2 головки чеснока.

Способ приготовления:

Кабачки очистить от кожицы и семян и натереть вместе с морковью на терке для корейской моркови. Лук мелко порезать. Выложить все в кастрюлю, смешать с солью и сахаром, влить уксус и растительное масло, всыпать приправу для корейской моркови, добавить измельченный чеснок, хорошенько пермешать, разложить по стерилизованным банкам и стерилизовать 30 минут.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2011 18:25

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Кулинарный Блокнот (программа)

Очень удобная и нужная программка для хранения кулинарных рецептов по разделам. Программа абсолютно бесплатная. 

[350x290]

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

[300x45]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощи 12-06-2011 17:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулетики из кабачков с мясной начинкой по простому рецепту!

[300x200]
Это достаточно простое, вкусное и в то же время легкое блюдо. Вкусом блюда я была приятно удивлена, хотя казалось бы... используется любимый кабачок и мясной фарш. Итак, любителям кабачков посвящается!





 

Ингредиенты для рулетиков из кабачков:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание 12-06-2011 17:09

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

Вязаный цветок спицами

Вязаный цветок спицами

 

[199x300]

Вот такой оригинальный цветок можно связать для кофточки, сумки, а можно сделать и отдельным аксессуаром!

 

[300x199]

Итак, набираем 65 петель и вяжем лицевой гладью 10-12 рядов. Первый ряд нужно набрать бросовой нитью, чтобы потом распустить и закрыть рядом изнаночных потуже. Затем каждую 9-ю петлю спускаем.

А в следующем ряду поднимаем все протяжки одной лицевой петлей. Собираем все петли на нитку и замыкаем в круг.

[300x199]

Далее вяжем серединку цветка. Это шнур, сшитый затем в блинчик. Можно связать крючком.

[300x199]

Пришиваем серединку

[300x199]

Вот такое оригинальное украшение.

Автор мастер класса - Ira-knitted.

Источник

Серия сообщений "Вязаные цветы, листики, мелочь":
Часть 1 - вяжем цветы
Часть 2 - цветы крючком
...
Часть 78 - 2 необычных цветка_крючком
Часть 79 - 2 необычных цветка_крючком
Часть 80 - Вязаный цветок спицами
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание 12-06-2011 17:01

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Комбинирование вязания с тканью... много... красиво...




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание 12-06-2011 16:59

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ДЕТАЛИ ИРЛАНДИИ... много...


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание 12-06-2011 16:57

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ + ТКАНЬ...


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шитьё 11-06-2011 10:18

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем секси-платье! Описание, схемы, выкройки + много идей, в том числе для дам с аппетитными формами!

[320x540] [341x540]
Это платье шьется очень быстро и легко! Выбирайте трикотаж хорошего качества: эластичный и не сыплющийся по краям. Кроме того, возьмите эластичные нитки или шейте строчкой «зигзаг». Юбку можно сшить в обтяжку или расклешенной: присборенную, или солнце, полусолнце. Можно сделать длинную, можно асимметричную. Опять же на Вашу фантазию и вкус!

Читать далее >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шитьё 11-06-2011 10:15

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ВЫКРОЙКИ ТУНИК ДЛЯ ЛЮБОЙ ФИГУРЫ.


[690x470]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии