[500x275]
http://modeliinrussia.blogspot.com/2010/08/blog-post_537.html


Серия сообщений "Огурцы":
Часть 1 - Малосольные огурчики и помидорчики.
Часть 2 - Огурчики получатся крепкими и ароматными!
...
Часть 11 - Огурцы солёные хрустящие без хлопот.
Часть 12 - МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ (МНОГО РЕЦЕПТОВ)
Часть 13 - Ассорти овощное
Серия сообщений "Кабачки":
Часть 1 - Маринованные кабачки
Часть 2 - Кабачковая икра
...
Часть 7 - Быстрые маринованные кабачки
Часть 8 - Кабачки – грузди
Часть 9 - Ассорти овощное
Часть 10 - Маринованные кабачки мгновенного поедания".
Серия сообщений "Перец":
Часть 1 - Перец - мечта!
Часть 2 -


Серия сообщений "Сладости, десерты":
Часть 1 - Домашние ириски
Часть 2 - Апельсиновые квадратики на Новый год
...
Часть 76 - Домашняя "Нутелла"
Часть 77 - Быстрые цукаты из цитрусовых
Часть 78 - Фруктовое мороженое "Банан в шоке"
[480x360]
На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.
Для маринада: 100 мл оливкового масла, 3ст.л уксуса, 2 чайн.ложки меда, 2-3 зубчика чеснока, молотый черный перец, свежая или сухая зелень.
Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью .Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка.Можно добавить ложку паприка-пасты или кетчупа.Маринад перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать.
Приготовила сразу двойную порцию, только меда взяла целую столовую ложку. Очень вкусно!
Взято с сайта http://vikka69
В каком тазу варить варенье? Оказалось, что медный таз, столь любимый нашими бабушками, ни в коем случае не годится для этих целей... так в чем варить?
Наступает сезон варки варенья. Современные хозяйки задаются вопросом: в чем его варить? И вопрос отнюдь не праздный. По-хорошему, варенье должно сохранить не только вкус и аромат летних ягод и плодов, но и витамины. А кроме того не напитаться никакими вредными примесями из посуды.
Давным-давно , когда ещё не было заморочек с авторскими правами, я нашла на Осинке в теме "Ирландское кружево" вот таких птичек. Даже не знаю автора. Она вязала без схем. Я попыталась поискать там снова. Но безрезультатно.
P.S. Автор птичек писала, что вязала их белой пряжей, а потом покрасила несмываемыми фломастерами.
[700x500]
[показать]
[показать]
По фотографии я связала одну птичку и пристроила её к себе в мою любимую кофточку.
[показать]
Серия сообщений "ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО":
Часть 1 - красота от Аси Вертен
Часть 2 - Для ирландского кружева
...
Часть 9 - Интересные идеи для ирландского кружева
Часть 10 - Изысканные пончо со стразами)
Часть 11 - Райские птички
Часть 12 - Кружевное платье
Часть 13 - Мотивы для ирландии
Часть 14 - НОВЫЙ ШЕДЕВР ЮЛИИ БЕЗМЕНОВОЙ- ХРИЗАНТЕМЫ!
Часть 15 - Ирландские мотивы-Салфетка
Часть 16 - РОМАНТИЧЕСКИЕ РОЗЫ ОЛЬГИ МАСАГУТОВОЙ
|
[411x282]и
Ингредиенты:
3 кг кабачков, 0,5 кг моркови, 0,5 кг репчатого лука, 2 ст. ложки соли, 200 г сахара, 100 г растительного масла, 100 г 9% уксуса, 1 пачка приправы для корейской моркови, 2 головки чеснока.
Способ приготовления:
Кабачки очистить от кожицы и семян и натереть вместе с морковью на терке для корейской моркови. Лук мелко порезать. Выложить все в кастрюлю, смешать с солью и сахаром, влить уксус и растительное масло, всыпать приправу для корейской моркови, добавить измельченный чеснок, хорошенько пермешать, разложить по стерилизованным банкам и стерилизовать 30 минут.
Очень удобная и нужная программка для хранения кулинарных рецептов по разделам. Программа абсолютно бесплатная.
[300x200]Вот такой оригинальный цветок можно связать спицами для украшения кофточки, сумки, а можно сделать и отдельным аксессуаром!
Итак, набираем 65 петель и вяжем лицевой гладью 10-12 рядов. Первый ряд нужно набрать бросовой нитью, чтобы потом распустить и закрыть рядом изнаночных потуже. Затем каждую 9-ю петлю спускаем.
А в следующем ряду поднимаем все протяжки одной лицевой петлей. Собираем все петли на нитку и замыкаем в круг.
Далее вяжем серединку цветка. Это шнур, сшитый затем в блинчик. Можно связать крючком.
Пришиваем серединку
Вот такое оригинальное украшение.
Автор мастер класса - Ira-knitted.
Серия сообщений "Вязаные цветы, листики, мелочь":
Часть 1 - вяжем цветы
Часть 2 - цветы крючком
...
Часть 78 - 2 необычных цветка_крючком
Часть 79 - 2 необычных цветка_крючком
Часть 80 - Вязаный цветок спицами
[320x540]
[341x540]
[690x470]