• Авторизация


ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ "ТРЮФЕЛИ" КЛАССИЧЕСКИЕ 21-01-2020 06:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадные конфеты "Трюфели" Классические

2835299_trufeli (700x393, 31Kb)

Хочу поделится с вами классическим рецептом шоколадных конфет - "Трюфели". Конфеты "Трюфели" - это маленькие шарики шоколадного ганаша, размером чуть меньше грецкого ореха, обкатанные в какао-порошке или покрытые шоколадом, также иногда их покрывают измельченными орехами. На вкус трюфели насыщено шоколадные, часто бывают со вкусом алкоголя. Побалуйте своих любимых этими великолепными шоколадными трюфелями, в виде съедобного подарка или просто в качестве вкусного лакомства!

Для трюфелей:

  • Шоколад тёмный (не менее 70%) - 350 г
  • Сливки 30-35% - 250 мл
  • Масло сливочное 82,5% - 150 г

Дополнительно: (по желанию)

  • Ванильный экстракт - 30 мл (2 ст.л)
  • Ром/коньяк/измельчённые орехи - по вкусу

Для украшения:

  • Какао-порошок - 150 г
  • Орехи любые (измельчённые) - 150 г
  • Кокосовая стружка - 150 г

Выход: 58 конфет Вес: около 15 грамм

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЧНЫЕ И ХРУСТЯЩИЕ ЛЕПЕШКИ ИЗ СЫРА 21-01-2020 06:13

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Сочные и хрустящие лепешки из сыра всего за 15 минут!

Разве не бывает у вас ситуации, когда сидите и думаете: - Что бы такого вкусненького покушать. Особенно остро это чувство проявляется на выходные, когда не нужно думать о работе.  

  7249967

    А как насчет вкуснейших сочных сырных лепешек? Хрустящая корочка, неимоверный вкус, сытные, легкие в приготовлении - они точно соответствуют титулу "вкусняшки". Вы в два счёта накормите себя и близких, и это не помешает вам насладится выходным днем. Ведь делаются лепешки очень быстро - впрочем, как и съедаются!)))  

Ингредиенты:

читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

​НЕЖНЫЙ МЕДОВЫЙ БИСКВИТ 19-01-2020 06:34

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

​Нежный медовый бисквит

(500x375, 99Kb)

Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту! Отлично поднимается, не опадает, нет шапки, максимально прост в приготовлении!
Сохрани рецепт, чтобы не забыть!

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«ФРУКТОВЫЕ БАТОНЧИКИ» 19-01-2020 06:31

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

«Фруктовые батончики» — готовлю их детям и к чаю, и на перекус в школу. Вместо 2 шт. из магазина, я делаю полкило

(500x375, 99Kb)

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом любимого лакомства моих внуков. Это – фруктовые батончики. Они всегда получаются очень вкусными и сытными. Дети с удовольствием пьют с ними чай, а ещё им нравится брать их с собой в школу – для перекуса.
Бюджет данного блюда – всего 180 р. Согласитесь, в магазине купить лакомство для детей, тем более полезное, да ещё и за такие деньги довольно проблематично.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ «МЕДОВИК» 18-01-2020 05:23

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Медовик»

2835299_Tort_Medovik (466x700, 74Kb)

Медовик - один из самых любимых тортов, который обожают многие сладкоежки. Рецептов этого популярного лакомства существует множество, и у многих наших соотечественниц, в заветной тетрадочке, имеется любимый рецепт медовика, доставшийся в наследство от мамы или от бабушки. Кроме того, у каждой хозяюшки есть свои секреты приготовления этой ароматной и всеми любимой медовой выпечки.
 
Коржи для классического медовика готовятся из муки, сахара, масла, мёда и яиц, тесто заваривается на водяной бане. А крем можно приготовить масляный со сгущенным молоком, сметанный или заварной. Медовик на сливочном масле со сгущенкой можно дополнительно пропитать сахарным сиропом (довести равное количество воды и сахара до кипения и остудить до комнатной температуры, можно добавить в сироп немного коньяка, ликера или ароматизатора). Очень интересный, богатый вкус получается, если добавить в прослойку между коржами мелко нарезанный чернослив и грецкие орехи.
 
Благодаря подробному описанию, пошаговым фото и видеорецепту, вы легко приготовите Медовик в домашних условиях 
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто для Медовика
мука 300-500 г
сахар 200 г
сливочное масло 100 г
мед 2 ст.л.
яйца 2 шт
сода 1 ч.л. (без горки)
Крем для Медовика на сливочном масле со сгущенкой
сливочное масло 300 г
сгущенное молоко (вареное) 1 банка
грецкие орехи 100 г
миндальные лепестки или шоколад для украшения

Пошаговый рецепт с фото

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖКИ «МОМЕНТАЛЬНЫЕ» 18-01-2020 05:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки «Моментальные»

2835299_Pirojki_Momentalnie (700x542, 114Kb)

Готовятся на раз, два, три из простых и доступных продуктов. Тесто можно приготовить с вечера, и приготовить к утреннему чаю, пока спят домочадцы!

Ингредиенты для «Пирожки «Моментальные»»:
Капуста белокочанная / Капустa — 250 г
Кефир — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Сода гашеная уксусом — 1/3 ч. л.
Колбаса (По желанию можно добавить ( копченую или вареную)) — 50 г
Соль — 1/2 ч. л.

Рецепт «Пирожки «Моментальные»»:



 
Шинкуем капусту и слегка ее жамкаем со щепоткой соли. Далее готовим тесто из всех ингредиентов и взбиваем его венчиком или миксером. Смешиваем все вместе. Можно добавить колбасу при желании. Выкладываем в силиконовую форму и запекаем при 200 градусах 25 минут (до зарумянивания).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕЛЯШИ МОЕЙ МЕЧТЫ – ПРОСТО БЕСПОДОБНЫЕ БЕЛЯШИ! 17-01-2020 08:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Беляши моей мечты – просто бесподобные беляши! Рецепт простого дрожжевого теста и начинки для домашних беляшей

2835299_BELYaShI (700x393, 31Kb)

Вкуснейшие беляши получаются по этому рецепту! Тесто с хрустящей корочкой снаружи, мягкое и воздушное внутри. Начинка сочная и очень вкусная – весь секрет в пассерованном луке, он теряет свою остроту, но при этом получает немного сладости. Попробуйте приготовить, смело рекомендую этот рецепт беляшей. Пока это самые вкусные беляши, которые я пробовала.

Чтобы приготовить домашние беляши (8 шт.):

Начинка:

  • Мясо – 250 гр
  • Лук – 150-160 гр (1 большая луковица)
  • Соль, черный перец по вкусу

Тесто дрожжевое для беляшей:

  • Вода теплая – 200 гр
  • Дрожжи сухие быстродействующие – 1 ч.л.
  • Сахар – 2 ч.л.
  • Соль – 0,5 ч.л.
  • Растительное масло – 1 ст.л.
  • Мука пшеничная просеянная – 270 гр + мука для работы с тестом (в зависимости от качества муки тесто может взять чуть больше, но оно все равно должно быть очень мягким и липким, не забивайте тесто мукой)

Пошаговый видео-рецепт:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕСТО «ВОДОЛАЗ» - ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА БЕЗ ПРОГРЕВАНИЯ В ХОЛОДЕ! 16-01-2020 11:12

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Тесто «водолаз» - идеальный рецепт дрожжевого теста без прогревания в холоде!

4121583_1517 (700x525, 233Kb)
 
Я уже поднимала тему дрожжевого теста (в рассказе о французском тесте), что подходит в холоде. Знаете, такие рецепты – просто находка! Удивительно, но дрожжевое тесто МОЖЕТ пойти в рост не только в тепле, как принято думать, но и в абсолютном холоде. И это я сегодня покажу. А главное, что после выпекания, в готовых изделиях тесто становится таким легким и пышным, как облако, а вкусным, что не оторваться!Но у меня для вас еще и маленький сюрприз!!! Но начнем с того, как сделать идеальное дрожжевое тесто без прогревания.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭКЛЕРЫ НЕЖНЫЕ - ЛАКОМСТВО ИЗ ДЕТСТВА 15-01-2020 11:30

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Эклеры нежные - лакомство из детства

Эклеры

Эклеры

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕЗЕ В МИКРОВОЛНОВКЕ 15-01-2020 11:15

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Безе в микроволновке — прекрасный десерт к кофе, чаю за рекордно быстрое время.

[600x]
Приготовление безе — это, конечно, не самый простой процесс, однако микроволновка существенно его облегчает.

Делать безе стандартным методом очень долго, однако если вы вооружитесь микроволновкой и возьмете на заметку этот простой рецепт,
то прекрасный десерт вы приготовите буквально в считанные минуты.

Ингредиенты:

Яйцо — 1 Штука
Сахарная пудра — 250-270 Грамм
Количество порций: 5-6
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕКС НА СЛИВКАХ ( ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ) ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ! 14-01-2020 06:43

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Кекс на Сливках ( Очень Нежный) Простой Рецепт!

[показать] [показать]



[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВАНИЛЬНЫЕ РОГАЛИКИ 13-01-2020 09:42

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Ванильные рогалики

Ванильные рогалики

рогалики (634x436, 733Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ - ЖЕЛЕ ТВОРОЖНЫЙ БЕЗ ВЫПЕЧКИ 12-01-2020 18:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт - желе творожный без выпечки

2835299_Tort__jele_tvorojnii_bez_vipechki1 (700x524, 79Kb)

Этот торт-желе создается без выпечки и держит форму за счет желатина.Он очень эффектно смотрится на праздничном столе и обязательно понравится вашим гостям своим нежным вкусом. Дополнение из ягод красной смородины придает торту небольшую кислинку.
 
После приготовления вы получите 6 порций
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
яйцо, 6 штук
сахар, 300 грамм
сливочное масло, 200 грамм
творог, 400 грамм
желатин, 5 ч. л.
Способ приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ «БОЖЕСТВЕННЫЙ» - ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ 11-01-2020 05:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Божественный» - Просто тает во рту

https://womensite.mediasole.ru/tort_bozhestvennyy_prosto_taet_vo_rtu

alt="Торт «Божественный»- Просто тает во рту"

Торт получается очень вкусным и аппетитным!
 
Готовится торт просто из доступных продуктов.
 
Данный десерт будет будет в центре внимания на праздничном столе!
 
Ингредиенты
Мука — 500-550 гр.
Сахар — 200 гр.
Яйцо куриное — 2 шт.
Мед — 100 гр.
Сливочное масло — 300 гр.
Сода —1 ч. л.
Вареная сгущенка — 400 гр.
Способ приготовления
  1. Взбить яйца с сахаром. Сливочное масло (100 гр) смешать с медом. Растопить.
  2. Добавить соду и варить до насыщенного карамельного цвета. Снять с огня. Мешать еще
  3. одну минуту. Ввести яичную массу.
  4. Добавить муку.
  5. Замесить тесто.
  6. Разделить тесто на 6 частей. Из каждой части сформировать круг. Раскатать.
  7. Выпекать при 170 °C 3-4 минуты.
  8. Обрезать круги по тарелочке.
  9. Выпечь все 6 коржей. Накрыть полотенцем, пока готовится крем.
  10. Смешать вареную сгущенку с маслом (200 гр).
  11. Взбить до однородной массы.
  12. Обрезки измельчить в блендере в крошку.
  13. Смазать корж кремом.
  14. Посыпать крошкой. Повторить со всеми коржами.
 
Дать торту немного постоять для пропитки и можно подавать на стол.
 
Приятного аппетита!
Уважаемые друзья хочу порекомендовать Вам посмотреть Видео рецепт приготовления
"Торта без выпечки за 15 минут"
 
Видео длительностью всего 3:50 мин.
 
Посмотрите пожалуйста этот замечательный рецепт!
 
Подписывайтесь на мои рецепты и до новых встреч!
 
Приятного чаепития!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАЙОНЕЗ СО 100 % УСПЕХОМ И НЕБОЛЬШИМ СЕКРЕТИКОМ 11-01-2020 05:29

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Майонез со 100 % успехом и небольшим секретиком

Домашний майонез. Так же хочу поделится секретиком, благодаря которому вы перестанете боятся использовать сырые яйца в приготовление майонеза. Получается ну очень вкусный, нежный, пышный и воздушный. Готовится всего пару минут, а ингредиенты всегда под рукой.

 



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 РЕЦЕПТОВ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ПИРОЖКОВ 11-01-2020 05:27

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

6 рецептов быстрых и вкусных пирожков

1 (700x473, 226Kb)
1. Тесто как пух

Ингредиенты:

1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ «СНЕЖНЫЙ ПУХ» 10-01-2020 11:40

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт без выпечки «Снежный пух»

(500x375, 99Kb)

Простой и быстрый рецепт приготовления нежного, тающего во рту десерта. Очень вкусный и лёгкий, как облачко под кокосовой шубкой. Попробуйте!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖКИ "ЗАГАДКА" С ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНОЙ И ВКУСНОЙ НАЧИНКОЙ! 10-01-2020 11:38

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Новинка! Пирожки "Загадка" с очень интересной и вкусной начинкой!

4121583_Screen_Shot_010920_at_01_03_PM_005 (700x428, 412Kb)

Сегодня готовлю вкуснейшие, необычные пирожки. Тонкие, мягкие, чуть хрустящие по краям, ароматные, с очень интересной начинкой. Которую кстати сказать, никто из пробовавших, не разгадал.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУЧШЕЕ ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ 09-01-2020 09:22

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Лучшее тесто на пельмени и вареники

Лучшее тесто на пельмени и вареники

Ингредиенты:

- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)

- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука 4 ст. (можно и меньше)

Приготовление:

В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.
Все, мука нам больше не нужна.
Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню :)
С этой порции получается около 1 кг. теста.
Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.
Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Приятного аппетита!
screenshot_1126 (481x307, 121Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ МЕДОВЫЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ 08-01-2020 08:59

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Торт медовый с черносливом

Торт медовый с черносливом

торт медовик (700x496, 323Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии