• Авторизация


ПИРОЖКИ-СИГАРЫ С КАПУСТОЙ 25-04-2020 10:45

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Пирожки-сигары с капустой

Рецепт, который мы предлагаем вам сегодня вреда не несёт (если не переусердствовать с перееданием), и будет очень даже полезен, а главное утолит вашу жажду нового вкуса. Попробуйте приготовить пирожки-сигары с капустой.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФЫТЫР 25-04-2020 10:42

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

ФЫТЫР

🍰 ФЫТЫР🍥
Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно - это безумно вкусно!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КАК БЫСТРО ПРИГОТОВИТЬ КОРЖИ ДЛЯ ТОРТА 25-04-2020 10:38

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Как быстро приготовить коржи для торта

 

 

Как быстро приготовить коржи для торта?

Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Рецепт приготовления коржей предлагаем ниже...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИМОННЫЙ ТОРТ 25-04-2020 10:35

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Лимонный торт по рецепту Ирины Аллегровой

Хочу сегодня поделиться с вами рецептом любимого лимонного торта эстрадной певицы Ирины Аллегровой. Мне он тоже очень понравился, и я записала себе рецепт.
Готовила его много раз, он всегда получается вкусным, ароматным, с насыщенным цитрусовым вкусом, оторваться от него очень тяжело.
Торт очень прост в приготовлении, если вы еще незнакомы с рецептом этого торта, очень его вам рекомендую!

 

[показать]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ПРИГОТОВИТЬ МАКОВУЮ НАЧИНКУ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ 25-04-2020 10:30

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Как приготовить маковую начинку для выпечки

Кто же из нас не любит выпечку с добавлением мака?! Безусловно, таких людей очень мало.

Используется маковая начинка для выпечки пирогов, для наполнения блинчиков, в рулеты. С такой начинкой можно приготовить куличи или просто добавить в кашу. Сочетается маковая начинка с любым видом теста – хоть дрожжевое, хоть слоеное.

Правильно приготовленная маковая начинка отлично держит форму и не высыпается из изделий при выпечке.

Готовую маковую начинку рекомендуется хранить в холодильнике не более 10 дней.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОВЕТСКИЕ БЕЛЯШИ С КИСЛОЙ КАПУСТОЙ И СВИНИНОЙ 25-04-2020 10:29

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

По вашим просьбам: советские беляши с кислой капустой и свининой

304

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕВЕРОЯТНО ПРОСТОЙ ДЕСЕРТ "ШОКОЛАДКА В ТЕСТЕ" 25-04-2020 10:28

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Невероятно простой десерт "Шоколадка в тесте"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО (ДЛЯ КУЛИЧЕЙ) 25-04-2020 10:26

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Александрийское тесто (для куличей)

 

 

🔶 Пасха в этом году выпала на 19 апреля.
Сохраните этот изумительный рецепт куличей! ✅ ✅ ✅

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИЧ «КРАФФИН». ПОЛУЧАЕТСЯ ПРОСТО ШЕДЕВР 25-04-2020 10:24

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

КУЛИЧ «Краффин». Получается просто ШЕДЕВР

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗНАМЕНИТЫЕ «СТАРОГОРОДСКИЕ» ЛИВЕРНЫЕ ПИРОЖКИ ИЗ ЖИДКОГО ТЕСТА. 25-04-2020 10:20

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Знаменитые «Старогородские» ливерные пирожки из жидкого теста. Тесто бесподобное – стоит попробовать

анцы от плиты и до компа !!

034 (700x546, 479Kb)


Знаменитые ливерные пирожки из жидкого теста. Именно этими пирожками славится город Орск в Оренбургской области. В Орске их называют «Старогородскими» , а за его пределами именно «орскими».

Да вы наверняка вспомните сейчас пирожки, что в советские годы продавались на рынках из больших металлических термосов. Лепила такие пирожки машина, получались они идеальной цилиндрической формы. О тех рыночных пирожках остался анекдот: «Если вы съели пирожок и не обнаружили в нем начинки – знайте, он был с мясом!

 Секрет их хранят как военную тайну. Тесто бесподобное – стоит попробовать!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕБУРЕКИ ДОМАШНИЕ 25-04-2020 08:38

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Чебуреки домашние

15220101_1604402692908941_3422781806503349445_n (480x360, 222Kb)
[показать]
Чебуреки домашние получаются тоненькие и хрустящие, начинка сочная.
Ингредиенты:
ТЕСТО:
4 ст. муки (объём стакана — 250 мл),
1,3 стакана воды (320мл),
2 столовые ложки водки именно водка придаёт тесту пузырчатость,
1 яйцо,
2 ст. ложки растительного масла,
0,5 чайной ложки соли.
ФАРШ:
700 г фарша (смешанный),
350г лука,
1/3 стакана кефира
соль,
перец.
зелень и чеснок если любите.
ВАРИАНТ начинки 2:
Сыр (потёртый),
зелень (петрушка и укроп),
и в каждый чебурек — тонкий ломтик помидора.
Как приготовить чебуреки домашние:
Вскипятить воду с солью и маслом. Немедленно заварить в ней полстакана муки, стараясь размешать комки, и дайте остыть.
Затем добавить яйцо и водку, перемешать, постепенно добавляя муку, и вымесить тесто. Дать постоять 1 час.
Разделите тесто на шарики, размером с мячик для настольного тенниса, раскатайте в лепёшку толщиной 1 мм.
Фарш разложить тонким слоем на одной половине лепёшки, накрыть и слепить края.
Жарить чебуреки домашние в кастрюле или сковороде на хорошо разогретом масле с двух сторон, до золотисто-коричневого цвета.
Приятного аппетита!
m


1.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕСТО "КАК ПУХ" 25-04-2020 08:37

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

ТЕСТО "КАК ПУХ"

[показать]
ТЕСТО "КАК ПУХ"
Это дрожжевое тесто действительно получается «как пух». ВОЗДУШНОЕ, ЛЁГКОЕ и очень ВКУСНОЕ. Сдобное дрожжевое тесто для булочек, пирожков, рулетов, ватрушек и т.д.
15192770_1604405122908698_5890485082163478367_n (480x360, 139Kb)
Для приготовлении понадобится:
Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки ✿
Приготовление:
Кефир смешать с маслом и немного подогреть,
добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами,
влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут.
Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку.
Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх.
Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.
Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.
Из этого теста можно печь абсолютно все:
пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль,
чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло
не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть,
это тесто поднимается при выпечки .
Приятного аппетита!
Читать далее


60684c6f54e8.gif


1.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ, ПЕЛЬМЕНЕЙ, ЧЕБУРЕКОВ 25-04-2020 08:35

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ, ПЕЛЬМЕНЕЙ, ЧЕБУРЕКОВ



УНИВЕРСАЛЬНОЕ ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ, ПЕЛЬМЕНЕЙ, ЧЕБУРЕКОВ...
Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки. Да что рассказывать, вот отзыв одной из девочек, которая его попробовала: "Супер тесто! Не было не одного человека,кто попробовал бы мои блюда из этого теста и не попросил бы рецепта! А про мужа так вообще молчу - только успею сделать тесто, а он мне список заказов выставляет с одной порции теста: вареники, пышки, чебуреки с сыром! С такими аппетитами прийдётся делать сразу на ведро кипятка!"

Ингредиенты:
1 яйцо
соль
3 стакана муки
1 ст.л. растительного масла
1 стакан кипятка

Приготовление:
К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой.

Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла.

Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет)

Вымешиваем ложкой

А потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки)

Источник


mimozochka
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ ЗА 5 МИНУТ. 25-04-2020 08:34

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Сырные лепешки за 5 минут.

Сырные лепешки.jpg
Источник рецепта при нажатии на картинку.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«ПИРОЖКИ «БОМБОЧКИ»» 24-04-2020 10:03

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

«Пирожки «Бомбочки»»


9 (700x525, 242Kb)
Пирожки — давнее блюдо восточнославянской кухни. Существует великое множество рецептов, по которым их можно приготовить. Различия касаются как теста, так и начинок. Но чаще всего хозяюшки не берутся экспериментировать и готовят классические пирожки — запеченные в духовке с капустой, мясом или яблоками.

Пирожки «Бомбочки» имеют нежный сливочно-овощной вкус. Хрустящее тесто идеально сочетается с начинкой из помидор, брынзы и зелени. Такая закуска придется по вкусу и взрослым, и детям!

Как приготовить пирожки «Бомбочки»

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«ТВОРОЖНЫЙ «НАПОЛЕОН» 24-04-2020 10:01

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

«Творожный «Наполеон»

2 (700x498, 411Kb)
В классическом рецепте творога нет, но именно благодаря творогу тесто становится белее мягким и сочным. От одного торжественного вида этого торта слюнки текут, нет сил не съесть кусочек. Я нашла рецепт творожного «Наполеона», который не оставит равнодушным ни одного домочадца.

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«БРАУНИ ПО-ИЗРАИЛЬСКИ» 24-04-2020 10:00

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

«Брауни по-израильски»

608_143 (614x480, 352Kb)
Обычно пирожное брауни готовится с мукой и сливочным маслом. Но мука – это не всегда полезно, как, впрочем, и сливочное масло. Поэтому в Израиле придумали новый брауни – без сливочного масла и без глютена.

В качестве замены первого используют растительное масло, а вместо второго кладут раздробленный в крошку грецкий орех или несколько ложек кукурузного крахмала. Получается на удивление вкусно. Такой брауни ввиду отсутствия муки кажется даже более шоколадным, чем обычный, и дольше сохраняет свежесть. Одна беда – не очень красив. Но этому горю легко помочь: растопите шоколад с небольшим количеством воды и полейте им брауни сверху. Шоколада, как известно, много не бывает.

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОСТОЙ, НО ПЫШНЫЙ БИСКВИТ НА КЕФИРЕ 23-04-2020 12:50

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Простой, но пышный бисквит на кефире

Простой, но пышный бисквит на кефире

Приготовить бисквит просто, но к сожалению не всегда он получается пышным, как бы хотелось. Особенно, если он нужен для торта. Предлагаю рецепт пышного бисквита, приготовленного на кефире.Он хорош тем, что можно подать к чаю просто так или промазать вареньем или сгущенным молоком. Еще он подходит для приготовления торта, так как быстро пропитывается и получается невероятно нежным.


простой, но пышный бисквит на кефире 2 (330x225, 76Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СДОБНОЕ "НОЧНОЕ" ТЕСТО" 23-04-2020 12:48

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Сдобное "ночное" тесто

Сдобное "ночное" тесто

Наверное, вас удивило, что в название присутствует слово "ночное". Но пусть оно вас не смущает, просто это тесто можно приготовить с вечера, оставить на ночь, чтобы оно подошло, а утром заняться выпечкой. Приготовить его очень просто, без лишней возни, а выпекать из него можно не только булочки, а и пироги, и любую другую выпечку. Если хотите его приготовить, тогда сохраните рецепт в кулинарной копилке. Он всегда вам может пригодиться.

сдобное ночное тесто 6 (700x365, 221Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАТОНЫ - ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА КЕФИРЕ 23-04-2020 12:46

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Батоны - приготовление на кефире

Батоны - приготовление на кефире

Каждому приходилось выбрасывать продукты, после того, как не употребили их во время. Но перед тем, как это сделать сначала подумайте, где их можно использовать и для кого блюда они подойдут. Например, кефир часто можно употребить для приготовления любой выпечки. Если вам захотелось съесть кусочек вкусного и с корочкой батона. Ведь для его приготовления не понадобится много время, а получится он намного вкуснее магазинного. Предлагаю и рецепт батона для вашей будущей выпечки. Сохраняйте его в своей кулинарной копилке.

батоны приготовление на кефире (640x420, 271Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии