• Авторизация


http://fingerlakeswired.com/ 18-05-2012 16:42


Интересный сайт на котором вы узнаете много интересного и полезного про How to find a niche market for your business. Благодаря этому сайту вы узнаете всё про бизнес компании и о последних новостях в мире бизнеса. Рекомендую посетить сайт и вы останетесь довольны. Приятного просмотра.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый загадочный русский суп 18-05-2012 16:35


Для иностранцев окрошка — не менее загадочная вещь, чем русская душа. Пожалуй, ни одно другое блюдо нашей кухни не осталось настолько непонятым за рубежом. Свои рецепты блинов и борща есть у многих европейских именитых поваров, а вот странное блюдо из овощей и кваса, который французы грубо прозвали lemonade de cochon («лимонад для свиней»), за пределами нашей страны признания не получило. А между тем, этот холодный суп с наступлением жарких деньков непременно появляется на нашем столе. Какое лето без окрошки!

Привет от бурлаков

Окрошка, как и многие другие блюда, долгое время была «едой бедняков» (испанским аналогом окрошки можно назвать, пожалуй, гаспачо). Собственно, это была никакая не окрошка в современном понимании, а попросту редька с квасом. Любимый крестьянами холодный «суп» готовился из минимума ингредиентов: черную редьку и лук крошили, солили по вкусу и заливали кислым хлебным квасом. Модернизировали рецепт бурлаки: в квасе они стали размачивать сушеную воблу — таким образом жесткую вяленую рыбу было есть гораздо удобнее. Позже для большей сытности труженики стали добавлять в получившийся суп все, что было под рукой — печеную картошку, редис, огурцы.

Теперь в окрошку кладут мясо, ветчину или вареную колбасу, яйца, сметану, а вместо кваса иногда используют кефир или даже минеральную воду. Но принцип сохранился тот же: готовят ее из того, что найдется в доме.

Тонкости приготовления

Самое главное — определиться с жидкой основой для окрошки. Классический вариант — это окрошка на квасе, но знатоки утверждают, что не любой квас подойдет. «Правильный» напиток для окрошки должен быть кислым и светлым, почти белым. И, конечно, не магазинным, а приготовленным самостоятельно, дома.

Другой вариант основы — молочно-кислый. В ход может пойти нежирный кефир, ряженка, кисломолочные «Айран» или «Тан», а также молочная сыворотка. Фантазия кулинаров не знает границ, и нередко в приготовлении окрошки задействуются и маринады, и холодный мясной бульон, и простое кислое молоко, и обычная кипяченая вода с добавлением яблочного уксуса…

Окрошка может быть овощной, мясной или даже рыбной. Но в ней обязательно должны присутствовать редис, огурец, зелень, и, как правило, картошка с яйцом.

Эстеты спорят, как нужно нарезать овощи: мелко, чуть ли не в крошку, чтобы было оправдано название (от глагола крошить — мелко нарезать), или же допустимы вольности вроде кружочков редиски и огурца. Истина наверняка где-то посередине, так что лучше всего полагаться на собственный вкус.

Чтобы добавить окрошке немного остроты, используют горчицу, черный перец, хрен и сельдерей.

Главное правило — овощи заливают жидкостью перед самой подачей на стол. Соблюсти его совсем несложно, ведь все подготовленные и нарезанные ингредиенты можно хранить в холодильнике и достать буквально за 5 минут до обеда.

Квас или другая жидкость, которой вы заливаете окрошку, обязательно должны быть холодными, и даже сами тарелки, в которых вы будете подавать суп к столу, можно предварительно подержать в холодильнике. Ну а тем, кому и этого мало, могут добавить в тарелки с окрошкой несколько кубиков льда.

Окрошка классическая

Ингредиенты: 1,5 л кваса, 300 г отварной говядины, 3 огурца, 200 г редиса, 3 средние отварные картофелины, 3 вареных яйца, по пучку зеленого лука, укропа и петрушки, 250 г сметаны, соль, сахар, горчица по вкусу.

Приготовление

Квас

Хлебный квас для окрошки можно приготовить из сухого концентрата. Для этого его нужно растереть, положить в эмалированную кастрюлю, залить кипяченой водой и поставить на 2—3 часа в теплое место, накрыв тканью. Настой процедить, добавить разведенные хлебные дрожжи и опять поместить в теплое место для брожения. Как только настой забродит, процедить его через марлю. Готовый квас поставить в холодильник.

Окрошка

Мясо мелко нарезать поперек волокон, мелко порубить яйца, измельчить зелень. Картофель, редиску и огурцы нарезать мелкими кубиками. Все резаные ингредиенты (кроме зелени) соединить в большой кастрюле или миске и хорошо перемешать.

Залить содержимое кастрюли квасом, добавить укроп, петрушку, сахар, горчицу, посолить и перемешать. В тарелки добавить по ложке сметаны.

Окрошка на айране

Ингредиенты: 450 мл айрана, 150 мл питьевой воды, 3 картофелины, 100 г зеленого лука, 3 свежих огурца, 150 г редиса, 3 яйца, 4 чайных ложки дижонской горчицы, 3 чайные ложки острого хрена, по пучку укропа, петрушки и кинзы, соль, сахар, перец чили по вкусу.

Приготовление

Картофель помыть, поставить вариться в мундире, затем, неочищенный, охладить, очистить и порубить кубиками. Свежие огурцы нарезать мелкими кубиками, редис можно натереть на крупной терке. Нарезать зеленый лук. Вареные яйца нарезать кубиками. Зелень (укроп, петрушку, кинзу) мелко порубить. Все перемешать.

Разбавить айран питьевой водой и добавить горчицу, хрен, соль, сахар, перец чили, охладить. Перед подачей на стол залить полученной смесью нарезанные овощи.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

zimaletom 18-05-2012 16:33


[280x233]
Отличный сайт zimaletom благодаря которому вы сможете сделать свой дом ещё более комфортным и уютным. Жарким летом вам обязательно пригодиться хороший кондиционер который вы сможете приобрести на сайте, где все товары отличного качества и по низким ценам. Рекомендую посетить сайт и вам понравиться. Приятного просмотра.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В Париже бастуют танцовщицы 18-05-2012 16:26


Культовое парижское кабаре Crazy Horse было вынуждено на два дня отменить спектакли, так как танцовщицы, недовольные низкой зарплатой, отказались выходить на сцену. В обращении к руководству они заявили, что их зарплата не соответствует объемам выполняемой работы, а сценический образ требует слишком много затрат. За год каждая танцовщица изнашивает шесть пар обуви и 2 500 пар чулок, расходует 720 пар накладных ресниц, 300 флаконов помады и 500 литров специальных средств для тела.

Кабаре Crazy Horse работает с 1951 года. За это время оно приняло около 15 миллионов посетителей, среди которых множество мировых знаменитостей: Джон Кеннеди, Элвис Пресли, Шэрон Стоун. Здесь танцевала Дита фон Тиз, танцовщиц отсюда приглашала для своих шоу Кайли Миноуг.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
карты для майнкрафт 18-05-2012 16:24


Интересны сайт на котором вы узнаете много интересного и полезного про карты для майнкрафт и многое другое. Если вы любите эту игру, тогда этот сайт вам очень понравиться и порадует вас самыми последними новостями. Советую посетить сайт и вы останетесь довольны. Приятного просмотра.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Беременные не хотят уходить в декрет 17-05-2012 08:52


Если беременность протекает гладко и без осложнений, то лучше провести время, зарабатывая деньги - так утверждают беременные работающие женщины Америки.

Законодательство США полностью поддерживает эту идею. Недавно был представлен на утверждение новый закон, согласно которому работодатели должны будут предоставить беременным женщинам все условия для комфортной работы. Особо оговаривается, что беременная женщина не должна поднимать тяжести и имеет право устраивать себе небольшой отдых в течение дня столько раз, сколько понадобится. При этом беременные в Америке возмущены тем, что в настоящее время беременность приравнивается к инвалидности или болезни, а это уже дискриминация - женщинам буквально не дают работать, увольняя их.

Большинство работодателей сходится на том, что корректировки действующего «Закона о дискриминации» должны быть разумными: так, к примеру, беременным совершенно не обязательно предоставлять отдельное рабочее помещение, они вполне могут работать в одной комнате с прочими сотрудниками.

Тем временем дискриминация беременных женщин в Америке продолжается. Их по-прежнему увольняют под надуманными предлогами: например, один из работодателей уволил свою беременную сотрудницу за то, что она слишком часто пила воду. Как утверждает статистика, с 2000 года количество жалоб на дискриминацию беременных выросло почти вдвое. Часть общества связывает это с тем, что усилилась борьба за рабочие места, с которых здоровые и работоспособные сотрудники выдавливают более слабых конкурентов, а часть утверждает, что просто в наше время женщины, подвергшиеся дискриминации, уже не боятся обращаться за восстановлением справедливости.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Северный Кипр 17-05-2012 08:49






Только что вы просмотрели интересное и полезное видео о Северном Кипре от сайта kipr24.ru, не знаю как вам но мне очень понравилось. Здесь я узнала самые мелкие подробности про этот удивительно красивый остров Северный Кипр, на котором чистейший воздух и разнообразная природа. Так же на сайте можно узнать про людей которые там живут и их традиции, вас ждёт встреча с очень милыми и доброжелательными людьми.
Как можно не захотеть хотя- бы раз побывать в этом раю и отдохнуть душой и телом. Вам непременно захочется вернуться и это не проблема, покупайте участки на острове и вы даже сможете там жить или приезжать во время отпуска. Рекомендую посетить сайт и вам очень понравиться. Приятного просмотра.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
http://tufi-experience.com/ 17-05-2012 00:20


Интересный сайт на котором вы узнаете много интересного и полезного про Tufi, adventure, diving, fishing. Здесь вы найдёте интересные факты про отдых и многое другое, что вам понравиться. Советую посетить сайт и вы останетесь довольны. Приятного просмотра.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что чаще всего разрушает семьи 17-05-2012 00:01


Почти половина российских семей распадается до истечения трех лет совместной жизни. В основном разводы происходят из-за отсутствия опыта в разрешении конфликтов и необходимых знаний друг о друге у партнеров, считают психологи. Очень часто первым серьезным испытанием семейного счастья становится разочарование от завершения периода ухаживания.

Социологи отмечают, что последние годы усилилась тенденция снижения значимости семьи. Пропаганда гражданских браков в СМИ ведет к тому, что у инфантильных мужчин пропадают остатки ответственности перед семьей. Гражданские браки - это всего лишь пародия на настоящий брак, мужчины в гражданских семьях чаще всего считают себя свободными, а женщины - замужними, и впоследствии такие отношения чаще всего распадаются, так и не завершившись настоящим браком, часто, даже, несмотря на рождение детей.

Психологи считают, что в современных семьях совершенно нет опыта решения конфликтов. Этот процесс требует знаний, внимания к партнеру, желания сохранить семью, несмотря на невзгоды. Однако, все чаще пары распадаются, даже не потрудившись над тем, чтобы сохранить отношения.

Развод в наше время - дело совершенно обычное, его не стараются избежать, приложив к этому усилия. Многие мужчины и женщины считают, что легче найти нового партнера, «более подходящего», чем проделать какую-то совместную работу по сближению и устранению противоречий с уже существующим. Часто рождение ребенка только углубляет возникшие после окончания «конфетно-букетного» периода противоречия между мужчиной и женщиной, ускоряя развод. Таким образом, делают вывод психологи, в нашей стране стремительно увеличивается число разводов из-за того, что семейные пары отказываются работать над улучшением отношений из-за лени и недостатка опыта в решении семейных конфликтов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шапки здесь 16-05-2012 23:59


main_spec_w120_h180_3b00d_522a_4cca8705 (120x180, 20Kb)
Пришло жаркое лето и очень жаркое солнце от которого просто необходимо беречься. И для начала подумаем о защите головы, не забудьте купить себе на лето элегантную шляпку. Я нашла отличные шапки здесь и вам советую заглянуть. Рекомендую посетить сайт и вы останетесь довольны. Приятного просмотра.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматы весны помогут похудеть 16-05-2012 23:45


Джо Бартон, специалист по фитнесу из Университета Эссекса (Великобритания), после многолетних наблюдений пришел к выводу, что занятия на открытом воздухе гораздо эффективнее в деле похудения, чем тренировки в помещении, даже если там хорошие тренажеры.

По его мнению, на это есть несколько причин. Во-первых, свежий воздух и естественные ароматы природы повышают настроение и снимают усталость. Особенно ярко этот эффект заметен весной, когда даже в городском воздухе витают цветочные ароматы. Во-вторых, в помещении время тянется очень медленно, мозг не получает впечатлений и быстро устает, а вслед за ним устает и тело. На природе фон занятия постоянно меняется, вокруг всегда что-то происходит, и в итоге усталость наступает позже. В-третьих, занятия на природе обычно проходят в одиночестве или в небольших группах, тогда как в тренажерном зале вас окружает множество людей, вызывая робость или недовольство своей фигурой. Все это привело к тому, что групповые упражнения в Великобритании выходят из моды. Больше половины женщин предпочитают заниматься в одиночестве или в небольшой дружеской компании.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
фотосессия в студии 16-05-2012 23:42


Отличный сайт на котором вы узнаете всё про то, как проходит фотосессия в студии и многое другое. Здесь вам помогут провести качественную и профессиональную съёмку по любому поводу. Благодаря компании специалистов вы запомните любое событие на всю жизнь. Рекомендую посетить сайт и вам понравиться. Приятного просмотра.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
гомеопатия доктор bryker.ru 16-05-2012 23:34


Интересный сайт на котором вы узнаете много интересного и полезного про гомеопатия доктор bryker.ru. Благодаря этому сайту вы сможете вылечить многие заболевания необычным способом. Посетите сайт и вы узнаете больше. Приятного просмотра.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В Вене открылось кафе с кошками 16-05-2012 23:28


Посетители могут между делом играть с животными, гладить их, а если кошкам надоест, они отправляются на «верхние полки». Животные — собственность заведения, хозяйка кафе Neko Такако Ишимитсу (Takako Ishimitsu) взяла их из приюта. «Кошачьи кафе» — распространенный формат заведений в Японии, только в Токио насчитывается около 39 подобных кафе. На их двери обычно имеется соответствующий значок: «Собакам вход воспрещен». Также владельцы таких заведений обязаны следить за здоровьем животных и соблюдать строгие санитарные нормы.

По словам Такако, 99% посетителей нравится, что в кафе живут кошки — они вызывают лишь позитивные эмоции. К тому же это отличная возможность пообщаться с братьями нашими меньшими для тех, кто животных любит, но по разным причинам не может их держать у себя дома.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зачем женщинам быть главными в отношениях 15-05-2012 18:49


Мужчина всегда прав. Если мужчина не прав, смотри пункт первый. Всем известна эта расхожая шутка, не лишенная, впрочем, доли правды. Прежде всего потому, что мужчины действительно считают себя вправе решать многое в отношениях. Но любопытно другое — почему нас, женщин, такое распределение ролей частенько не устраивает? Ведь бывает, что благодушный юмор на эту тему сменяется горькой и печальной иронией.

Казалось бы, ну что в этом плохого? Ответственность — непростая и не всегда приятная задача, брать ее на себя — только усложнять себе жизнь, и если уж мужчинам так неймется командовать, почему бы нам с этим не смириться и не озаботиться делами попроще, вроде «хорошо ли будет смотреться новый лак для ногтей с любимой розовой кофточкой»? При серьезном подходе на эти размышления можно убить час-другой, пока он пытается объехать пробку по дороге к родственникам. И зачем ему знать, что вы-то обычно доезжаете туда в три раза быстрее? Не говоря уже о том, что доказывать, что вы знаете короткий путь, придется еще дольше. Так зачем тратить на это время и жертвовать общим душевным комфортом? Стоит ли этого гипотетическая триумфальная победа и еще одно очко для женской сборной в извечной битве полов?

Проверка на дорогах

Чтобы докопаться до истины, пытаясь ответить на все эти вопросы, совершенно необязательно погружаться в глубины истории до тех времен, когда слабому полу приходилось воевать за любую самореализацию — от желания учиться чему-нибудь, кроме вышивки и игры на фортепьяно, до права носить что-нибудь более удобное, чем корсет и юбка в пол. В профессиональной деятельности и общественной жизни мы по-прежнему охотно прислушиваемся к мнению мужчин, да и они не так уж рьяно спорят с нами. А вот любовь и отношения, как и раньше — поле боя. Возможно, дело в том, что на работе любые сомнительные ситуации регулируются установленными правилами, а у любви, как известно, свои законы. Точнее, их просто нет. Получается, что здесь, как в диком лесу, кто сильнее (хитрее, изворотливее и опытнее), тот и прав. К уважению своей и чужой свободы это, конечно, не имеет никакого отношения, да и само понятие «любовь» в таких условиях со временем теряет свой изначальный смысл.

Дело не в терпении и святости патриархальных ролей, эти женские качества давно уже отслужили свою добрую службу нашим прабабушкам и достойны, кстати говоря, не одного памятника. Видимо, вручая женщинам права и свободы, мужчины просто не предусмотрели того, что в новых условиях свое лидерство им придется оправдывать тоже по-новому. Водительское удостоверение, пожелтевшее, со стершимися от времени сроками годности, у любого инспектора ГИБДД вызовет подозрение. И тому, что своему избраннику женщина тоже может устроить своеобразный экзамен на способность и умение управлять семейной лодкой не только в бытовых условиях, удивляться не стоит. Имея смелость открыто высказывать свое мнение, хоть оно далеко не всегда совпадает с мужской точкой зрения, мы вряд ли ищем лидерства, но рассчитываем найти в оппоненте не недовольного таким положением вещей спорщика, а человека, способного его как минимум выслушать. То есть того, кто может претендовать на роль достойного лидера. И навигатор в этом поиске, к сожалению, не поможет ни той, ни другой стороне.

Побеждать или участвовать?

Любят ли мужчины соревнования — вопрос спорный. Если верить науке, то и дело подтверждающей природные склонности сильного пола к охоте, азарту и стремлению побеждать, то да. Но это правило работает почему-то только тогда, когда речь идет о конкуренции с себе подобными. Устранить соперника на рынке труда, поставить рекорд в рамках любимого фитнес-клуба или даже (и не без удовольствия!) отбить чужую жену, сколько угодно! Но соревноваться с собственной — выше мужских сил и возможностей. Здесь наши мачо сходят с дистанции гораздо раньше, чем мы успеваем выложить все заготовленные аргументы. И снова ни одного победителя, одни только проигравшие. Опираясь на те же научные изыскания, остановить это сражение предлагается более мудрой и податливой от природы женщине. Нет-нет, да и задумаешься о том, что границы женских возможностей и в самом деле более широки, ведь гибкость и умение приспосабливаться никогда не были сильными сторонами сильного в других отношениях пола.

Однако сами мы отчего-то не считаем это преимуществом и продолжаем упрямиться. Наверное, и нам самим неплохо было бы пересмотреть понимание руководящей роли и задуматься о том, что же такое настоящий авторитет. Умение разумно аргументировать свою точку зрения и уважать чужую или желание настоять на своем во что бы то ни стало? Способность уступать и не бояться брать время на размышления или склонность реагировать на эмоциональные упреки и втягиваться в бессмысленные выяснения взаимных долгов? Понимание и умение пользоваться простыми принципами общечеловеческого сосуществования вряд ли встанут на пути к благородной цели. Скорее наоборот. Кто в доме хозяин и кто именно этот хозяин по половому признаку, в этом случае уже не так уж
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Автомобили (IH 2012-4) 15-05-2012 18:46


Отличный сайт на котором вы узнаете много интересного и полезного про автомобили. Самые последние и стильные модели, подробная информация про Seat Leon 2012, это и многое другое ждёт любителей автотранспорта. А так же полезные советы и рекомендации владельцам, и не забудьте оставить свои отзывы. Советую посетить сайт и вам понравиться. Приятного просмотра.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Испания от Тонкости.ру 15-05-2012 18:42


Интересный сайт на котором вы узнаете много интересного и полезного про Испанию. Вся Испания от А до Я предложена вам на этом сайте. Благодаря Тонкости.ру вы узнаете самую подробную и обширную информацию интересующей вас страны. Рекомендую посетить сайт и вы останетесь довольны. Приятного просмотра.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что такое хронопитание 15-05-2012 10:02


Мы привыкли к тому, что диета — это всегда мучительно. Утомительный подсчет калорий, длинный список запрещенных продуктов и ряд противопоказаний демотивируют кого угодно. Однако все может быть по-другому, если подходить к делу с научной точки зрения. Оказывается, можно смаковать сладкое, не отказываться от выпечки, позволять себе бокал вина и при этом худеть. По мнению ученых, это возможно, а главное условие получения результата — есть определенные продукты в определенное время. Как это возможно?

Хронопитание — это не диета, а система питания, разработанная французскими учеными. Суть ее проста: любая еда полезна и хорошо усваивается, если употреблять ее в подходящее время, которое зависит от биоритмов.

Основал концепцию хронопитания диетолог Алан Делабо, а саму систему придумал его ученик Патрик Леконт. Он проанализировал гормоны и ферменты, которые наш организм вырабатывает в течение суток, и подобрал продукты, оптимально усваиваемые каждым ферментом. Если есть именно то, что организм готов сейчас переварить, обмен веществ оптимизируется, а все полезные вещества будут усвоены в том объеме, в каком нужно, а значит, никаких «запасов» жира на талии!

Что и когда рекомендует есть доктор Леконт?

На завтрак: жирные продукты, медленные углеводы, например, яйца, масло, сыр, хлеб, каши. Завтрак пропускать нельзя, и он обязательно должен быть плотным. Почему так? Рано утром наш организм выделяет липазу, инсулин и протеолитический фермент. Эти вещества лучше всего перерабатывают жиры и протеины в строительные вещества для клеток организма.

На обед: животные белки, крахмалистые овощи (например, картофель). Почему так? Действие утренних ферментов еще сохраняется.

На полдник: орехи (грецкие, фундук, фисташки), сухофрукты и сладости (например, яблоки, запеченные с медом и корицей, темный шоколад, свежевыжатый сок, кленовый сироп), но только с 17:00 до 18:30. Почему так? К вечеру в организме наступает пиковый момент выработки инсулина. Он перерабатывает сладкое в энергию, которая компенсирует усталость. Регулярно мечтаете о сладостях ближе к вечеру? Наш организм иногда лучше нас самих знает, что нужно съесть!

На ужин: некалорийные блюда, например рыбу, белое мясо, морепродукты и легкие овощные салаты. Почему так? Потому что вечером выработка ферментов постепенно прекращается, а переваривание пищи замедляется.

Принимать пищу надо в одно и то же время, только так система хронопитания будет работать. Завтрак — с 6:30 и 9:30 утра, обед — с 12:00 до 13:30, полдник — с 17:00 до 18:30, а ужин — не позднее, чем за час до сна. При этом доктор Леконт рекомендует ни в коем случае не отказываться от полдника, тогда как ужином вполне можно пожертвовать. На полдник, помимо орехов и сухофруктов, разрешается есть даже шоколад — правда, лучше, если он будет горьким, с максимальным содержанием какао.

Именно в таком режиме обмен веществ через какое-то время придет в норму, а вес снизится. Произойдет это, правда, не сразу, так что не ждите моментального избавления от лишних сантиметров на талии. Скорее всего, это произойдет где-то через пару-тройку месяцев. А питаться в соответствии с биоритмами, в идеале, надо всю жизнь.

Как придерживаться хронопитания?

Завтрак — обязательное условие системы. Он запускает обмен веществ на целый день, а значит, чем скромнее был ваш завтрак, тем медленнее будет обмен веществ в течение дня.

На завтрак нельзя есть ничего сладкого. Утром в организме пониженный уровень сахара, от любого кусочка шоколадки он подскочит слишком резко, а потом так же резко упадет, и вы почувствуете усталость. Доктор Леконт не рекомендует по утрам есть даже мед. Употреблять сладкое можно только с 17:00.

Два раза в неделю доктор Леконт разрешает забыть о системе и съесть шоколадку на завтрак или гамбургер на ужин. Это дополнительный плюс для всех, кто регулярно садится на диету, а потом забрасывает ее из-за дня рождения подружки или романтического ужина. Теперь это нарушением не считается!

Красному вину тоже дается зеленый свет. Автор диеты — француз и, очевидно, ценитель вин — разрешает женщинам выпивать два, а мужчинам даже три бокала сухого красного вина в день. Однако другие алкогольные напитки в шорт-лист не входят: ни белое вино, ни пиво, ни калорийный крепкий алкоголь не рекомендуется.

Каждый прием пищи должен состоять только из одного блюда, а не смены нескольких. Десерты по системе хронопитания также под запретом (кроме заветного промежутка с 17:00 до 18:30).

Мясо (и белое, и красное) рекомендуется есть не больше трех раз в неделю, а вот рыбу и морепродукты, наоборот, хоть каждый день.

Количество гарнира — круп, бобовых, крахмалистых овощей — надо ограничивать. Их рекомендуется съедать не более девяти столовых ложек в день. Одно из важных правил системы Леконта — не переедать.

Поскольку это французская система питания, она подразумевает множество приятных гастрономических деталей. Ешьте больше деликатесов — перепелиных яиц, каперсов, разных орехов, соус бешамель, домашний
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почему мы агрессивны 15-05-2012 09:58


«Собака бывает кусачей только от жизни собачьей», — пели герои известного мультфильма. Так и есть — человек не рождается ни агрессивным, ни злобным. Таковым его делает среда обитания, таковым, не справляясь с непростой этой жизнью, он часто делает себя сам.

Попробуем разобраться подробнее. Вот одно из определений агрессии: «Агрессия — мотивированное деструктивное поведение, противоречащее нормам сосуществования людей, наносящее вред объектам нападения, приносящее физический ущерб людям или вызывающее у них психологический дискомфорт». Иными словами, агрессия разрушает самого носителя и мир вокруг него. Почему же, несмотря на печальные последствия, ее сегодня так много вокруг нас?

Что заставляет нас быть агрессивными?

Общество, в котором мы живем, напоминает автобус, забитый пассажирами и несущийся по бесконечной дороге к неведомой цели. То есть цель у каждого, находящегося внутри, конечно, своя, но двигаться к ней попутчики вынуждены по одной дороге и в одном транспортном средстве. И едут они, занимая места различной комфортности: кто-то развалился на мягкой кровати второго этажа этого гипотетического автобуса, кто-то откинулся в удобном кресле, кто-то сидит на жестких, но прочных стульях, а кто-то стоит, держась за поручни, и уже очень устал. Есть и такие, которые вповалку лежат на холодном полу в проходе. А автобус все набирает скорость. При этом дорога, по которой он движется, разная по качеству и рельефу — ухабы, крутые повороты, подъемы и спуски. Что не добавляет пассажирам спокойствия и удобства.

Если оставить аллегорию, то в большой степени модели поведения диктует нам сама жизнь. Ее ритм так стремителен, что времени на то, чтобы остановиться и задуматься, людям не хватает. Конкуренция за места хотя бы на прочных стульях, не говоря уже об удобных креслах в том автобусе, очень высока, а претендентов вокруг гораздо больше, чем комфортных «мест под солнцем». И тогда многие начинают решительно и жестко орудовать локтями, вымещая на попутчиках-соседях накопившиеся усталость, ревность, страх, жадность и зависть, заодно пробуя отнять то, что досталось другому случайно, как они думают, а не по справедливости.

Причины следует искать в детстве. Суровые родители, недостаток любви и положительных эмоций, особенно в возрасте до пяти лет, авторитарность в семье и в малых группах типа детского сада и дворового окружения ребенка не оставляют ему выбора — самоутвердиться он может только с помощью агрессивных действий. Также устойчивая агрессивность является следствием неблагоприятных условий личностного формирования и идентификации себя как члена общества. Чем ниже уровень развития человека, тем больше агрессии он проявляет по отношению к тем, кого идентифицирует как «незаслуженно оказавшихся стоящими выше» — вот наглядный пример зависти.

Агрессивные люди приспосабливаются к окружающему миру, пытаясь навязать остальным свое доминирование и принуждая встречных уступать им дорогу — так проявляются неуверенность в себе и страх быть оттесненным от любых благ, духовных или материальных.

Адреналин — стимулятор и разрушитель

Специалисты — психологи и неврологи — утверждают, что постоянное чувство тревоги и страха провоцируют развитие сердечно-сосудистых заболеваний с высоким риском ранних инфарктов и инсультов. А завидующий окружающим человек имеет шанс в два с половиной раза быстрее заполучить инфаркт, чем тот, кто реагирует на успехи других спокойно или с радостью. Ревность значительно увеличивает в теле человека дисбаланс гормонов, а неуверенность в себе и самоунижение, которые тоже являются одними из основных причин агрессивного поведения — вероятность возникновения онкологических заболеваний. Жадный и властный человек чаще остальных имеет серьезные проблемы с пищеварительным трактом — вплоть до булимии или анорексии, несущих серьезную угрозу здоровью.

Любой агрессивно настроенный человек постоянно пребывает в стрессе. Он напряжен, практически во всех видит врагов и готов нападать и защищаться даже там, где это совершенно не требуется, и поэтому уровень гормонов стресса — адреналина, кортизона, норадреналина, тироксина держится на неизменно высоком уровне и незаметно разрушает организм «агрессора».

Адреналин — мощный гормон, под его влиянием напрягаются мышцы, готовясь «драться или бежать». Он повышает кровяное давление и увеличивает частоту сердечных сокращений, приостанавливает пищеварение, так как кровь отливает от желудка и кишечника и притекает к мышцам. Если стресс недолгий, то выброс адреналина полезен, но при постоянном стрессе избыточные гормоны поступают в организм непрерывно — ведь носитель агрессивности годами живет в озлоблении на весь мир. Ощущение собственного ничтожества, страх и гнев — вот чувства, которые каждый день сопровождают несчастного. Высокий уровень адреналина, не снижающийся в течение длительного времени, приводит к тому, что повышенное кровяное давление и учащенный пульс становятся обычным явлением. А для организма это крайне вредно: в крови увеличивается
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интерны 114 15-05-2012 09:53


Отличный сайт благодаря которому вы сможете смотреть любимые фильмы и сериалы в хорошем качестве и самые свежие серии. Интерны 114 серий и многое другое, что вам будит интересно посмотреть всей семьёй. Рекомендую посетить сайт и вы останетесь довольны. Приятного просмотра.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии