Обычно, капусту на зиму заготавливают в виде квашеной различным образом, либо в виде салатов, либо как заправки к супам. Особой популярностью в связи со своей исключительной полезностью и насыщенностью витаминами пользуется квашеная капуста, поэтому рецепты квашеной капусты напишу подробнее. Рецепты домашних заготовок на зиму из капусты:
Квашеная капуста
Для заготовок на зиму берут крепкие кочаны капусты позднеспелых сортов, листья белого цвета (зеленые плохо хранятся). Капусту квасят и четвертушками кочана, и нашинкованную. Чем крупнее порежете, тем больше удастся сохранить витаминов. Металлическую посуду для того, чтобы квасить капусту, использовать нельзя, особенно алюминевую. Возьмите эмалированную кастрюлю, стеклянную банку или деревянную бочку. Самая вкусная капуста получается в деревянной бочке.
Существует множество рецептов заготовки квашеной капусты, но суть их всех можно свести всего к трем, эти рецепты и будут основой для остальных. Первый способ квашения - классический, второй - холодная заливка, третий - заливка горячим маринадом.
[334x237]Не так давно открыл для себя искусство гратографии. Точнее, о таковом я знал давно, видел несколько десятков работ, но открыл для себя эту технику изобразительного искусства заново, когда увидел работы художницы Кристины Пенеску, Cristina Penescu.
Если кто не знает, гратография есть то же самое, что и граттаж. Последний есть особая техника создания изображения посредством царапин на ранее подготовленной основе.
[353x449]
В предверии Хэллоуина всюду можно встретить тыквы, резьбу по ним, привидений и фотографии сетящихся фонариков... Если честно, я далека от вырезания тыкв, и даже будучи мастером лепки, и ни разу не слепила тыковки к Хэллоуину)
Но то, что я увидела несколько часов назад, меня совершенно потрясло!
Я увидела лампы из тыкв. Признаться, надолго зависла на сайте автора, разглядывая все эти бесконечные узоры теней, паутинки, сотканные самим светом. Причем, вдохновляют не только работы, но и мастерски сделанные фотографии. Посмотрите, какая красота!
[показать]
Автора зовут Przemek Krawczyski и живет он в Польше. В 2009 году, ему случайно попалась в руки тыква, и он решил вырезать из нее лампу. Как признается художник, она до сих пор занимает свое место у него в комнате. И как только он увидел игру света, он понял, что это именно то, чем он хочет заняться! Он самомстоятельно стал учиться резьбе, и знал, что хочет создавать что-то совершенно новое, уникальное, стильное и самое главное качественное. Как мы видим, ему это удалось)
Для того, что выгравировать свое имя на металлическом предмете, не нужно владеть особыми техническими навыками или иметь специальное оборудование. Для процесса гравировки нужны:
[показать]
[показать]http://www.kadinlarkulubu.com/kanavice-semalari/30...ali-kanavice-modelleri-31.html
!
Внимание автомобилисты! Компания "Стандарт" работает для вас! ""Стандарт производит, устанавливает и осуществляет обслуживание системы спутникового мониторинга автомобилей ГЛОНАСС/GPS .Для вашей любимой машины компания производит автомобильные трекеры,датчики уровня топлива и еще много чего крайне необходимого для вашей машины. Интересно? Тогда загляни на сайт компании http://www.std59.ru/
Сегодня пришла в гости к подруге,а она разбирала товар,полученный из московского интернет-магазина "Магдаяна". Наташа в восторге от этого магазина! Отзывы о магазине замечательные! Здесь торгуют женскими аксессуарами оптом. Меня заинтересовали палантины. Глаза разбежались..........Огромнейший выбор! Палантины на любой вкус. Яркие цветные в этническом стиле и однотонные.Шерстяные и шелковые, хлопковые и кашемировые. ,сотканные умелыми руками индийских и китайских ткачих. Такие вещи украсят любой гардероб.
|
Далее слова автора:
" [показать] [показать]2. Архитектурные элементы, за которые мы боремся [показать] [показать] |
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Andean Folk Knitting. Traditions and Techniques from Peru and Bolivia
[показать]
Горные вершины и пронизывающий ветер вдохновили потомков великих инков создать практичный и в тоже время стильный головной убор – перуанскую шапку, известную также как чульо.
Не все знают, что орехи входят в топ продуктов-антидепрессантов. Сегодня мы расскажем вам об уникальных свойствах орехов. О том, как с их помощью не только сохранить, но и улучшить своё здоровье.
Иногда кажется, что времена отшельников давно прошли, и цивилизация полностью поглотила современного человека. На память приходит разве что семья Лыковых, но те сбежали в тайгу от сталинских репрессий в дни, когда мир был совсем другим, и человек был не так сильно оторван от земли и природы.
Когда-то Виктор, отказывающийся назвать свою фамилию, работал на барже в Красноярском речном порту, но в 47 лет решил, что современный мир, погрязший в суете и пороке, не для него. Тогда он бросил все и удалился в глухие сибирские леса искать уединения и гармонии. Здесь он обосновался в небольшой хижине на берегу Енисея, которая вот уже десять лет служит отшельнику домом. Свои дни он проводит в ежедневных бытовых заботах, читает Библию и созерцает природу. Пропитанием ему служит рыба, которой богат Енисей, и грибы с ягодами, растущие в здешних лесах. Возвращаться в цивилизацию он не намерен.