Это цитата сообщения VIOLETTA_55 Оригинальное сообщение

Вязалкины подсказки о разном. Бродилка по дневникам №15

 

Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!

Для просмотра кликнуть по картинке

ТРИЛОГИЯ ЭНЦИКЛОПЕДИИ ВЯЗАНИЯ	ТРИЛОГИЯ ЭНЦИКЛОПЕДИИ ВЯЗАНИЯ-2	ТРИЛОГИЯ ЭНЦИКЛОПЕДИИ ВЯЗАНИЯ-3
[200x] Журнал по технике вязания	САМОУЧИТЕЛЬ	Вязальные анимации. Мини-МК
Как избежать болезненных ощущений при долгом вязании крючком	[250x] Рабочее место рукодельницы	Путеводитель по форуму "Вязание" Осинка
Генератор пэчворк-выкроек онлайн	Окраска ниток цветным льдом	Сколько нужно ниток
Пряжа Alize от А до Я (часть 1)	[250x] Рукодельницам на заметку	[250x] Российские аналоги иностранной пряжи
Кумихимо - японский шнурок (мастер класс)

Читать далее...

Это цитата сообщения VIOLETTA_55 Оригинальное сообщение

Технология вязания деталей одежды. Бродилка по дневникам №16

Для просмотра кликнуть по картинке

ВЯЗАНИЕ РЕГЛАНА - ПОДБОРКА СХЕМ	[200x] Реглан крючком	[250x]   Способы вязания на спицах воротников - хомут
[250x] Рукав, связанный от проймы сверху вниз	[250x]  Сборка трикотажных изделий	[250x] Реглан
Обвязываем горловину спицами - много вариантов	Моделирование изделий из квадратов	[250x] Воротничковые тонкости при вязании реглана сверху
Как вшить молнию в вязание - МК	Обработка пройм способом “Шнурок”	[250x] Рекомендации по сборке вязанного изделия
Частичное вязание (вязание укороченными рядами) на спицах	Обманки рукава	[250x] Расчет петель для кокетки крючком
Вязание реглана сверху. Подборка статей

Читать далее...

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

Кекс на сметане в мультиварке

Это цитата сообщения Дубовицкая_Галина Оригинальное сообщение

Пшённая каша. Готовим правильно.

Как правильно варить пшенную кашу. Пшенная каша отчего-то не так популярна, как, например, рисовая или гречневая. Ее можно встретить в меню детских учреждений, в армейской или производственной столовой, а вот на домашних кухнях пшенка незаслуженно забыта. Между тем, пшено богаче белком, чем ячменная или рисовая каша. Для вегетарианцев она станет отличным альтернативным источником железа (пшенная каша полезна при анемии и рекомендована во время беременности, тем более, что в ней большое количество фолиевой кислоты и витаминов группы В). А еще, в пшене есть калий, натрий, магний, цинк, бром, йод. Пшенная каша рекомендована для прикорма детям первого года жизни, вкусна и полезна, приготовить ее не сложно, если знать секреты этого зерна. Секреты пшенной каши. 1. Чтобы каша получилась рассыпчатой, нужно обязательно ошпарить зерно перед варкой. Залить зерно таким же количеством кипящей воды, оставить на 3-5 минут. Слить воду, откинуть пшено на дуршлаг и промыть его под проточной холодной водой. Таким образом с поверхности желтых зернышек смоется растительное масло и пылинки, которые и склеивают зерно в кастрюле, превращая его в малоаппетитное варево. 2. Чтобы каша после приготовления не горчила, первую воду, в которой ставят варить пшено, после закипания сливают и набирают в кастрюлю новую. Для получения идеальной консистенции, зерно заливают водой в пропорции 1:2 (воды вдвое больше). 3. Если хочется сварить жидкую кашу, то в конце приготовления вязкость доводят до желаемой молоком. При приготовлении пшенной каши кастрюлю ставят на средний огонь и не закрывают крышкой. Рецепт каши на молоке. 1. Приготовить молочную кашу из пшена просто: 2. Подготовить пшено: перебрать, промыть, ошпарить, слить воду и промыть еще раз под струей холодной воды. 3.Положить зерно в кастрюлю, залить водой. 4.Поставить на средний огонь, довести до кипения, заменить воду в кастрюле (1:2). 5.Снимать пену по мере образования. 6. Когда пшено будет практически готово (станет мягким, разваристым), воду слить, долить молоко в таком же количестве, как изначально наливали воду. 7.Добавить щепотку соли, сахар по вкусу. 8. Огонь убрать до минимального уровня. 9. Постоянно помешивая, варить кашу, пока она не загустеет. 10. Огонь отключить. Добавить сливочное масло, накрыть крышкой и оставить еще на 10-15 минут, чтобы каша впитала всю жидкость. Пшенная каша на воде . Для людей с непереносимостью лактозы подойдет рецепт пшенной каши без молока. 1.Перебрать и обдать кипятком 1 ст. пшенной крупы, воду слить и промыть крупу холодной водой. 2. Положить крупу в кастрюлю, залить водой 1:2, довести до кипения. 3. Сделать средний огонь и оставить варить. Пену, которая может образоваться, нужно убрать. 4.Через 10 минут после закипания положить в кастрюлю кусочек сливочного масла. 5. Через 5 минут снять кастрюлю с огня, добавить соль и сахар по вкусу. Накрыть кастрюлю крышкой и оставить на 10 минут, чтобы впиталась оставшаяся вода. Такая каша готовится быстро и получается очень вкусной, в меру разваристой. https://eco-recept.ru/kak-pravilno-varit-pshennuyu-kashu/

P.s. Моя бабушка всегда перебирала каши и пшённую тоже. Наливала в блюдечко воды, очищала от серы спичку, окунала её в воду и тыкала в тёмное зерно. Чистые зёрна пересыпала в холщовый мешочек. Так и хранила.

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Слоистые "Сахарные улитки" на кефире: вкусная, быстрая выпечка к чаю из минимальных продуктов

Слоистые "Сахарные улитки" на кефире: вкусная, быстрая выпечка к чаю из минимальных продуктов

 

Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт очень простого и вкусного печенья на кефире — минимальный набор продуктов, в небольшом объеме! И, очень быстро готовится. Такое печенье приятно подать к тёплому домашнему чаепитию!

---

---

Ингредиенты для приготовления:

Кефир (любой жирности) — 150 мл

Куриное яйцо — 1 шт.

Масло растительное — 70 мл

Сахар — 50 г (в тесто)

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Соль — щепотка

Мука — 400-420 г

+ сахар на обвалку печенья (1-2 ст. л.)

В миску наливаем кефир (можно холодный), добавляем сахар, растительное масло, куриное яйцо, соль, и венчиком или вилкой разбиваем в однородную смесь.

Читать далее...

Это цитата сообщения тюльпанюшечка Оригинальное сообщение

Грудинка "Фирменная" ✧ Очень Простой Рецепт




1-1,5 кг свиной грудинки

Для маринада:
1-2 ст. ложки майонеза
головка чеснока
1 ч. ложка черного молотого перца
1 ч. ложка с горкой молотой сладкой паприки
0,5 ч. ложки молотого красного перца
0,5 ч. ложки сухой петрушки (или укропа)
2 лавровых листа
2 ст. ложки соли

Это цитата сообщения тюльпанюшечка Оригинальное сообщение

ТРУБОЧКИ с начинкой на КЕФИРЕ 😋 Рецепт ПРОЩЕ Простого.




На ~30 штук (~ 500г):
- 130мл кефира
- 1 яйцо
- 50 мл растительного масла
- 60г сахара
~ 270-300г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли

Начинка:
сахар+корица

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

"Вязаная одежда для солидных дам" №3 2020г

Журнал по вязанию спицами и крючком. В каждом выпуске журнала вы найдёте вязаные модели и аксессуары для создания эффектного и стильного образа современной женщины уникальной фигуры! Размеры S-XXXL. Великолепие моделей не оставит вас равнодушными и вдохновит на обновление гардероба! Проекты рассчитаны на разный уровень мастерства вязальщиц. Каждая мастерица обязательно найдёт для себя модель по душе. Все проекты сопровождаются подробным описанием работы, выкройкой и схемой узора для вязания. 

:

Читать далее...

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Пончики с яблоками. Рецепт

Пончики с яблоками. Рецепт вкуснейшей сладкой выпечки к чаю. Такие пончики можно подавать к столу вместе с вареньем или сметаной. Попробуйте приготовить!

Читать далее...

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Чем заменить хлеб? Конечно же лепёшки

Читать рецепты полностью

Это цитата сообщения тюльпанюшечка Оригинальное сообщение

Шоколадно-банановый торт

Ингредиенты (форма 26 см * 39 см)
Бисквит:
мука - 300 г (2 стакана)
молоко - 250 мл
яйца - 4 шт.
сахар - 200 г (1 стакан)
масло растительное - 120 мл
какао - 3 ст. л.
разрыхлитель - 2 ч .л.
Крем:
молоко - 1 л
масло сливочное - 200 г
сахар - 120 г (5 ст. л.)
мука - 100 г (6 ст. л.)
сахар ванильный - 10 г
Начинка:
банан - 3-4 шт.
лимон - 1/2 шт.
конфеты (для украшения) - 100 г !!!

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Блинный торт с лососем. Праздничный рецепт

Блинный торт с лососем. Праздничный рецепт приготовления очень нарядного, а самое главное - очень вкусного и легкого в приготовлении рыбного блинного тортика.

Читать далее...

Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение

Проверь свою стиральную машину!

Мой дизайн

Это цитата сообщения OlgaVladimir Оригинальное сообщение

необычно

 Это сладкий, пряный и густой напиток. На вкус, как тыквенный пирог. Рекомендую попробовать!

Читать далее...

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Печеночный паштет - 30 рецептов приготовления

Читать рецепты полностью

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Блюда из гречки - 30 рецептов приготовления

Читать рецепты полностью

Это цитата сообщения Счастливый_Галчонок Оригинальное сообщение

Салаты и закуски. Более 240 рецептов

Салаты и закуски. Более 240 рецептов Салаты и закуски [показать] Избранные салаты и закуски (с фото) Вкусный рецепт салата из белой фасоли (с фото) Рецепт салата из красной фасоли (с фото) Рецепт салата из стручковой фасоли (с фото) Рецепт салата с фасолью и печенью Рецепт салата из фасоли с копченостями (с фото) Рецепт приготовления лобио (с фото)

Ещё много вкусных рецептов

Это цитата сообщения Ojsa Оригинальное сообщение

Ведьмино полено

Источник: http://www.kedem.ru/recipe/halloween/2011-10-24poleno/

«Кулинарный Эдем»

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Салат на Новый год - 153 рецепта

Читать рецепты новогодних салатов

Это цитата сообщения Ojsa Оригинальное сообщение

САЛАТ "МЕРКУРИЙ"


САЛАТ "МЕРКУРИЙ"


Ингредиенты:

100 г чернослива
1 куриная грудка
100-150 г грибов
1 луковица
2 яйца
1 свежий огурец
майонез

Способ приготовления:

Салат выкладывать слоями, слои снизу вверх:

чернослив (промыть, мелко нарезать)
курица (отварная или гриль, кубиками)
грибы, обжаренные с луком
яйца (на терке)
огурец свежий
Я делала в два этажа, верхний слой огурцов разложила вот такими лепестками (правда, получилось больше похоже не на Меркурий, а на пепелац).
Все слои салата промазать майонезом и дать настояться.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


автор: Наталья (Тусенька)
http://saechka.ru/recipes/recipe_5856