• Авторизация


Остров Эндерс(Enders Island)США 04-12-2023 20:31

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Остров Эндерс(Enders Island)США

Остров Эндерс - остров площадью 11 акров,расположенный в городе Стонингтон,недалеко от побережья мистической части города,в американском штате Коннектикут.Остров раположен в проливе Фишерс-Айленд у подножия реки Мистик и соединен с соседним островом Мейсон дамбой.Его единственные жители управляют ретритным ценром и художественной школой,принадлежащей Католическому обществу Святого Эдмунда.Остров доступен для публики,с часовней,окружающими видами на Атлантический океан,пешеходными дорожками с цветниками и сувенирным магазином.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замки Дании:Холькенхавн (Holckenhavn) 04-12-2023 19:55

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

Замки Дании:Холькенхавн (Holckenhavn)

Холькенхавн   — старинный замок, расположенный рядом с фьордом Холькенхавн, на побережье пролива Большой Бельт. Комплекс находится к югу от города Нюборга в регионе Южная Дания на восточном побережье острова Фюн, Дания.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Замок Франции:Гримальди(Château Grimaldi) 04-12-2023 19:37

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

Замок Франции:Гримальди(Château Grimaldi)

Замок Гримальди — сооружение, которое было построено в XII веке на территории города Антиба.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замки Франции: Шеверни(Сhâteau de Cheverny)Часть 2.Интерьеры. 03-12-2023 15:25

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

Замки Франции: Шеверни(Сhâteau de Cheverny)Часть 2.Интерьеры.

Генри Юро и Маргарита де ла Мориньер едва успели насладиться новым роскошным замком, графиня умерла в 1635 году, а граф  в 1648. Из семерых детей замок унаследовала их дочь  - Елизавета, маркиза де ла Мориньер , которая продолжила занимать обустройством интерьера, завершенному к 1650 году. Блестящий результат всех трудов  был по достоинству оценен французской принцессой  Анной Марией Луизой Орлеанской с легкого слова которой за замком закрепилось еще одно название - "Чарующий шато".

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт без грамма муки и сахара. Мой фаворит среди полезных десертов 02-12-2023 18:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный торт без грамма муки и сахара. Мой фаворит среди полезных десертов

Шоколадный торт1 (700x391, 285Kb)

Современный мир наполнен различными пирожными, тортами и прочими десертами. Мы воспринимаем эти сладости как должное. Многие не могут удержаться от того, чтобы не купить какое-нибудь пирожное в магазине или кондитерской лавке. Сахар буквально правит человечеством.
 
Но, что делать людям, которые столкнулись с сахарным диабетом? Для них употребление пирожных и тортов может быть равносильно смерти. А культура потребления сладостей наседает на них еще больше своим разнообразием.
 
К счастью, сейчас есть много альтернативных десертов. То есть, тортов и пирожных без сахара. В таких десертах обычный сахар заменяется стевией, фруктозой и другими сахарозаменителями.
 
Расскажем, как приготовить шоколадный торт для диабетиков.
 
Ингредиенты для шоколадного торта:
 
Яйца — 5 шт.;
Какао — 45 г;
Подсластитель;
Сливочное масло — 50 г;
Сметана — 200 г.
Приготовление шоколадного торта:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замки Франции: Шеверни(Сhâteau de Cheverny)Часть 1 Экстерьер дворца.Сады и парки 02-12-2023 18:35

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

Замки Франции: Шеверни(Сhâteau de Cheverny)Часть 1 Экстерьер дворца.Сады и парки

Замок Шеверни  — один из замков Луары в одноимённой коммуне области Солонь во Франции.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замки Франции: Бирон(Château de Biron)Часть 2. 02-12-2023 18:18

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

Замки Франции: Бирон(Château de Biron)Часть 2.

Все эти названия: "Замок Маршалов", "Башня Генриха IV" были даны в наши дни, видимо, для придания некоего статуса. Французы вообще любят важничать и упоминать даже весьма отдалённые причастности королевских особ к событиям в своей жизни. Впрочем, Генрих IV на самом деле был очень близок с семьёй Биронов и сыграл в их жизни огромную роль - дал всё, что мог дать король-друг, а затем отнял всё, что мог отнять государь, преданный своим вассалом. Но обо всём по порядку.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из курицы, огурца и чернослива. 02-12-2023 11:11


Названий у салата много, особенно если сверху посыпать грецким орехом.
Я сегодня без названия и без грецкого ореха). Я этот салат просто так люблю.



- куриная грудка,
- 2 свежих огурца,
- 2 яйца,
- чернослив по-вкусу,
- 2 ложки домашнего майонеза,
- соль.

Куриную грудку отварить, остудить, нарезать кубиком.
Огурцы очистить от кожицы, нарезать кубиком.
Яйца отварить и нарезать кубиком.
Чернослив нарезать мелким кубиком.
Все ингредиенты соединить, посолить, добавить майонез и перемешать.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Напитки ягодные. 01-12-2023 11:44


Напитки можно приготовить из любых замороженных ягод, купленных в магазине или замороженных со своего огорода.
Добавки к ягодам тоже можно использовать по своему вкусу - это сушёные корки цитрусовых, корица, пряные травы, гвоздика...
Для здоровых людей подсластителем может служить мёд (кладём сразу с ягодами), коричневый или белый сахар. Для диабетика напиток можно подсластить Фит парадом.

Ягоды размораживать не нужно! Просто заливаем кипятком из чайника.



У меня сегодня клубнично-мандариновый напиток.

В кувшин (у меня пивная кружка)) положила замороженные ягоды клубники и добавила сушёную корочку мандарина. Залила крутым кипятком из чайника. Накрыла крышкой. Затем подслащу сахар.замом (Фит парадом). Всё, можно заниматься своими делами. К обеду будет уже готов ароматный и полезный напиток.

Лучше всего для этого подходят: вишня; яблоки; малина; клубника; смородина; слива; брусника; рябина; крыжовник; абрикос.

В категорию запрещенных фруктов и ягод для диабетиков входят: сладкая черешня, бананы, виноград, инжир, а также соки и компоты из них, особенно с добавлением сахара.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диабет II-го типа (рецепты блюд) 30-11-2023 20:41



Блюда для диабетика 2-го типа, приготовленные мною и размещённые на страницах дневника. Рецепты подогнаны под определённого человека.
При желании использовать данные рецепты для себя, посоветуйтесь со своим лечащим врачом.


[i]

САЛАТЫ и ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Вкусно из авокадо.
Паштет белковый.
Бутерброды с тунцом и творожным сыром, СД2
Домашние вяленые томаты

Пастрома куриная
Карбонат в мультиварке Steba, технология приготовления Sous Vide
Грудка индейки су-вид в мультиварке Steba
Грудинка су-вид в Штебе
Форель слабой соли СД 2.
ПП колбаса из курицы.
Галантин из курицы и индейки
Буженина в духовке











Горбуша под маринадом
Треска под маринадом
Горбуша малосольная быстрого засола.


Фаршированные помидоры
Салат с кальмаром и яблоком
Салат "Французский"
Салат из свеклы и капусты, постный и вкусный!
Икра кабачковая СД2
Салат из фасоли и моркови СД2
Салат из курицы, огурца и чернослива.
Салат с дайконом. СД2
Салат с горошком
Салат "Чайка"
Салат "Раковые шейки"
Салат с из помидор со снежным крабом. СД2
Салат =Императрица=
Салат "Свежесть"
Салат из свежих овощей с горошком
Салат с нутом и брынзой
Греческий боул с нутом
Салат с нутом и тунцом
Салат овощной с масляно-чесночной заправкой
Салат из квашенной капусты и свёклы (постный)
Постный салат с дайконом.










СУПЫ

Минестроне с чесночными гренками.
Грибной суп с булгуром
Щи Успенские с солёным огурцом сд2
Рассольник для диабетика.
Суп из сушеных грибов с гречневыми макаронами. СД2
Рыбный суп с фасолью и перловкой СД2
[url=https://www.liveinternet.ru/users/4152934/post503413292/]Щи зелёные из
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Национальный ботанический сад(El Jardín Botánico Nacional)Винья-дель-Мар,Чили 30-11-2023 18:17

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Национальный ботанический сад(El Jardín Botánico Nacional)Винья-дель-Мар,Чили

Национальный ботанический сад в Винья-дель-Мар был основан в 1951 году.С 1998 года управлением ботаническим садом занимается Фонд Ботаниского сада Винья-дель-Мар.Общая площадь составляет 395 гектаров,из которых доступно для широкой публики только 32.В общей сложности в ботаническом саду культивируется 1168 видов растений,из которых 269 являются эндемиками Чили и многие из которых находятся под угрозой в дикой природе.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вулвергемптон(Wolverhampton)Великобритания 30-11-2023 18:13

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Вулвергемптон(Wolverhampton)Великобритания

Вулвергемптон - город в Англии,выделенный в отдельный район со статусом "сити",расположенный на северо-западе церемониального и метропольного графства Уэст-Мидлендс.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замки Франции: Бирон (Château de Biron) Часть 1. Экстерьер 30-11-2023 11:32

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

Замки Франции: Бирон (Château de Biron) Часть 1. Экстерьер


Со своего высокого холма замок Бирон высокомерно взирает на территорию между Дордонью и Лотоном. Он так мощен, так обширен, что напоминает скорее целую укрепленную деревню, и лишь головокружительная высота его уходящих в небо остроконечных башен придает ему внешность дворца. Внутренний двор также нельзя назвать обыкновенным двором, он носит название «Оружейная площадь». Здесь жили воины, и это чувствуется.

Замок Бирон   — замок во французской коммуне Бирон в департаменте Дордонь региона Аквитания. Замок расположен на границе между историческими провинциями Перигор и Ажене и справедливо считается самым значительным замком современного департамента Дордонь. Редкий, возможно, единственный пример нахождения феода во владении одного рода на протяжении 24-х поколений семьи Гонто, с XII века по 1938 год. Именно благодаря такой продолжительной преемственности семье удалось построить очень гармоничный архитектурный комплекс, несмотря на прошедшие исторические потрясения и немыслимое наслоение построек в разных архитектурных стилях.В 1928 году замок был классифицирован во Франции как национальный исторический памятник. С 1978 года замок находится в собственности департамента Дордонь

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из фасоли и моркови СД2 30-11-2023 11:12


Достойный вариант зимнего салата. И не смотря на сладкую морковь в составе, мне этот салат подошёл. Казалось бы ничего интересного, но вкус мне очень понравился. Ложка майонеза, приготовленного в домашних условиях, совсем не отягощает салат.



- 1 варёная морковка,
- 1 солёный огурец среднего размера,
- 1 варёное яйцо,
- 0,5 банки консервированной фасоли,
- ветка укропа,
- 1 маленький зубчик чеснока,
- 1 ст.ложка майонеза.

Отварила морковку, я это делаю на парУ в мультиварке, а заодно и яйцо там-же.

Нарезала кубиками морковь, соленый огурец, добавила нарубленное яйцо, нарезанный укроп, натёртый зубчик чеснока.
Фасоль промыла и добавила в салат. Фасоль любая годится и белая и красная.
Заправила майонезом, перемешала. По желанию можно досолить.

Быстро и вкусно. Получается пара порций салата.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Замки Франции:Ланже(Сhâteau de Langeais) 29-11-2023 20:41

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

Замки Франции:Ланже(Сhâteau de Langeais)

За массивными стенами средневековых замков многие века хранится не только история их строительства,изнурительных осад,мужества и героизма его защитников;легенды о душах неупокоенных и невинноубиенных жертв,ставших таинственными призраками,но и жизненные истории его владельцев,наполненные интригами,тайнами,любовными историями… «Се ля ви»,как говорят французы…

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рассольник для диабетика. 29-11-2023 14:21


Люблю картошку в супах, но в рассольник вместо картофеля добавляю кабачки. А ещё отвариваю отдельно перловку и тоже добавляю. А в остальном всё как обычно.



- бульон,
- кабачок,
- перловая крупа,
- лук,
- морковь,
- солёный огурец,
- масло для пассеровки,
- соль, перец, лавровый лист.
- для подачи сметана и зелень.

Отдельно отвариваю немного перловки.
Пассерую лук, морковку и в конце натёртый на крупной тёрке солёный огурец.

В закипевший бульон добавляю нарезанный кабачок, соль, лавровый лист и перловку.
Немного покипит и добавляю пассеровку.

Если не хватает кислоты, то можно добавить немного рассола от огурцов.
Варю до готовности.

В тарелку кладу зелень и сметану.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Живописная Италия:Рива-дель-Гарда (Riva del Garda) 28-11-2023 22:50

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

Живописная Италия:Рива-дель-Гарда (Riva del Garda)


В Рива дель Гарда хозяйствует южный ветер. Попав в ловушку меж горами Брионе и Стиво, он несется вдоль озера, надувает паруса, играет c зеленой листвой и волосами прохожих, дает прохладу даже в самый жаркий день.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучший рецепт голубцов с булгуром СД2 28-11-2023 13:57


Столько переготовила различных голубцов, а вот на этом рецепте остановлюсь.
Очень получается вкусно!



- небольшой качан капусты,
- 400 г мяса (у меня свиной окорок),
- 0,5 мультистакана булгура,
- 1 луковица- нарезать,
- пару ст. ложек натёртой на кр.тёрке моркови,
- соль, перец чёрный и красный молотый,
- 4 ст.ложки кукурузного (любого растительного) масла,
- 2 шт. лаврового листа.

- для заливки: 0,5 литра воды+ 1 ст.ложка томатной пасты+1 ст.ложка сметаны+соль.,
- для подачи: сметана, укроп.

Булгур промыла и отварила почти до готовности.

Листья капусты сняла с кочана, поварила и вытащила остывать.
Блендером прокрутила мясо.

Морковь и лук спассеровала на растительном масле.

Перемешала спассерованные овощи, фарш и булгур, посолила и поперчила чёрным и красным перцем.

Закрутила фарш в листья. Утолщения на капустных листьях слегка отбиваю молоточком.

Сложила голубцы в латку, на дно которой налила пару ложек масла и положила немного остатков капусты.

Перемешала воду со сметаной, томатной пастой и солью и залила голубцы.
Между голубцами положила пару лавровых листочков.

Тушила до готовности. В моём случае 25 минут после закипания на маленьком огне.

В тарелочку положила голубцы, посыпала укропом и добавила ложечку сметанки.

Я осталась очень довольна! И даже позволила себе добавку)).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стонингтон(Stonington)США 27-11-2023 20:32

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Стонингтон(Stonington)США

Город Стонингтон расположен в округе Нью-Лондон,штат Коннектикут,США,в юго-восточном углу штата.Население города по переписи 2020 года составило 18 335 человек.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сад Пайнленд Фармс(Pineland Farms)США 27-11-2023 20:30

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Сад Пайнленд Фармс(Pineland Farms)США

Пайнленд Фармс - это ферма и зона отдыха площадью 5000 акров в восточной части Нью-Глостера,штат Мэн.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии