• Авторизация


Оранжерея Таврического сада. Санкт-Петербург 23-12-2023 12:24


Оранжерея Таврического сада в Санкт-Петербурге – это небольшой тропический уголок, обожаемый всеми горожанами
Цветочный питомник под стеклянным навесом во владениях Таврического исторического комплекса в Петербурге был запланирован в 1782 году. Чуть позже по чертежам британца Уильяма Гульда вокруг дворца разродился сад. В 1792 году западную сторону парка украсила изящная оранжерея Таврического сада. И на протяжении лет оранжерея много раз перестраивалась и модернизировалась.
Сейчас оранжерея выглядит гораздо хуже, чем десять лет назад. Смотреть здесь Пропал фонтан, рыбки в водоёме, некоторые растения выглядят, мягко говоря, не очень, да и внешне ощущается какая-то запущенность. Но, тем не менее, зимой очень хочется зелени, красок и Оранжерея остаётся тем небольшим островком "отдыха на природе".

20231222_122147-KOPIY.jpg

20231222_115617-KOPIY.jpg

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты из фарша и капусты в духовке. СД2 21-12-2023 21:42


Вкусные и сочные котлетки! Понадобится блендер.



- 300 г мяса (у меня постная свинина, можно индейку, либо курицу),
- 300 г капусты белокочанной,
- 0,5 шт. луковицы,
- 1 яйцо,
- 2 ст. ложки сметаны,
- 2-3 ст.ложки овсяной муки,
- немного нарезанной зелени укропа, петрушки,
- соль, молотый перец по вкусу.

Тонко шинкую капусту и слегка мну её руками.
В блендер кладу нарезанный лук и кусочки мяса, всё перемалываю.
В полученный фарш добавляю капусту, яйцо, нарезанную зелень, сметану, муку, солю и перчу.
Хорошо вымешиваю, формирую котлетки, выкладываю в смазанную маслом форму и ставлю в духовку на 40 минут при 180 гр.С.

Хорошо бы подать с соусом, мне нравится сметанно-чесночный.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Гейдельберг(Heidelberg),Германия 21-12-2023 15:43

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Гейдельберг(Heidelberg),Германия

Гейдельберг - город в Германии,на северо-западе земли Баден-Вюртемберг.Город находится в густонаселенном регионе на стыке земель Гессен,Баден-Вюртемберг и Рейнланд-Пфальц.Один из считаных крупных исторических городов Германии,избежавших разрушения во время Второй мировой войны.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сад Клода Моне в Живерни,Франция 21-12-2023 15:41

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Сад Клода Моне в Живерни,Франция

Недалеко от Парижа есть небольшая деревня Живерни,где в 1883-1926 годах жил со своей семьей и творил знаменитый художник Клод Моне.Но примечательно это место не только этим,у большинства туристов вызывает интерес сад,который создал великий художник.Сад состоит из двух частей: Clos Normahd и сад с прудом в японском стиле.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замки Франции: Бретеш (Château de la Bretesche), Миссильяк 21-12-2023 15:35

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

Замки Франции: Бретеш (Château de la Bretesche), Миссильяк

                             Еще один уютный замок-отель-Шато де ла Бретеш

Бретеш -это замок XV века — с уютными коттеджами, садами и изумрудным гольф-полем, удобно раскинулся у зеркальной глади пруда, среди 200-гектарного парка, в самом сердце района Сен-Брие  — неподалеку от знаменитых атлантических пляжей курорта Ля Боль (Бретань; Франция).

Замок классифицирован как исторический памятник с7 января 1926 г. , в то время как его окрестности были внесены  в список с17 мая 1943 г. 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замки Франции: Оржей на озере Кампулейль(Château d'Orgeix) 20-12-2023 15:56

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

Замки Франции: Оржей на озере Кампулейль(Château d'Orgeix)

В 3,5 км от города Акс-ле-Терм есть небольшое озеро Кампулейль ( или, как его ещё называют озеро Оржей  с небольшой плотиной на реке Орьеж (высота 814 м над уровнем).

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замки Франции:Бриенн(Château de Brienne-le-Château) 20-12-2023 15:53

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

Замки Франции:Бриенн(Château de Brienne-le-Château)

Бриенн-ле-Шато  — небольшая (3,3 тыс. жит.) коммуна на берегу реки Об в одноимённом департаменте Франции в 35 км северо-восточнее Труа. Соседствует с древним селом Бриенн-ле-Вьёй

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гречка с мясом в мультиварке Steba. СД2 20-12-2023 08:30




- 250 г мяса (у меня свинина),
- 1 мульти стакан гречневой крупы,
- 0,5 луковицы,
- соль,
- масло для жарки+ кусочек сливочного в готовое блюдо,
- лавровый лист,
- домашняя Вегета.

На дно мультиварки налила немного масла и в режиме "мясо" пожарила нарезанный лук, затем туда-же бросила кубики не до конца размороженного мяса (главное нарезать)) и тоже обжарила до побеления. Затем посолила и поставила тушить на 25 минут, крышка и клапан закрыты, давление 7 бар, режим "Суп".
Когда мясо было готово положила сверху промытую крупу и добавила немного воды, чтоб крупа была только прикрыта. Ещё посолила немножко, добавила лавровый лист и 1 ч.ложку Вегеты.
Закрыла крышку, клапан давления, режим "Каша" на 1 минуту. Сварилась, жду когда спадёт давление, открываю крышку и добавляю кусочек сливочного масла. Перемешиваю и даю ещё немного постоять при закрытой крышке.

Каша получается рассыпчатой, мясо хорошо потушено, мягкое, но держит форму кусочка. Очень вкусно! На второй день подогрела на сковородке, хотя можно и в СВЧ.
Но, мне больше нравится греть на сковородке).
На ужин я стараюсь не есть углеводы, так что этой каши с мясом мне хватит на три завтрака.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оклендский ботанический сад(Auckland Botanic Gardens)Новая Зеландия 18-12-2023 18:00

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Оклендский ботанический сад(Auckland Botanic Gardens)Новая Зеландия

Оклендский ботанический сад - ботанический сад в новозеландском городе Окленд.Он расположен в пригороде Манурева,в районе местного совета Мануревы.Сады занимают площадь 65 гектара и вмещают более 10 000 растений.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кеннебанк(Kennebunk),США 18-12-2023 17:29

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Кеннебанк(Kennebunk),США

Кеннебанк - таун в штате Мэн,округ Йорк.По подсчетам бюро переписи населения,в 2000 году население муниципалитета составляло 10 476 человек.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замки Франции: Балерой(Château de Balleroy) 17-12-2023 12:39

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

Замки Франции: Балерой(Château de Balleroy)

Жан I де Шуази, сын крупного виноторговца, который дослужился до королевского советника при Генрихе IV, купил эти земли в 1600 г. за довольно значимую сумму — 5500 золотых экю. Жан II де Шуази вместе со своей супругой Олимпией Белльба, в 1626 г.,  пригласили юного архитектора Франсуа Мансара, для постройки дворца. В отличии от многих других французских дворцов эпохи классицизма, детище Мансара было построено на девственной земле, а не на руинах ветхих средневековых замков.

[показать]

   

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замок Крибштайн (Kriebstein) — самый красивый рыцарский замoк Саксонии. 16-12-2023 17:17

Это цитата сообщения milana07 Оригинальное сообщение

Замок Крибштайн (Kriebstein) — самый красивый рыцарский замoк Саксонии.


912840 (900x666, 273Kb)
В Германии насчитывается более 25 тысяч дворцов, замков и крепостей, служивших резиденциями знатных семей или имевших военно-стратегические функции. Многие дошли до наших дней лишь в виде романтических руин, как, например, знаменитые развалины в Гейдельберге. Некоторые остались в собственности потомков древних немецких родов, другие стали музеями, отелями, турбазами и, может быть, не так широко известны. Многие замки включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Знаменитые замки и крепости Германии возвышаются на фоне прекрасного пейзажа, а со смотровой площадки можно любоваться восхитительными окрестностями.
Саксонский замок Крибштайн (Burg Kriebstein) на реке Чопау входит в число самых известных, живописных и часто фотографируемых. Oн считается самым красивым рыцарским замком Саксонии. Его история насчитывает уже более 600 лет. Интересных моментов в истории замка достаточно, а по летописям можно изучать систему средневековых феодальных отношений, хотя местом каких-то значимых или выдающихся событий он не был. Крибштайн почти идеально отвечает представлениям о том, как должна выглядеть настоящая рыцарская крепость. Такой типичный средневековый замок — суровая и одновременно романтичная каменная громада, с патиной на картинах, паутиной в углах и на фонарях, с плющом на стенах... Вокруг — горы и лес, практически без видимых следов цивилизации.

Burg-Kriebstein-Sachsens-schoenste-Ritterburg (900x593, 127Kb)
zamok (900x593, 75Kb)
18722095_1006 (900x506, 113Kb)
zamok-kribshtain-16 (900x771, 134Kb)
zamki (88x90, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Предновогодний Санкт-Петербург 2023 15-12-2023 20:58


Немного прошлась по городу, чтобы показать вам, как наш город выглядит в канун Нового года.

20231215_122429-KOPIY.2.jpg

20231215_123906KOPIY.jpg

[показать]
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Сантандер(Santander),Испания 14-12-2023 18:08

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Сантандер(Santander),Испания

Сантандер - город в Испании,административный центр автономного сообщества Кантабрия.Сантандер расположен на берегу Атлантического океана и как типичный приморский город вытянулся вдоль берега.После катострофического пожара в 1941 году,продолжавшегося двое суток,центр города подвегся перестройке.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сад Эрам(Eram Garden),Иран 14-12-2023 18:03

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Сад Эрам(Eram Garden),Иран

Сад Эрам - декоративный персидский сад в Ширазе,Иран.Современный вид приобрел в XIX веке,но инфаструктура,по-видимому,заложена в XVIII веке,когда этот объект описывался европейскими путешественниками как "Сад шаха".Сад Эрам является частью объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО,известного под общим названием "Персидские сады".
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замки Франции: Вандевр(Château de Vendeuvre) 14-12-2023 18:01

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

Замки Франции: Вандевр(Château de Vendeuvre)

[показать]

Сегодня приглашаю Вас на прогулку по замку Вандевр и знакомство с его оригинальной коллекцией миниатюрной и раритетной мебели,да и парк требует особого внимания,привлекая красотой и свежестью...Итак...

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замки Франции: Флевиль(Château de Fléville) 13-12-2023 11:20

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

Замки Франции: Флевиль(Château de Fléville)

Этот милый замок находится в городке Флевиль-деван-Нанси, в 10 километрах к югу от Нанси., Мёрт-и-Мозель , в регионе Гранд-Эст .

По своей красоте он ничем не уступает прославленным луарским замкам...

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог с корицей, СД2. 13-12-2023 11:02


Сказать, что это вкусно - это ничего не сказать). Это безумно вкусно!!! Опасность здесь одна - удержаться, чтоб не съесть весь пирог сразу).



Тесто:
- 3 яйца,
- 3 мерных ложечки Фитпарада,
- 1 ч.ложка разрыхлителя,
- 150 г мягкого сливочного масла,
- горсть грецких орехов,
- 1 гранёный стакан муки (3/4 амарантовой + остальное овсяная мука).

Начинка:
- 2 крупных яблока,
- 2 ст.ложки молотой корицы.

Разбить яйца, добавить к ним фит парад, разрыхлитель, мягкое сливочное масло (заранее вытащила из холодильника) и размятые толкушкой в пакете грецкие орехи.
Потихоньку размешиваю и добавляю частями муку.

Яблоки очистила и натёрла на крупной тёрке. У меня были сладкие, поэтому добавила щепоть лимонной кислоты. Добавила пару ложек корицы и перемешала.

В форму размазала половину теста, выложила начинку и укрыла остатками теста. Сразу скажу - это дело сложное, т.к. тесто комкуется и тянется за лопаткой. И если где-то и останется проплешина, она в процессе выпекания затянется. Но, вы будете награждены удовольствием вкушать кусочек пирога с яблочно-повидловой прослойкой).
Ставлю в духовку на 190 гр. на 40 минут.

Когда пирожок остынет, то очень хорошо нарезается и вытаскивается из формы, т.е. форму держит хорошо.



А уж какой вкусный! Яблоки с корицей - это всегда вкусно, а тут ещё и в тесте кусочки ореха... Всем рекомендую!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Раковые шейки" 12-12-2023 19:49


В этом году большой улов горбуши и у нас эта рыба почти в каждом магазине по весьма привлекательной цене. Я уж её и жарю и парю...и не знаю как ещё наесться этой рыбой.
Сегодня снова, вспоминая салатики советского периода моей жизни, приготовила салат из горбуши. Он же стал для меня и ужином, поскольку не только вкусно, но ещё и сытно.



- горбуша,
- морковь,
- майонез,
- зелёный лук,
- соль.

Заранее отварила на парУ морковку и рядышком поставила вариться в лодочке из фольги (чтоб не пачкать мультиварку)) кусок горбуши. Штебе на это понадобилось 15 минут.
Когда всё остыло, нарезала кубиками морковку и как получится горбушу, предварительно очистив её от кожи, косточек и всего некрасивого. И всё сложила в закрывающую посуду в холодильник.
Перед едой подсолила и заправила майонезом. Украсила зелёным луком.

Это очень и очень вкусно, сытно и готовить просто и быстро!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кастелрут(Kastelruth),Италия 11-12-2023 17:58

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Кастелрут(Kastelruth),Италия

Кастелрут - коммуна и деревня в Южном Тироле на севере Италии,примерно в 20 километрах к северо-востоку от города Больцано.Она является членом ассоциации "Самые красивые деревни Италии".
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии