Тонкие, нежные, ажурные...
- 3 крупных яйца,
- хорошая щепотка соли,
- 2 ст.ложки сахара,
- 0,5 литра теплого молока,
- 2 стакана просеянной муки,
- 1 стакан кипятка,
- 1/3 ч.ложка соды,
- подсолнечное масло.
Вот всё в таком порядке и перемешиваем. Чтобы блинчики были в дырочку, соду нужно добавить в самом конце. Подсолнечное масло можно добавить и в тесто (в конце), но мне нравится подмазывать сковородку. В такие блинчики можно завернуть любую начинку. С Масленицей и приятного аппетита!






Розарий замка 18-го века Мениль Жоффруа классифицируется как исторический памятник,спроектированный одним из садовников самого Ле Нотра.В настоящее время он является самым большим частным розарием Нормандии: 2900 роз,1897 из которых принадлежат разным видам.Розарий разделен на две части,одна посвящена истории розы,начиная с первых ботанических видов до последних,новейших европейских,другая часть - ароматной розе.Благодаря признанному статусу коллекционного розария,он поддерживается крупными современными производителями роз,которые присылают каждый год свои новые сорта.


![]()
![]()




