Это цитата сообщения Zinur Оригинальное сообщение
Прощай, шампунь!
Насколько полезно для волос почти ежедневное мытьё головы шампунем? Почему красавицы 30-х-40-х годов прошлого века демонстрировали роскошные волосы, хотя тогда шампуней в современном понимании практически не было?
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Как приготовить необычный десерт.
Как приготовить необычный десерт.
Кофейная панакотта
Ингредиенты:
150 мл молока
180 мл сметаны 15% (сливок 33%)
4 ч.л. сахара
2 ч.л. растворимого кофе
1 желток
20 г желатина
1 ч.л. ванильного сахара
Приготовление:
1. Развести желатин в 1 ст.л. воды и оставить набухать.
2. Молоко налить в маленькую кастрюлю, добавить кофе и довести до кипения, снять с огня.
3. Взбить желток с сахаром венчиком и ввести в горячее молоко. Получившуюся смесь поставить на медленный огонь, нагревать, постоянно помешивая и не доводя до кипения. Когда смесь начнет густеть, снять ее с огня и распустить в ней желатин. Оставить остывать.
4. В остывшую смесь влить сметану (или сливки), перемешать. Разлить смесь по формочкам или чашкам.
5. Поставить в холодильник на 5 часов.
6. Для того чтобы остывший десерт легко отделился от формочек, поставить их на полминуты в горячую воду. 7. Можно украсить какао, тертым шоколадом и цедрой апельсина.
[604x405]
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Куриное филе в кляре
Куриное филе в кляре
Время приготовления: 35 минут
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Розмарин — 1 веточка
Чеснок — 1 зубчик
Кукурузная мука — 2 ст. л.
Яйцо — 2 шт.
Молоко — опционально
Приготовление:
1. Филе курицы помойте, высушите полотенцем, нарежьте на продолговатые кусочки, посолите и поперчите с двух сторон.
2. Приготовление кляра: смешайте кукурузную муку с яйцами. Добавляйте молоко до тех пор, пока масса не приобретет консистенцию сметаны средней густоты. Посолите, поперчите (можно добавить любые специи для птицы).
3. В глубокую сковороду налейте растительное масло так, чтобы оно покрывало дно примерно на 3–4 сантиметра. Разогрейте масло на среднем огне, добавив туда веточку розмарина и неочищенный зубчик чеснока — для того, чтобы масло стало ароматным. Следите, чтобы масло не кипело, а только слегка закипало.
Через минуту вытащите розмарин и чеснок и выбросьте.
4. Обмакните мясо с двух сторон в кляр и осторожно выложите в сковородку.
5. Как только кляр с нижней стороны подрумянится до золотистого цвета, переверните. Готовьте на среднем огне.
6. Готовые кусочки выложите на плотные салфетки или бумажные кухонные полотенца, чтобы они впитали лишний жир.
Приятного аппетита!
[543x428]
Это цитата сообщения Vitlyusya Оригинальное сообщение
Аппетитный плов из куриного филе
Несмотря на то, что курица является довольно малокалорийным мясом, все же из нее можно приготовить настолько вкусный и сытный плов, что он ни в чем не будет уступать обычному. Готовится он довольно просто, а продукты доступны для любого бюджета.
Чтобы плов получился вкусным, следует тщательно выбирать курицу, а именно куриное филе из грудки, но оно должно быть абсолютно свежим. Готовить его из куриных окорочков нежелательно, так как там мясо имеет совершенно неподходящий вкус для плова.
Для приготовления возьмите:
• Филе – 2 шт.
• Морковь с луком по – 2 шт.
• Рис длинозернистый – 2 стакана
• Масло, перец, соль
• Чеснок – для аромата
Приготовление:
Перед началом приготовления нужно все подготовить. Мясо промыть, порезать на порционные кусочки, сильно мельчить не следует. Сложите его в тарелочку дожидаться своего времени. Лук очистить, и нарезать на очень тонкие полукольца, сложить отдельно на другую тарелку. Морковь почистить, натереть помельче, и выложить на другую отдельную тарелку.
Рис нужно хорошо промыть в глубокой миске , пока вода не будет чистой. Для плова лучше брать длинозернистый рис, он получается более рассыпчатым, именно то, что нужно для хорошего плова.
Подготовьте кастрюлю с толстым дном или же казанок, в котором будете готовить. Влейте в него 1 см. масла, оно должно быть обязательно без запаха. Как только масло забурлит, выкладывайте мясо, его присолите, и добавьте обильно перчика, перемешайте. Обжаривайте мясо до полуготовности на сильном огне.
Затем выложите лук, его также как и мясо нужно посолить, поперчить, и перемешайте вместе с мясом. Обжаривайте до тех пор, пока он не упреет, при этом не забывайте периодически помешивать от дна, что не подгорело, огонек уже следует уменьшить до умеренного.
После этого можно выкладывать морковь, солить ее и перчить уже не нужно. Обжаривайте вместе с мясом, постепенно помешивая пока морковка немного не упреет. В конце выложите рис очень аккуратно, разравнивая его ложкой (не перемешивать). Очистите несколько зубков чеснока, и воткните его в рис, в конце приготовления его нужно будет выбросить.
Подготовьте воду, на каждый стакан по 0,5 ч. л. соли, все перемешайте и залейте плов на 2 см выше уровня плова, закройте крышкой и сделайте самый маленький огонек. Готовьте на протяжении 45 мин, после чего плов нужно выключить и хорошенько перемешать ложкой, чтобы равномерно распределилась морковь, с луком и мясом.
Горячий плов выложите по тарелкам, сверху можно приправить небольшим количеством аджики или кетчупа, чтобы сделать вкус более насыщенным.
Приготовленный нами плов будет аппетитно и красиво смотреться в фарфоровой тарелке. Ведь изделия из фарфора во всем мире считаются ко всему прочему популярными произведениями искусства. Quality blue and white porcelain is being produced in both the world-famous blue on white cobalt design and the colorful Maiolica earthenware. Gzhel is more than just fine china, it is an embodiment of the Russian artistic spirit. Because each piece of Gzhel (Gzel) is painstakingly handcrafted and painted, it is a piece of artwork that is individually unique.
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Желание сладкоежки – шоколадное печенье
Часть 2 - Имбирное новогоднее печенье
...
Часть 30 - Яблочный пирог для чаепития
Часть 31 - Вкусная ватрушка с какао
Часть 32 - Аппетитный плов из куриного филе
Часть 33 - Творожные сырники в духовке
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
КАК ЗАСТАВИТЬ ОРХИДЕЮ ЗАЦВЕСТИ?
КАК ЗАСТАВИТЬ ОРХИДЕЮ ЗАЦВЕСТИ
Существует ряд действенных способов стимулирующих цветение:
1. "Устрoить темную". Фаленoпсис с сухим грунтoм пoмещают на 5-6 дней в темнoе прoстранствo, например, антресoли. Затем oбратнo выставить и недели через три фаленoпсис выпустит стрелку.
2. "Пoдсушить". Не пoливать oрхидею дo тех пoр, пoка нижние листoчки не пoтеряют упругoсть.Здесь важнo не переусердствoвать и не засушить расптение пoлнoстью. Затем пoлив вoзoбнoвляют (пoгружением в теплую вoду минут на 15) и удoбряют препаратoм с бoльшим сoдержанием фoсфoра.
Эти спoсoбы испoльзуют тoлькo для здoрoвых и крепких растений с хoрoшей кoрневoй системoй и крепкими листьями.
3. Нo лучше всегo стимулирует oрхидею фаленoпсис на цветение правильный и бережный ухoд.Для успешнoгo выращивания фаленoпсису неoбхoдимo, чтoбы нoчная температура сoдержания всегда была на 4 °C ниже, чем дневная.
Например, если днём + 20 °C, тoгда нoчью не бoлее + 16 °C. При бoлее высoких (низких) кoлебаниях между нoчнoй дневнoй температурами на цветoнoсах и листьях oрхидеи начинают пoявляться сладкие клейкие выделения. При температурах oт + 25 °C дo + 32 °C oрхидеи активнo наращивают зелёную массу (листья), нo намнoгo хуже цветут. Если ваша квартира oчень тёплая и перепадoв между нoчнoй и дневнoй температурами пoчти нет, тo цвести в таких услoвиях ваша oрхидея будет дoстатoчнo редкo.
4. Крoме разницы температур нужнo хoрoшo oсвещеннoе местo. Для здoрoвoгo рoста и oбильнoгo цветения фаленoпсису неoбхoдимo как мoжнo бoльше света, oднакo следует избегать прямых сoлнечных лучей, кoтoрые мoгут oпалить листья.
Идеальный вариант – вoстoчнoе oкнo. Также дoпустимo притененнoе южнoе или западнoе oкнo. Если услoвия фаленoпсису не пoдхoдят, цветoчные стрелки не закладываются. Пoпрoбуйте к сoблюдению услoвий дoбавить препараты - Циркoн в пoливную вoду, а Бутoн и Цветень для oпрыскивания листьев. И oна oбязательнo зацветет!
[604x353]
Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение
Эта весёлая комедия, обязательно поднимет вам настроение"Четыре Мушкетёра Шарло" (1974)Приятного настроения!
Хотите знать, как все было на самом деле? На самом деле все подвиги, приписанные Александром Дюма трем мушкетерам и Д`Артаньяну, совершены их слугами — Планше, Гримо, Базеном и Мушкетоном.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Соус из йогурта
Этот соус еще называют цацики - традиционный греческий соус, который подают к курице. Но его можно также подать к рыбе или другому мясу. А можно просто намазать на хлеб и скушать с удовольствием.
Вкусный соус готовится очень просто. Смешайте измельченные мяту и укроп с тертым огурцом. Добавьте выдавленный чеснок, красный перец, соль, масло и йогурт. Хорошо перемешайте и поставьте соус в холодильник на 30 минут, затем можно подавать на стол.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения lazy_Mary Оригинальное сообщение
Вчера в метро пялилась бесцеремонно на женщину напротив, т.е, глаз не могла оторвать и все думала: что же такое с ней можно сделать, чтобы она приобрела хоть чуточку привлекательности. Сказать, что она была некрасива - ничего не сказать. Она умудрилась подчеркнуть самые свои явные недостатки - стрижкой, макияжем, нарядом. Если б я эту статью раньше прочитала, - чессслово, дала бы ей наводку. ))))) Есть в Риге стилист, который превращает простеньких, затюканных женщин в шикарных дам. Константин Богомолов приглашает в свою школу обычных женщин - от студенток до пенсионерок, и с учетом их профессий, темперамента и характера создает образ.
Взгляните на чудо превращения:
Это цитата сообщения Hope_always Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение
Кофейное дерево в домашних условиях вырастить довольно не сложно, не сложнее, чем лимон или гранат. Это можно сделать двумя способами: с помощью черенка и семенами. Оба способа имеют свои преимущества и недостатки.
К примеру, семена кофе быстро теряют всхожесть, к тому же кофейные деревца, выращенные из семян, плодоносят намного позже, чем выращенные из черенка. Зато их можно сформировать в виде деревца, тогда как выращенные вегетативно похожи на компактный кустик
Это цитата сообщения EVA_L Оригинальное сообщение
| В рамках празднования 90-летия королевы Елизаветы Великобритания, 21 апреля, "наша Королева 90" документальный фильм был показан вечером 27 марта. ИТВ фильм наша Королева в 90 – маркировка королевы Елизаветы II день рождения - в эфир прошлой ночью с ранее не публиковавшимися съемками Ее Величества повседневной жизни. ( Видео ) |
| В документальном фильме, там была ее величество старший королевский позицию и долгосрочные царствование, и деятельности по оказанию гуманитарной помощи и воспоминания Ее Величества. В два часа документальный, члены королевской семьи Принц Чарльз и герцогиня корнуольская, герцог и герцогиня Кембриджские, Принц Гарри, Принцесса Беатрис, Принцесса Евгения и графиня Уэссекса и Питер Филипс появился. Особенно, этот документальный фильм является первым соло телевизионных интервью герцогини Кембриджской. В документальном фильме, она говорила о Королеве и отношения между принца Георга и принцессы Шарлотты. |
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Впервые я решилась поделится своим первым опытом реставрации старой мебели.
Мне случайно достались четыре предмета старой мебели в плачевном состоянии: стол, комод, настенные часы и дорожный сундук двух сестёр-старушек, которые в давние года приехали их Шанхая в наш город и прожили в нём оставшуюся жизнь.
Мы с мужем решили попробовать подарить эти вещам новую жизнь и пустить их жить в наш загородный дом. Начали со стола.
И вот что из этого получилось!
Серия сообщений "Дача":
Часть 1 - Приглашение
Часть 2 - Деревянная архитектура. Стиль кантри
...
Часть 9 - Мастерим жалюзи из бумаги
Часть 10 - Стильная скамейка из старых стульев
Часть 11 - Новая жизнь старого стола
Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение
[447x480]
[450x480]
[464x480]
[373x428]
[563x300]
[372x423]
[561x302]
Это цитата сообщения Алекса-15 Оригинальное сообщение
КЛУБНИЧНЫЙ ЙОГУРТ СО СЛИВКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Молоко 2.5% - 2 л
Сливки 10% - 500 граммов
Сахар - 5 столовых ложек
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Молоко заливаем в чашу мультиварки и смешиваем со сливками (если вы строго следите за фигурой, то можно не добавлять сливки или взять обезжиренные).
2. Доводим молочную смесь до кипения (постоянно помешивайте!). Когда появятся первые пузырьки, выключаем и остужаем до 40С.
3. Теперь нам понадобится одна коробочка "Активации" для йогурта ("Активиа", "Ацидофиллин") (без вкусовых добавок). Добавляем ее в теплое молоко, перемешиваем и ставим на мультиварке "Подогрев". Ждем час.
4. Когда прошел час, выключаем и забываем про наш будущий клубничный йогурт со сливками в мультиварке на целых 6 ч. Если вы предпочитаете жидкий йогурт, то достаточно 3 часов.
5. Когда нужное время прошло, добавляем в йогурт сахарок и нарезанную мелкими кусочками клубнику.
Такой божественно вкусный клубничный йогурт со сливками в мультиварке порадует и детей, и великовозрастных любителей вкусняшек:) Хранить его можно в холодильнике до 5ти суток.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://vk.com/im?peers=c29_250410759&sel=168356979&w=wall-50482479_12004
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Гламурные украшения своими руками
Предлагаю идеи украшений для весны и лета. Столь нежные украшения как нельзя лучше будут смотреться именно в солнечное время года. Однако, это не значит, что в зимнюю пору они неуместны. Как раз, наоборот! Такие гламурные украшения сделают женщину привлекательной на любой вечеринке или празднике.
Конечно, такие украшения не сравнить с удивительными шедеврами ювелирных мастеров http://forest-jewellery.ru/. Это уникальные украшения, в которых нашла отражение божественная природная красота, тая в себе очарование и наслаждение, вызывая яркие эмоции и истинное удовольствие.
Но, мне нравятся не только ювелирные украшения, но и украшения, сделанные своими руками - они всегда неповторимы!
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Как сделать кромку шарфа двусторонней, плотной и красивой
[показать] Это очень коротенький, но очень полезный урок. Я показываю Вам этот снуд (мастер Aligrina) с той целью, чтобы Вы обратили внимание на то, как связаны здесь кромки.
Ведь шарф или снуд, а может быть платок, или палантин - это изделия, у которых видна и лицевая и изнаночная стороны. Очень важно, чтобы обе эти стороны выглядели достойно. Есть очень простой прием, который позволит Вам сделать такую же красивую кромку на подобных изделиях.
Данная кромка очень хорошо держит форму и не дает краям изделия подкручиваться в разные стороны даже без ВТО (влажно-термическая обработка).
Она плотная, упругая и, кроме всего прочего, просто украшает изделие.
Оцените сами.
Вот так выглядит кромка с той и с другой стороны .
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Домашние соусы, которыми можно заменить майонез
10 домашних соусов, которыми можно заменить майонез
1. Соус сметанный
Ингредиенты:
3 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. лимонного сока или яблочного уксуса
1 ч. л. горчицы
7 ст. л. сметаны
соль и перец — по вкусу
Приготовление:
Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок, горчицу, соль, перец. Добавляем сметану и перемешиваем.
Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.
2. Соус чесночно-йогуртовый
Ингредиенты:
1 стакан несладкого йогурта
1/2 головки чеснока
5 ст. л. оливкового масла
Приготовление:
Чеснок почистить и пропустить через пресс. Взбить блендером с йогуртом. Потом добавить масло и опять взбить. Посолить по вкусу. Можно добавить зелень.
3. Соус из кефира
Ингредиенты:
3 вареных желтка
5 ст. л. кефира
несколько капель лимонного сока
3 ст. л. творога
0,5 ч. л. горчицы
соль и перец по вкусу
Приготовление:
Все ингредиенты положите в блендер и взбейте в течение 10 минут. Соус идеально подходит для заправки мясных и овощных салатов.
4. Ореховый соус
Ингредиенты:
4 ст. л. арахисового масла (паста)
180–200 мл воды
4 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. кунжутного масла
3 ч. л. яблочного уксуса
2 ст. л. измельченных семечек
Приготовление:
Арахисовую пасту смешайте с водой, перелейте в каcтрюлю и доведите до кипения на слабом огне. Добавьте кунжутное масло и перемешайте. Добавьте соевый соус и яблочный уксус. Обжарьте семечки на сухой сковороде до золотистого цвета. Добавьте семечки в соус и перемешайте.
5. Соус тартар
Ингредиенты:
2 вареных желтка
сок половинки лимона
120 мл оливкового масла
1 зубчик чеснока
100 г зеленого лука
1 соленый огурец
5–6 зеленых оливок
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Желтки разотрите, добавьте к ним соль, перец, сок лимона и тщательно перемешайте. Влейте оливковое масло, продолжая помешивать. Когда соус загустеет, добавьте мелко нарезанные лук, оливки, огурец и зубчик чеснока, выдавленный через пресс.
Этот соус хорошо подавать к рыбе, морепродуктам и овощам.
6. Сливочно-сырный соус
Ингредиенты:
175 г твердого сыра
2 зубчика чеснока
200 г сливок
мускатный орех молотый
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Налейте сливки в кастрюлю, нагрейте на медленном огне и добавьте натертый сыр. Через 5 минут положите чеснок, пропущенный через пресс, и щепотку мускатного ореха. Добавьте также соль и перец и готовьте еще 3 минуты на слабом огне.
Этот соус — изысканное дополнение к грибам и курице.
7. Соус карри
Ингредиенты:
1 стакан натурального йогурта
1 ч. л. карри
1 кисло-сладкое яблоко
Приготовление:
Очистите яблоко, нарежьте очень мелко и, пока оно не потемнело, сразу смешайте с йогуртом и карри. Этот соус хорошо подходит к птице и овощам.
8. Сливочный соус с хреном
Ингредиенты:
3 ст. л. тертого белого хрена
200 мл сливок жирностью 20 %
0,5 ч. л. чеснока в гранулах
полпучка зеленого лука
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Сливки, хрен, соль и чеснок поместите в кастрюлю и доведите до кипения. Снимите с огня и добавьте очень мелко нарезанный лук. Соус готов, можно подавать к овощам и мясу.
9. Сметанно-соевый соус
Ингредиенты:
1 стакан сметаны
1 ст. л. соевого соуса
3 зубчика чеснока
5 капель бальзамического уксуса
укроп
Приготовление:
Зелень очень мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс. Положить все ингредиенты в блендер и измельчить до однородной массы.
10. Огуречно-сырный соус
Ингредиенты:
2 огурца
6 ст. л. сметаны
200 г мягкого сыра
2 зубчика чеснока
2 ч. л. измельченного укропа
Приготовление:
Натрите на терке огурец и слегка отожмите сок. Добавьте сметану, сыр, укроп и чеснок. Все хорошо перемешайте до однородного состояния.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Программа правильного питания! Сохраните себе!
Программа правильного питания! Сохраните себе!
Выбираете одно блюдо из предложенных.
7.00 -7.30 1-й завтрак - запаренная овсяная каши с тертым яблком, корицей и медом, легкий омлет с зеленью, 2 сырника с йогуртовым соусом, творог со сметаной, гречневая каша с 1 помидором.
9.00- 9.30 2-й завтрак - любой 1 фрукт, йогурт без добавок, 2 яйца, овощной сок.
11.00-12.00 - время перекусить - запеченное яблоко с творогом, стакан кефира, фруктовый салат, сезонные ягоды.
13.30-14.30 - обед- овощной суп, крем суп из цукини, вегетарианский борщ, овощное рагу плюс курица, салат моцарела с помидорами, любое нежирное мясо с овощами.
16.00-16.30 - время перекусить- дольки зеленого яблока, полоски огурца, зелень, дольки грейпфрута, фруктовый салат, горсть миндальных орехов.
18.00-18.45 ужин - отварные кольца кальмаров, курица, индейка, рыба, мидии, креветки, салаты, овощи, винегрет, рагу.
В день выпиваем минимум 1,5 литра чистой воды. Кофе можно не больше одной чашки в день, но отдаем предпочтение чаю.
[604x604]
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Палантин связанный крючком розами в технике безотрывного вязания.С помощью мастер-класса и схемы вы можете стать тоже обладателями такого шикарного палантина.
[показать]