• Авторизация


Торт из пряников. 02-04-2011 20:58

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

ТОРТ ИЗ ПРЯНИКОВ (НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!!)))

[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Лисичка" 02-04-2011 20:53

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Салат "Лисичка"

[показать]

Простой,но очень нежный и вкусный салат [показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

109 салатов (Анастасия Скрипкина) 02-04-2011 20:45

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

109 САЛАТОВ (АНАСТАСИЯ СКРИПКИНА)

 

Салаты

Пожалуй, ни один праздник, ни одно застолье не обходится без салатов.
На нашем сайте Вы найдете множество рецептов овощных, мясных, рыбных салатов, а также идеи их оформления.
Всего в категории 109 рецептов.
 

 

 
Салат Морковка
Читать далее...
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
48 закусок и бутербродов от Анастасии Скрипкиной. 02-04-2011 20:42

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

48 ЗАКУСОК И БУТЕРБРОДОВ ОТ АНАСТАСИИ СКРИПКИНОЙ

 

Закуски и бутерброды

В этом разделе Вы найдете не только идеи для завтраков, но и рецепты блюд для праздничного стола.
Всего в категории 48 рецептов.
 
 

 

 
Тарталетки Котята
Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Туника Abi из Berroco. 02-04-2011 20:36

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Туника Abi из Berroco

[показать]http://vjazhi.ru/

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба-36 рецептов приготовления(сайт Скрипкиной А.) 02-04-2011 20:29

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

РЫБА-36 РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ(САЙТ СКРИПКИНОЙ А)

 http://www.say7.info/

Рыбные блюда

Всего в категории 36 рецептов.
 
 

 

 
Рыба, жаренная в кляре
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Народные обряды и заговоры в Великий Чистый Четверг. 02-04-2011 20:23

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

Народные обряды и заговоры в Великий Чистый Четверг



[показать] [показать] [показать]

НАРОДНЫЕ ОБРЯДЫ И ЗАГОВОРЫ
В ВЕЛИКИЙ ЧИСТЫЙ ЧЕТВЕРГ

Большинство народных обрядов совершалось в Великий четверг, который также называют «чистый». Главный ритуал в четверг - привести себя в порядок. Мыться в этот день желательно в холодной воде. Вода смывает болезни, дает телу красоту и здоровье. Раньше мыло выносили на ночь на улицу, чтобы лицо стало особенно чистым. Мылись и купались до первых лучей солнца, в воду опускали серебро и золото. Эти металлы символизировали богатство и крепость. Чтобы волосы стали густыми и длинными, женщины подстригали кончики своих кос. Годовалых детей первый раз стригли именно в «чистый» четверг. Также этот день посвящен уборке дома, т.к. до праздника Пасхи мести пол было не принято.

Читать далее...

[показать] [показать] [показать]



Серия сообщений "полезности":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - новичкам
...
Часть 77 - Урок по созданию разрезных рамочек -"свитков" и код к ним
Часть 78 - В помощь огороднику
Часть 79 - Народные обряды и заговоры в Великий Чистый Четверг


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шампиньоны фаршированные. 02-04-2011 20:12

Это цитата сообщения gsreda Оригинальное сообщение

И снова из моего любимого - Шампиньоны фаршированные. МК

Нашла вот такой чудесный рецепт "Шампиньоны фаршированные".
Мимо не пройдёшь!!!

[показать]
А вот МК по их приготовлению:
Далее
МК нашла на сайте http://stranamasterov.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты успеха вкусных пирогов. 02-04-2011 15:56

Это цитата сообщения мама_Алены Оригинальное сообщение

Секреты успеха вкусных пирогов

Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха.

При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста.
Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность.
Когда вы обминаете тесто, руки должны быть сухими.
Перед тем как поставить пирог в духовой шкаф, ему дают подойти в течение 15-20 мин.
В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет "Здравствуй молодость!" 02-04-2011 15:52

Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение

Рулет "Здравствуй молодость!" - рецепт



[показать]
Почему "Здравствуй молодость"? Потому что в нем есть рыба - это кальций, который способствует укреплению костей, суставов и, естественно, помогает сохранять легкость движений. Потому что в нем есть чеснок, продукт, который входит во все рецепты, преподносимые как "эликсиры молодости". Ну, а укроп известен, как "потенциальная" трава.

Ингредиенты:
3 лаваша (армянских),
2 пачки (по 150г) крабовых палочек,
200 г любого сыра,
6 яиц,
200 г укропа (2 больших пучка),
5 средних зубчиков чеснока, майонез.
Рассчет на 9-11 порций.

Слои в составе, который будет описан ниже, выкладываются на лаваш, потом все сворачиваются в рулет.
Яйца отварить вкрутую, крабовые палочки, сыр и яйца пропустить через мелкую терку или мелко нарубить в чоппере. Чеснок измельчить в чеснокодавке, укроп мелко нарезать
[показать] [показать]

Укладка слоев: 1-й - крабовые палочки, чеснок и маойнез перемешиваются. Не должно быть сухо, но и не жидко. 2-й - сыр, яйца и майонез перемешиваются. Также, не должно быть сухо, но и не жидко. 3-й - укроп перемешивается с майонезом.
Положить лаваш, выложить на него равномерно 1-й слой, снова лаваш, на него - 2-й слой, далее опять лаваш, и на него - 3-й слой. Получается нечто похожее на пирог.
[показать] [показать] [показать]

Сворачивать в рулет необходимо по короткой стороне, т.е. продукт должен быть короткий и толстый. Для того, чтобы все держалось в свернутом состоянии, можно завернуть рулет в фольгу.В готовом виде поместить в холодильник.
[показать] [показать]

Готовится не менее, чем за 6 часов до употребления (вечером - для завтрака, в обед - для ужина). Такой срок вызван необходимостью диффузии, т.е. пропиткой каждого слоя продуктами соседних слоев. Подавать охлажденным, нарезанным слоями толщиной не более 1,5 см.

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Восхитительные рецепты от Poletta. 02-04-2011 15:44

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ Poletta

[500x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо запечённое с грибами и луком под сыром. 02-04-2011 15:36

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

МЯСО ЗАПЕЧЁННОЕ С ГРИБАМИ И ЛУКОМ ПОД СЫРОМ

РЕЦЕПТ METEL

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Славянская мифология. Именины домового. 02-04-2011 15:28

Это цитата сообщения Stephanya Оригинальное сообщение

Славянская мифология. Именины домового.


[показать]

[показать]

[показать]

Именины домового - 1 апреля .
Первого апреля никому не верят. Откуда взялась эта поговорка? Ведь любая пословица имеет под собой какую-то основу. Для того, чтобы это выяснить нам надо погрузиться в прошлое, именно там скрываются корни многих высказываний и поговорок.
История наших предков имеет глубокие языческие корни, отзвуки которых мы можем наблюдать и сегодня. Все в тех же пословицах, поговорках, поверьях и приметах.
Первого апреля наши языческие предки справляли один занятный праздник. Скорее даже не праздник, а некий рубеж. Этот день считался Днем пробуждения домового. Древние славяне верили, что на зиму, он, подобно многим животным и духам, впадал в спячку и просыпался лишь изредка, чтобы сделать необходимую работу по дому.

[показать]

Спал домовой ровно до того времени, когда уже весна полностью вступит в свои права. А она приходила, по мнению предков совсем не в марте, а в апреле. Точнее сказать, приход весны ознаменовался днем весеннего равноденствия 22 марта и все последующие дни вплоть до 1-го апреля были днями встречи весны. Первого же числа, весна приходила окончательно и бесповоротно и главный дух-хранитель очага - домовой, должен был проснуться, чтобы навести порядок в доме.
>>>>>>

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб зерновой с отрубями и смесью семян. 01-04-2011 18:02

Это цитата сообщения Тигридия Оригинальное сообщение

Хлеб отрубной с семенами

Хлеб потрясающий просто, полезный и !! главное абсолютно никаких усилий: не надо ни вымешивать долго, ни ждать пока поднимется... ничего... за 5 минут отмеряли все, 10 минут подходит тесто уже в форме и потом еще час печется, все...
http://users.livejournal.com/child__/333959.html#cutid1
[547x410]
рецепт Rachel Allen, я ее обожаю, передачи ее чудные, сама очень красивая женщина, приятная, очень аккуратная, мордой в кастрюли не лезет, все пробует чистой ложечкой, если кто не видел ее передачи, советую очень.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП-5 способов выглядеть свежо и молодо. 01-04-2011 17:02

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

ТОП-5 способов выглядеть свежо и молодо

Как бороться с первыми признаками старения и всегда выглядеть молодо?

  От морщин на лице до неприглядных коричневых пигментных пятен на руках - появление первых признаков старения всегда оказывается шоком, даже если внутренне вы были к этому готовы. Мы подготовили для читательниц несколько советов, как выиграть битву с возрастом. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белый слоёный хлеб. 01-04-2011 16:42

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Белый Слоеный Хлеб...

Рецепт METEL
Давно искала рецепт.
Нашла наконец то на форуме у Carina ура.
Я могу печь вкусный хлеб.
Получается мягкий воздушный с корочкой...:)
С магазина даже теперь и не хочется покупать:)
[500x375]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибные котлеты. 01-04-2011 16:24

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ГРИБНЫЕ КОТЛЕТЫ

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибной пирог с сыром. 01-04-2011 16:19

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ГРИБНОЙ ПИРОГ С СЫРОМ

РЕЦЕПТ METEL
 
Пирог суперский пальчики оближешь:)
Вместо лисичек можно взять другие грибы - опята или белые.
очень прост в приготовлении . Попробуйте!
[500x375]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальные рецепты. 01-04-2011 16:13

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасха, православная пасха,пасха 2011 г. 01-04-2011 16:05

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ПАСХА, православная пасха, пасха 2011

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии