• Авторизация


Рецепты на мангале и на гриле. 13-04-2011 18:58

Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение

Рецепты на мангале и на гриле

Начинается дачный сезон, и конечно же отдых на природе!!! В том числе и сезон шашлычков. Собирала для вас разные рецепты на мангале!

 

[показать]   [показать]   [показать]
шашлык из свинины в майонезе   шашлык из свинины в кефире   шашлык из свиных ребрышек на решетке
         
[показать]   [показать]   [показать]
люля-кебаб из говядины   шашлык из куриных крылышек   шашлык из курицы в майонезе
         
[показать]   [показать]  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летняя шляпка Ю Ю. 13-04-2011 18:53

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Летняя шляпка Ю_Ю

[588x600]

[588x392]

[250x250]

[500x500]

[250x250]

[588x392]

[250x250]

[250x250]

[250x250]

[250x250]

[250x250]

[250x250]

[250x250]

[250x250]

[250x250]

[250x250]

[250x250]

[588x391]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Жимолость. 13-04-2011 18:37

Это цитата сообщения _SvetLana_S_ Оригинальное сообщение

Жимолость

[333x276]
Прошлым летом впервые узнала о такой удивительной и очень полезной ягоде!!! Решила обязательно приобрести ее.

Достоинства ягод
Ягоды жимолости продолговатой формы, около 2 см длины и 1 см в диаметре. Цвет синий, с сильным сизым налетом. Сейчас имеются много сортов хорошего вкуса. Варенье из жимолости по вкусу напоминает вишневое.
Эти ягоды содержат много витаминов С, Р, каротина, магния, калия и микроэлементов. По целебным свойствам жимолость может соперничать с такими гигантами оздоровления, как черная смородина, арония и брусника. Известно, что натуральные источники витаминов С и Р (биофлавоноидов), а также минералов являются мощнейшим профилактическим средством от множества болезней. Употребляя жимолость, мы существенно укрепляем свои отвыкшие к июню от даров природы организмы. Народная медицина также рекомендует использовать высушенные листья жимолости в виде водного настоя для приема внутрь или размолотыми в порошок для присыпки длительно не заживающих ран.
Достоинства культуры
Ягоды жимолости созревают раньше всех других, даже земляники. Эта культура не требует от садовода больших затрат труда, средств и высокой квалификации. На одном месте, она может расти и плодоносить в течение 20- 25 лет.

РАЗМЕЩЕНИЕ

Жимолость очень непритязательна. Однако не пытайтесь выращивать ее на болоте, в песке и в глубокой тени (освещенность должна быть не менее половины светового дня). Жимолость не боится сильных заморозков, но не любит порывистого ветра.
Высаживайте не менее двух растений жимолости съедобной различных сортов.

Сколько нужно саженцев жимолости?

Здесь есть одна особенность. Один сорт жимолости (даже в количестве нескольких кустов) плодоносить не будет, потому что для опыления всегда требуется другой сорт. Следовательно, нельзя высаживать менее двух сортов (чем больше сортов, тем лучше будет урожай).
Взрослый куст дает в среднем до 2 кг ягод. Растения постепенно достигают габаритов черной смородины (1 - 1,5 м в высоту), поэтому высаживают их на расстоянии 1 - 1,5 м друг от друга. Зная это, мы легко определим нужное нам количество кустов.
Если вы запланировали посадить 3-8 кустов жимолости, то по возможности покупайте по одному саженцу разных сортов.
ВЫБОР МЕСТА ДЛЯ ПОСАДКИ

Жимолость предпочитает солнечные, защищенные от ветра места. В полутени плодоносит плохо. Почва должна быть хорошо увлажненной, рыхлой, богатые органикой, но без застоя воды. Мульчирование почвы помогает сохранить ее влажность. На кислых почвах растет плохо. Поэтому кислые почвы следует известковать.
Кусты сажают через 1,5 метра. Следует высаживать несколько растений для обеспечения перекрестного опыления, т.к. жимолость с'едобная самобесплодна и переопыляется в основном шмелями. В посадочную яму 40х40 вносят ведро перегноя в смеси с 70-80 г двойного суперфосфата, 30-50 г калийной соли и полулитровую банку древесной золы. Саженцы заглубляют на 5-7 см. Корни обязательно расправляют.
Сажать можно в любое время. Размножают жимолость зелеными и одревесневшими черенками, отводками и семенами. Черенки можно сажать под зиму. Семена высевают либо сразу после выделения из ягод, либо рано весной, сразу после оттаивания почвы в середине апреля.
УХОД И ПОДКОРМКИ

Уход за кустами обычный. Следует ежегодно вносить органическе и минеральные удобрения. Осенью 20 г двойного суперфосфата, 20 г калийной соли и стакан древесной золы на куст. Весной 20 г мочевины или 30 г аммиачной селитры, полведра компоста. Подкормка в июне: растворить в воде и полить на куст 10 г аммиачной селитры, по 15 г двойного суперфосфата и сульфата калия. Под кустом почву следует рыхлить, заделывая удобрения, за пределами кроны перекопать, не повреждая корни.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вторые блюда из овощей и гарниры. 13-04-2011 18:14

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГАРНИРЫ.

Овощные блюда и гарниры. Рецепты с фото

Рецепты овощных блюд и гарниров включают в себя пошаговое описание процесса приготовления и фото готовых блюд. Кроме того, во многих рецептах процесс приготовления сопровождается пошаговыми фотографиями. Фотографии помогут Вам с выбором рецепта и оформлением блюда. Фотографии полностью соответствуют рецептам, по которым были приготовлены овощные блюда и гарниры.


[показать]   [показать]   [показать]
картошка, запеченная с грибами   кабачки тушеные   оладьи картофельные
         
[показать]   [показать]   [показать]
картофель, запеченный с чесночным соусом   оладьи из капусты   каша пшенная с тыквой
         
[показать]   [показать]   вторые овощные блюда, гарниры | капустные
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Желатиновая маска-шампунь. 13-04-2011 17:48

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

И не тратим деньги на ламинирование...

Желатиновая маска-шампунь

Не зависимо от того, кем вы являетесь – блондинкой или брюнеткой, обладательницей длинных волос или прически «под мальчика», раз вы читаете эту статью, можно с уверенностью сказать, что вы стремитесь к тому, чтобы ваши волосы были красивыми и здоровыми.

Но, не смотря на желание обеспечить волосы максимально полезными натуральными масками и шампунями, зачастую мы поддаемся рекламе и приобретаем постоянно сменяющие друг друга новинки, обещающие за короткий срок улучшить состояние волос, придать потрясающий блеск и удивительный объем. Очарованные шикарными волосами моделей, рекламирующих шампуни, и мы, в надежде приблизиться к такой красоте, покупаем для нормальных и здоровых (только может не настолько шелковистых и блестящих) волос шампуни для поврежденных и секущихся, от перхоти или же шампуни с бальзамами 2 в 1.

А этого делать нельзя, так как шампуни для сухих и безжизненных волос перенасыщены разнообразными увлажнителями, восстановителями структуры и прочими активными веществами, которые вполне способны принести вместо пользы существенный вред. А перхоть, которая, если верить рекламе, превратилась в главное вселенское зло, может быть обусловлена не только сухой кожей головы или же грибком, а вполне серьезными желудочно-кишечными заболеваниями. Поэтому желательно начинать борьбу с перхотью не с покупки шампуня, а с консультации с врачом – трихологом, или хотя бы терапевтом.

Ну, а от широко рекламируемых шампуней 2 в 1 специалисты и вовсе рекомендуют категорически отказаться, так как входящий в их состав силикон хоть и помогает экономить время и не использовать после мытья волос бальзам, но в то же время, обволакивая волосы воздухонепроницаемой пленкой, буквально душит их.

Поэтому становится совершенно очевидным, что 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощами. 13-04-2011 17:15

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощами

Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощами

[400x300]
Ингредиенты:

рис - 300г, сладкий перец - 2 шт.
лук репчатый - 1шт.
мороженый зеленый горошек - 2 ст.ложки
бульон (куриный) - 600 мл
оливковое масло - 2-3 ст.л.
куриные грудки - 300г, шампиньоны - 200г
соль, перец, специи - по вкусу
сыр - 100г, яйцо - 3 шт., сметана - 150г

Приготовление:

1. Сладкий перец, лучок и шампиньоны вымыть, порезать кубиками и обжарить по отдельности.
Рис отварить в подсоленой воде около 10 мин., прополоскать и охладить.
Куриную грудку порезать и обжарить, добавить специи. Когда остынет - порезать не более мелкие кусочки.

2. Соединить рис, мясо, грибы и овощи, перемешать.
Натереть на терке сыр.
Смешать половину сыра, сметану и яйца, залить рисо-мясную смесь.

3. Формочку смазать оливковым маслом, выложить массу, сверху посыпать оставшимся сыром.

4. Нагреть духовку до 400 градусов по фаренгейту, запекать 25 минут.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всё к Пасхе и про Пасху. 12-04-2011 11:07

Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение

ВСЁ К ПАСХЕ И ПРО ПАСХУ.

Праздник Пасхи 2009 -- 19 апреля 2009
Великий пост 2009 года продлится со 2 марта по 18 апреля 2009 г. 
(7 недель)
[253x105] 
ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ: 

*В дом приходит Пасха: оригинальные варианты оформления праздника Пасхи и раскраски яиц.

 *Простой и вкусный рецепт Заварной пасхи.

*Пасха заварная.

*Кулич - рецепт, доставшийся по наследству

. *Рецепт кулича и пасхи.

 *Покраска яиц.

*Разнообразные рецепты куличей и пасхи к надвигающемуся Празднику.

*11 способов раскрасить пасхальные яйца без "химии".

*Что приготовить к празднику пасхи.

*Пасха в Швеции, Германии,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветок из помидора. 12-04-2011 11:02

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Цветок из помидора

http://www.azu.uz/assorty/tehno/tehno_detail.php?ID=1473

 

 

[400x300]

Цветок из помидора

Процесс создания такого цветка очень прост. Справится любой, был бы острый нож под рукой. Замечательно таким цветком декорировать мясо. И еда и эстетическое удовольствие получается. Ну что, острый нож имеется? Тогда поехали! 

Я не зря про острый нож. Остроту ножа имею обыкновение проверять на помидоре. Если легкое движение ножа, без нажима, оставляет разрез на помидорном бочке – значит нож в порядке. 

Итак берем симпатичный помидор. Хотя можно и не симпатичный. Результат все равно гарантирован. Срезаем нижнюю часть. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рассада и теплица, вопросы и ответы. 12-04-2011 10:58

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Рассада и теплица в вопросах и ответах

[600x450]

http://www.tsvetnik.info/answers/a_rassada.htm

 

  Для какой цели проращивают семена?Как проращивать семена на салфетке?Как долго надо замачивать семена перед посадкой?Стоит ли замачивать семена в соке алоэ?Как и чем обрабатывать семена для выращивания рассады в домашних условиях?Какой 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Астрология красоты: как выбрать день стрижки. 12-04-2011 10:55

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

АСТРОЛОГИЯ КРАСОТЫ:КАК ВЫБРАТЬ ДЕНЬ СТРИЖКИ?

[показать]

Волосы имеют свою память, они участвуют в событиях, происходящих с тобой, наравне с остальными органами, поэтому, когда тебе грустно, они тускнеют, когда ты болеешь – становятся хрупкими, а когда находишься в состоянии сильного стресса – спасаются бегством с твоей головы. И на них, так же как на тебя, оказывает влияние Луна – ее фазы и циклы. Вот о том, как сделать твою гриву шикарной, а твои походы в парикмахерскую – максимально продуктивными, иными словами, как выбрать день стрижки, мы сегодня и поговорим.

Замечу, что через свои волосы ты общаешься с космосом, воспринимаешь солнечную и лунную энергию, которая отражается на твоих поступках, дает тебе силу, поэтому с волосами надо обращаться крайне бережно.

И даже если ты поклонница косы до пояса, кончики надо все равно регулярно подстригать – именно в них накапливается отрицательная энергия, не дающая тебе возможность избавиться от негатива в твоей жизни. Только помни, что стричь себя самой нельзя! Так ты не избавляешься от плохого, а впитываешь его обратно – получится замкнутый круг. Чужие руки менее восприимчивы к твоему негативу и просто стряхивают его на пол вместе с волосами. Обновляя прическу, ты автоматически обновляешься сама. Вместе с тем недостаточно просто прийти в парикмахерскую. Выбор дня для стрижки тоже очень важен!

[показать]

Выбираем день стрижки: когда Луна «за»

Традиционно считается, что лучшее время для стрижки – растущая Луна. Это так – волосы потом лежат великолепно, быстро растут, меньше секутся и выпадают. Но, выбирая день для стрижки, надо учитывать еще и положение Луны относительно знаков зодиака.

Для того чтобы твоя новая прическа сразу показалась тебе верхом парикмахерского искусства, отправляйся в салон или вызывай мастера, когда Луна находится во Льве – это самое благоприятное время. Ты сама будешь находиться в приподнятом настроении, и твое желание показать себя во всей красе как нельзя лучше совпадет с космическими ритмами и с любыми процедурами по обновлению, поэтому ты простишь мастеру даже небольшие огрехи, а твои волосы с благодарностью примут и стрижку, и окраску.

Еще один удачный день для стрижки, когда Луна в Деве. Твоя стрижка будет лежать отлично даже без кропотливой укладки и надолго сохранит свою форму. А самое главное, ты в этот день эмоционально застрахована от экспериментов, поэтому не поддашься сиюминутному желанию покраситься в розовый цвет с зелеными прядями или сделать ежик на затылке, если ты не за этим пришла в салон. Более того, ты из всех возможных вариантов выберешь самую практичную прическу, требующую минимального ухода, будешь внимательна к мелочам, поэтому и стрижка получится «волосок к волоску». Это не говорит о том, что твоя практичность пойдет во вред красоте, наоборот, ты подсознательно выберешь тот вариант, который оптимально подойдет к твоему типу лица, к твоей фигуре и к твоему имиджу.

А вот тот день, когда Луна в Весах, хорошо посвятить комплексным косметологическим процедурам, то есть посетить не только парикмахера, но и других специалистов, отвечающих за красоту. Вот только ты должна заранее решить, чего тебе хочется, иначе ты можешь полдня провести с прайсом в руках, так и не определившись, куда тебе стоит отправляться в первую очередь.

С осторожностью отнесись к визиту в парикмахерскую, когда Луна в Рыбах. И дело не в том, что тебя плохо постригут, а в том, что ты сама в этот период слишком чувствительна, поэтому тебя может расстроить, если что-то, по твоему мнению, пойдет не так. Так что в этот день ориентируйся на собственное настроение – если ты с самого утра весела и легка, как птичка, то и новая стрижка станет удачным дополнением к твоей легкости.

[показать]

Выбираем день для стрижки: когда Луна «против»

Не стоит стричься, когда Луна в Овне. Ты в такие дни внутренне напряжена и нетерпелива, можешь начать подгонять мастера, говорить ему под руку, что, соответственно, скажется на результате. Парикмахеры тоже люди, и твое нетерпение и раздражение непременно передастся и мастеру – он захочет поскорей избавиться от нервной клиентки, поэтому пострижет тебя быстро и небрежно. Или, наоборот, будет возиться долго, чтобы позлить тебя, и ты в результате, отказавшись от качественной укладки, сбежишь, все равно опоздав на важную встречу.

А еще в этот день велика вероятность не только ссор, но и травм, и может получиться, как в одном из любимых анекдотов парикмахеров: «А что это ваша собака на меня так смотрит? Не волнуйтесь, просто иногда тут на пол падают уши – ее любимое блюдо».

Луна в Тельце тоже может сыграть с тобой шутку… Ты четко знаешь, что хочешь видеть у себя на голове, буквально на пальцах и по журналу объяснила
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перловка - польза,вкус,диета. 12-04-2011 10:18

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Перловка – польза, вкус, диета

[показать]http://stylemania.km.ru/pearl_barley
«Перловка?! Фи» - скажете вы. Но будете не правы! Перловка – это кладезь пользы. К тому же она дешева и доступна. Перловая крупа – это очищенные и отшлифованные цельные ячменные зёрна. Своё название она получила из-за схожести по цвету и форме с речным жемчугом. Также её еще называли «мужицким рисом».
Впервые ячмень упоминается в Библии целых 20 раз. В старину перловая каша считалась царским блюдом. Для царского стола крупу замачивали на 12 часов, варили на молоке, томили в печи, заправляли сливками. Затем она вошла в армейское меню. Но солдаты не смогли оценить ее вкус, потому что они ели ее жесткой и не разваренной. За что прозвали ее «шрапнелью». Сейчас перловая крупа считается продуктом традиционно русской кухни

Преимущества и польза перловки

По словам японского исследователя Йошихиэ Хагивара, который посвятил исследованию злаков более 10 лет: «ячмень – наилучший источник питательных веществ, необходимых человеческому организму для его роста, восстановления и здоровья».
[показать]
Перловка богата аминокислотами. Например, в ней содержится лизин, который учувствует в выработке коллагена, замедляющий появление морщин и сохраняющий кожу упругой и гладкой.

Перловка богата витаминами и микроэлементами, например, в ней много калия, кальция, железа, присутствует также медь, марганец, цинк, молибден, никель, кобальт, стронций, хром, йод, бром, фосфор. Набор витаминов тоже впечатляет. Как и овсянка, перловка богата витаминами группы В, а также витаминами А, D, Е, РР.

По количеству клетчатки перловка превосходит пшеницу. Белок, содержащийся в перловке, также превосходит пищевую ценность белка пшеницы.

Существует мнение, что употребление перловки может принести заметное облегчение аллергических реакций.

В перловке содержатся природные антибактериальные вещества: из оставшейся после замачивания ячменя воды было выделено вещество с антибиотическим действием – гордецин, применяемый для лечения грибковых поражений кожи.

Отвар перловки обладает лечебными свойствами, например, смягчающим, обволакивающим, спазмолитическим, противовоспалительным, мочегонным эффектом. С помощью ячменя лечили заболевания молочных желез, избавлялись от запоров и ожирения, кашля и простудных.
Автор: Стилемания.KM.RU


Для красоты и здоровья. Перловка - королева круп
[показать] http://bt-lady.com.ua/?articleID=2823
Если сейчас многие относятся к перловой крупе слегка презрительно, считая ее исключительно пищей для солдат и пеших туристов, то наши предки придерживались иного мнения. Крупу с романтичным именем «перловка» («перлами» на Руси называли «жемчуг») шлифуют из целых зерен ячменя. А если учесть уникальный витаминный состав этого злака, перловка действительно может претендовать на звание жемчужины среди круп.

Здоровое зерно
Тем, кто любит перловку, недостаток витаминов не грозит — в перловой каше присутствует практически весь необходимый набор полезных веществ. Есть в ней и витамины группы В (отвечают за слаженную работу нервной системы, красивые волосы и чистую кожу), и витамин А (нужен для хорошего зрения и защиты от инфекций), и витамин Е (предотвращает преждевременное старение), и витамин D (делает крепкими кости и зубы). Кроме того, в перловой крупе очень много микроэлементов — в её составе есть и железо, и кальций, и медь, и йод. Но главное богатство перловки — фосфор, по его содержанию перловая крупа почти в два раза превосходит остальные злаки. Фосфор не только необходим для нормального обмена веществ и хорошей работы мозга, но и считается «главным микроэлементом для спортсменов», ведь именно фосфор обеспечивает скорость и мощь мышечных сокращений.

Ещё одно достоинство перловой крупы — обилие лизина. Эта аминокислота оказывает противовирусное действие, особенно в отношении микробов, вызывающих герпес и острые простудные инфекции, поддерживает жизненный тонус и сохраняет здоровым сердце.

Кроме того, перловка запросто может претендовать на звание «каши красоты». Дело в том, что лизин активно участвует в выработке коллагена, который, как известно, делает кожу гладкой и упругой, а заодно и предотвращает появление морщинок. Не стоит забывать о перловой крупе и тем, кто всерьёз заботится о фигуре. Эта сытная каша содержит большое количество клетчатки, которая выводит из организма токсины и шлаки, а также вещества, препятствующие отложению жира. Именно благодаря этой особенности диетологи рекомендуют перловку тем, кто мечтает расстаться с лишними килограммами.

Кулинарные тонкости
Единственный недостаток полезной крупы лишь в том, что для того чтобы приготовить перловку, придется потратить много времени. Перловая крупа, особенно крупная,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кальмары-фри с испанским соусом. 12-04-2011 09:01

Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение

Кальмары-фри с испанским соусом.

 

[300x300]
 
 
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Описание: Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Подавать можно в горячем и холодном виде.

Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем natves2 и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
  Ингредиенты для "Кальмары-фри с испанским соусом"

                                                        

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Бутерброд "Летучий голландец." 12-04-2011 08:57

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

«Летучий голландец»

[показать]

батон нарезной — 2 шт.
куриное филе — 700 гр.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 2 зуб.
сметана — 2 ст. л.
огурец маринованный (или соленый) — 2 шт.
сельдерей корневой — 0,5 шт.
помидоры — 2 шт.
перец болгарский — 0,5 шт.
сыр — 150 гр.
соль (по вкусу)
специи (по вкусу)
масло растительное — 2 ст. л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Магия омоложения. 11-04-2011 20:20

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

МАГИЯ ОМОЛОЖЕНИЯ

Магия омоложения. Роза

КРАСОТА РОЗЫ . Возьмите куриное яйцо ( не магазинное, а оплодотворенное, от домашней курицы) и отделите белок от желтка. Белок взбейте и нанесите на лицо и шею. Через 15 минут нужно смыть белок бегущей водой, лучше из чистого ручья, реки, а желток отнести и закопать у розового куста. В этом случае красота розы переходит к женщине.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Мировой закусон" из томатов или перцев. 11-04-2011 20:13

Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

"Мировой закусон" из томатов или перцев

[400x280]Свежие помидоры - 4-5 шт. среднего размера
Лук репчатый - 1 головка (большая)
Помидоры нарезаем толстыми кружочками, а лук - полукольцами

Для маринада
4 ложки растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.ложка сушеного базилика
1 ч.ложка меда
3 зубчика чеснока
на кончике ножа - соль.
Красный молотый перец
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Учитесь работать с цветовыми кругами. 11-04-2011 20:07

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Учитесь работать с цветовыми кругами

Ну что, уже болит спинка от весенне-полевых работ? А ведь каждый зимой не единожды произнес: «Скорее бы весна!..» Ничего, усталость и напряжение пройдет, а плоды труда  видны воочию: убран мусор, побелены деревья, стоят аккуратные грядки, даже радуют первые цветочки, к появлению которых каждый новый сезон относишься как к чуду!

Они как самое сильное тонизирующее и бодрящее средство: так и вливается дополнительная жизненная энергия, охватывает необъяснимая радость. Снова ты готов мечтать, придумывать, творить.

А раз так – пора из сада и огорода плавненько переходить к своим любимым декоративным уголкам. Кому-то просто надо только что-то подправить. Кто-то будет делать совершенно новый цветник. Кто-то замахнется на японский садик.

Но чтобы каждый из Вас, дорогие наши читатели, не делал, очень советую всем обращать внимание на цветовую гамму композиций. Потому что как раз с этим на участках - сплошной салат- винегрет! Конечно, чтобы в этом хорошо разбираться, надо знать многие правила и законы. То есть учиться и учиться! Пусть и на собственных ошибках. Но, к сожалению, в моей практике большинство садоводов-любителей даже не задумываются на эту тему. Понравился цветок – и неважно, какой он окраски, добавим его на клумбу! Дала соседка клубенек георгины, а Вы даже не поинтересовались, каким огнем он «запылает»! А как же гармония, вкус?

Согласна, не всегда можно из-за нехватки денежных средств построить великолепный дом, положить цветную плитку, поставить красивый забор. Но в наших силах подумать о цветовых сочетаниях и не сажать все, что под руку попадется. В который раз призываю всех именно подбирать, искать нужные растения, которые впишутся в стиль участка, сделают его лучше, а не наоборот! Давайте в этом сезоне выделим время и для этого!

Еще в древние времена люди считали, что цвет обладает мистическими свойствами. Кто только не изучал цветовую гамму: Леонардо да Винчи, Исаак Ньютон, даже немецкий поэт  Гете. Он после 40-летней исследовательской работы (!) свои выводы изложил в книге «Учение о цвете». И  вовсе неудивительна тяга многих к изучению этой темы Представляете, современными учеными установлено, что цвет воздействует на человека сильнее, чем запах, вкус и звук!

И вовсе неудивительно, что цвет так влияет на нас и наше настроение! Весной после серой унылой зимы нам хочется побольше ярких красок. Поэтому мы в восторге  от желтых цветков форзиции, нарциссов. Они, как сотни малых солнышек, приятно обвалакивают нас теплом, светом. Понятно, почему мой муж так обожает ярко-желтую круглую лампу и даже порой говорит: «так и хочется ее съесть!»

Там, где Вы часто собираетесь семьей, или встречаете гостей, всегда будет  уместен оранжевый цвет. Он привлекает, создает атмосферу праздника и веселья.

Летом нам нравятся и более спокойные тона. А если Вы хотите иметь уголок, где сможете уединиться и отдохнуть, то для его убранства очень подойдут синие тона. Этот цвет настраивает на душевное спокойствие. А еще он в жаркий день создаст иллюзию прохлады. Садовая скамейка или шезлонг, синий купол неба-зонтика над головой, пышный миксбордер из герани величественной и колокольчиков, фонтанчик с журчащей водичкой – и воистину Вы в раю.

А если наоборот, Ваша цель, например, зарядить мужа на активную энергичную работу, дайте ему сначала время и возможность полюбоваться на цветы красного цвета. Через минут пять в нем обязательно включится моторчик и тут уж любое «застывшее» дело начнет спориться. Но, как говорится, проверьте сами.

Если площадь позволяет, просто замечательно устроить отдельные зеленые комнаты - садики, выдержанные в едином стиле и в одной цветовой гамме. РОЗОВЫЙ САД – в нем так хорошо устраивать романтические свидания. БЕЛЫЙ САД – здесь очищаешься от забот и суеты, а мысли приходят только позитивные. ОРАНЖЕВЫЙ САД – это место, где самое плохое  настроение превращается в хорошее, и где  рождаются замечательные идеи. СИНИЙ САД – для расслабления и тихого отдыха. Ну а СИРЕНЕВЫЙ САД – для тех, кто хочет познать себя, найти свой жизненный путь. Так что выбирайте, чего Вам больше хочется или чего больше всего недостает.

Порой я пытаюсь подсказать: не стоит делать живую изгородь из туй по всему периметру участка, много

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отдыхаем от "Оливье", необычные салаты. 11-04-2011 19:52

Это цитата сообщения fewral75 Оригинальное сообщение

Отдыхаем от "Оливье": необычные салаты

Отдыхаем от "Оливье": необычные салаты



Какой салат обязательно должен быть на праздничном  столе? Правильно, "Оливье". Но традиции для того и существуют, чтобы их нарушать. Предлагаю рецепты нескольких салатов, которыми можно заменить такой родной и привычный, но, честно говоря, уже поднадоевший .

Особенно интересно делать салаты из морепродуктов.


Кальмары

Я очень люблю кальмары и салаты из них. Но обычно я готовлю самый скромный вариант – кальмары с луком и майонезом. И всегда думаю, что бы такого добавить к ним, чтобы не испортить салат. Вот несколько интересных вариантов.

[700x525]


Салат из кальмаров с грибами и плавленым сыром

Потребуется:
500 г кальмаров
500 г шампиньонов
300 г плавленого сыра
3 зубчика чеснока
2 ст. л. сметаны
2 ст. л. майонеза
200 г грецких орехов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гиппеаструм, или укращение строптивого. 11-04-2011 19:48

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Гиппеаструм, или Укрощение строптивого

 http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=4972

 

Как-то так повелось среди любителей-цветоводов, что гиппеаструмы и амариллисы – растения сложные, капризные и непредсказуемые. Уверяю вас, это совсем не так. Сегодня я научу вас, как укротить строптивого.

Итак, к вам в нежные и заботливые цветоводческие руки попал гиппеаструм. Зацветем его?

Выращивать амариллисы и гиппеаструмы в европейских странах с умеренным и холодным климатом стали лишь в конце XVII века, когда в ботанических садах и у любителей флористических редкостей начали появляться оранжереи. Мореплаватели, ботаники и поощряемые торговцами охотники за растениями привозили в Европу все самое необычное, что могли найти в трудных и опасных экспедициях, заканчивавшихся нередко трагически.

Род Амариллис (Amaryllis) – предшественник Гиппеаструма (Hippeastrum) – был установлен в 1737 году в работе «Hemera plantarum». Отнесенные к нему растения ботаники раньше называли лилиями (Lilium) и лилионарциссами (Lilio narcissus).

 

Опытные цветоводы знают, что уход за гиппеаструмом не занимает много времени: одна пересадка в год, две перестановки, полив, нечастые подкормки.

 

[показать]

 

Так в чем же секрет ежегодного цветения этого растения?

Секрет первый. Горшечный.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные гнёзда. 11-04-2011 19:33

Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение

Рыбные гнезда.

[показать]

Этот вкусный рецепт гуляет по волнам интернета и выловила его года 2 назад моя подруга. И хорош рецепт тем, что каждый раз можно делать разный вкус, просто поменяв белый батон на темный или купив другую рыбу.

Экспериментируйте! Это блюдо испортить трудно=)))

 

                                       

                                                                                               

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Весеннее черенкование петунии. 11-04-2011 19:28

Это цитата сообщения _SvetLana_S_ Оригинальное сообщение

Весеннее черенкование петунии

Петуния - один самых популярных однолетников, используемых в озеленении и если осенью вы сохранили кустик растения, есть очень дешевый способ получить много новых растений - черенкование. Многие боятся этого слова, однако на самом деле черенковать совсем нетрудно, главное - запастись землей и тарой под молодые растения.

СОХРАНЕНИЕ РАСТЕНИЯ

В конце августа-начале сентября понравившийся вам сорт петунии пересадите одно или несколько растений в цветочный горшок. Обрежьте длинные веточки и поставьте цветок зимовать на подоконник. Температура воздуха не должна быть высокой от +10 до 12°С, невысокая влажность почвы. Место лучше выбрать солнечное, чтобы веточки не слишком вытянулись. Выглядеть он будет малопривлекательно, но с приходом весны начнет расти.

ЧЕРЕНКОВАНИЕ ПЕТУНИИ

Черенкуют петунии с февраля по май. Растение, выращенное из черенков, полностью сохраняет все свойства материнского.

С маточного растения срезают верхушечные черенки с четырьмя-шестью листочками, оставляют два верхних листа, укорачивая их наполовину, можно оставить и больше, но они могут пожелтеть и, кроме того, будут забирать "силы" у черенка на образование корней. Приблизительный размер черенка 5-7 см.
[250x187] [250x187]


ЧЕРЕНКОВАНИЕ ПЕТУНИИ В ЗЕМЛЕ

Заглубите черенок на 1/3-1/4 его длины в почву. Располагать черенки можно довольно плотно, на расстоянии 1,5-2 см друг от друга. Затем ящик или другую емкость накрывают стеклом (пакетом, пластиковой коробкой от торта) и помещают в светлое место - для ускорения корнеобразования. Оптимальная температура Ы24 °С. Пересушивать землю при укоренении нельзя! Оптимальный диаметр горшочка - 5 см, удобно использовать одноразовые стаканы для пива.
При черенковании можно применять препараты, стимулирующие образование корней, например «Корневин», «Гетероауксин», но в принципе черенки прекрасно укореняются и без них.

Укореняю в основном в земле, приблизительно через 1,5 недели для чистоты эксперимента проверяем образование корней на черенках, посаженных в почву. Почву хорошо поливаем и аккуратно поддергиваем черенок на расстоянии около 3 см.

ЧЕРЕНКОВАНИЕ ПЕТУНИИ В ВОДЕ

Нарезанные черенки поместите в воду, лучше делать нижний срез на стебле непосредственно под листом.
[250x187] [250x187]


Через 5-10 дней на черенках появляются корни - в зависимости от температуры и освещения. Пересаживать в горшки рекомендуется при длине корней 1-1,5 см.
В почву добавьте агроперлит - состав земли должен пропускать воздух и удерживать влагу. Норма добавления - до 30%. Напомню, что оптимальный диаметр горшка - 5 см.


[250x187] [250x187]


УХОД З ЧЕРЕНКАМИ ДО ВЫСАДКИ

Для получения более кустистых растений петунии прищипывают над четвертым-пятым листом. Верхушки побегов, отрезанные при прищипке, можно также использовать для черенкования. При необходимости прищипку повторяют через 2 недели.

Через месяц-полтора разросшиеся растения переваливают в горшки диаметром 11-13 см.

Уход за петунией выращенной из черенков не отличается от ухода петунии, выращенной из семян.
ИСТОЧНИК :http://ideidetsploshad.info/publ/cvetniki/cvetnich...erenkovanie_petunii/20-1-0-490
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии