• Авторизация


Ананасы в тесте или японские хризантемы. 05-01-2012 09:03

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Ананасы в тесте или японские хризантемы.



Ананасовые хризантемы.

[560x374]


Советы ленивых блюд, хотя не являюсь ленивой хозяйкой.
Всегда хочется попробовать что-то новенькое, конечно и побаловать своих домочадцев.

Эти пирожные поразили они меня своей необычностью и красотой (рецепт от Елена 110)


500 гр. готового слоёного теста (у меня было без дрожжевое)
* 1 банка консервированных ананасов колечками (820 гр)
* сахарная пудра
* корица
* яйцо для смазывания
* вишня для украшения (можно замороженную)
* маргарин для смазывания противня
* немного муки


Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 0,3-0,4 см на припорошенном мукой столе.
Разрезать пласт на полоски шириной около 1 см.
Ананасы достать из банки,обсушить на салфетке,обмакнуть с двух сторон в сахарной пудре и оставить минут на десять.
Ананасы посыпать с двух сторон корицей и обмотать тестом (через отверстие по всей поверхности).
В центре положить шарик из оставшегося теста,сделать в центре вмятинку и положить туда вишенку.
Смазать взбитым яйцом.
Духовку разогреть до 200 градусов. Противень смазать маргарином и положить "хризантемки".
Выпекать при 200 градусах около 25-30 минут.
Когда остынут,посыпать сахарной пудрой.

Получились своего рода пирожные.

[560x374]
[560x374]

Сверху - хрустящее нежное тесто, а внутри - сочный плотненький ананас, а вкус корицы оставляет ароматное послевкусие.

Рекомендую всё-таки использовать бездрожжевое слоёное тесто.
При изготовлении придётся немного повозиться, обматывая ананасы тестом, но поверьте, вы не пожалеете!

P.S
Ананасы только обсушила полотенцами. Попыталась обмакнуть в пудру, они выдедлили сок и стали мокрыми. С такими неудобно работать. Длина моего прямоугольника была 40 см, как раз для обмотки одного ананаса.
В серединку положила маленький квадратик теста и придавила. И не положила корицу.
У меня был готовый пласт теста. Ушло его меньше,всего 250 гр. И брала две банки ананасов.

www.carina-forum.com

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусная идея к новогоднему празднику 30-12-2011 18:08

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Вкусная идея к новогоднему празднику

[показать]

Шведский пряничный домик
Для домиков нужно пряничное тесто, сироп, взбитый белок с сахаром для украшения, сахараная пудра.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Идеи для новогоднего декора 26-12-2011 19:52

Это цитата сообщения Elena_blogger Оригинальное сообщение

Идеи для новогоднего декора

  Новогодние игрушки не обязаны висеть только на елке. С их помощью можно очень красиво и нарядно украсить помещение.
   Положите шары в большую прозрачную вазу, в бокалы или на блюдо рядом со свечами. Такое необычное решение сразу привлечет внимание и создаст очень праздничное настроение.


[x350]  [x350]

[x200]  [x200]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние открытки 26-12-2011 19:47

Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение

Новогодние открытки

[520x478]
>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зимние анимации 26-12-2011 05:36

Это цитата сообщения KIARA_BEILI Оригинальное сообщение

Зимние аннимации


[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]



Серия сообщений "Ф о т о":

Часть 1 - Дружок Бу из FaceBook
Часть 2 - "21 Нереальное фото, созданное без использования Фотошопа"
...
Часть 4 - Замечательные фото детей!
Часть 5 - Позитивные картинки
Часть 6 - Зимние аннимации


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дорада, запеченная с сыром и овощами 25-12-2011 09:08

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Дорада, запеченная с сыром и овощами

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем лежанку для животных 25-12-2011 08:57

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Шьем лежанку для животных

Два дня не могла найти своих котов. Обычно лежат где-нибудь на виду, или на холодильнике, или в кресле. А эти дни...ищу, зову - тишина. Как на кухне кормом пошуршу, так прибегают сонные. И что вы думаете? У дочери в спальне стоит большой шкаф. В нем, на нижней полке, лежит плед и свитера. Оказывается, они открывают дверь шкафа и оба там в темноте, в тепле, на мягком...спят, в обнимку))) Покушают, свои дела поделают и .... в шкаф. Решила я срочно шить лежанки. Вот то, что нашла. Сшить лежанку совсем несложно, можно использовать старые халаты, куртки, да все, что угодно.

[показать]

[574x510]

[600x600]

[700x581]

[630x500]

Описание вот к этой лежанке

[показать]

[500x340]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряничные яйца с сюрпризом 25-12-2011 08:50

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Пряничные яйца с сюрпризом

Что-то захватила меня тема подарков с сюрпризом. Уже кажется все делала - и орешки с предсказаниями, и китайское печенье и даже мыло

А вот смотрите, все равно что-то новое встречается. Вот такие пряничные Яйца Судьбы!

[640x480]

[480x640]

Итак, яйца судьбы  [показать] от елены88 с форума сайта Кухарка http://www.kuharka.ru

 Для изготовления формочек понадобится:
пластмассовое яйцо, а лучше два
неширокая плоская кисточка средней жесткости
салфетки однослойные двух контрастных цветов
крахмальный клейстер 
подсолнечное масло
вода 
лобзик или полотно от пилы по металлу. У меня был нож для стейков. В общем, что-то острое с зазубринами.
теплая батарея для ускорения процесса 
много-много свободного времени 

                     

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний интерьер. Идеи и подсказки. 23-12-2011 16:48

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Новогодний интерьер. Идеи и подсказки.

[200x]Вы еще не начали украшать свой дом к празднику?
Тогда, может быть , эти идеи помогут Вам сделать праздник сказочным?
Новогодний интерьер: как украсить квартиру на Новый год?
Идеи ЗДЕСЬ moy-miliy-dom.ru/novogodniy-interer-kak-ukrasit-dom-k-prazdniku.html

[200x]

Красный новогодний интерьер своими руками.
Идеи ЗДЕСЬ img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/80
[200x]

Традиция ставить новогоднюю елку.
Очень много интересных подробностей ЗДЕСЬ greenali.com/post197647023/


[200x]
Идеи новогоднего интерьера в голубом цвете.
Идеи ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/4153190/post196100416/
[200x]



Новогодняя композиция из веток ели, цветов и конфет со свечками.
Мастер-класс от Татьяны Попченко ЗДЕСЬ dushka-li.ru/post198056575/
[200x]

Новогодний декор.
Маленькие идеи для большого праздника ЗДЕСЬ appassionata8.livejournal.com/366532.html

[200x]

Светящийся букет из шишек к Новому году.
Мастер класс ЗДЕСЬ homes-design.ru/godu.html




[200x]

Как украсить к Новому Году свечи своими руками.
Идеи ЗДЕСЬ kayrosblog.ru/post197361844/
[200x]
Новогодние игрушки своими руками: Венок из елочных шаров.
Мастер класс ЗДЕСЬ woman.delfi.ua/news/woman/wantit/novogodnie-igrushki-svoimi-rukami-5-prostyh-idej-novogodnego-dekora.d

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "СЕНТ - ОНОРЕ" 19-12-2011 06:20

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТОРТ "СЕНТ - ОНОРЕ"

Это блюдо относится к традиционным французским лакомствам. Однако, и по сей день этот торт остается, благодаря воздушному крему и легкому тесту, истинно изысканным блюдом. [400x601]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряничные подсвечники. МК 15-12-2011 18:01

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Пряничные подсвечники. МК

МК Пряничные подсвечники

[500x283]

[500x375]

МК сделала Martina Martinсekova Rogozinska Перевод lllarisa (сайт Кухарка)

[показать] 
Приготовление теста. 
6 яиц
1кг муки
0,5кг сахарной пудры
1 коф. ложечка соды
8 плоских столовых ложек мёда
можно добавить 
2 коф. ложечки какао чтоб тесто было темнее
1,5 коф ложки пряностей (я их делаю сама) истолку гвоздику, анис, фенхель, чёрный и душистый перец, цедру лимона и добавляю молотую корицу. 

                     

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рождественские прянечные домики.МК 15-12-2011 17:39

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Рождественские пряничные домики. МК

Множество рождественских пряничных домиков у меня тут - http://katrai.ru/post147164550, и все равно мне мало! Пусть еще будут!

[500x378]
[500x375]

ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО  ДЛЯ ДОМИКОВ
Автор рецепта Герда (http://www.kuharka.ru)
 
Из указанной нормы получается достаточно много теста. На домик мне хватило чуть больше половины, из остального теста наделала пряников, получились очень вкусными. 
Что бы они стали побыстрее мягкими их нужно сложить в жестяную банку прокладывая бумагой для выпечки и положить яблочную шкурку. Уже через пару дней они станут мягкими и ароматными. 
 
Состав
500 гр мёда
2 яйца
500 гр сахара
300 гр маргарина
50 гр какао
2 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. рома или 3 капли ароматизатора
1 ч.л. корицы
щепотка кардамона (лучше использовать кардамон в зёрнах, он более ароматный, семена из коробочек нужно растереть в ступке)
щепотка гвоздики
щепотка имбиря
щепотка аниса
цедра 1 апельсина и 1 лимона
ваниль
1250 муки - это примерное количество. Обычно уходит меньше. 
 
Приготовление            

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "ГОРМОН СЧАСТЬЯ" 15-12-2011 11:34

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Торт "ГОРМОН СЧАСТЬЯ"

Много шоколада не бывает! А он, как известно, является гормоном счастья, отсюда и название этого вкусного и очень праздничного торта! Попробуйте!


Автор

natapit

Наталья на http://cookorama.net/ru/blog/torty/tort-gormon-schastya.html?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+cookorama+%28Cookorama.Net+-+%D0%B3%D0%BE%D1%82%D1%83%D0%B9%D0%BC%D0%BE+%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%BE%D0%BC!%29


[500x333]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматные елки из натуральных материалов. Мастер-класс. 15-12-2011 11:18

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Ароматные елки из натуральных материалов. Мастер-класс.

Доброго времени суток!

Мы с вами уже рассматривали варианты использования в новогоднем декоре разных природных материалов - Сушки и пряности: натуральные новогодние украшения. Предлагаю вашему вниманию отличный вариант создания стильных натуральных елок. Автор композиций рекомендует сбрызнуть их эфирными маслами ели, лимона, апельсина и ваш дом наполнится новогодними ароматами! Посмотрите, какие красавицы!!!

[показать]

[показать]

Также вас ждет интересный вариант создания звезды из проволоки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК по декору НГ шампанского с использованием распечатки 3-in-1 15-12-2011 11:15

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

МК по декору НГ шампанского с использованием распечатки 3-in-1

автор М\К Алла Капустина Tigrenok

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Моя мечта!Обалденные сапожки для подарков на камин 15-12-2011 09:22

Это цитата сообщения Бабочччка Оригинальное сообщение

Моя мечта!Обалденные сапожки для подарков на камин

Очень красивые!думаю вас вдохновит)

[375x500]

[334x500]

вдохновляйтесь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем шары на елку из Новогодних открыток 12-12-2011 07:09

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Делаем шары на елку из Новогодних открыток

Если у вас остались прошлогодние Новогодние открытки, предлагаю вам сделать из них вот такие симпатичные шары на елку. Дополнительно вам понадобятся ленты и стразы. С наступающим вас дорогие мои!!!

[показать]

[700x468]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декупаж от профи 12-12-2011 07:07

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Декупаж от профи

Хотите сделать свои декупажные работы безупречными? тогда стоит прислушаться к совету профессионалов.

Мастер-класс по работе со шпатлевкой от сайта http://dcpg.ru

Юлия Алексеева рассказывает о материалах и некоторых техниках нанесения шпатлёвки.

Материалы.

Грунтовка

1.Для стекла:

Использую водоэмульсионку для потолков, примерно такую.Неразбавляю, крашу губкой в 3-4.

[показать]

2.Деревянная поверхность:

Сначало строительная грунтовка,                    

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденная техника вырезания булок 09-12-2011 20:27

Это цитата сообщения agness214 Оригинальное сообщение

Обалденная техника вырезания булок

Автор этих шедевров живёт в Германии. Завидую её домочадцам, ведь их мама такие пироги делает - просто заглядение.
Повосхищайтесь и вы!
[640x480]

Оригинальные выпечки! >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний салат "Снегирь" 05-12-2011 17:04

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Новогодний салат "Снегирь"

[500x375]

Новогодние рецепты

Здесь собраны кулинарные рецепты, которые подойдут для новогоднего стола.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии