Это цитата сообщения Emerald_Weapon Оригинальное сообщение
Единороги
Смотрю, предыдущий пост про дам с лошадьми вдруг стал весело гулять по жж - нашла уже 3 перепоста, причем 2 из них случайно) Я тут летом баловалась коллекционными детскими карточками Bella Sara, там у них сайтик есть с несколькими мини-играми аля тамагочи: заводишь красивую лошадку - и вперед, менять сено, чистить копыта, кормить яблоками и проч)) В общем, здорово портят у маленьких девочек представление о том, как сложно за лошадьми ухаживать. А пока единороги. Потом еще пегасы будут, просто красивые лошадки, рисованные и живые.
[показать]Это цитата сообщения Emerald_Weapon Оригинальное сообщение
Девушки с лошадьми - подборка.
"живые") некоторые фото только мелкие, к сожалению.
[показать]
Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение
Оформление главного салата на Новый год Тигра
|
Это цитата сообщения magister73 Оригинальное сообщение
Мастика из маршмеллоу
7 конфеток маршмеллоу
~1 ст.л. лимонного сока
сахарная пудра
Для тех, кто не в курсе, маршмеллоу - это такие мягкие воздушные конфетки, издалека напоминающие зефир. Но в отличие от зефира, они более воздушные и "резиновые".
Маршмеллоу продаются на развес и в пакетиках. В основном эти конфетки четырёхцветные, т.е. в одну конфетинку вплетены как бы четыре жгута разных цветов. Поэтому, приходится побегать и поискать хотя бы вот такие, двухцветные, чтобы получилась красивая по цвету мастика.
[300x225]Чтобы сделать сегодняшнюю мастику я взяла 7 конфеток маршмеллоу, выложила их в посуду, налила туда же приблизительно сок лимона и поставила в микроволновку на 20 секунд.
[300x226]Как вы видите, цвета вполне совместимые, поэтому я рискнула попробовать, что получится из четырёхцветного маршмеллоу. От тепла и лимонной кислоты маршмеллоу подтопились и выглядели вот так:
[300x226]Теперь нам предстоит самое главное: превратить эту массу в эластичную мастику для украшения и покрытия торта.
Для этого неплохо иметь вот такую плоскую пластиковую или металлическую лопатку. Прямо сверху в миску насыпаем сахарную пудру. Не бойтесь, сыпьте, её понадобится немало.
[300x226]И начинаем лопаткой вымешивать прямо в тарелке мастику. Мастика будет сильно липнуть, это так и надо. Не обращаем внимание, подсыпаем сахарную пудру и продолжаем вымешивать:
[300x226]Когда вы почувствуете, что лопаткой это делать уже неудобно, насыпайте на стол сахарную пудру, выкладывайте на неё сверху мастику и продолжайте вымешивать.
Когда мастика станет приятно эластичной (и не мечтайте, липнуть она не перестанет, на столе всё время должна находиться сахарная пудра), что из неё уже можно будет лепить, тогда посыпьте стол крахмалом, и начните раскатывать мастику скалкой, тоже притрушенной крахмалом. Обычно на этом я и останавливалась. Но последний раз добавила совсем чуточку мягкого масла. Мастика стала более эластичной. Кстати, напрасно я переживала, получился прекрасный цвет чайной розы:
[300x226]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
рецепт от Виктории (Viki)
источник woman.obovsem.com
Это цитата сообщения rizanka Оригинальное сообщение
,,Поцелуйчики,, закуска из лосося.
Очень интересно !
оригинал тут http://forum.say7.info/topic8586-75.html
Нажмите, чтобы увидеть картинки
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение
*Re* Бочонок плова...
Хотите удивить гостей на Новый год...?!
Предложу вам разновидность приготовления плова.
Публикую повторно по просьбам друзей,т.к. на старом рецепте пропали картинки....
Начинку можно брать произвольную.
Сегодня просто рис с курицей...
[500x375] 1 курица (1,5 кг)
1 большая луковица
соль ,перец
2 стакана риса
соль
70 г сливочного масла(растопить)
Для теста:
3 яйца
1/3 стакана воды
Ѕ ст.л соли
3-3.5 стакана муки
1 ст.л сливочного масла(растопить)
2 ст.л растительного масла
Отварить рис до полуготовности,откинуть.
Распустить масло на сковороде,добавить рис...
Обжарить минут 8...Отставить...
Курицу отварить до полуготовности.
Отделить от костей,расщепить руками на кусочки,слегка обжарить вместе с луком, посолить,поперчить...
[375x281] Смазать сливочным маслом дно и стенки посуды.
Обсыпать кунжутными семечками(можно фисташками-смотрится красивее).
[375x281] Вымесить гладкое тесто.Раскатать толщиной 5 мм.
Перенести раскатанное тесто и уложить его по дну и стенкам посуды,оставив края свисать
Чередуем слои.Насыпать первым слоем рис
[375x281] Затем обжаренную курицу и т.д.
Закончить рисом и закрыть тестом в нахлёст
Отправляем в духовку на 30 минут при t 190 C…
Накрыв блюдом,аккуратно переворачиваем форму,снимаем и подаём)...
[500x375] ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...!!!
Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение
Рулет из селёдки. Необычно! Красиво! Вкусно!
Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение
Салат «Маки»
Фасоль консервированная - 1 баночка
Крабовые палочки или креветки - 150 гр
зеленый лук
оливки - 3 ст.л.
сыр - 100 гр тертого и 50 гр кубиками
масло оливковое - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
Для украшения:
мак
рыба красная - 200 гр
оливки
петрушка и зеленый лук...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение
Закусочные ракушки
Хочу предложить вам оригинальную закуску которой поделилась моя мама.Хотя это даже не столь закуска а идея закуски.Симпатичная и идет на ура (все сразу начинают разглядывать и расспрашивать что это такое,ну и конечно же пробовать).К тому же быстро готовится и экономичная
[показать]В основе используются гигантские ракушки(макаронные изделия) + фаршируются каким-нибудь салатом,желательно остреньким.Я использовала всем известный салат " Сыр с чесноком"
Приготовление;
"Ракушки" сварить в большом количестве подсоленной воды, откинуть на дуршлаг, остудить и затем наполнить салатом.
Салат ;
- сыр типа "Российский"
- яйца,
- майонез,
- соль по вкусу,
- чеснок.
Сыр и сваренные вкрутую яйца,чеснок натереть на мелкой терке. Все компоненты перемешать, залить майонезом и дать постоять на холоде около часа.
Нафаршированные ракушки можно немного запечь в духовке(я не запекала)Выложить на листья салата и сделать глазки из капель майонеза и маленьких кусочек маслин.
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Торт « СИБИРЯК »
[709x135]
[600x454]
Торт - наивкуснейший. Нежные коржи... крем с приятной кислинкой!
Ну невозможно устоять!
А готовится совершенно просто.
Это цитата сообщения Джанна_Джанна Оригинальное сообщение
Украшения блюд
[430x373] 
[430x322] 
[430x322] 
[430x332] 
[430x360] 
[430x323] 
[430x306] 
[640x480] 
[426x480] 
[640x480] 
[640x480] 
[410x307] 
[448x336] 
[640x480] 
[640x480] 
[640x480] 
[640x480] 
[640x480] 
[640x480]Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Куриный венок с яйцами
Ближайший большой праздник – Пасха. К празднику этому неравнодушны и взрослые и дети, в каждом доме красят яйца, пекут куличи, готовят пасхи.. Заботливым хозяюшкам предлагаю очень актуальный для пасхального застолья рецепт: запеченные яйца в венке из курочки с ароматными овощами. Можно есть горячим и использовать как холодную закуску.
Это цитата сообщения natalja1312 Оригинальное сообщение
Приглашаю на ПРАЗДНИЧНЫЙ ОБЕД ! (рецепт)
.
Это рецепт-победитель конкурса кулинарного мастерства на портале www.e1.ru
Автор: Муленруж
Плетенка из рыбы с картофельными грибочками и "изумрудными" шариками.
[700x525]Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Оформление фуршетных бутербродов
Такие бутерброды всегда обрадуют детей и взрослых
Это цитата сообщения Любимая_Тати Оригинальное сообщение
Трюфеля с орехами
От модератора
TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 20 января 2009 года.
Его добавили в свои цитатники более 44 пользователей Лиру.
______________________________________________
Это блюдо наверняка знакомо многим.И всё же я выложу это творение!Эти замечательные трюфеля я делала к Новогоднему столу.
Рецепт
Детская молочная смесь (Я брала ПИЛТИ)-350 грамм
КАКАО по вкусу-5-6ч.л
Сливочное масло-100грамм
Молоко -100грамм
Сахар-150 грамм
Вафли в измельчённом виде
Орехи любые(Я брала миндаль)
В кастрюле смешать размягченное масло с какао и сахаром до однородной массы. Залить кипящим молоком. Варить 5 минут, постоянно помешивая. Снять с огня, всыпать "Пилти" и тертые орехи. Очень тщательно перемешать получившуюся кашку. Масса должна быть такой консистенции что еe трудно мешать ложкой. Охладить, слепить шарики, обвалять в измельченных вафлях и поставить в холодильник.Это вкусно!!!!!
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
Закусочный тортик в новогоднем стиле от Светочки.
Рецепт и фото Ланы66.
[показать]Это цитата сообщения rizanka Оригинальное сообщение
Кедровая шишка.
Два варианта приготовления тортика. Все рецепты и фото нашла в интернете.