Немного про каши. Советы повара
14-03-2015 03:02
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Немного про каши. Советы повара
🔸 Особенно про рисовую молочную кашу хочу, наконец, рассказать. Почему она дома такой как в садике не получается. Потому что там кашу варили так: В кипящее молоко добавляли сахар-соль и всыпали рис. Доводили до кипения (если объем небольшой, то кипятили минуту от силы) и снимали с плиты. Добавляли масло и накрывали крышкой. Минут через 20-30 рис сам достаточно разбухал. Окончательно он доходил уже на мармите.
🔸 Если хотите дома приготовить нормальную молочную кашу – просто не пытайтесь её варить сразу до готовности. Снимайте с плиты, до того как она пригорит)) Вам же проще))
Берите больше молока на пропорции. Варите крупу в молоке после закипания 1-2 минуты помешивая. Затем снимайте кастрюлю и ставьте в теплое место. Можно даже накрыть чем-нибудь. Через какое-то время крупа разбухнет и вы получите вкусную и густую кашу. Густую, а не комок, в котором ложка не проворачивается.
Вот я иногда гречку с вечера заливаю водой – она разбухает, и утром я только до кипения довожу – и все, каша готова.
🔸 Геркулес тоже варю очень жидкий – на литр молока – 7-8 столовых ложек хлопьев. Потом сразу в керамическую миску переливаю и под пленку или крышку. Оставляю на ночь – утром красивую и вкусную кашу получаю. Которую можно в микроволновке погреть.
🔸 Манка – на литр – 4 столовые ложки. Манке достаточно пару минут покипеть и 20 минут подождать после того как с плиты сниму.
🔸 Рис (на кашу лучше круглый брать) в пропорции стакана крупы на литр молока.
🔸 А как-то в деревне ела восхитительную перловку. Подсмотрела как Петя её готовит. С вечера печь протапливают (причем не русскую, а плиту). Он несколько горстей перловки промывает, выкладывает в чугунную утятницу, туда же воду, соль, масло (если пост – то растительное). Накрывает крышкой и ставит в остывающую печь. До утра. А утром достает прекрасную, ещё теплую кашу. За уши не оттянешь!
[604x403]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Немного про каши. Советы повара
🔸 Особенно про рисовую молочную кашу хочу, наконец, рассказать. Почему она дома такой как в садике не получается. Потому что там кашу варили так: В кипящее молоко добавляли сахар-соль и всыпали рис. Доводили до кипения (если объем небольшой, то кипятили минуту от силы) и снимали с плиты. Добавляли масло и накрывали крышкой. Минут через 20-30 рис сам достаточно разбухал. Окончательно он доходил уже на мармите.
🔸 Если хотите дома приготовить нормальную молочную кашу – просто не пытайтесь её варить сразу до готовности. Снимайте с плиты, до того как она пригорит)) Вам же проще))
Берите больше молока на пропорции. Варите крупу в молоке после закипания 1-2 минуты помешивая. Затем снимайте кастрюлю и ставьте в теплое место. Можно даже накрыть чем-нибудь. Через какое-то время крупа разбухнет и вы получите вкусную и густую кашу. Густую, а не комок, в котором ложка не проворачивается.
Вот я иногда гречку с вечера заливаю водой – она разбухает, и утром я только до кипения довожу – и все, каша готова.
🔸 Геркулес тоже варю очень жидкий – на литр молока – 7-8 столовых ложек хлопьев. Потом сразу в керамическую миску переливаю и под пленку или крышку. Оставляю на ночь – утром красивую и вкусную кашу получаю. Которую можно в микроволновке погреть.
🔸 Манка – на литр – 4 столовые ложки. Манке достаточно пару минут покипеть и 20 минут подождать после того как с плиты сниму.
🔸 Рис (на кашу лучше круглый брать) в пропорции стакана крупы на литр молока.
🔸 А как-то в деревне ела восхитительную перловку. Подсмотрела как Петя её готовит. С вечера печь протапливают (причем не русскую, а плиту). Он несколько горстей перловки промывает, выкладывает в чугунную утятницу, туда же воду, соль, масло (если пост – то растительное). Накрывает крышкой и ставит в остывающую печь. До утра. А утром достает прекрасную, ещё теплую кашу. За уши не оттянешь!
[604x403]
Тренируем пресс. Очень действенные упражнения в гиф-картинках.
14-03-2015 02:28
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Тренируем пресс. Очень действенные упражнения в гиф-картинках.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Тренируем пресс. Очень действенные упражнения в гиф-картинках.
Тренируем пресс. Очень действенные упражнения в гиф-картинках.
МОЧЕННЫЕ ЯБЛОЧКИ! ВКУСНЫЕ!!!
13-03-2015 17:08
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
перец в маринаде.
13-03-2015 17:06
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ПОМИДОРЫ СЛОЕННЫЕ ОВОЩАМИ
13-03-2015 17:04
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
>САЛАТ ОСЕННИЙ КУБАНСКИЙ
13-03-2015 17:03
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ПЕРЕЦ МАЛО ОСТРЫЙ.
13-03-2015 17:02
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ХЕ ИЗ БАКЛАЖАН НА ЗИМУ
13-03-2015 17:01
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
БАКЛАЖАН ОСТРЫЙ
13-03-2015 17:00
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ПОМИДОРЫ ПО КОРЕЙСКИ.
13-03-2015 16:59
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ОГУРЦЫ ПО КОРЕЙСКИ.
13-03-2015 16:58
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ТОМАТНЫЙ СОК И ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ.
13-03-2015 16:43
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
ТОМАТНЫЙ СОК И ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
ТОМАТНЫЙ СОК И ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ.
Чудеснейшие несладкие оладьи из обычного гороха
13-03-2015 12:52
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Чудеснейшие несладкие оладьи из обычного гороха
Гороховые оладьи
[604x439]
+ читать дальше
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Чудеснейшие несладкие оладьи из обычного гороха
[604x439]
>Великолепие лоскутных покрывал
13-03-2015 06:50
Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение
Великолепие лоскутных покрывал.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение
Великолепие лоскутных покрывал.
>Прищипываем петунию ПРАВИЛЬНО!
13-03-2015 06:33
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Прищипываем петунию ПРАВИЛЬНО!
В последнее время стало очень модно украшать приусадебные клумбы красочными цветами, которые радуют прекрасными соцветиями на протяжении всего лета. К таким вот растениям относится и петуния, а множество ее сортов позволяет цветоводам экспериментировать и создавать интересные композиции.
Необходимо отметить, что этот цветок чрезвычайно прихотлив, его сложно вырастить из семян, но даже когда удастся получить красивую рассаду, то это еще совершенно не значит, что растение будет радовать своим видом. Все требует ухода и внимания, этот цветок не стал исключением.
Для того чтобы получить роскошные цветущие кусты, необходимо прищипывать петунию.
В результате прищипки петуния начинает активно выпускать боковые побеги. Куст от этого выглядит более пышным, крепким и здоровым. Большее количество новых веточек гарантирует большее число бутонов и цветов. При этом повышается и качество цветения: оно становится длительным и обильным.
Первую прищипку рассады петунии делают над 4-5 листом, удаляя верхушечную почку. Торможение верхушечного роста вызовет пробуждение боковых почек, из которых начнут развиваться побеги. При формировании ампельных петуний их тоже полезно прищипнуть в фазе 4-5 листиков.
Следующую процедуру прищипки (высаженной в открытый грунт) проводите после того, как окрепнет и акклиматизируется растение, посаженное на постоянное место жительства. На верхнем побеге при этом должно быть не меньше пяти листочков.
Необходимо выбрать самый высокий побег, отсчитать снизу три или пять листиков, а все остальное отщипнуть. Точка роста петунии изменится, вместо того чтобы расти вверх, она будет пускать боковые стебли. Прищипка отодвигает цветение примерно на 2 недели. Но зацветёт не один цветочек, а сразу несколько и результате бутоны получатся более крупные.
Перед тем как прищипывать петунию в следующий раз, необходимо дождаться, пока куст хорошо разрастется. Чтобы он был более густым, можно укоротить некоторые боковые стебли. Полученные черенки можно укоренить, поставив их в воду, тем самым получив дополнительный куст петунии. Удаленный побег довольно быстро пускает в воде корень, и его можно высаживать в открытый грунт или отдельный горшок. Перед посадкой на растении нужно оборвать все листья, оставив лишь верхние.
Необходимо следить и за внешним видом растения. Вовремя следует удалять все увядшие цветы, потому что они не только портят внешность куста, но и мешают образованию новых бутонов. Особенно это актуально для сортов с большими соцветиями и махровых петуний. Такие простые действия позволят получить большое наслаждение от созерцания этих прекрасных цветов.
[492x360]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Прищипываем петунию ПРАВИЛЬНО!
В последнее время стало очень модно украшать приусадебные клумбы красочными цветами, которые радуют прекрасными соцветиями на протяжении всего лета. К таким вот растениям относится и петуния, а множество ее сортов позволяет цветоводам экспериментировать и создавать интересные композиции.
Необходимо отметить, что этот цветок чрезвычайно прихотлив, его сложно вырастить из семян, но даже когда удастся получить красивую рассаду, то это еще совершенно не значит, что растение будет радовать своим видом. Все требует ухода и внимания, этот цветок не стал исключением.
Для того чтобы получить роскошные цветущие кусты, необходимо прищипывать петунию.
В результате прищипки петуния начинает активно выпускать боковые побеги. Куст от этого выглядит более пышным, крепким и здоровым. Большее количество новых веточек гарантирует большее число бутонов и цветов. При этом повышается и качество цветения: оно становится длительным и обильным.
Первую прищипку рассады петунии делают над 4-5 листом, удаляя верхушечную почку. Торможение верхушечного роста вызовет пробуждение боковых почек, из которых начнут развиваться побеги. При формировании ампельных петуний их тоже полезно прищипнуть в фазе 4-5 листиков.
Следующую процедуру прищипки (высаженной в открытый грунт) проводите после того, как окрепнет и акклиматизируется растение, посаженное на постоянное место жительства. На верхнем побеге при этом должно быть не меньше пяти листочков.
Необходимо выбрать самый высокий побег, отсчитать снизу три или пять листиков, а все остальное отщипнуть. Точка роста петунии изменится, вместо того чтобы расти вверх, она будет пускать боковые стебли. Прищипка отодвигает цветение примерно на 2 недели. Но зацветёт не один цветочек, а сразу несколько и результате бутоны получатся более крупные.
Перед тем как прищипывать петунию в следующий раз, необходимо дождаться, пока куст хорошо разрастется. Чтобы он был более густым, можно укоротить некоторые боковые стебли. Полученные черенки можно укоренить, поставив их в воду, тем самым получив дополнительный куст петунии. Удаленный побег довольно быстро пускает в воде корень, и его можно высаживать в открытый грунт или отдельный горшок. Перед посадкой на растении нужно оборвать все листья, оставив лишь верхние.
Необходимо следить и за внешним видом растения. Вовремя следует удалять все увядшие цветы, потому что они не только портят внешность куста, но и мешают образованию новых бутонов. Особенно это актуально для сортов с большими соцветиями и махровых петуний. Такие простые действия позволят получить большое наслаждение от созерцания этих прекрасных цветов.
[492x360]
>Книга "Как нарисовать любую зверушку за 30 секунд"
13-03-2015 06:29
Это цитата сообщения ВСЁ_для_ДОШКОЛЯТ Оригинальное сообщение
Книга "Как нарисовать любую зверушку за 30 секунд"
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ВСЁ_для_ДОШКОЛЯТ Оригинальное сообщение
Книга "Как нарисовать любую зверушку за 30 секунд"
Книга «Как нарисовать любую зверюшку за 30 секунд».
в качестве подарка
13-03-2015 06:27
Это цитата сообщения NellyPR Оригинальное сообщение
в качестве подарка
Генеалогическое дерево!!!Автор дизайнер-флорист Наталья Павлова. Ручная работа.
шикарный подарок!!!
[400x408]
Насколько разным может быть текстиль, настолько и вещи из него отличаются
друг от друга. Людям, почитающим традиции, понравится генеалогическое дерево, а
рационалистам – идея использовать старые вещи.
1. Нарисуйте мылом на войлоке контуры дерева (корни. ствол и ветки) и
вырежьте его.
2 . Отрежьте от обоев кусок 50 х б0 см. Наклейте на картон из
большой рамы полоски двустороннего скотча. Снимите защитную пленку сначала
только с половины полосок. Наложите обои на открытые полоски скотча, выравнивая
края листа по картонной основе. Затем снимите защитный слой со следующих полосок
и приклейте оставшуюся часть обоев. Наложите поверх дерево из ноплока и
приклеите все его тонкие части с помощью клеевого пистолета. Лишние выступающие
части обрежьте под размер основы. Покрась те маленькие рамки аэрозольной
краской, поместив их в коробку с высокими бортиками, чтобы оградить помещение от
брызг.
3 .Встаньте наполовину готовый коллаж в раму. Приклеите клеевым
пистолетом к верхней части дерева зеленую пряжу, имитирующую листву.
4
.Вставьте фотографии в рамки, выбран для фотографии родителей рамку большего
размера. Расположите ее и середине коллажа. В верхней части разместите детские
фотографии, в нижней – фотографии бабушки и дедушки. Все рамки приклейте к
«дереву» клеевым пистолетом.
[448x600]
[490x600]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения NellyPR Оригинальное сообщение
в качестве подарка
Генеалогическое дерево!!!Автор дизайнер-флорист Наталья Павлова. Ручная работа.
шикарный подарок!!!
[400x408]Насколько разным может быть текстиль, настолько и вещи из него отличаются
друг от друга. Людям, почитающим традиции, понравится генеалогическое дерево, а
рационалистам – идея использовать старые вещи.
1. Нарисуйте мылом на войлоке контуры дерева (корни. ствол и ветки) и
вырежьте его.
2 . Отрежьте от обоев кусок 50 х б0 см. Наклейте на картон из
большой рамы полоски двустороннего скотча. Снимите защитную пленку сначала
только с половины полосок. Наложите обои на открытые полоски скотча, выравнивая
края листа по картонной основе. Затем снимите защитный слой со следующих полосок
и приклейте оставшуюся часть обоев. Наложите поверх дерево из ноплока и
приклеите все его тонкие части с помощью клеевого пистолета. Лишние выступающие
части обрежьте под размер основы. Покрась те маленькие рамки аэрозольной
краской, поместив их в коробку с высокими бортиками, чтобы оградить помещение от
брызг.
3 .Встаньте наполовину готовый коллаж в раму. Приклеите клеевым
пистолетом к верхней части дерева зеленую пряжу, имитирующую листву.
4
.Вставьте фотографии в рамки, выбран для фотографии родителей рамку большего
размера. Расположите ее и середине коллажа. В верхней части разместите детские
фотографии, в нижней – фотографии бабушки и дедушки. Все рамки приклейте к
«дереву» клеевым пистолетом.
[448x600] [490x600]
Творожная запеканка - 50 рецептов с фото
12-03-2015 17:14
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Творожная запеканка - 50 рецептов с фото
Читать рецепты творожной запеканки
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Творожная запеканка - 50 рецептов с фото
Уроки фотошопа. Подборка
12-03-2015 17:12
Это цитата сообщения Зиновия Оригинальное сообщение
Уроки фотошопа. Подборка
Уроки фотошопа. Подборка.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Зиновия Оригинальное сообщение
Уроки фотошопа. Подборка
Уроки фотошопа. Подборка.
Выбираем и нажимаем "ОК". |
Платье Обертка.Выкройки 38-54.
12-03-2015 17:08
Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение
Платье Обертка.Выкройки 38-54.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение
Платье Обертка.Выкройки 38-54.
[показать]
Wrap платье было создано бельгийско-американским дизайнером
Дианой фон Фюрстенберг в 1974 году
и никогда не выходило из моды.
Это потому, что хорошо подходит для всех типов тела,
потому что удлиняет силуэт и маскирует торчащий живот.
Размеры шаблона 38 до 54.(Португалия)
Шаблон для плана тканей.
Если вы используете сетку, уменьшить меры по 20% в плечо,
бюст, талию и бедра с помощью калькулятора.
Ниже таблица женских размеров.