[700x502]
http://gallery.ru/watch?ph=bmrZ-eCRDr
Это покупные, замороженные опята.

Грибы отварить минут 30. Слить отвар, если у вас грибы благородные, можно маринад готовить на нем.

На 1 литр жидкости (вода или грибной отвар) берем:
1,5 столовых ложки соли;
2 ст. ложки сахара (без верха);
гвоздика - 4 шт.;
душистый перец - 8 шт.;
лавровый лист - 1 шт.;
50-60 гр 7% уксуса;
3 зубчика чеснока.

Жидкость поставить на огонь, добавить соль, сахар, перец, гвоздику, лавровый лист. Дать закипеть. (Можно и на этой стадии положить грибы.) Влить уксус. Дать вскипеть, снять с огня. Немного остудить.
В банку положить грибы, порезанный чеснок, можно класть слоями. Залить маринадом.

На следующий день готово. Хранить в холодильнике.
Я делаю грибы понемногу. Чтобы не надоедали и всегда были свежие.

Приятного аппетита!

[700x525]
http://gallery.ru/watch?ph=bmrZ-e61wi
Рецепт опубликован тут:
http://gallery.ru/watch?ph=ORQ-eiNDl

Ингредиенты (почти ничего не меняла):

- 5 небольших кабачков (1,2кг) (у меня 2 больших)
- 400 г фарша
- 3 средних луковицы (2 луковицы + 1 морковка)
- 2 ст.л. томатной пасты (у меня "Острый кетчуп")
- 7-8 небольших помидор (3 средних помидора)
- 100 г твердого сыра, можно и без него (куда же без него)
- 4 яйца (2-3 яйца, в зависимости от размера)
- 150 г сметаны
- соль, перец
- подсолнечное масло

Приготовление:

1. Лук и морковь обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.
2. Кабачки натереть на крупной терке, посолить, когда пустят сок отжать его
3. Помидоры нарезать кружочками
4. Яйца взбить со сметаной, посолить
5. Форму смазать маслом, выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметено-яичной смесью, посыпать тертым сыром.
6. Я выпекала в разогретой до 180 градусов духовке 60 минут, чтобы все красиво подрумянилось.

Приятного аппетита!

http://gallery.ru/watch?ph=bmrZ-f9KKA

[700x525]

На 3-х литровую банку:
4-5 листьев смородины,
пучок укропа,
5-6 вишневых листьев,
1/3 листа хрена,
5 зубчиков чеснока,
1 лавровый лист,
5-8 горошин душистого перца,
2-3 гвоздички,
1/3 ч.л. молотого перца (или 1 маленький острый перчик),
~ 2 кг помидор,
~ 1,5 литра жидкости.

Маринад:
На 1 литр жидкости:
1,5 ст.л. соли (без большой горки),
2,5 ст. л. сахара,
75 гр 7% уксуса.

Все тщательно моем, помидоры наколоть зубочисткой, чтобы не потрескались.
Банки стерилизуем 10-15 мин, крышки кипятим.

Помидоры и приправу (кроме молотого перца, гвоздики, душистого перца горошком) разложить в стерильный банки, потрясти, доложить плотно до верха.

Кипятим воду, заливаем в банки до самого верха. Накрываем крышками и оставляем на 5-10 минут.

Сливаем жидкость через крышку с отверстиями обратно в кастрюлю. Опять кипятим, и опять заливаем.

Сливаем жидкость в кастрюлю с мерными делениями, чтобы определить количество в литрах.

В банки насыпаем молотого перца.

В жидкости растворяем необходимое количество соли и сахара, доводим до кипения.

Гвоздику и душистый перец подержать 1-2 минуты в ситечке в кипящем рассоле и разложить по банкам.

В кипящий маринад добавить уксус, дать закипеть. Снять с огня и залить в банки до верха. Закатать банки. Перевернуть вверх дном и оставить так до полного остывания.

[показать]
[показать]
[показать]

Это цитата сообщения Svetlana-sima Оригинальное сообщение

Ромашки из бумаги

Делаем цветы Нам понадобятся: белая, зеленая, желтая бумага, креповая зеленая бумага, проволока телефонная (три кусочка по 10 см), алюминиевая проволока (25 см), ножницы, клеящий карандаш. Из листа белой бумаги вырежем прямоугольник 10х18 см. Сложим его гармошкой, а затем разровняем. Из листа желтой бумаги вырежем полоску 3,5х18 см и наклеим вдоль по центру прямоугольника (который складывали гармошкой). Полученную заготовку опять собираем в гармошку. Слегка закругляя, обрезаем края. Двумя пальчиками возьмем заготовку, собранную в гармошку, по центру. Сначала с одной стороны края сведем вместе и склеим, затем то же повторим с другой стороны. Получился цветочек. Осталось сделать для него стебель с листьями. Из зеленой бумаги вырежем 3 квадрата: 6х6 см, 8х8 см, 9х9 см. Сложим из них гофрированные листочки (по схеме) и закрепим на отдельных проволочках-­черенках. Проволоку длиной 25 см обвернем полоской (креповой зеленой) бумаги, попутно вставляя заготовленные листочки, — получим стебелек.

1.
[300x400]

2.
[533x400]

3.
[300x225]

4.
[300x225]

5.
[603x225]

6.
[603x453]

7.
[300x225]

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Как приготовить вкусное и необычное блюдо из курицы

Читать далее...

[604x437]
http://gallery.ru/watch?ph=bhwd-gnHLK#feature=topscroll



Предлагаю Вам приготовить самое вкусное сало. Советую взять на заметку этот простой и доступный рецепт вкусного сала, которых Вы легко сможете приготовить к ужину или на закуску.
Попробуйте — не пожалеете! Закусочка получается невероятно вкусная, сметают влёт.

Ингредиенты:
• сало
• вода — 1 литр
• поваренная соль — 1 стакан
• лавровый лист — 3-4 штуки
• перец горошком — по вкусу
• репчатый лук — 1 штука
• чеснок — 3-4 зубчика
• черный молотый перец.

Как приготовить вкусное сало:

Складываем сало в кастрюлю, а затем делаем рассол. Рассол: на 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перчик горошком и одну луковицу (я ее очищаю) рассол закипятим и через минутку заливаем сало горячим рассолом, ставим гнет (под 3-х литровую банка с водой). Пусть сало стоит в тепле 3-4 дня.Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем чесноком давленным и посыпаем перчиком черным молотым, кладем на хранение в морозилку и за уши не оттащишь.

Это цитата сообщения смольникова_екатерина Оригинальное сообщение

Животные из помпонов.

Животные из помпонов. Игрушки с детьми своими руками.

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица, запеченная на хлебе - даже не знаю что вкуснее, курица или хлеб…

 Хочу поделиться замечательным рецептом приготовления курицы. Это один из самых вкусных рецептов курицы, что мне встречался за последнее время. Все очень  просто, курица, лук, чеснок, оливковое масло и ароматная специи. Фишка в кубиках хлеба, на подушке из которых курица запекается в духовке. Это что-то! Пропитанные соком, румяные, они невероятно вкусные просто! И лук, который лежит поверх курицы почему-то со вкусом шашлыка.

[показать]

[показать]Совершенно необычное, сытное, очень вкусное и совсем не сложное блюдо из курицы с хрустящим чесночным хлебом

Это цитата сообщения смольникова_екатерина Оригинальное сообщение

Подсолнух из вискозной салфетки

Подсолнух из вискозной салфетки
 

[640x480]

Итак, для изготовления подсолнухов из вискозных салфеток нам понадобятся:

Читать далее...

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

ЗАКУСОЧНЫЕ ТРУБОЧКИ ИЗ ЛАВАША

Читать далее...

Это цитата сообщения Георг_Нат_Ник Оригинальное сообщение

Рецепты от "Семейной кухни"

Это цитата сообщения Ксю11111 Оригинальное сообщение

БУКЕТ ТЮЛЬПАНОВ

1.
[450x525]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ксю11111 Оригинальное сообщение

БУКЕТИК УЛЫБЧИВЫХ РОМАШЕК

1.
[402x604]

Читать далее...

Это цитата сообщения ladydv Оригинальное сообщение

Вязаные игрушки. Озорные, как маленькие дети

Вязаные игрушки Ольги Александровны.

Озорные, как маленькие дети.

Смотрим здесь

[320x440]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Простая овощная запеканка с куриной грудкой

[показать]

Вчера случайно я увидела в сети подобный рецепт, просматривая новости в соцсетях и вспомнила, что давно хотела попробовать эту формовку для несладкого пирога. Пироги в последнее время я ем редко, а вот овощи и куриную грудку почти постоянно, так и появился этот простой и вкусный рецепт красивейшей запеканочки. Вполне подойдет для диетического питания (90ккал/100гр.), заходите, угощу!
[показать]

Это цитата сообщения Alisago Оригинальное сообщение

Журнал мод №594

[показать]

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Красивая роза из лет.

Очень понравилась роза из лент. Вариантов складывания очень много и каждая роза получается разной формы. Посмотрите на этот ещё вариант. Такими розочками можно украсить много чего: одежду, картины, разного рода поделки. В этом Вам поможет Ваша фантазия, а пока знакомьтесь с фото мастер классом.

[604x452]

Читать далее...

Это цитата сообщения karmina Оригинальное сообщение

ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ НА СМЕТАНЕ

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

Грибной салат на зиму.

Такой салат представляет собой смесь грибочков с капустой, морковью и луком, а в качестве заправки здесь будет выступать томатный соус - на мой взгляд, это отличное сочетание для зимней заготовки.

Читать далее...

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Куриная отбивная под сырной корочкой.

[604x317]

Немногие знают, что приготовить отбивные можно не только из свинины или говядины, гораздо сочнее, мягче и вкуснее они получаются из мяса птицы. Притом готовится такое блюдо на скорую руку. Поэтому если у вас не хватает времени, этот рецепт станет настоящей палочкой-выручалочкой.