
|


Соединяем простые продукты и получаем невероятно вкусный капустный рулет.
Мы привыкли ассоциировать французскую кухню с изысканными, но крайне сложными блюдами. Что касается десертов, до недавнего времени так и было. Взять к примеру хотя бы профитроли и эклеры. Но недавно мы наткнулись на рецепт пирога, который ну никак не назовешь сложным.
Французский фруктовый пирог «Невидимка» готовят из сезонных яблок и груш. Чем же он заслужил свое название? Дело в том, что количество начинки в этом десерте преобладает над количеством теста. Более того, последний при выпечке превращается в нежный ванильный крем.

Ингредиенты
*Яблоко 400 г
*Груша 400 г
*Молоко 100 г
*Разрыхлитель 1 ч. л.
*Сливочное масло 70 г
*Пшеничная мука 150 г
*Сахар 80 г
*Яйцо 2 шт.
*Ванильный сахар 20 г
*Соль 2 щеп.
Приготовление
1. Яйца взбейте с 50 г сахара, пакетиком ванилина и щепоткой соли. Добавьте к смеси молоко, 30 г топленого масла, 70 г муки и разрыхлитель. Фрукты очистите от кожицы и внутренностей. Порежьте их тонкими слайсами.
2. Смажьте прямоугольную форму для выпекания маслом и выстелите ее пергаментом. Размер нашей формы: 10 на 22 см. Слайсы фруктов окуните в тесто с обеих сторон.

3. Яблочные и грушевые ломтики выложите в форму слоями в произвольном порядке. Сверху вылейте остатки теста. Выпекайте пирог при 180–190 градусах полчаса.
4. Приготовьте штрейзель (кондитерскую крошку): смешайте остатки муки, мягкого масла, сахара, пакетик ванилина и щепотку соли. Разотрите смесь в крошку и посыпьте ею пирог. Выпекайте еще 20 минут.

Пирог «Невидимка» — это очень сочная не приторная выпечка, которую рекомендуем подавать к кофе, сладкому чаю или горячему шоколаду чуть остывшим. Как видите, рецепт простой, а ингредиенты самые обычные. Так что поспешите приготовить этот десерт в сезон яблок и груш!
Комментарий Людмила 13.10.2019
Делаю второй раз...понравилось...просто ,быстро и вкусно!!!
ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/
Серия сообщений "ВЫПЕЧКА":
Часть 1 - ПИРОГ НА КЕФИРЕ Бубланина
Часть 2 - ЗАКУСОЧНЫЕ МАФФИНЫ от Лизы Глинской
...
Часть 46 - КОНСТРУКТОР ДЛЯ ТОРТОВ
Часть 47 - ХАЧАПУРИ
Часть 48 - ФРАНЦУЗСКИЙ ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ "НЕВИДИМКА"
Часть 49 - ТОРТ НА СКОВОРОДЕ


Мжаве комбосто (капуста по-грузински, капуста по-гурийски). Грузинское слово мжаве означает соленый, квашеный, маринованный, не отличая особо способа заготовки (подобно тому, как и в русском языке соленые огурцы при классической бочковой засолке представляют собой огурцы, ферментированные молочнокислым брожением, а в быту так вполне могут называть и огурцы, маринованные в уксусном маринаде). Но чаще всего под мжавой понимают именно квашеную/маринованную капусту, мжаве комбосто (сравните с мжаве ниори - маринованным чесноком)
Я буду говорить о вине, которая возникает на эмоциональном уровне отношений. ….. Переживание вины может означать, что кто-то вручает вам ответственность (чаще всего) за свои чувства. Основное послание: «Мне плохо из-за того, что ты делаешь (не делаешь)». Главный источник такого страдания виной – разруха границ в чувствительном возрасте, в детстве.


Давно хотела сделать торт, чтобы по бокам был инжир, в шоколадных коржах, с суфле птичье молоко, приготовленное необычным способом и все это великолепие полить ганашем с медом и тимьяном.

Привет всем-всем!!!
[показать] Хочу угостить вас новым салатиком!
[показать] Вкусным-вкусным!
[показать]
[показать]
[показать] Очень советую!
[показать] Рецепт взят в кулинарной книге.
Итак, нам понадобится:
пучок зелёного салата
небольшой пучок укропа
3 средних помидора
болгарский перец - я взяла по половине красного, жёлтого и зелёного (это я сделала для красоты и пестроты
[показать] но можно взять и перец одного цвета
[показать] )
0,5 банки маслин
куриная грудка (я использовала половину большой грудки)
3-4 ломтика белого хлеба (или несладкого батона)
1-2 зубчика чеснока
50 гр. тёртого твёрдого сыра
1-2 ч.л. сухого базилика
1 ст.л. растительного масла (для обжарки сухариков)
соль, перец и майонез - по вкусу


Самый пик поисков хозяйками вкусного, сытного и интересного завтрака для школьников приходится на середину осени. В это время детей уже не завлечешь омлетом с сосисками, кексами и банальными бутербродами. В таких случаях мамочки и бабушки всего мира включают фантазию и начинают действовать!
Хлеб, смазанный маслом, кусочек колбасы, сыра, а иногда еще помидоры или огурцы. Так вы представляете себе бутерброд? А как насчет сочного и сытного шницеля из капусты с начинкой из ветчины и сыра? Мы вам обещаем, от такого завтрака не откажется ни один балованный школьник!

Ингредиенты
*Батон 1 шт.
*Капуста белокочанная 1 шт.
*Ветчина 200 г
*Твердый сыр 200 г
*Яйцо 3 шт.
*Соль по вкусу
*Паприка по вкусу
*Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
1. Вырежьте из батона мякиш. Порежьте его кубиками, выложите на противень и подсушите в духовке. Готовые сухари измельчите блендером в крошку и отставьте в сторону.

2. Вырежьте сердцевину кочана капусты, а сам кочан отправьте в микроволновку на 10 минут при 800 вт. По 5 минут на каждую сторону. Далее листы отделите, твердые прожилки срежьте, а сами листы отварите минут 15.

3. Затем в центр каждого листа выложите стопкой ветчину, сыр и снова ветчину. Аккуратно заверните лист капусты по типу блинчика. Лишние части срежьте. В отдельной мисочке смешайте сухари с солью, паприкой и перцем.

4. Отдельно взбейте яйца, муку пересыпьте в пустую миску. Начинайте панировать бутерброды: мокните конвертик сначала в муку, далее — в яйца и в сухари. Жарьте на сковороде, по 2 минуты на каждую сторону.
Между прочим, такая закуска отлично подойдет не только на завтрак, но и в качестве перекуса. Не забудьте промокнуть горячие бутерброды бумажной салфеткой и запаковать в герметичный судочек. На здоровье!
ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/
Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - СОСИСКИ «ОСЬМИНОЖКИ»
Часть 2 - ВЕСЁЛЫЕ КОЛБАСНО-СОСИСОЧНЫЕ БЛЮДА
Часть 3 - ЧТО ЕДЯТ ДЕТИ В РАЗНЫХ СТРАНАХ МИРА (фотопроект)
Часть 4 - РУЛЕТИКИ ИЗ КАПУСТЫ

Ни для кого не секрет, что нам часто хочется, чтобы мечты сбывались. Предлагаю вашему вниманию став "Сбытие мечт!"
Подходит для любой ситуации, но! ... это не "халява", для получения результата необходимо приложение усилий. Данный став помогает в осуществлении мечты.
Руны става: Наутиз - необходимость в получении желаемого
Ансуз - информация
Уруз - применение данной информации, так сказать вектор приложения усилий для получения желаемого
Йера - закономерное получение ожидаемого, прибыли и т.п.
Соулу - успех, счастье как свершение задуманного.
Действие зависит от конкретной цели (оговорить обязательно!)

Если от вас что-то скрывают или вы хотите узнать, что на самом деле о вас думает тот или иной человек, вы можете воспользоваться ставом "Сыворотка правды" и тем самым услышать то, что в обычной ситуации вам бы вряд ли сказали.
Став наносится на фото человека, который должен подвергнуться действию "Сыворотки правды", или же делается подклад с изображением става.
Состав предельно прост:
Перто перевернутый - тайна, которая вот-вот раскроется.
Наутиз - принуждение.
Нортумбрийский Осс - речь, разговор.
Автор не известен.

Человечество все больше и больше полагается на внешние носители информации, что затрагивает нашу память и внимание. Появляется феномен распределенного сознания: к участию в когнитивных процессах присоединяются различные электронные устройства, а границы личности сдвигаются. Кроме того, гипертекстовая организация информации в сети меняет восприятие текста: современный человек находится в состоянии бесконечного чтения, что напоминает развертывание свитка, а не перелистывание книги. Мы поговорили со специалистом в области нейронаук и психолингвистики Татьяной Черниговской о том, как меняется чтение и связанные с ним когнитивные процессы.