Это цитата сообщения lora-46 Оригинальное сообщение

Гравированное стекло

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Перец, маринованный за сутки

Перчик маринованный с ароматом чесночка — прекрасная закуска. Он отличается от перца, маринованного на зиму тем, что получатся не такой мягкий, с легким хрустом. Вам и вашим гостям обязательно понравится!

Удивительно быстрый и несложный рецепт...

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Петельный шов для фетра - варианты.

Петельный шов для фетра - варианты.

С помощью петельного шва - шьется фетр, причем без разницы - будет этот игрушка из фетра или брошка или салфетка.

1.

Продолжение следует.......

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Ватрушка с киви,творогом и имбирем

 Ватрушка с киви,творогом и имбирем

Для теста.
100 г сахара, 150 г муки, 100 г сливочного масла, 2 куриных яйца, 50-60 г грецких орехов, 0,5 ч. ложки молотого имбиря. 0,5ч. ложки соды (гашенной уксусом), 0,5 ч. ложки молотой корицы.
Для крема.
100 г творога, 150 г творожного сыра, 2-3 ст. ложки сахарной пудры. Вкусные, свежие и полезные киви.
Для пропитки.
Сок из половины апельсина.

1. Муку просеять, а орехи измельчить. Просеянную муку, молотые пряности и измельченные орехи перемешать в миске.

2. Взбить до пышности мягкое подтаявшее масло с сахаром. По одному вмешать яйца.

3. Смешать мучную смесь с яичной смесью, добавить соду, гашенную уксусом. Затем замесить тесто, оно должно быть мягким и не прилипающим к рукам. После этого убрать тесто в холодильник на 20-30 мин, накрыв плёнкой.

4. Смазать форму маслом и присыпать ее мукой. В форму выложить тесто и разровнять его, вылепив бортики.

5. Выпекать массу до желтого цвета в заранее разогретой до 180 град. духовке.

6. Достать из формы готовый корж и оставить его остывать.

7. Из половинки апельсина выжить сок и пропитать им подостывший пирог. Для того, что бы сок лучше впитался, можно проколоть пирог зубочисткой в нескольких местах.

8. Взбить для крема творожный сыр с сахарной пудрой. Затем добавить творог и ещё раз как следует взбить.

9. Когда корж полностью остынет, нанести на него весь крем. Сверху положить порезанный на ломтики киви.

Можно таким же способом приготовить  ватрушку из мандаринов, клубники, крыжовника и т.д.

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Два необычных рецепта варенья

Для всех,кто любит готовить,необычные рецепты очень вкусного варенья

Вишневое варенье с фундуком и пряностями

2 кг    крупной вишни
500 г    нежареного фундука
  1,7 кг    сахара
3-4    палочки корицы
2    звездочки бадьяна
    или 0,5 ч. л. семян фенхеля

Удалите у вишни плодоножки, переберите ягоды.

При помощи специального устройства выньте из вишни косточки. Если такого устройства нет, возьмите на заметку: косточка легко вынимается разогнутой канцелярской скрепкой или шпилькой для волос - нужно проткнуть мякоть закругленным концом, поддеть косточку и аккуратно вынуть.

2 Очищенную вишню кладите в большую кастрюлю или в таз для варки варенья. Когда вишня будет готова, засыпьте ее сахаром, добавьте специи и оставьте на 2-3 ч. Периодически потряхивайте.

3    Насыпьте фундук на противень ровным слоем и поставьте в разогретую до 160 °С духовку на 10 мин. Пару раз за это время перемешайте. Когда фундук поджарится, ссыпьте его в чуть сбрызнутое водой кухонное полотенце и заверните - пусть отпотеет, 5 мин.
4    Энергично потрите фундук внутри полотенца, чтобы сошла кожица. Выньте из полотенца орехи и положите на доску. Очищенные орехи ножом разделите на половинки.

5 3а 2-3 ч вишня должна дать сок. Перемешайте вишню с пропитавшимся соком сахаром и поставьте на небольшой огонь, доведите до кипения. Снимите пену и варите 10 мин.

6 Шумовкой выньте ягоды в миску (специи оставьте в сиропе). В стоящий на огне сироп положите орехи. Доведите до кипения и варите на слабом огне до загустения сиропа, примерно 20 мин. Верните в сироп вишню, варите еще 5 мин. Разложите по стерилизованным банкам и закройте.

Варенье из инжира с лимоном

дальше

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Мини - салатики

Мини - салатики

♦ ЭДЕЛЬВЕЙС
Приятное сочетание вкусов.
Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).


♦ НЕЖНОСТЬ
Пикантность этому салату придает сладкий чернослив.
Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт.

Ветхие педагогические идеи «меня били, и я буду бить!», «куда он денется – как-нибудь вырастет», кажется, побеждены, но теперь ответственный принимающий «родитель-победитель» попал в ловушку собственной сознательности: мы многое узнали о детских травмах и… до смерти боимся самих себя. Каким вырастет мой ребенок? Что ему сейчас сказать, чтобы не травмировать его психику? Я накричала на сына, что же теперь с ним будет? Как указывать дочери на недостатки, чтоб она не выросла закомплексованной? Достаточно ли я принимаю своего ребенка? Не слишком опекаю?.. Справиться с этими и другими переживаниями помогут тезисы лекции известного психолога Людмилы Петрановской «Принятие ребенка: любовь или вседозволенность».

№1: Не требуйте от себя слишком многого
Очень много лет родители растили детей, не очень понимая, как на них отражаются действия, поступки, их эмоциональное состояние: ребенок и ребенок, куда он денется, вырастет! С развитием психологии, психиатрии стало выясняться, что на самом деле то, как родители строят отношения с детьми, на детях очень сильно отражается. Это знание в свое время очень впечатлило человечество…

Пришло понимание, что нужно ребенка принимать, понимать, нужно идти навстречу его потребностям, принимать его чувства. Но оборотная сторона этой идеи такова: сейчас есть тенденция фетишизации теории привязанности.

В результате родители все время боятся что-то сказать не так, травмировать детей, недолюбить, недопонять, недопринять. Это состояние я бы назвала «родительский невроз» – состояние, когда родитель думает о ребенке, о проблемах с ребенком, о его поведении, развитии и т.д. гораздо больше, чем о себе самом, о своих интересах и потребностях: «А достаточно ли я принимаю своего ребенка? Не задалбываю ли я его своим вниманием? От того, что я сейчас посидела в фейсбуке, у него не развилась депривация? То, что я завязала ему шарф, не было ли это гиперопекой?»…

Любая тревога, любое чувство вины – это всегда оборотная сторона фантазии о своем всемогуществе: представления, что, если мы будем мудрыми, терпеливыми, «просветленными» родителями, такими, чтоб комар носа не подточил, тогда гарантированно ребенок вырастет гармоничным, смелым, развитым, добрым и любящим.

Но теория привязанности – не про эльфов. Она отрабатывалась не на эльфоподобных, у наших предков она была такая же, как у нас! Не надо ломать и переделывать себя. Вы с ребенком своим живете, вы его растите, вы его знаете, вы его любите, он рядом. В самом главном все уже хорошо. С остальным разберетесь, так или иначе.

№ 2: Не воспринимайте ребенка как объект борьбы
В голове людей сильна идея борьбы с ребенком. Мы привыкли воевать с детьми. Часто можно услышать от родителей: «Ребенок делает то-то и то-то. Как с этим бороться?» или «Ребенок не делает того и того. Мы с этим боремся, но ничего не получается!» Терминология борьбы, противостояния… В архаичном обществе такого вопроса не возникает: если я взрослая особь, которая может зажечь огонь, принести кусок мамонта и отогнать саблезубых тигров, не возникает вопроса, уважает меня ребенок или нет. Взрослый – человек, от которого зависит жизнь ребенка! Борьба начинается там, где нет естественных оснований (для иерархии и уважения). На уровне патриархального общества иерархия построена уже на том, что так должно быть…

Часто можно услышать: «А что же, ребенок разве не должен уважать родителя?» «Разве он не должен понимать, что у него есть обязанности?» Ну, хорошо.

Давайте напишем на стенке: «Ребенок, понимай: у тебя есть обязанности!» Это не работает.

Все такие слова – говорят о беспомощности. Это протест: почему он нас не понимает?..

Не воюйте с ребенком. Он же ваш детеныш и любит вас всем сердцем… Если чувствуете, что увязли в борьбе, самое время – перелезть через баррикаду и встать рядом с ребенком.

№ 3: Не устанавливайте «железобетонные» принципы
Все утверждения, которые начинаются словами «всегда», «никогда», «ни в коем случае», говорят о тревожности. А тревожность говорит о том, что нет уверенности в себе как в родителе, нет контакта с ребенком, нет умения гибко обращаться и адаптировать свои слова и поступки к той реальности, которая у нас есть сейчас.

Если мы уверены в себе как родители, мы понимаем, что разберемся.

Когда мы не уверены в себе, не уверены, что разберемся, мы устанавливаем жесткие правила.

Например, всегда быть последовательными: раз сказал – все, никогда не менять своего решения. Или – всегда давать ребенку отвечать за последствия: раз он что-то забыл, пусть отвечает за последствия. Если бы мы так вели себя со своими супругами?.. Представьте, что ваш муж уходит на работу, вы знаете, что у него очень важное совещание, и тут замечаете, что он забыл папку с документами на эту встречу. И что, вы подумаете: «Иди, иди, дорогой, пусть наступят последствия»? Нет, конечно. То же самое с детьми.


Мне кажется, надо к себе относиться более сочувственно… Надо больше прислушиваться к себе, быть больше в контакте с собой, не стараться Читать далее...

Вы начнете жить только свою жизнь. Не мамину или еще кого-то из родовой системы, а жить по своему сценарию
Вы будете точно знать, чего хотите именно вы, а не мама или папа или социум Вы будете точно знать свое движение в жизни, куда, зачем и почему, для чего, как и что в итоге. Жить ясно, а не в тумане
Вы наконец-то станете жить для СЕБЯ, а не для других, а значит, ваша жизнь наполнится смыслом и содержанием которого вам так долго не хватало. Это и есть тот самый смысл жизни, которые многие ищут, а найдете его вы
Вы соединитесь со своей уникальностью и ценностью, потому что станете интересны сами себе Увеличите влияние на собственную жизнь, принимая решения и делая выборы самостоятельно без чувства вины, стыда и сожаления.
Вы четко будете знать свои границы и никому не позволите их нарушать
Вы начнете следовать своим задачам и интересам, тем самым перестав себя предавать и задвигать в дальний угол
Начнется ваше взросление и личностный рост, удивительное путешествие к самому себе Случится долгожданная сепарация с мамой. Выход из инфантильности и детскости, то к чему стремится наша душа Родители и их судьба, то не сбывшееся и не случившееся, что их мучает, больше не будет иметь деструктивного влияния на вас
Вы придете к согласию с собой и своим прошлым, в независимости от потерь и неудач до этого случившиеся в вашей жизни.
Вы станете опираться на себя и будете способны давать себе столько любви и внимания сколько посчитаете нужным. Ощущение нужды и зависимости трансформируется в силу и вдохновение. А внутренне одиночество, которое неизбежно, когда человек выходит на свою дорогу, станет для вас ресурсом и источником энергии
Вы перестроите отношения с мамой с созависимых и токсичных на спокойные, а возможно даже и уважительные
Вы трансформируете стыд и вину в самоуважение и гордость за самого себя Вы перестанет жить за маму и нести ее боль, потому что наконец-то станете делать что-то для себя.
А самое главное поверите, что без вас, мама великолепно справляется со своей жизнью К вам придет новое понимание своего прошлого и будущего, кто вы и для чего вы
В вашей жизни станет больше радости и счастья, потому что вы станете независимы от мнения и оценок окружающих
В вашу жизнь придет смелость и мужество для встречи и расставаний. Ведь вы перестанете воспринимать расставание, как крах или ужасную потерею, потому что вы всегда будете оставаться сами у себя Вы перестроите отношения с мужчинами или женщинами потому что перестанете искать в них «мамочку». А поле пары станет для вас источником поддержки для роста и движения вперед
Вы наконец-то рискнете заявить миру о самом себе, потому что собственные правила всегда предполагают личную независимую позицию, а не подражание или копирование.
Источник: https://psy-practice.com/publications/lichnye-otno...nachat-zhit-po-svoim-pravilam/ При копировании материалов, ссылка на источник обязательна © psy-practice.com

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

5 вкусных маринадов для курицы


1) Курица в медово-горчичном соусе

1. Курицу (или индейку) отбить, посолить, поперчить.
2. Смешать 3 ст. л. меда и 4 ст. ложки дижонской горчицы (в зернах).
3. Курицу хорошенько обмазать этим маринадом и оставить на 40 минут при комнатной температуре.
4. После мясо можно обжарить на сковороде или гриле. Горчичные семена лучше снять, иначе они подгорят и могут горчить.
Читать далее...

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

7 рецептов вторых блюд в горшочках


1. Горшочки с мясом, фасолью и грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 г говядины (свинины, баранины)
● 200 г фасоли
● 300 г помидоров
● 300 г грибов
● 200 г болгарского перца
● 150 г лука
● соль
● перец
● растительное масло
Читать далее...

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Подборка из 9 рецептов заготовок на зиму


1. Помидорные дольки - маринованные помидоры
2. "Зимний король" - салат из огурцов
3. Салат "Берегись водка"
4. Капуста по-гурийски.
5. Фасоль в томате
6. Баклажаны, маринованные "под грибы"
7. Маринованная капуста - 3 вида
8. Помидоры "Просто класс"
9. Баклажаны по-корейски
Читать далее...

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Согревающие напитки от простуды: 6 рецептов


Прохладым осенним (или зимним) вечером, когда вы пришли с улицы и чувствуете первые признаки простуды, сделайте себе согревающий напиток. Он не просто согреет, но и станет хорошей профилактикой от простудного заболевания или гриппа.
Читать далее...

По материалам книги «Как справиться с вербальной агрессией». Книга посвящена проблеме домашнего насилия. Последствия вербальной агрессии оказывают влияние и на интеллектуальную сферу женщины. Женщина начинает заблуждаться и по поводу себя, и по поводу своих отношений с агрессивным партнёром. Женщины не всегда способны чётко сформулировать навязанные им заблуждения, но эти идеи настолько глубоко внедрены в их сознание, что кажутся им истиной, реальностью, а вовсе не представлениями о реальности.
1. Женщина верит, что если она сможет лучше выразить свою мысль и сможет лучше объяснить что-то, то её муж (или партнёр) не будет на неё злиться и гневаться. 2. Женщина верит, что у неё имеются какие-то необъяснимые проблемы с восприятием, что она воспринимает всё «не так, как на самом деле» (ей об этом постоянно говорят!) 3. Женщина верит, что если бы она вела себя адекватно, «не делала бы из мухи слона и не устраивала бы скандалов на пустом месте» (ей об этом постоянно говорят!), она бы не чувствовала себя обиженной и ей бы не было так больно.
4. Женщина верит, что поскольку она сама старается быть искренней и старается заботиться о своём муже (партнёре), тот, говоря ей, что любит её, точно также заботится о ней.
5. Женщина верит, что её муж (партнёр) со своими друзьями и коллегами ведёт себя так же, как и с ней. Но они при этом не выводят его из себя, не злят и не жалуются, значит, это с ней что-то не так, а не с ним. 6. Женщина верит, что она страдает по недоразумению, из-за недостатка чего-то, по ошибке. Понять, в чём ошибка или чего ей не хватает, она не может, но вместо этого приобретает стойкую уверенность в собственной неадекватности и неправильности, которая происходит от постоянных обвинений.
7. Женщина верит, что когда муж (партнёр) ругает, обвиняет или обзывает её, он справедлив в своих оценках и обвинениях.
8. Женщина верит, что как только муж (партнёр) поймёт, какую боль он причиняет ей своим гневом или саркастическими замечаниями, он перестанет это делать. Она полагает, что просто ещё не нашла способ объяснить ему, насколько ей больно сносить его выходки.
9. Женщина верит, что так ведут себя все мужчины и она, в отличие от других женщин, нашедших понимание со своими мужьями, пока не смогла найти подход к своему.
10. Женщина верит, что, несмотря на многократные агрессивные выпады своего мужа (партнёра), она когда-нибудь сможет наладить отношения с ним Реальность: Несмотря на многочисленные попытки женщины объясниться с мужем-агрессором и найти «нужные слова и аргументы», агрессия с его стороны продолжается. Восприятие и эмоциональная сфера у женщины длительное время функционируют нормально, её чувства – боль, страх, отчаяние, тревога и т.д. - сигнализирует, что по отношению к ней практикуется агрессия, но на определённом этапе женщина перестаёт доверять самой себе. Многие женщины пытаются наладить отношения с агрессором, но любые попытки улучшить взаимоотношения, научиться понимать агрессора, стать счастливее – ведут к осложнениям.
Чем больше женщина делится своими надеждами и страхами с агрессором, рассчитывая на понимание и близость, тем больше агрессор понимает, как она открыта перед ним, как беззащитна и слаба. Он сильнее чувствует превосходство над ней, становится ещё холоднее к ней, стремится больше проявить власть над ней.
Чем больше жертва делится с агрессором своими интересами и планами, тем больше агрессор критикует или осуждает её, что выводит её из равновесия, отвлекает её от этих планов и интересов, разрушает её самоконтроль. Чем больше жертва старается найти общие темы для разговора, чтобы общаться с агрессором, тем больше агрессор отмалчивается, наслаждаясь её желанием слушать его, её готовностью ловить каждое его редкое слово и той властью, которую он ощущает, поступая таким образом.
Чем больше жертва достигает в жизни, при этом веря, что агрессор тоже порадуется за неё, тем больше агрессор стремится опошлить и унизить её усилия и достижения, чтобы таким образом упрочить свои позиции и вновь ощутить себя выше её.
Чем меньше жертва верит в то, что агрессор примет её и сблизится с ней, чем больше она отходит от него и чем чаще видится с друзьями, которые дают ей то, что ей необходимо, тем более враждебным и злым становится агрессор.
Эти парадоксы показывают, как все стремления женщины к внутреннему росту, цельности и улучшению взаимоотношений с мужем-агрессором пугают его, тревожат, причиняют боль и разочарование.
Интересно то, что когда агрессор ругает женщину, он обычно в точности описывает самого себя в тех обвинениях, которые бросает ей. Например: - Ты слишком серьёзно ко всему относишься! (На самом деле женщины недооценивают всю глубину своих переживаний и страданий, и часто закрывают глаза на агрессию по отношению к ним)
- Ты слишком быстро делаешь выводы! (На самом деле женщина часто не решается делать выводы вообще)
- Ты всё видишь в чёрном свете! (На самом деле женщины настроены на лучшее и всё готовы видеть в самом выгодном для Читать далее...

Расширение сенсорных возможностей и освобождение от шаблонов ума, открывают человеку новый мир чувств.
Много и часто сейчас говорят о свободе проявления своих ощущений. Но в чем на самом деле заложена истина нового сознания, которая позволяет выходить за рамки зоны комфорта без ущерба для психики?

Истинное ядро трансформации лежит в глубине чувств человека, которые он не осознавал или не использовал до перехода за точку не возврата. И речь не о тех эмоциях, которые испытывает человек относительно себя. Хотя для многих и это является чудом за гранью понимания. Речь об огромном потенциале открывающегося сознания на встречу другому человеку.

Конечно здорово, когда ты можешь выразить свои потребности или проявить всю гамму нахлынувших чувств, но куда более захватывающе наблюдать чистоту откровенного проявления человека рядом с собой. И понимать насколько твое присутствие не травмирует его.

И душевных переживаний приведу лишь не многие примеры, но для меня это бесценный дар нового времени:

- я счастлива, что ты можешь смотреть на меня своим сердцем и видеть всю красоту моей души, ведь и я вижу именно ее в тебе и меня восхищает ее величие.

- я счастлива, когда закрывая глаза чувствую энергию нежности струящуюся лишь от того, что ты коснулся моих пальцев на руке. Ведь только истинное чувство не нуждается в словах, оно наполняет тебя изнутри.

- я счастлива, что ты можешь выразить свою боль не боясь быть слабым в этот момент. Значит ты доверяешь мне и веришь, что я не коснусь твоей уязвимости своим эго. И ты не причиняешь мне боли, ибо хорошо знаешь ее цену.

- я счастлива, что ты скучаешь по мне и в твоём мире есть местечко для меня. Ведь и в моей истории твое имя прописано с красной строки. А наша жизнь принадлежит лишь нам с тобой и мы пишем ее историю каждый день благодаря Вселенную друг за друга.

- я счастлива, когда могу порадовать тебя порцией ароматного кофе, в твоей, особенной чашке, ведь ты нальешь и для меня вкусный чай в мою любимую кружку. Мы знаем все, что любит каждый из нас потому, что интересуемся друг другом искренне и с желанием погрузиться в самую глубину.

- я счастлива, когда понимаю насколько мы близки друг с другом. Как ты чувствуешь все, что происходит в моей душе, и как для меня нет разделения на твою и мою боль, а есть наша общая энергия чувств.

- я счастлива, когда мое тело касается твоего и ты прижимаешься ещё сильнее. Значит между нами нет пропасти холода или отчуждённости. Мы даже тактильно готовы растворяться друг в друге перемешивая каждый атом.

- я счастлива, когда смотря в твои глаза, вижу тихое человеческое счастье. Значит тебе хорошо со мной на этой Земле.

- благодарю тебя, душа моя за такое честное отношение к нашей реальности. За твое тепло, заботу и искреннее родство наших чувств. За волнующие вибрации души, которая так долго блуждала в поисках меня. За преданность каждой минуте нашего единения. За любовь, которую не описать ни какими словами. Я не испытываю пустоты и это единственный показатель наполненности, а это не придумать , ни купить.

Можно продолжать очень долго писать о своем счастье, если оно действительно есть... И большая часть его раскрывается там, где ты видишь и чувствуешь, как хорошо другому рядом с тобой. Как он счастлив быть свободным. Видишь благодарность в его глазах. И только тогда начинаешь понимать, что все это твои ощущения тоже. Что чувствуешь то же самое сам и поэтому можешь понять насколько хорошо другому.

Ах...какое же это счастье быть счастливым!
Какое же это чудо честность и искренность!
Как хороша жизнь в каждом ее моменте!
И как здорово отпустить все, что создаёт рамки и ограничения!

Спасибо тебе создатель за опыт...

Жанна Шаталова
[700x579]

- ты ценный. Обесценить можно только ценное
- тебя хотят купить за дёшево и готовят почву, как на бирже
- за твой счёт самоутверждаются
- тебе не хотят платить и не хотят благодарить
- твою ценность сложно вынести и переварить чьему-то слабому сознанию
- кто-то сравнивает и понимает, что проигрывает
- кто-то не хочет меняться, встретив тебя
- кто-то не хочет чувствовать боль от расставания, разочарования, сравнения, приближения, отдаления, открытого сердца и всего прочего, что бывает в отношениях
- от тебя хотят отдалиться, а так просто невозможно
- тобой затронуты

И в любом случае это не значит, что ты не ценный. Все что угодно кроме. Обесценить можно только ценное.

Аглая Датешидзе

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Авторские Новогодние шары от Moiraine


Читать далее...

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Надо радоваться дню!


Надо жить, а не страдать по тому, что было...
Трудно..., но уметь прощать, чтоб Душа не ныла.

Надо радоваться дню, что дарОван Богом.
И успеть сказать - люблю, жизни ведь немного...

Надо быть сильнее тех, кто обидеть может...
Жизнь любить и детский смех...
Пусть вам Бог поможет!

(Copyright: Галина Воленберг
Свидетельство о публикации №111020106213)

Доброе утро!
Присоединяюсь к прекрасным словам автора!

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

10 рецептов блюд с грибами


1. Грибочки, тушенные в сметане

Ингредиенты:

Грибы (шампиньоны) — 1 кг
Лук – 2 шт.
Масло растительное для жарки
Сметана, не слишком жирная
Соль по своему вкусу
Читать далее...

Основное правило жизни – не дать сломить себя ни людям, ни обстоятельствам

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Вкусные бюджетные блюда: 4 рецепта


Самые интересные блюда из пшена, перловой, кукурузной и пшеничной крупы.

Пшено.

Выбирая на ужин блюдо из этой крупы, будьте уверены, что получите витамины группы В и витамин РР, магний, фосфор, железо, медь и очень редкий микроэлемент — селен. Если вы не умеете готовить из пшена ничего, кроме молочной каши, да и ту терпеть не можете, вы не одиноки.

Но мы-то уже узнали, что пшено можно, в сущности, использовать как кускус — и готовить отличные легкие салаты. А еще вот что.

Пилав из пшена с орехами
Ингредиенты:

Пшено — 225 г.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Средняя луковица, мелко порезанная — 1 шт.
Красный сладкий перец, порезанный кубиками — 1 шт.
Кумин — 1 ч. л.
Куркума — 1 ч. л.
Овощной бульон или вода — 600 мл.
Замороженный зеленый горошек — 225 г.
Фундук или миндаль, порубленный — 85 г.
Сок одного лимона
Свежая мята, порезанная — 1 ст. л.
Соль — по вкусу.
Читать далее...