• Авторизация


Она мечтала о любви... Художник Stephanie Shimerdla 19-04-2020 11:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Она мечтала о любви... Художник Stephanie Shimerdla

! (700x700, 507Kb)

Завтра она проснется в другом настроении.
*******************************************
 
Она мечтала о любви,
Ей предложили лишь мгновенья,
Ей ночью пели соловьи,
А днем читали с вдохновеньем,
Чужие, страстные стихи..
 
Она мечтала о любви,
Ей предложили только ночи,
В них орхидеи не цвели,
Но разве мало?.... между прочим,
Другие бы за честь почли.
 
Она мечтала о любви,
Ее не спутать с увлеченьем,
Она черпала из глубин,
Любви святые ощущенья,
И отдавалась жадно им.
 
Она мечтала о любви,
Ей предложили страсть и негу
И натянули поводки,
Чтоб легче придаваться бегу,
По лезвию ее тоски.
2835299_DALEE_ChYoRNAYa (118x36, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
За последние несколько столетий у этих амазонских, индийских или австралийских "дикарей" накопилось очень много вопросов. 19-04-2020 10:48

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

За последние несколько столетий у этих амазонских, индийских или австралийских "дикарей" накопилось очень много вопросов.

накопилось очень много вопросов. (496x700, 168Kb)За последние несколько столетий у этих амазонских, индийских или австралийских "дикарей" накопилось очень много вопросов.

Они спрашивают, например, зачем вы столько много работаете против своего желания? Вас что держат за рабов? Мы работаем только когда нам хочется, ну редко если очень-очень надо, если лень, не работаем.

Почему ваши женщины идут к врачам, чтобы рожать, они что у вас все больны? Зачем вам дома, на которые нужно работать 20-30 лет и потом всё равно платить за них? Они что из золота?

Зачем вам детские сады и школы, где большинству детей неинтересно? Зачем вы тратите столько времени и здоровья на зарабатывание денег, чтоб потом ими же оплачивать дорогостоящее лечение болезней, пришедших как следствие этого суматошного образа жизни? Почему в мальчиках вы воспитываете покорность и послушание, а в девочках цените силу и самостоятельность? Разве не должно быть наоборот?
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шаль Morning Rays от DROPS Design 19-04-2020 10:42

Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение

Шаль Morning Rays от DROPS Design


38-2 (452x700, 197Kb)

38b-2 (452x700, 180Kb)

 

Читать далее

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАЛАНТИН С КРУПНЫМ АЖУРНЫМ УЗОРОМ 19-04-2020 10:41

Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение

ПАЛАНТИН С КРУПНЫМ АЖУРНЫМ УЗОРОМ

Красивый узор этого палантина, напоминающий то ли раковину, то ли веер, завораживает. Очень нежный и изящный аксессуар!

РАЗМЕРЫ

Ок. 50 x 200 см

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Природные подсказки 19-04-2020 10:15

Это цитата сообщения Живой_Огород Оригинальное сообщение

Природные подсказки

Картинки по запросу Природные подсказки 

— Появились серёжки на клёнах — можно сеять свеклу. 

— Зацвела осина — сеем морковь. 

— В момент распускания берёзовых листьев и цветения черёмухи можно сажать картофель. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальные подвески Фаберже 19-04-2020 10:13

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Пасхальные подвески Фаберже

Кроме известных дорогих яиц для императорской семьи фирма Фаберже выпускала небольшие пасхальные яйца-брелоки. Все ювелирные изделия Дома Фаберже, даже вполне демократичные, отличало высокое качество, поэтому изделия фирмы были очень популярны в качестве подарка. Существовала традиция дарить на Пасху девочкам подвески Фаберже с самого рождения каждый год, подвески крепились на цепочку, таким образом к совершеннолетию собирались из них целые ожерелья.

Фаберже получил полное признание в 1885 году - год, когда он положил начало императорской серии пасхальных яиц. Идея с подвесками, напоминающая историческую традицию подвешивания и собирания оберегов-шармов понятна и популярна и в наши дни.
К Пасхальной заутрене мужчины надевали булавки с маленьким красным яйцом, а дамы надевали свои ожерелья. По количеству яиц можно было определить, сколько девушке или даме лет, носили их с Пасхи до Вознесения. В качестве подарка дарили, например, яйцо из цветов, к которому привязывали драгоценность.
Такие яйца-брелоки были самыми разными, и дорогими и не очень - из золота, серебра, с драгоценными или полудрагоценными камнями, украшались эмалью, белые с красным крестом обычно дарили сестрам милосердия. Подарки были очень популярны во всех сословиях, включая императорскую семью.


1.
17048988_1_x (697x700, 154Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-04-2020 06:33


А ведь волк остался бы в живых, если бы не заговорил в тёмном лесу с незнакомой девочкой в красной шапочке.
#отИриныИстоминой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Сколько спит эта пушистая сволочь»: хозяин надел на кота фитнес-браслет 17-04-2020 14:49

Это цитата сообщения Мухтуя Оригинальное сообщение

«Сколько спит эта пушистая сволочь»: хозяин надел на кота фитнес-браслет

Один человек однажды купил фитнес-браслет, пару дней побаловался, измеряя пульс, качество сна и количество шагов за сутки, да и надоело. К тому же умный гаджет заявил, что его владелец слишком мало двигается, поэтому человек решил избавиться от браслета, но в этот момент к нему подошёл кот и было решено провести любопытный социальный эксперимент.

Свой пост на эту тему в интернете автор озаглавил так: «Фитнес-браслет и кот. Как узнать сколько же спит эта пушистая сволочь?». Внимание! Мой кот не пострадал, но это не инструкция и не призыв к действию! Но фитнес-трекер xiaomi 3 = идеальный ошейник для британца) В общем браслет по размеру оказался как раз коту впору — я следил, кроме пары попыток снять его лапой, кот никакого сопротивления не оказывал. Болтался он довольно свободно. Ближе к делу: за двое суток я выяснил: спит кот, в отличие от меня, 13−15 часов в сутки— написал хозяин кота на Пикабу.

Кошачий владелец удивился, что, несмотря на 13 часов сна, по сообщению фитнес-браслета, 99% людей спят ещё лучше. На что комментаторы отметили, что качественный сон считается не по количеству часов, а по его глубине. И тут, следуя из анализа гаджета, у кота всего 7% глубокого сна и 53% — неглубокого, и скорее всего для животных это норма, потому что они всегда должны быть начеку и спят не так глубоко, как люди.

Умное устройство даже смогло измерить пульс котику, и шерсть не помешала.

Судя по данным гаджета, «пушистая сволочь» примерно одинаковое время спала и бодрствовала. А ещё успела 10 минут позаниматься спортом, похудеть на 1 грамм, сэкономить хозяину чуть-чуть бензина и намотать 331 шаг.

«Ну в принципе видно где кот спал, а где носился по квартире) Впрочем даже при активных гонках за мышью особенного повышения пульса я не заметил. Всем добра и котиков! Берегите своих питомцев!», — резюмировал итоги своего эксперимента хозяин.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Напечатанное жилье, или Как за сутки построить дом, вложив всего лишь 4 тыс. «зеленых» 17-04-2020 14:48

Это цитата сообщения Мухтуя Оригинальное сообщение

Напечатанное жилье, или Как за сутки построить дом, вложив всего лишь 4 тыс. «зеленых»

Американские компании ICON и New Story при помощи принтера Vulcan создали дом за 24 часа (США).

Американские компании ICON и New Story при помощи принтера Vulcan создали дом за 24 часа (США).

На сегодняшний день 3D-печать завоевывает все больше сфер человеческой деятельности. Так, например, начали печатать самые настоящие полноразмерные жилые дома, которые по своим техническим характеристикам даже превосходят традиционные постройки, не говоря уже о сроках и стоимости самого строительства. Очень интересный вариант уютного дома спроектировала и воплотила в жизнь американская компания, умудрившись «построить» всего лишь за сутки полноценное жилье с бюджетом в 4000 дол.
Этапы создания монолитного дома принтером Вулкан.

Этапы создания монолитного дома принтером Вулкан.

Идеей обеспечить всех людей собственным жильем (ведь около миллиарда человек не имеют нормальных жилищных условий) загорелись сотрудники американских компаний ICON и New Story. 

Принтер Vulcan может напечатать монолитную конструкцию дома на нужном месте и в любую погоду.

Принтер Vulcan может напечатать монолитную конструкцию дома на нужном месте и в любую погоду.

Благодаря слаженной работе их инженеров, технологов и строителей был создан первый промышленный принтер для трехмерной печати, который получил название «Вулкан» (Vulcan). Вес его достигает 900 кг и он способен при рабочей нагрузке всего лишь 25% создать дом за сутки, при этом в качестве строительного материала использовать только лишь местное сырье, что значительно удешевляет стоимость проекта. 

Дом создают из
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разбирать живых: почему органы для трансплантации извлекают у доноров при жизни? 17-04-2020 14:45

Это цитата сообщения ЗДОРОВЬЕ_РОССИИ Оригинальное сообщение

Разбирать живых: почему органы для трансплантации извлекают у доноров при жизни?

почему органы для трансплантации извлекают у доноров при жизни (700x417, 115Kb)До 1968-го года человек считался скончавшимся только после того, как его дыхание и сердцебиение прекращалось на определённый период времени. Нынешнего термина «смерть мозга» просто не существовало. Когда хирурги осознали, что у них есть возможность брать органы у явно «близкого к смерти» человека и пересадить их другому пациенту, ради продления его жизни, они открыли своеобразный ящик Пандоры.

Сначала, путём проб и ошибок, они обнаружили, что невозможно проводить подобные чудодейственные хирургические операции по пересадке органов от по-настоящему мёртвого тела, даже если кровообращение прекратилось всего несколько минут назад, поскольку необратимые изменения в органах начинаются спустя очень короткий период времени после остановки кровообращения.

И тогда, чтобы оправдать свои экспериментальные методики, возникла необходимость в неком решении, в результате чего и возник термин «смерть мозга».

Предпринимается немало усилий, чтобы добраться до ваших органов

Чтобы орган был пригоден для трансплантации, он должен быть здоровым и взят у живого человека.

Как только донорство после смерти мозга (ДСМ) или донорство после остановки сердца (ДОС) подтверждено и получено разрешение у потерянных от горя родственников, «донор органов» часто подвергается нескольким часам, а то и дням мучительных процедур, применяемых для сохранения тела-контейнера с «запчастями». «Донор органов» вынужден выносить исключительно болезненные и бесконечные химические процедуры при подготовке к извлечению органов. «Донор», в прямом смысле слова, становится складом органов ради единственной цели их сохранения до момента, пока не найден совместимый пациент, которому необходима пересадка.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заповеди для тех, кому за 60 и за 70. 17-04-2020 14:37

Это цитата сообщения TIYA Оригинальное сообщение

Заповеди для тех, кому за 60 и за 70.


Заповеди для тех, кому за 60 и за 70.
3517075_94115936_3517075_58934316_35410098_f1969f0d35e0 (287x70, 9Kb)
1. Наслаждайтесь общением с людьми, а не потворствуйте им и не
превозноситесь над ними. Не занимайтесь накопительством материальных
вещей.

2. Расходуйте те средства, которые у Вас есть. Вы заслуживаете
наслаждения ими на протяжении всей оставшейся жизни. Путешествуйте,
если Вы можете себе это позволить. Не ставьте цель оставить много
своим детям или любимым.

3. Живите настоящим, ни прошлым и ни будущим. Только в сегодняшнем дне
мы можем решать какие-то вопросы и управлять делами. Вчерашний день
уже прошел, а завтрашний может даже и не наступить.

4. Наслаждайтесь своими внуками (если Вы ими благословенны), но не
проводите все свое время, нянча их. У Вас нет морального обязательства
заботиться о них. Не испытывайте вины, исходящей от осуждения детей
или даже внуков, когда Вы отказываетесь нянчить их. Ваше родительское
обязательство для Ваших детей. После того, как Вы воспитали их в
ответственных взрослых, Ваш родительский долг был исполнен. Позвольте
Вашим детям воспитать своих отпрысков.

5. Принимайте физические слабости, болезни без ропота. Это часть
возрастного процесса. Наслаждайтесь (дорожите) тем здоровьем, какое у
Вас есть.

6. Будьте довольны собой и тем, что у Вас есть сегодня. Перестаньте
усердно зарабатывать на то, чего у Вас нет. Возможно это уже слишком
поздно.

7. Просто наслаждайтесь жизнью со своим супругом (супругой), детьми,
внуками и друзьями. Люди, которые любят Вас самих, а не Ваши деньги
или ценности.

8. Наслаждайтесь миром в разуме и в душе.

9. Не бойтесь смерти. Это естественная часть жизненного цикла.

3517075_99887777777 (600x337, 48Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наливка из черноплодной рябины с вишневым и смородиновым листом 17-04-2020 14:35

Это цитата сообщения Мухтуя Оригинальное сообщение

Наливка из черноплодной рябины с вишневым и смородиновым листом

Арония черноплодная, которую в быту называют «рябиной черноплодной», прибыла к нам из восточной части Северной Америки, а известность и распространение  получила благодаря работам И.В. Мичурина. Она высокоурожайна, скороплодна, устойчива к к вредителям и болезням. По количеству витамина Р она превосходит основные плодовые и ягодные культуры.В плодах аронии содержатся: сахар, кислоты, дубильные, красящие  вещества и большое количество йода. Сейчас в питомниках можно приобрести хорошие сорта черноплодки с крупными и сладкими ягодами без привычного для нас вяжущего вкуса. «Викинг» — один из таких сортов. Высота куста чуть больше метра, в этом году был уже второй урожай, ягоды были крупные и сочные. 
Один из опробованных рецептов — с использованием листьев вишни и черной смородины. Необходимо 1 стакан черноплодки проварить с  50 листиками вишни и 50 листиками черной смородины в течение 15 минут. Затем сок отжать, ввести в него 450 г сахара, довести до кипения, добавить 1 чайную ложку лимонной кислоты, процедить. Затем быстро охладить и влить 500 мл водки. Эта наливка готова на следующий день, но вкус и аромат улучшается с «возрастом».

Источник: https://7dach.ru/recepty/Makta/nalivka-iz-chernopl...smorodinovym-listom-41852.html

Серия сообщений "Домашнее виноделие":
Часть 1 - Глитвейн вкусный напиток от простуды
Часть 2 - Ликер "Кофе в лимоне"
...
Часть 30 - Ратафия из абрикос
Часть 31 - Домашняя Сливяночка
Часть 32 - Наливка из черноплодной рябины с вишневым и смородиновым листом
Часть 33 - Рецепт апельсиновой настойки с корицей и кофе на водке, самогоне или спирту
Часть 34 - Ликер «Baileys» домашнего приготовления!
...
Часть 46 - Шампанское из яблок
Часть 47 - Бананово-кофейный ликёр
Часть 48 - Домашний сливочный ликёр
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Миоклонические судороги 17-04-2020 13:15

Это цитата сообщения Мухтуя Оригинальное сообщение

Миоклонические судороги

[показать]

Вам знакомо чувство, когда вы лежите в постели, начинаете проваливаться в приятный обволакивающий вас сон, и в эту самую секунду всё ваше тело будто бьют током? Все мышцы в один миг сокращаются так сильно, что вас аж подбрасывает на кровати, от чего вы немедленно просыпаетесь и растерянно озираетесь в темноте. 
Это явление является частью защитного комплекса нашего с вами организма и называется оно «миоклонической судорогой». 
Дело в том, что когда вы начинаете засыпать, частота вашего дыхания резко снижается, а пульс слегка замедляется, мышцы расслаблены, а в совокупности подобное состояние ваш мозг ошибочно воспринимает, как предсмертное. 
Именно поэтому он отправляет сильнейший импульс для того, чтобы спасти своего хозяина. Можно сказать, что мозг таким образом пытается вас реанимировать с помощью встроенного в ваше тело электрошокера. 
Разумеется, после того как выясняется, что вы вовсе даже и не умирали, мозг немного успокаивается и позволяет вам нормально уснуть. Но согласитесь, приятно осознавать, что он неустанно следит за нашей безопасностью.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающей красоты древнерусский терем в покинутой деревне Погорелово 17-04-2020 12:31

Это цитата сообщения Мухтуя Оригинальное сообщение

Потрясающей красоты древнерусский терем в покинутой деревне Погорелово

 

[показать]Затерялся в лесах Чухломы потрясающей красоты древнерусский дом-терем деревни Погорелово. Двухэтажный с эркерами и башенкой деревянный дом по-настоящему уникален и, определённо, является прекрасным образцом деревянного зодчества, если не памятником архитектуры
Древнерусский дом-терем в Погорелово оригинален своей эклектичностью — постройка со сложной объемной планировкой, перекликающаяся с лучшими образцами загородных дач в русском стиле, с невероятно богатыми интерьерами парадных комнат, в то же время совершенно практична с деревенской точки зрения — здесь все сделано по уму и все приспособлено для ведения крестьянского хозяйства.
[показать]Перевалив возрастом за 100 лет, дом ни разу не подвергался реставрации, тем самым сохранив свой подлинный декор и оригинальную роспись интерьеров.
[показать]В 540 км от Москвы, между Судаем и Чухломой, простирается живописный край, раскинувшийся вдоль берега реки Виги. Ещё 25 лет назад здесь находилась деревня Погорелово, 1-ое письменное упоминание о которой относится к началу XVII века. Сегодня всё, что осталось от селения, это лишь название да остовы деревянных срубов.
[показать]Но, не иначе как чудом, на небольшой возвышенности ещё стоит один-единственный уцелевший и живой дом.
Выстроен сей дом в 1902-1903 гг. местным крестьянином-отходником И.И. Поляшовым.
[показать]Жители деревни Погорелово являлись государственными (казёнными) крестьянами, которые могли уходить на заработки (в отличие от удельных) или вести ремесло в родном крае.
Одним из таких отходников и был Поляшов Иван Иванович, в народе имевший прозвище Поляш.
[показать]Имелись у Ивана Ивановича артели плотников и резчиков — занимался он строительством загородных домов и малых архитектурных форм в Петербурге и его окрестностях, т.е. был подрядчиком.
Терем представляет из себя 2-этажное здание, рубленное из бревен, на кирпичном цоколе и обшитое снаружи калёванным тёсом.
[показать]Крупный объём усложнён на фасадах ризалитами, эркером и невысокой башенкой; крышу завершают светёлка и мезонин. Свесы кровли украшены пропильными орнаментальными подзорами, ажурный рисунок которых напоминает вышивку. Фасады оформлены изысканного рисунка пропильной резьбой и различными по форме наличниками нескольких типов.
[показать]С одной стороны к дому изначально была пристроена 2-этажная хозяйственная часть дома (разобрана в 1973 г., сейчас там вид веранды), что свойственно крестьянским домам северного края.
По одной версий строительством этого дома занимался архитектор немец, который помогал Поляшову с мельницей и лесопилкой на реке Виге.
[показать]По другой — проект дома сделал сам Поляшов, который на своем веку построил много дач под Петербургом. Эта версия представляется более правдоподобной.
[показать]Погореловский терем перекликается с лучшими образцами загородных дач в

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить макароны: 7 вкусных рецептов 17-04-2020 11:20

Это цитата сообщения OPero Оригинальное сообщение

Как приготовить макароны: 7 вкусных рецептов

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 РЕЦЕПТОВ ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ СВИНИНЫ 17-04-2020 10:57

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

7 РЕЦЕПТОВ ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ СВИНИНЫ

 
4979645_41434771_1080614_Resize_of_P5200002__1 (400x378, 27Kb) 4979645_f5f3f59bf52d (350x371, 74Kb)
4979645_P4232614__1 (400x342, 31Kb)4979645_a36094dc7a05_1 (400x275, 25Kb)
4979645_d538ae893e9c_1 (400x309, 29Kb)4979645_fb8d4265ed8f_1 (400x303, 31Kb)
 
45868374_Bezimeni321.pngЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ БУЖЕНИНЫ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что бывает, когда одному ребёнку отдают конфеты другого 17-04-2020 10:52

Это цитата сообщения Мухтуя Оригинальное сообщение

Что бывает, когда одному ребёнку отдают конфеты другого

Что бывает, когда одному ребёнку отдают конфеты другого

Психолог и философ Анна Кирьянова о том, как с детства разрушают веру ЧЕЛОВЕКА в ЛЮБОВЬ и справедливость.

Не то обидно, что нет вкусных шоколадок, —  можно и ирисками обойтись. Если каждому честно дать по ириске. Пусть даже по не очень вкусной, засахарившейся, — но, главное, всем поровну. Обидно и тяжело на душе, когда одному дают шоколадку и при этом по головке гладят. А другому дают старую ириску. Или просто фантик облизать. Так рушится вера в справедливость

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как разбираться в тонкостях парфюма 17-04-2020 09:27

Это цитата сообщения Мухтуя Оригинальное сообщение

Как разбираться в тонкостях парфюма

Как разбираться в тонкостях парфюма 0

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Несколько ажурных узоров крючком 17-04-2020 09:22

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Несколько ажурных узоров крючком

d11536d341b4d7491ea1b857e5e3baa0 (471x700, 410Kb) 2e2fb787f69ca06d3ad76a161a1fc8cc (325x638, 133Kb)

MORE>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста кале. Маринованная капуста кале 16-04-2020 16:06

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Капуста кале. Маринованная капуста кале

Если я вижу в супермаркете упаковку с новым для меня продуктом, я никогда не прохожу мимо. Ведь всегда интересно попробовать что-то новое!
Вот и недавно, увидев коробку с красивыми зелеными листьями, я положила ее в свою корзинку.
И что же оказалось в коробке? Листья кудрявой капусты, которую называют кале (ударение на последний слог). Другие ее названия: грюнколь, браунколь, брунколь.

[400x600]

 

Это удивительный сорт капусты, избежавший одомашнивания и генной модификации.

Точно так же, как во Франции во время Второй мировой войны людей спасал от голода и авитаминоза топинамбур, в Англии такой спасительницей была капуста кале. И точно так же, как топинамбур, капуста кале на долгое время стала «забытым овощем», возвращающимся сегодня на стол через меню знаменитых ресторанов.

Многие выращивают капусту кале на своих приусадебных участках из-за ее красивых зеленых или фиолетовых листьев, но при этом даже не догадываются, что она не просто съедобна, но и достойна украсить летний стол.

Познакомьтесь с ее полезными свойствами, и вы поймете, что можно совместить приятное с вкусным и полезным.

Капуста кале — чемпион среди листовых овощей по содержанию аминокислот: она содержит 9 незаменимых (не вырабатываемых организмом) и 9 заменимых (вырабатываемых организмом) аминокислот, что приравнивает ее к мясу!

Капуста содержит каротиноиды, лютенин и зеаксатин, обширный комплекс витаминов, внушительный список минералов (калия, магния и т.д.).

И если всего вышеперечисленного недостаточно, возможно вас убедит употреблять капусту кале тот факт, что на ее основе созданы различные лекарственные препараты. Они используются как противоопухолевые средства, при химических отравлениях, а также в офтальмологии для предотвращения дегенерации сетчатки глаза и лечения глаукомы.

Капусту рекомендуется использовать в свежем виде, срезая молодые листочки непосредственно перед употреблением в пищу.

Листья у капусты упругие, переросшие – даже жестковатые. Стебель не съедобный, его нужно вырезать.

Когда капусту используют в салаты, для улучшения вкуса, а также лучшего усвоения организмом витаминов и минеральных веществ, листья рекомендуется очень мелко нарезать.

Капуста кале идеально подходит для термической обработки, потому что почти не теряет своего красивого цвета при отваривании или обжаривании.

Из листьев капусты кале можно варить супы как из обычной капусты. Из листьев кале можно сделать начинку для пирогов и пирожков, потушить их с овощами или соло, их можно фаршировать различными начинками, как мы готовим листья кочанной капусты.

Грубые листья капусты можно засолить или замариновать – получится отличное дополнение ко вторым блюдам.

Маринованная капуста кале

Если вы купили в магазине капусту кале, или она растет у вас на участке, то вместе с молодыми листочками, которые можно пустить на суп или в салат, у вас будут и более зрелые побеги с жесткими листьями. Не выбрасывайте их! Замаринуйте – и вы получите прекрасную добавку к мясу или к отварным овощам. Сделать это очень просто и быстро, так что не откладывайте дело в долгий ящик!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии