Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Пикантная домашняя ряжанка

Еще с детства нам знаком нежный ароматный вкус ряженки.

Особую пикантность домашней ряженке может придать аппетитная корочка. Она присутствует лишь в домашнем продукте.

Но купить такую ряженку теперь нет возможности. Значит, ее нужно приготовить самому. Тем более, что это совсем не сложно.

Для этого нужно глиняные горшочки, которые, я думаю, есть в хозяйстве у каждого.  В них ряженка приобретет особый пикантный  аромат и вкус. 

Польза ряженки

Ряженка богата витаминами  B, а также  C, E, PP и многими полезными минералами - кальций, магний, железо, фосфор и другие. 
 

Ингредиенты для домашней ряженки

Вам понадобятся следующие продукты:

•  Домашнее не обезжиренное молоко - 1 литр.
•  Сметана в количестве 3 - 4 столовые ложки.

[показать]

Источник http://mirsovetov.ru/

Читать далее...

Это цитата сообщения Anatea Оригинальное сообщение

Торт «Нечаянная радость»

[показать]

Ингредиенты:
печенье овсяное 500граммов
Молоко сгущенное вареное 1банка
шоколад молочный 200граммов
масло сливочное 200граммов
орехи грецкие 150граммов
кофе растворимый 1ст. ложка
вода 250миллилитров

Способ приготовления:

Кофе растворить в 250 мл горячей воды, дать остыть.
Сгущенное молоко, масло взбить миксером.
[показать]

Грецкие орехи порубить, не очень мелко.
Шоколад натереть на терке.
[показать]

Овсяное печенье смочить в кофе. Уложить на блюдо в 4-5 слоев, промазывая каждый кремом из сгущенного молока. Верх и бока также промазать кремом.
Торт посыпать орехами и шоколадом.
Дать постоять при комнатной температуре – пропитаться кремом. Затем убрать в холодильник до застывания крема.
[показать]

Источник

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Мандариновый ликер по-корсикански

[555x370]

Этот ликер можно использовать в качестве основы для коктейлей с шампанским «Брют», с белым сухим вином или с джином и тоником.

Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Домашний коньяк

Читать далее...

Это цитата сообщения Anatea Оригинальное сообщение

Тибетский взгляд на воспитание детей

[показать]

Это очень полезные навыки, помогающие вырастить полноценную и самодостаточную личность, уважающую своих родителей. Можем попробовать перенять традиции этого мудрого народа.

Основные правила тибетского воспитания:

- Самое важное — никаких унижений и телесных наказаний. Единственная причина, по которой бьют детей – они не могут дать сдачи.

- Первый период: до 5 лет. С ребенком нужно обращаться "как с царем". Запрещать ничего нельзя, только отвлекать. Если он делает что-то опасное, то сделать испуганное лицо и издать испуганный возглас. Ребенок такой язык понимает прекрасно. В это время закладываются активность, любознательность, интерес к жизни. Ребенок еще не способен выстраивать длинные логические цепочки. Например, он разбил дорогую вазу. Он не понимает, что для покупки такой вазы нужно много работать, заработать денег. Наказание он воспримет как подавление с позиции силы. Вы научите его не бить вазы, а подчиняться тому, кто сильнее. Оно Вам надо?


Источник - fit4brain.com

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Швейцарский творожный торт

Ой, как же мне нравится сочетание творога и шоколада! Швейцарский сырный торт - просто объеденье, и мы обязательно теперь приготовим.

[600x462]

Читать далее...

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Грибные оладики - невероятно вкусно

Знаете, дорогие мои, я вообще очень люблю разные оладики - на кефире, на молоке, с курицей - вариантов много! Но недавно открыла для себе еще один рецептик - грибные оладики, которые легко и быстро готовятся, но при этом вкус у них потрясающий!

[700x466]

Читать далее...

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Домашний плавленый сыр с шампиньонами - нереальная вкуснятина

Этот сыр просто невероятно вкусный, а главное - домашний, сделанный с любоью из натуральных продуктов. Домашний плавленный сыр вам не сможет не понравиться!

[640x498]

Читать далее...

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ... ЯГОДНОЕ ВИНО...

---

---

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Салат «Сердце» с ананасом, овощами и ветчиной

Читать далее...

Это цитата сообщения svet-lana51 Оригинальное сообщение

Бюджетное печенье на сковороде


Недавно была в гостях у подруги, и она угостила меня очень вкусным печеньем. Удивительно, но оно было приготовлено без духовки. Спросите как? Да на обычной сковороде без масла.



[600x450]
Конечно, я не могла не позаимствовать рецептик и тут же не воспроизвести его дома. Скажу вам, что это находка! Во-первых, полчаса – и готово! Во-вторых, вкус печенья очень нежный, напоминает творожную выпечку, хотя этот продукт там вовсе не используется.
[600x450]
Ингредиенты: 1,5 ст. муки,
1 яйцо,
80 г сахара,
3 ст. л. сметаны,
3 ст. л. подсолнечного масла,
1 ч. л. разрыхлителя.






В этом рецепте из яйца нам понадобится только желток, поэтому разделяем белок и желток. Неизрасходованные белки я обычно замораживаю, после разморозки они отлично взбиваются.
К желтку добавляем сметану и сахар, взбиваем все вместе с помощью миксера.
Дальше добавляем подсолнечное масло и снова взбиваем.
Муку просеиваем, тесто замешиваем вручную.
Тесто собираем в шар и затем закатываем в валик около 4 см в диаметре. Разрезаем валик на кусочки, их скатываем шариками и затем расплющиваем кружочками.



[600x450]
Можно оставить кружочки как есть, но интереснее будет, если сделать рисунок. Мне пришла в голову идея сделать это с помощью молоточка для мяса. Получается отпечаток — решетка, как на вафлях.



[600x450]
Разогреваем сковороду на маленьком огне. Смазывать не нужно, сразу выкладываем печеньки. Запекаем с каждой стороны, пока не зарумянятся. На это уходит около 4 минут.
Края у печенья в горячем состоянии остаются белыми и мягкими, но они все равно отлично пропекаются. Печенью даем остыть, готовим чай, а вкусное угощение к нему у нас уже готово! Можно приглашать к столу.
[показать]
[205x160]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тульский Пряник, не знаю на сколько он Тульский, но похож

Признаюсь, пряник я дегустировала поздно вечером, обжигаясь горячим повидлом... А что делать — этот пряно-медовый аромат напрочь лишил меня силы воли. Хочется громко заявить: не поленитесь приготовить это невероятно вкусное и простое в приготовлении лакомство.

Из небольшого количества продуктов получается огроменный такой Пряник! Да-да, С большой буквы «П».
[700x525]
Очень вкусный и ароматный пряник, который очень похож по вкусу на оригинал!

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Шарф - снуд...

Вяжем интересный шарф - снуд.
[400x400]

А это он в равёрнутом виде, как сарафан...
[525x700]
Описание:
Нитки толстые, но мягкие. Спицы №5.
Набираем на спицы 140 петель и вяжем 20 рядов английской резинкой.
Дальше 30 рядов узором. Косичка из 6 петель, и полоска из 6 , между ними 2 изнаночных.
Потом 21 ряд резинкой 2x2 спицами №2.
31 ряд узором,
3 ряда лиц и 3 изнаночными - повторяется 5 раз,
13 - 15 рядов лицевыми.

Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение

Шарф (двусторонний узор)

Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение

Baby Aviator Hat

http://www.craftsy.com/user/397179/pattern-store

Все фото кликабельны.

[660x700]



Читать далее...

Это цитата сообщения NatalyL Оригинальное сообщение

шапочка жаккардом

[показать] [показать] [показать] Схема для кругового вязания.
Цифры в черных квадратах :
3 - три вместе двойной протяжкой(снять на правую спицу 2 петли как лицевые, нить сзади петель, провязать 1 петлю лицевой и на нее надеваем 2 снятые петли) в рез-те средняя петля должна лежать сверху.
2- две вместе

Это цитата сообщения NATAROZENKO Оригинальное сообщение

шапка для девочки

Захомячила на осинке идею прикольной шапочки. Описания нет, но по фоткам можно докумекать.
[466x700]Читать далее...

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Band-Hat by Olga Dryganets



1.
[640x480]

2.
[494x700]

3.
[494x700]

4.
[494x700]

5.
[494x700]

6.
[494x700]

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Как связать спицами женскую кепку с козырьком.

В холодную пору года не обойтись без головного убора. Но порой подобрать готовое изделие бывает сложно по разным причинам, поэтому попробуем разобраться — как с помощью спиц связать женскую кепку.
[490x298]

vykrasa.ru/kak-spicami-svjazat-zhenskuju-kepku.htm

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Шапочки от Риана (riana-design)

[350x419]	[350x438]
[350x351]	[350x348]

Читать далее...