• Авторизация


Торт журавушка 14-03-2017 21:32

Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение

Торт журавушка

Торт Журавушка - один из самых любимых. Не раз мне писали в комментариях и личных сообщениях с просьбой найти и показать рецепт этого торта. Что это за торт? Ореховый масляный бисквит, ореховый крем и покрытие из помады. Вообще говоря, бисквитные торты очень редко делались с помадой. Просто потому, что бисквит пластичный и гибкий (в отличие, скажем, от песочного торта), соответственно, помада на нем легко ломается и теряет вид. С другой стороны, помада вещь дешевая, общедоступная, красивая и потому такие торты все же были. Их рекомендовалось укладывать в коробку сразу после покрытия помадой. Вам советую поступить так же - переложить торт на блюдо, как только нанесете помаду. Но что самое удивительное для меня - это то, что шоколадная помада в этом торте совершенно выбивается из общего хора. Нежный бисквит с маслом и орехами (чуть плотнее обычного, что тоже позволяет сделать покрытие помадой более качественным), ореховый крем, абрикосовый джем - и вдруг шоколадная помада. Уверена, что у некоторых такое сочетание было любимым - но очень советую попробовать для начала с простой белой помадой. И про помаду. Здесь я писала о ней не раз, вещь это не то чтобы сложная, но требующая определенных знаний и умений. Поэтому предлагаю здесь приготовить помадку из сахарной пудры. Чуть-чуть более грубая текстура, зато на порядок меньше проблем и времени. 

рецепт торта Журавушка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусное овсяное печенье 02-03-2017 12:35

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

Вкусное овсяное печенье

Овсяное печенье в духовке

 

[700x525]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Чалма 26-02-2017 18:10

Это цитата сообщения Чоколадо Оригинальное сообщение

Чалма

[показать]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочки 26-02-2017 18:09

Это цитата сообщения Чоколадо Оригинальное сообщение

Шапочки


Не забудь нажать НРАВИТСЯ. Благодарю. _
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее "Птичье молоко" 26-02-2017 17:59

Это цитата сообщения sophy-catherine Оригинальное сообщение

Домашнее "Птичье молоко", которое изыскано для ресторанов )))

[590x399]

Если вы еще не пробовали этот нежнейший десерт - срочно приготовьте! 
Это ведь не так уж и сложно.
А как вкусно! 
В восторге будут не только дети, но и взрослые!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Киевский торт 26-02-2017 17:57

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Киевский торт


[550x367]

Впереди  идут праздники: День влюбленных, 23 Февраля , 8 Марта… я предлагаю вам рецепт домашнего Киевского торта, Не пугайтесь, его приготовить совсем не сложно. А приготовив, не пожалеете!

Что нужно:

для коржей:

белки от 6 яиц

сахара=230 г

ванильного сахара =5 г

муки=50 г

орехов (я использую грецкие орехи)=150 г

Самое большое время тратится на выпечку именно  коржей для этой вкуснятины. И торт это хорошо, а квартира в Киеве ещё лучше, и пока будут выпекаться коржи, вы можете вот здесь  посмотреть жилье на любой вкус и кошелек.

...и что нужно для крема:

сахара=200 г

2 желтка (или 1 яйцо)

размягченного сливочного масла =250 г

молока=150 мл

ванильного сахара по желанию=5 г

коньяка=2 ст ложки

без горки какао порошка=1 ст ложка

Готовим:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 вкуснейших тортиков без выпечки 26-02-2017 17:54

Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение

5 вкуснейших тортиков без выпечки

5 вкуснейших тортиков без выпечки

В этом вкусном посте найдете 5 чудесных рецептов тортиков без выпечки!

Апельсиновый торт

[600x450]

Возьмите:

  • сметану 25% — 600 г.;
  • печенье — 250 г.;
  • 20г. желатина;
  • 1 пакетик апельсинового желе;
  • 2-3 апельсина;
  • сахар — 120 г.;
  • ванилин.

Приступим к приготовлению:

  1. Желатин залить горячей водой и отставить для набухания.
  2. Желе растворить, следуя инструкции, тоже оставить, чтобы остыло.
  3. Печенье покрошить.
  4. Фрукты нарезать так, как вам нравится. На дно формы выложить апельсин, залить его желе и оставить в холодильнике до полного застывания.
  5. В глубокой емкости смешать сметану, сахар, ванилин, затем взбить миксером. В конце добавить желатин (должен остыть) и опять взбить.
  6. В смесь сметаны с желатином всыпать печенье и вымешать.
  7. Вылить массу на застывшее желе и отправить в холод до застывания.
  8. Когда застынет, торт извлечь на блюдо. Для этого форму поставить в горячую воду на несколько секунд. Затем перевернуть на блюдо.

Творожный тортик

[600x401]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденный торт 26-02-2017 17:52

Это цитата сообщения Leru555 Оригинальное сообщение

Обалденный торт, за 20 минут, БЕЗ ВЫПЕЧКИ! Я его делаю каждую неделю!

Сегодня хочу угостить вас обалденным тортом. А самое обалденное в нем то, что он получается очень вкусный, нежный, легкий и симпатичный при минимуме ваших усилий и из самых простых продуктов.

Это торт из печенья без выпечки, с нежным творожным кремом. Знаете, что для меня до сих пор самое удивительное в нём? То, что по вкусу это действительно самый настоящий торт, без всяких там «я его слепила из того, что было».

Недавно я прям загорелась идеей сделать идеальный торт из печенья, столько рецептов пересмотрела в интернете, ставила эксперименты на себе и семье)) И вот он: самый вкусный, простой и полезный по составу))

[500x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тортик «Птичье молоко 26-02-2017 17:50

Это цитата сообщения Чоколадо Оригинальное сообщение

Тортик «Птичье молоко»

[показать]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Тортик 26-02-2017 17:49

Это цитата сообщения Чоколадо Оригинальное сообщение

" Тортик "

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица с макаронами в мультиварке 25-02-2017 11:57

Это цитата сообщения охох Оригинальное сообщение

Курица с макаронами в мультиварке


Ингредиенты:

 

1 куриное филе
1-2 луковицы
2-3 помидора
соль, приправа для макарон

Способ приготовления:

Куриное филе порезать на кусочки. Лук репчатый очистить и порезать. Помидоры порезать мелкими кусочками.
Налить в мультиварку 2 ст.л. растительного (оливкового) масла, положить филе, включить режим "Выпечка" на 30 минут.
Через 15 минут открыть, добавить лук и помидоры, перемешать. Готовить затем до окончания режима, т.е еще 15 минут. Мультиварка прозвенит об окончании режима.
Открываем, добавляем СУХИЕ макаронные изделия - у меня ракушки от Макфа, добавить соль и приправу для макарон. Перемешать, налить воды так, чтоб только покрывало макарошки. Включить режим "Плов".
Я все-таки не удержалась и заглянула, попробовала и была удивлена - макароны были почти готовы! Таким образом, я еще подержала несколько минут и выключила. Времени для приготовления макарон понадобилось 25 минут. Ракушки хорошо сварены, пропитаны куриным и овощным соусом. Просто замечательный рецепт для мультиварки!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе с овощами в мультиварк 25-02-2017 11:56

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Куриное филе с овощами в мультиварке

http://laskovaya-mama.ru/kurinoe-file-s-ovoshhami-v-multivarke/

Пошаговый рецепт с фото приготовления куриного филе с овощами в мультиварке

[512x342]

Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Гнезда в мультиварке
Часть 2 - Пирог с фаршем, картофелем и грибами в мультиварке
...
Часть 10 - Хлеб «Чиабатта» в мультиварке
Часть 11 - Хлеб с сыром, чесноком и зеленью в мультиварке
Часть 12 - Куриное филе с овощами в мультиварке
Часть 13 - Рыба тушеная с овощами в мультиварке
Часть 14 - Ханум - ленивые манты
Часть 15 - Мамулькам в помощь. Топ-25 детских рецептов в мультиварке
Часть 16 - шоколадный торт на "раз-два-три!"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сердца бараньи, тушеные в винном соусе. Мультиварка 25-02-2017 11:54

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Сердца бараньи, тушеные в винном соусе. Мультиварка.

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шёлковый» творог (в мультиварке) 25-02-2017 11:54

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

«Шёлковый» творог (в мультиварке)

 

 

[показать]

Если вы ещё не готовили творог сами, то пора, хозяюшки, пора приступать! Потому что творог по этому рецепту получается шелковистым, кремовым. Он не требует добавления сметаны или йогурта для сочности. Он вкуснейший, а выход продукта меня просто потряс — 750 г творога из 2 л молока и 50 г кефира!

Идеальный творог для здоровой диеты и детского питания.

Можно приготовить творог и на программе «Тушение», но на «подогреве» температура сгустка не поднимается выше 70 градусов, такой контролируемый медленный прогрев не даёт творогу закипеть и он никогда не переварится.

Очень рекомендую заквасить молоко самим и не использовать готовый кефир, творог из свежего сгустка вкуснее.

Я готовлю в мультиварке  Panasonic SR-TMH 18

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солянка по-грузински в мультиварке 25-02-2017 11:53

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Солянка по-грузински в мультиварке

Описание приготовления:
Солянка по-грузински в мультиварке готовится примерно полтора часа, поэтому мясо получается мягким. Эта солянка не похожа на классическую солянку, в нее не входит капуста. Мясо томится с томатом и солеными огурцами. Солянка похожа на густой суп или мясо с подливой. Вино можно и не добавлять, это дело вкуса. Также можно заменить его уксусом. Солянку по-грузински можно подавать с отварным рисом. Успехов и приятного аппетита!

 

Ингредиенты:
  • Говядина — 500 Грамм
  • Лук — 2 Штуки
  • Соленые огурцы — 3 Штуки
  • Томатное пюре — 3 Ст. ложки
  • Вино сухое — 4 Ст. ложки
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Зелень — По вкусу (кинза)
  • Масло  — 2 Ст. ложки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодец из свиных ножек рецепт в мультиварк 25-02-2017 11:51

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Холодец из свиных ножек рецепт в мультиварке

[показать]

Ингредиенты
  • две свиные ножки;
  • одну свиная рулька;
  • одна головку репчатого лука и головка чеснока;
  • морковина;
  • лавровый листочек,
  • перец горошек и столовая ложка соли.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп- харчо в мультиварке-скороварке 25-02-2017 11:50

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Суп- харчо в мультиварке-скороварке

[450x337]

Готовя суп харчо в мультиварке-скороварке, приходится несколько изменять технологию его приготовления. Ведь здесь одна кастрюлька используется и за сковороду, и за саму кастрюлю. Но суп от этого не становится хуже. В моей Moulinex CE 4000 я приготовила его минут за 40-45.

Состав на 9-10 порций:

  • говядина на косточке - 0,6-0,7 кг
  • репчатый лук - 2 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • сладкий болгарский перец - 2-3 шт. (не обязательно)
  • свежие помидоры - 4 шт.
  • рис - 3 ст. ложки
  • чеснок - 0,5 головки или по вкусу
  • соус ткемали - по вкусу
  • томатная паста - 1 ст. ложка
  • растительное масло - 3-4 ст. ложки
  • приправы - уцхо-сунели, чабер, молотый кориандр, перец чили, смесь перцев, лавровый лист
  • соль по вкусу
  • зелень - кинза, петрушка, листья сельдерея
  • аджика по вкусу
  • вода - 1,5-1,7 литра
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рис с овощами и грибами в мультиварке 25-02-2017 11:50

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Рис с овощами и грибами в мультиварке

Рис с добавлением кабачков и шампиньонов, приготовленный в мультиварке, может быть использован как гарнир или как самостоятельное второе блюдо. Можно сказать, что это «постный плов».

Приготовление риса с овощами и грибами в мультиварке Panasonic

Ингредиенты:

(для мультиварки объемом 2,5 л)

  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 100 г кабачков;
  • 100 г обжаренных шампиньонов;
  • 1 мультистакан риса;
  • 2,5 мультистакана воды;
  • 1 столовая ложка томатной пасты;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 3 столовые ложки растительного масла;
  • перец по вкусу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Йогурт карамельный в мультиварке 25-02-2017 11:49

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Йогурт карамельный в мультиварке


[604x403]

Ингредиенты:

Молоко пастеризованное — 850 мл
Йогурт натуральный — 150 г
Конфеты карамельные (ириски) — 150 г

Приготовление:

1. Молоко довести до кипения, растворить в горячем молоке 20 шт. ирисок (любой карамели), охладить карамельное молоко до 40 градусов, процедить.
2. В стартовую закваску (йогурт) добавить немного карамельного молока, перемешать до однородности смеси, смешать с оставшимся карамельным молоком. Разлить по чистым, сухим баночкам, накрыть крышками.
3. В чашу мультиварки поставьте баночки, влейте тёплой воды до 2/3 высоты баночек. Включите режим"ЙОГУРТ", выставите время 10 часов.
4. По истечении времени баночки с почти готовым йогуртом поставить в холодильник до полного созревания йогурта (остывания). Йогурт получается очень вкусный, нежный по структуре и густой по консистенции, по вкусу напоминающий ряженку. Его с удовольствием будут есть и дети, и взрослые. Приятного аппетита!


Источник: http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1049553


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт “Прага” в мультиварке 25-02-2017 11:48

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Торт “Прага” в мультиварке

Известный и любимый с детства торт теперь можно приготовить дома. Торт “Прага” в мультиварке станет центром притяжения всех членов семьи, которые собираться вокруг стола и будут с нетерпением ждать это сладкое чудо.

[640x458]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии