Счастливого всем Рождества ! Урожайного , мирного года !


[400x661]

ЦУ в суровые праздничные дни:
[500x500]

Если дальше так пойдет, закажу себе аналогичную :)

Хорошо известная скороговрка про Греку и рака в разных религиозно-философских
вариациях:
[700x450]
[700x450]
[700x450]
[700x450]
[700x450]
[700x450]

[700x450]
[700x450]

[700x393]
Пусть год начинается с доброй улыбки,
С того, что простим мы друг другу ошибки
И даже врагам пожелаем добра,
Ведь жизнь так прекрасна, понять нам пора !
Средь серостей будней, задавленных бытом,
Давно уж хорошие чувства забыты.
Жестокими, злыми порой мы бываем,
К родителям нашим ходить забываем,
Ругаем ребят за их гомон и смех.
Завидуем, если у друга успех…
Давайте же будем друг друга любить !
И чувствами нашими дорожить !
Невзгоды и горечь, обиды и боль
Пусть год уходящий прихватит с собой,
А в Новом пусть будут удачи и счастья,
И радость общенья даже в дождь и ненастье




[700x393]

[500x372]

Как праздновали Новый Год на Руси

[показать]

История современного Нового Года — праздника, который отмечается в ночь с 31 декабря на 1 января, насчитывает чуть более трёх веков. Не так уж и много, по сравнению с тысячами лет, в течение которых языческие славяне отмечали время Зимнего Солнцеворота. О том, как это происходило, читайте далее.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Где-то у нас в блоге ( А, вот тут : http://www.liveinternet.ru/users/tihiy_omut/post266814458/ с пояснениями в комментах :)) ) есть рецепт рождественского теста, который весь свой потенциал вкуса открывает только по прошествию 1-1,5 месяца со дня выпечки.

А в этом году мне как-то не досуг был и к кексам я уже опоздала, но... Но все же сделала два варианта рождественских «быстрых» кексов .

Это твороженный Штоллен без дрожжей и Шотландский рождественский.

Штолен уже на пятые сутки «раскрывается», а вот шотландцу нужно минимум недели-двух для «пробуждения». В идеале же и эти кексы любят «подремать» в прохладе около месяца.

[448x331]


Для Штоллена нужно:

500 г муки смешать с 2 ч.л. разрыхлителя

150 г сахара

щепотка соли

1 ч.л. ванильный сахар

200 г сливочного масла

250 г творога

примерно 50 г цукат +50 г изюма + 50 г сушеной клюквы (или любых сухофруктов по- вкусу)

около 100 г орехов (можно и без них)

цедра лимона и/или апельсина

2 яйца

сахарная пудра для посыпки + 50 г слив. масла для полива уже готового изделия.

Процесс:

1. Все сухие ингредиенты перемещать отдельно от жидки. К ним добавить сухофрукты, орехи и цедру.

2. Жидкие : яйца + творог перемешать

3. Сахар + размягченное масло взбить.

4. Все соединить. вымесить тесто

Тесто получается (у меня) не очень липкое, но все же...

Форму смазываем маслом. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовку около 60 - 70 мин. Даем чуть остыть, но еще теплым поливаем растопленным маслом и посыпаем сахарной пудрой. Даем полностью остыть, после чего заворачиваем в фольгу или в пекарскую бумагу и даем «отдохнуть» от пяти дней до двух недель в прохладном месте. перед подачей на стол еще посыпаем пудрой.

PS в принципе этап с поливание масла и присыпкой с. пудрой можно и пропустить (кто очень боится калорий и/или не любит сахара).

Далее у нас Шотландский рождественский кекс

[410x336]

Для теста нужно:

1. 250 г муки + 1 ч.л. разрыхлителя + 3 -4 ст. ложки миндальной муки + пряности для кекса(корица, гвоздика, мускатный орех, имбирь, кардамон, ваниль, черный перец... примерно по 0.4 – 0 .3 ч.л. каждой, кроме корицы и ванили, которых можно взять и по чайной ложке) + цедра лимона.

2. сухофрукты, нарезанные по размеру самого мелкого из них, и цукаты цитрусовых в количестве примерно около 0,5 кг (вкуснее всего сочетаются изюм, курага, вишня, клюква) сутки или больше замачиваются в 100 г бренди/коньяка/рома или др. крепкого алкоголя.

PS Как видно на фото, классический Dundee Cake, а так называется этот кекс на его родном языке :), перед выпеканием покрывается миндалем. Мне как-то не захотелось (я сэкономина миндаль на бискотти :) . Рецепт бискотти тут: http://www.liveinternet.ru/users/tihiy_omut/post378204436/ ). Итак, еще 150 г цельного миндаля нужно, если хочется следовать традициям.

3. 200 г масла взбить 150 г сахара. По одному добавляя яйца, взбиваем дальше. Добавляем половину сухой смеси и в ней же обваленные сухофрукты и цедру. перемешиваем и добавляем всю оставшуюся сухую смесь.

PS Все продукты должны быть комнатной температуры.

4. Тесто выкладываем в смазанную маслом форму( на этом этапе украшаем миндалем, если появилось такое желание). Выпекаем в заранее разогретой до 150 – 170 градусов духовке примерно полтора часа ( зависит от духовки). Если проверяя палочкой вы увидите, что кекс еще не готов, а зарумянивается, то можно прикрыть фольгой и чуть уменьшить температуру.

5. Готовый охлажденный кекс плотно заворачиваем бумагой и на пару-тройку недель поместить его в прохладное место.


Все фото честно стырены с и-нета :)

Зимний забавный тест.

Выберите самого симпатичного для вас снеговика! 
Он расскажет вам, какая вас ждет зима.

ЗДЕСЬ СНЕГВИКИ С ПРЕДСКАЗАНИЯМИ,ВЫ ЖЕ ПОНИМАЕТЕ, ЛУЧШЕ НЕ ПОДГЛЯДЫВАТЬ

Календарь стрижки волос на январь 2016 года Чтобы Ваши волосы были всегда здоровыми и сильными, а Ваша прическа долго сохраняла свою форму, предлагаю Вашему вниманию календарь ухода за волосами на январь 2016 года. По этому календарю Вы сможете узнать, когда будет удачна и благоприятна стрижка волос в январе 2016 года. Обращаю Ваше внимание, что все события в календаре указаны по московскому времени. Читать далее

Да никуда не катимся , стоим на месте . Это картинка катится , как пейзаж за окном вагона , а человек сидит и ничегошеньки в нём внутренне , в смысле духовно , не меняется . Гдей - то я читкала , чито человек был создан даже не из земли , а из отходов жизнедеятельности ужо обитавших на земле ( культурно выражаясь ) . Похоже , чито енто самая правильная версия происхождения человека .
Судите сами по нравам прошлого .

Топ-10 самых интересных и необычных мифов, обрядов и традиций в древние времена.

[показать]

Довольно часто слышу в кино и теле передача , и в подружкиных посиделках выражение " Мужчина моей мечты ! " . Вот пятый раз замужем и кажный раз у неё восторг : " Я встретила Мужчину моей мечты ! " . А раньше не разглядела хорошо чёль , или мечту подкорректировала ? Это значитси , раз не свою то чужую мечту ручонками облапила , а где местами и в негодность привела и ужо к новой мечте . Все ведь об идеале мечтают , а этот секенхенд куда ? Мужуков не хватает , подберут и пользованного , а ведь когда - то он был идеалом чей - то мечты , пока лысина не проклюнулась , глаза не потускнели , характер не испортился . А кито виноват ?
А я всё пытаюсь выяснить , не отходя от кассы , как это " Мужчина моей мечты ! " . Ну не выясняется никак ! А вдруг енто чего и мне нужное ? А вот как я без него ? Да жизня вобщема у мну нармульная , дажа на мужиков особо жаловаться не на что . Только вот , а был бы у мну ентот " Мужчина моей мечты ! " , могёт и по жизни чего иначе склалось ? А то всё просто " Любимый "
Мечта о шубе , платюшке мне это всё знакомо и понятно . А вота как о мужике мечтать , тута дажа с чего начинать не знаю . Да и когдой Любимый есть , то на фига мне в голове другой ? А ведь как ещё могёт появиться « Мужчина моей мечты ! » ? Да и о шубе я буду мечтать , тока когда захочу себе шубу , а не вот чито на ровном месте . Мужик - не шуба , обычно в конкретный портрет влюбляешься , причём дажа не мечтала о таком Уроде ( ну енто апосля расставания он - Урод ) , пардоньте , о Царевиче . Ну всё сбылось ! А « Мужчина моей мечты ! » , он для чего нужон вообще ?
Так всё жа чито подразумевают барышни и дамы , когда говорят , чито встретила « Мужчину моей ( её ) мечты ! » ? Это чёль можно конкретно намечтать вес , рост , цвет глаз и влюбится во всё это , а потома искать похожего реального мужика ? Или как ?
Вот так и проживу жизнь без « Мужчины моей мечты ! » . Придётся довольствоваться " Любимиым " на данный момент .

А как на свете без мечты прожить ? …




[225x216]

[показать]

24 декабря Марс покидает знак Девы и входит в знак Весов, в котором пробудет до 20 февраля 2016 года. Это созвездие нейтрально для Марса: ему может не хватать энергичности, уверенности и организаторских качеств.
Однако положительными сторонами такого транзита станет стремление прийти к компромиссу в отношениях с окружающими, найти мирные решения в повседневных делах и обрести гармонию в личной жизни. В Весах Марс буквально на один день (с 24 по 25 декабря) соединится с Венерой, а остальное время будет находиться в знаке один.

Этот транзит положит конец комбинации Марса и Раху в одном доме, что могло быть причиной вспышек агрессивности, поломок техники и пр. Те лунные знаки, у которых Марс и Раху находились в важных домах гороскопа, почувствуют эмоциональное облегчение.

16 декабря Солнце переходит в знак Стрельца, в котором пробудет до 14 января 2016 г. Стрелец – дружественный знак для Солнца; в нем оно сильно и проявляет много положительных качеств.

Сила знака, в котором находится Солнце, влияет на нашу уверенность в себе, способность быстро находить выход из различных ситуаций, инициативность, энергичность, а также на поддержку со стороны руководящих лиц и государственных органов.

Поскольку Стрелец олицетворяет собой свободолюбие, великодушие, поиск истины и справедливости, то стремления людей получат соответствующую окраску; но важно избегать самонадеянности, присущей этому знаку.

В Стрельце Солнце с 16 по 26 декабря соединится с Меркурием.

25 декабря 2015 года Венера переходит в знак Скорпиона
На этой неделе ВенеImageра покидает знак Весов и переходит в знак Скорпиона. Это скрытный и сексуальный знак, что может отразиться на романтических отношениях между людьми. В культуре, искусстве и медицине могут проявиться тенденции поиска неизведанного и мистичного.
В финансовом отношении этот знак менее силен для Венеры, чем Весы, однако он дает возможность получения прибыли за счет интеллектуальной работы или таких источников, как страховка, нетрадиционная медицина, психология.

В знаке Скорпиона Венера соединится с Сатурном, который может немного ограничивать ее страстность и импульсивность.

Венера пробудет в знаке Скорпиона до 19 января 2016 года.

26 декабря 2015 Меркурий входит в знак Козерога
26 декабря Меркурий переходит в знак КозерImageога, в котором пробудет до 14 января 2016 года. Созвездие Козерога нейтрально для Меркурия. В нем планете может не хватать гибкости, активности и дипломатичности. Однако этот транзит проявит такие качества Козерога, как усидчивость, консервативность, стремление к порядку, терпение.

Все тут: http://jyotish.ru

Встречая подобные фото , всегда задаюсь вопросом " Как у них работает мыслительный процессор ? " Я ещё как-то могу понять тех , кто перекраивает себя под разных звездей , но когда под мультяшных персонажей ... , ну точняк - маразм крепчает .

[показать]

Чтобы стать похожим на своего любимого персонажа Халка, бразильский бодибилдер Ромарио Дос Сантос Алвес делал себе инъекции синтетического масла, рискуя потерять здоровье.

[показать]

25-летняя Пикси Фокс удалила шесть рёбер, чтобы стать похожей на героиню мультфильма.

[показать]

Пародии! Пародии! Пародии!!!





[400x300]

Сегодня, 14:20
Выпуск 1-й
Произведено: Россия, 2015
Ведущий: Евгений Петросян

В фильме принимают участие самые знаменитые пародисты. И главным среди них по праву можно считать Максима Галкина. А также разнообразные пародии покажут: Виктор Чистяков, Елена Степаненко, Карен Аванесян, "Новые русские бабки", Олег Жигалкин, братья Пономаренко, Игорь Христенко, Герман Леви, Андрей Баринов, Леонид Ярмольник.

27 вс, 14:20
Выпуск 2-й

источник инфы https://tv.yandex.ru/213/program/1906231?eventId=78032434


[показать]

Вот интересно, что у этого человека НЕ ТАК, что
им брезгуют(в кулинарном смысле)? :)

Ловушка душ (эссе)

[604x341]У меня есть хороший друг, глубокий, сопереживающий жизни человек, больше всего довольный тогда, когда удалось порадовать других. Кроме того сильный, волевой, достигший немалых высот в карьере. К большому сожалению, я частенько обнаруживаю его в грусти, неудовлетворенности. Я задумался – почему?

Итак. Размеренная и неторопливая жизнь, которую вели наши предки до индустриальной революции, канула в прошлое. От уверенности в том, что в результате своего труда на благо государства человек гарантированно получит обеспечение минимальных материальных потребностей, присущей гражданам СССР, так же не осталось следа.

Государство больше не гарантирует жилье, качественное образование, медицину, место в детских садах и т.д. в обмен на труд. Только в обмен на деньги, на которые мы меняем свой труд. А зачастую, получаемых денег не достаточно для реализации этих самых минимальных материальных потребностей.

Для того чтобы получить своё жилье, людям приходится брать ипотеку, что равносильно добровольной передаче себя в долговое рабство. Даже крепостной крестьянин мог позволить себе выстроить избу для себя и своей семьи, и не оставался после этого до смерти должным барину.
Читать далее...

Как понять свою кошку

[337x335]СЛОВАРЬ ЗВУКОВ
Мурлыканье - спокойствие.
Недовольное мурлыканье - болезненное ощущение.
Урчание - недовольство.
Мяуканье - приветствие, а иногда и просьба.
Прерывистое мяуканье, похожее на повизгивание - ответ на человеческое обращение.
Завывание - злость.
Непродолжительный крик - испуг.
Приглушенное мурлыканье, завершающееся недовольным урчанием - терпение иссякло.
Шипение - готовность к обороне, предупреждение об этом.
Сдержанное урчание кормящей кошки - предостережение котятам о возможной опасности.
То же самое, завершающееся повышенным тоном - предостережение человеку или иным существам, чтобы не приближались к котятам.

Читать далее

Я тута снова почту разбирая , заинтересовалась и мне подумалось ... Есть у Игоря Христенко ( кито не в курсах , он потрясающий актёр , а остальное в " Википедии " ) анекдот про мужика , который себя в зеркале не узнал пока ... ( чито следует за словом " пока ... " мона узнать 19 декабря , ну надеюсь , чито мона будет узнать ) Ну так вота , открыточку тута нашла и поняла , чито хорошей завершающей точкой анекдота ента фразочка могла бы стать .


[700x520] [показать]

Самые блестящие идеи дизайнеров в этом году

[показать]

Дизайнеры целыми днями придумывают, как сделать так, чтобы нам было проще и удобнее пользоваться привычными вещами, то есть делают нашу жизнь комфортнее. А самым талантливым из них удается сделать нашу жизнь еще и прекраснее. Им приходят в голову такие блестящие идеи, что мы только ахаем от восхищения и удивляемся, как же могли жить без этой красоты.

В этом посте — идеи, которые больше всего поразили нас в уходящем году.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ