

Сочно, вкусно и просто готовить! Покажу 3 отличных варианта блюд из кабачков и мяса. Простая подготовка кабачков, их предварительно обжаривать или запекать не надо. Кабачки соедяняю с сырым мясом и дополняю простыми продуктами. Блюда красивые и очень вкусные!
1. Рулетики из фарша и кабачков.

2. Рулетики из кабачков с курицей.

3. Кабачки с фаршем.



|
|
|

Нежный, сладкий рулет с творожной начинкой, который готовится быстро и просто. Идеальный десерт для чаепития или угощения гостей!
Ингредиенты:
Для теста:
Сгущённое молоко — 1 банка
Яйца — 2 шт. 
Соль — щепотка
Сода — ½ ч. л.
Лимонный сок — для гашения соды
Мука — 1 стакан
Подсолнечное масло — для смазки
Для начинки:
Творожная масса с курагой — 200–300 г
Приготовление:
Приготовление теста:

В миске смешайте сгущённое молоко и яйца. Взбейте венчиком.
Погасите соду лимонным соком и добавьте в тесто.
Всыпьте щепотку соли и постепенно добавьте муку, перемешивая до получения жидкого теста.

Выпекание коржа:
Застелите противень бумагой для выпечки и смажьте маслом.
Вылейте тесто на противень, разровняйте.
Выпекайте в разогретой до 150°C духовке 20–25 минут до лёгкого подрумянивания.

Сборка рулета:
Готовый корж смажьте творожной массой с курагой.
Аккуратно сверните рулетом, стараясь не допускать трещин.
Разрежьте рулет на порционные кусочки и выложите на блюдо.

Советы:
Для пропитки коржа можно использовать сироп, варенье или немного спиртового напитка (например, рома или ликёра).
Подавайте рулет охлаждённым, украсив сахарной пудрой или свежими ягодами.
Приятного аппетита! 

Страна Мам → Летний топ "Диана". Спицы.
![]() |
Размер: 34-36 (38-40; 42-44; 46-48; 50-52) Обхват груди Обхват груди готового изделия 34-36 80-86 см 122 см 38-40 88-96 см 129 см 42-44 100-108 см 138 см 46-48 112-118 см 149 см 50-52 122-128 см 158 см Читать полностью |
Источник: https://www.stranamam.ru/post/15297621/

https://t.me/magiyavyazaniya/13915
1.



|
|
|
|
|
Это самое лучшее тесто для вареников, которое я знаю.
У меня есть неплохая коллекция рецептов теста для вареников, все они проверены и достойны внимания, но недавно я впервые попробовала приготовить заварное тесто для вареников… это нечто! Теперь именно этот рецепт стал фаворитом – приготовить тесто заварным способом легко, оно очень послушное в работе: нежное, мягкое и эластичное. Оно тонко раскатывается и не липнет к столу, вареники из заварного теста прекрасно держат форму, при заморозке не трескаются и на вкус получаются просто замечательными.
Попробуйте рецепт супертеста, не пожалеете.
Самое крутое тесто для вареников:
2 стакана муки,
4 ст.л. растительного масла,
0,5 стакана воды,
1 ч.л. соли.
Только нужен крутой кипяток, прям чтобы только закипела вода, туда быстренько масло и соль и влить в муку.
И больше вообще ничего добавлять не нужно, ни воды, ни муки, хорошо замесить и все. Лепится очень легко! Получается около 40 вареников.
