LiveInternet мобильная версия

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

ТУШЕНАЯ КУРИЦА С ЧЕРНОСЛИВОМ В ВИННОЙ ПОДЛИВКЕ 29-09-2014 17:38

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

[450x618]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ОКОРОЧКА, ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ И СЫРОМ 29-09-2014 17:37

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

[700x465]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Голубцы с грибами. 29-09-2014 17:35

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

[450x315]
Полным-полно молодой капусты, стало быть, пришла пора делать голубцы. С зелёным молодым листом и работать удобно, и голубцы выглядят повеселее. Решил на этот раз добавить грибы и карри. Всё получилось, как и ожидал, отлично, хоть это были шампиньоны, а не лесные грибы. Спринтерским это блюдо не назовёшь, требуется немного повозиться, но результат того стоит.

ГОТОВИМ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сыр для футбола 29-09-2014 17:35

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

[450x302]
Это - волшебный сыр. Его определённо приготовить к нашему полуфиналу. Проверено - наши при этом побеждают.

РЕЦЕПТ СНАДОБЬЯ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мусака 29-09-2014 17:33

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

[550x338]
Ну-с, начнём с пройденного. Это будет несколько рецептов уже публиковавшихся некогда моей женой. Совместно решено перенести их сюда.
Для нашей версии мусаки нам понадобятся:
1. длинные баклажаны - 4 шт.,
2. средние помидоры 3-4 шт.,
3. мясной фарш ( баранина или говядина ) - 500 г.,
4. сливки или сметана нежирные – 150 г,
5. брынза солёная 200 г,
6. яйца - 2шт.,
7. чёрный перец, мускатный орех,
8. соль, растительное масло.

ПОДРОБНОСТИ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Яблоко с голубым сыром и орехами 29-09-2014 17:32

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

[550x364]

Если очистить зелёное яблоко, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтями. Затем накрошить немного голубого сыра, добавить пару-тройку натёртых и обжаренных грецких орехов, добавить зуб раздавленного чеснока, смешать столовую ложку светлого лимонного(лаймового) сока и три ложки оливкового масла, залить всё это, посолить, поперчить и украсить травой, то получится вкусная эстетичная закуска.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рыба жареная под маринадом 29-09-2014 17:30

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

[550x361]
Рецепт маринада честно украден у концерна ABBA Seafood (к квартету ABBA отношения не имеет) и адаптирован под собственные потребности. А нужда в хорошей закуске под водку всегда имеется. Рыбу можно использовать всевозможную, в этот раз был сазан. Можно срезать филе или же, как здесь, полениться и порубить на куски. На 1,5 кг полученного полуфабриката потребуется: 500 мл томатного сока, 200 мл воды, 150 мл столового уксуса (9%), лимон без шкуры, 3-4 средних морковки, 3 больших луковицы, 3 средних маринованных огурца, 3-4 бутона гвоздики, десяток горошин чёрного перца и прочие приправы для рыбы (мы уважаем смеси KAMIS), соль.
ПРОДОЛЖЕНИЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПО-ТАЙСКИ С АРАХИСОМ 29-09-2014 17:29

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Чипсы в микроволновой печи 29-09-2014 17:28

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

[550x358]
Наконец и на нашей кухне проверено – все отлично получается. Простейшая технология и огромный выбор возможностей. При изготовлении можно не использовать масло и соль. Набор специй бесконечен, в общем, смело беремся за дело. Будем радовать детей и всех остальных едоков.

ПРОДОЛЖЕНИЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Восточные рулеты 29-09-2014 17:22

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

[550x356]

Риемейк блюда с восточной нотой, с оригинальным соусом. Пару лет назад выкладывал подобный рецепт, решил обновить с улучшенным дизайном.

ПРОДОЛЖЕНИЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ГУЛЯШ С СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ ПО-КРЕСТЬЯНСКИ 29-09-2014 17:15

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Рецепт из книги про русскую кухню.

Отлично гарнируется отварными рассыпчатыми кашами — гречневой, пшенной, ячневой, перловой...

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СВИНАЯ ВЫРЕЗКА В МЕДУ И ГОРЧИЦЕ 29-09-2014 17:02

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

[700x466]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ВЕНГЕРСКИЙ ГУЛЯШ 29-09-2014 17:02

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Гуляш — это национальное венгерское блюдо. Традиционный гуляш готовится в Венгрии повсюду, и каждый повар вносит свои коррективы, что придает этому, в общем-то, простонародному блюду неповторимый шарм. Всего существует около 170 рецептов, различаются они добавлением разных сортов паприки и изменением ингредиентов.

[700x463]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МЯСО В КЛЯРЕ ИЗ КРАХМАЛА 29-09-2014 16:56

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Простой рецепт приготовления нежнейшего мяса пригодится любой хозяйке. Этот рецепт именно такой. Мясо получается очень нежным и сочным, а готовить его считанные минуты. Попробуйте и, я почти уверенна, что готовить мясо по этому рецепту вы будете довольно часто.

[604x402]