Это цитата сообщения svet-lana51 Оригинальное сообщение

. Видео.

Это цитата сообщения svet-lana51 Оригинальное сообщение

- Рецепт.

Вчера купила мякоть говядины , а сегодня подобрала этот рецепт, конечно, с использованием моей любимой помощницы скороварки- мультиварки CUCKOO! Думаю, что вкусное блюдо получится!

Ингредиенты: - 500 -800 г говядины - 1 головка лука - 1 морковь - 1 яблоко - 1 ст.л.муки - 0,5 стакана томатного сока - 1 ч.л,дижонской горчицы - соль, перец по вкусу - лавровый лист - 1 зубок чеснока - 1 ч.л.сахара Приготовление: Говядину нарезать на кубики, обжарить с оливковым маслом на сковороде на сильном огне. Выложить в миску, присыпать мукой. На той же сковороде обжарить крупно нарезанный лук и морковь. Соединить с мясом. Выложить в чашу мультиварки. Яблоко очистить, нарезать на мелкие кубики, добавить к мясу. Соединить томатный сок с горчицей, влить к мясу, посолить, поперчить, добавить лавровый лист, присыпать сахаром, не перемешивать. Готовить на режиме тушение 1 час. За 10 минут до готовности добавить раздавленный чеснок, перемешать. Можно готовить просто в кастрюльке в той же последовательности, но увеличить сок до 1 стакана, если будет выкипать, добавить ГОРЯЧЕЙ воды. [показать] [350x450]

Читать далее...

Это цитата сообщения AllaFIT Оригинальное сообщение

Как я готовлю

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 04 октября  2011 года,

 

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me

*****

[показать]

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Вэрзэре — это национальное блюдо молдавской кухни, своего рода пироги с квашеной или свежей капустой и заворачивают в виде небольших конвертиков. Это удивительно простые по сложности приготовления, но очень вкусные Вэрзэре. По вкусу вэрзэре напоминают слоеные пирожки, но они более нежные.

[500x389]

Читать далее...

Это цитата сообщения svet-lana51 Оригинальное сообщение



[показать]

[показать]

Пирог "Фламмкухен"
[показать]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Tarte flambеe d'Alsace.
. Подают во Франции и Германии.
Тесто может быть очень разнообразное, мне встречались рецепты от дрожжевого до бездрожжевого. Но вкус, однозначно, благодаря начинке - это очень вкусное блюдо, а главное, не тяжело для желудка, что особенно важно в праздничное время!

Ингредиенты: тесто слоеное дрожжевое, лук репчатый, сметана, бекон, смесь перцев, соль. Тэги: завтрак, закуска, ужин, обед.

Это цитата сообщения svet-lana51 Оригинальное сообщение



http://harch.ru/vtorye-blyuda/deruny-v-gorshochke-s-gribami-po-galicki

[показать]

Деруны в горшочке с грибами по-галицки, рецепт с фото Деруны в горшочке с грибами по-галицки, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру

Это цитата сообщения svet-lana51 Оригинальное сообщение



[показать]
Цуккотто
[показать]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Возможно его рецепт был придуман благодаря круглым куполам городского собора или названию кардинальской шапочки- цуккетто... Десерт очень вкусный и нежный, просто тающий во рту. Готовить его можно не только со сливками, но и с добавлением маскарпоне. В любом случае, вкус будет изумительным.

Тэги: праздник, десерт.

Это цитата сообщения mado Оригинальное сообщение

Полюбилась в нашей семье "Оджа". Считается самостоятельным блюдом, однако, отлично идет соусом к рису и спагетти.

[400x367]

Итак, готовим Оджу

Это цитата сообщения svet-lana51 Оригинальное сообщение

Рецепты от Домовеста

http://recept.domovest.ru/zakuski/60-yannyom-korejskaya-adzhika.html

[показать]

Этим рецептом я начинаю цикл статей под общим названием «Корейская кухня это не просто... а очень просто!».

Это цитата сообщения svet-lana51 Оригинальное сообщение

Хотите новое блюдо? Читайте, смотрите, учитесь, восхищайтесь!!!

[SIZE=4]/SIZE]
[показать] [показать] [показать]
Удивительное блюдо и восхитительная работа с тестом!!! Браво, Майя!

Состав продуктов очень прост: молоко, яйца, мука и сливочное масло. Немного соли и больше ничего. Ничего кроме кропотливой ручной работы, на которую не всякий решится.
Говорят, что люди могут бесконечно смотреть на то как горит огонь, течет вода и как работают другие. Добавьте в этот список то, как Майя раскатывает тесто. Потому что это прекрасное зрелище. Рецепт ей достался от бабушки, техника отточенная многими десятилетиями. Ни одного лишнего движения – смотрите сами ЗДЕСЬ

ССЫЛКА

Это цитата сообщения svet-lana51 Оригинальное сообщение



[показать]
Пудинг сютлач фырында

Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Пудинги
люблю аромат ванили.. когда за окном непогода готовлю любимый рисовый пудинг, который меня научила готовить свекровь:) все дети с удовольствием едят да и взрослы

Это цитата сообщения svet-lana51 Оригинальное сообщение



http://harch.ru/salaty/salat-s-zharenym-kartofelem-diyor

Салат с жареным картофелем «Диёр», ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру

1.
[300x200]

2.
[300x200]

Ингредиенты:

2 яйца
50 г твердого сыра
3 картофелины
1 свежий огурец
Майонез или сметана
Растительное масло
Соль, молотый черный перец


Картофель натереть на терке соломкой.
Выкладывать партиями на сковороду с разогретым маслом. Зарумянивать и выкладывать на бумажные салфетки. Посолить.
Продукты выкладывать слоями, смазывая сметаной или майонезом и подсаливая:
жареный картофель
тертые вареные яйца
свежие огурцы
Сверху натереть на мелкой терке сыр.
Подавать можно сразу или предварительно охладит.

Это цитата сообщения svet-lana51 Оригинальное сообщение






[показать] [показать]

Это цитата сообщения svet-lana51 Оригинальное сообщение



http://www.povarenok.ru/recipes/show/69211/

Изделия из теста: Эчпочмак "По-нашему"

[показать]

У меня несколько рецептов этой вкусной выпечки... Надо проверить-испытать и этот рецепт!!! Тем более поварятам с сайта Поваренок.ру я доверяю на 100%

Это цитата сообщения svet-lana51 Оригинальное сообщение



http://recept.domovest.ru/2bluda/354-plov-ugro-ili...i-bystrogo-prigotovleniya.html

Интересное таджикское блюдо, которое сейчас можно легко и просто приготовить с помощью лапши быстрого приготовления. «Угро» переводится как лапша, а значит «плов-угро» означает плов из лапши

[показать]
[показать]

И если раньше для приготовления этого блюда нужно было долго готовить тесто, делать лапшу, сушить ее в духовке, то сейчас уже готовая сушеная лапша продается повсеместно, от маленького придорожного киоска, до огромного супермаркета. Нам нужно только купить необходимые продукты и уделить приготовлению 20 минут.

Для современного варианта плова угро понадобится (на 1-2 порции):
Одна пачка лапши быстрого приготовления (90 г)
Половинка филе куриной грудки
Одна морковка
Одна луковица
2-3 столовых ложки растительного масла
Стакан кипятка (200г)
Соль и специи по вкусу.
Читать далее...

Это цитата сообщения svet-lana51 Оригинальное сообщение



http://harch.ru/kobbler-s-govyazh-im-ragu/

.....Нарядный вариант семейного застолья или дружеских посиделок........
Ингредиенты:
Для мясного рагу:.. 1-1,2 кг мякоти говядины.
700 г томатов в собственном соку.
300 г стручковой фасоли (любых других овощей).
1 морковь.
луковица
Соль, специи по вкусу

Для теста:

175 мл кефира
70 г сливочного масла
Около 1,5 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли

[300x200]


[300x200]

Это цитата сообщения svet-lana51 Оригинальное сообщение



http://harch.ru/muchnye-blyuda/hy-chiny/




[300x200]




[300x200] Ингредиенты:
Для теста:

500 мл любого кисломолочного продукта (кефир, простокваша, айран, мацони, кумыс и т.п.)
1 чайная ложка соды
Около 5-6 стаканов муки
Соль на кончике ножа
Сливочное масло для смазывания

Начинка на выбор:

Мясной фарш + лук
Рассольный сыр (брынза, сулугуни и т.п.) + много зелени + немного растопленного сливочного масла
Вареная фасоль + жареный лук + молотые орехи
Обжаренная с луком печень (мелко порубить)
Сыр + жареные грибы
Сыр + свекольные листья
Тыква или кабачки

Готовим быстро и просто с ОЛЕЙ на сайте Харч.ру

Это цитата сообщения svet-lana51 Оригинальное сообщение

Нежное мясо с предварительной обработкой

http://harch.ru/vtorye-blyuda/govyadina-po-evrejski/




[300x200]
Ингредиенты:
Около 1 кг мякоти говядины.
5-6 средних луковиц.
Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист.

Приготовление:

мясо залить ледяной водой и оставить на 10 минут.



[300x200]
Затем нарезать средними кусочками. Залить кипятком и оставить еще на 15 минут. Воду слить.



[300x200]
В сотейнике разогреть масло. Выложить крупно нарезанный лук. Пассеровать до светло-золотистого оттенка. Затем добавить говядину, поперчить. Немного обжарить до румяности. Влить воду, чтобы она покрывала мясо. Добавить лаврушку, перец горошком.



[300x200]
Томить на небольшом огне 80-90 минут. Посолить. Подавать с гарниром по вкусу.



[300x198]

Это цитата сообщения svet-lana51 Оригинальное сообщение



[показать]
Чесночно-лимонный соус к рыбе

Рецепты: Соусы -> К рыбе
Острый, с кислинкой соус, отлично подходит к жареной или запеченной рыбе.

Это цитата сообщения svet-lana51 Оригинальное сообщение



http://harch.ru/salaty/salat-iz-baklazhanov-s-chernoslivom-klyuchinskij

[показать] [показать]

рецепт с фото Салат из баклажанов с черносливом «Ключинский», ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру

Никогда не думала, что баклажаны так сочетаются с черносливом. Однако, попробовав такой салат у знакомых, смело рекомендую его и вам.