• Авторизация


Кабачки в остро-чесночной заливке 06-10-2015 10:46

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Заготовки: .

Такие кабачки в остро-чесночной заливке будут отличным вариантом закуски на любом столе в зимнее время. Ароматные, хрустящие и очень вкусные. Попробуйте сделать хоть небольшое количество баночек и Вы сами убедитесь в этом.


[556x378]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовка из зелёных помидор в ореховом маринаде 06-10-2015 10:42

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

.

Наверное многие не пробовали такой закуски из зелёных помидор. Её обязательно стоит попробовать. Это очень вкусно. Необычный и неповторимый вкус. 

 

[показать]

 

 

Читать далее

 


полезные заметки

Если Вы ищите способы экономии печати полиграфической продукции, то Вы с лёгкостью сможете воспользоваться  онлайн сервисом печати «Принтомат». Вы сами сможете убедиться в этом, если закажите сделать самую востребованную  офсетную печать визиток. Быстро и дёшево! Заказ визиток большим тиражом снижает стоимость каждой единицы. Удобство без траты своего драгоценного времени, с доставкой в нужное место и час.


logo (165x81, 4Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПОСТНЫЕ ВИТЫЕ БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ 06-10-2015 10:37

Это цитата сообщения osiki Оригинальное сообщение



ПОСТНЫЕ ВИТЫЕ БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ




[508x480]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Московский" овощной салат на зиму 06-10-2015 10:36

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение



Простой и очень вкусный салат под названием «Московский» получается с нейтральным вкусом не кислый и не сладкий, с богатым букетом летних овощей и в лучших традициях консервации. Морковка, лук и огурцы в этом салате приятно похрустывают, благодаря непродолжительной термической обработке.
 
Ингредиенты:
 
Выход: 3,5 литра
 
    1 кг. огурцов
    1 кг. помидор
    1 кг. лука
    700 гр. моркови
    1,5 стакана растительного масла
    60 мл. 9% уксуса
    5 ст.л. сахара
    2 ст.л соли
    2 шт. лаврового листа
 
*Стакан 250 мл.
 
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибная закуска "Охотники на привале" 05-10-2015 15:11

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение











Автор: Нина Стрекаловская
[604x403]
Для приготовления этой обалденной закуски нам потребуется:
3 литра отваренных грибов (отмеряю 3-литровой банкой), 0,5 л томатного
соуса (например, Краснодарский острый), 0,5 л растительного масла, 1 кг
репчатого лука, соль, молотый черный перец по вкусу, душистый перец и
лавровый лист. Приготовьте также 8 полулитровых баночек и 8
металлических крышек.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат зимний из кабачков с томатной пастой 05-10-2015 12:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

или помидорами,или томатным соком

Cалатик, который и сам по себе хорош будет, и при приготовлении овощного рагу зимой также может сгодиться.
[640x480]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ленивые БАКЛАЖАНЫ 05-10-2015 12:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

- зимой, для разноообразия, очень кстати

Ничего себе ленивые, все помой да порежь. Шучу, вкусно получилось на самом деле, открыла баночку и сразу сюда прибежала рассказать, как это ВКУСНО! Ленивые баклажаны, у нас их называют соте из баклажанов, – очень летнее, ароматное блюдо, которое можно есть и зимой, если закатать… Готовится оно просто, а получается очень вкусным!
[650x488]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованная морковь по-тайски 05-10-2015 12:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

- это совершенно новый экзотический вкус

Как приготовить маринованную морковь, наверно этим вопросом задавалась каждая хозяйка, ведь для того чтобы сохранить морковь на зиму на сегодняшний день существует несколько способов и у каждой хозяйки свой индивидуальный рецепт, каждая хозяйка сама себе режиссер на кухне, разное сочетание пряностей дает блюду неповторимые вкусовые оттенки.
Я хочу предложить рецепт маринованной моркови по-тайски - это совершенно новый экзотический вкус, который может разнообразить ваш стол.
[600x401]
"zagotovki50 (50x50, 6Kb)Довольно редкий рецепт...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
самый простой и вкусный рецепт ЛЕЧО из перца с томатной пастой 05-10-2015 12:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Готовим заготовки на зиму. Очень вкусное лечо из перца с томатной пастой, рецепт которого стал настоящим спасением для меня

[646x485]

Да, лечо – замечательная подливка со сладким перцем, однако, в нашей гипердинамичной жизни не всегда хватает достаточно времени на его приготовление. Основную часть и без того дорогого времени занимает приготовление томатного сока из помидоров, а если учесть, что крутить приходится два раза: помидоры, а потом еще и жмых (чтобы не пропало ни капельки сока), то получается двойное выполнение работы. Рецепт лечо с томатной пастой стал настоящим спасением для меня, поскольку время приготовления сократилось раз в пять.

zagotovki50 (50x50, 6Kb)Это счастье - иметь такой рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны на зиму в медовом маринаде 05-10-2015 12:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

- долго не задержатся...

Очень яркая и очень аппетитная закуска! И при всех своих достоинствах на приготовление этого разноцветного чуда времени нужно совсем немного. Баклажаны мы будем не обжаривать, как обычно это делается, а запечем в духовке, поэтому они не наберут масла и не будут жирными.

[640x416]

zagotovki50 (50x50, 6Kb)Только так баклажаны получаются вкуснее: редкий рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заправка для щей с капустой 05-10-2015 12:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

на зиму

Продолжаем делать заготовки. Вслед за заправкой для борща я приготовила заправку для щей на зиму. Принцип тот же, только в этом рецепте вместо главного компоненты свеклы выступит белокочанная капуста. Такая заправка может значительно облегчить приготовление любимых щей зимой. Ведь в ней есть все овощи, необходимые для приготовления щей, достаточно сварить бульон, добавить картофель и заправку.

[600x400]

zagotovki50 (50x50, 6Kb)Сварить щи с заранее подготовленными овощами – пара пустяков. Сварил мясной бульон, добавил картошечки, запустил заготовку для щей – и ароматный супчик готов!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Восхитительное Вишневое Варенье...с «изюминкой 05-10-2015 11:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

»

Вишня – замечательная ягода! Ну и пусть, что с кислинкой, и что просто так любит есть вишню не каждый – зато все с удовольствием кушают пирожки, вареники, кисели с вишнями.
И, конечно же, пьют чай с восхитительным вишневым вареньем! Ароматное, с насыщенным вкусом и цветом, варенье из вишни хорошо добавлять в чай или есть понемножку «вприкуску», ягодки можно использовать для начинки пирожков, а сироп – для пропитки бисквитов (вместо рома или вина – отличный вариант для детских тортиков!).
Мне подумалось, что делать обычное вишневое варенье как-то скучно. И решила добавить маленькую «изюминку»… то есть щепоточку корицы. Эта пряность, добавленная в конце варки, придаст варенью необычный, приятный вкус.

[640x426]
zagotovki50 (50x50, 6Kb)А вправду восхитительным вишневое варенье получится, если приготовить его по этому рецепту.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры бочковые в банке 05-10-2015 11:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

- от засоленных деревенским методом в бочонке не отличишь…

Вы когда нибудь ели бочковые помидоры? Если да то вы меня поймете. Если нет, спешите сделать помидоры в банках бочковым способом на зиму. Вкуснющие! Не кислые, не острые, но просто замечательные! От засоленных деревенским методом в бочонке не отличишь…
0065 (50x50, 18Kb)Все просто.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный джем с восточным ароматом 05-10-2015 11:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

...

Я посчитала, 6 баночек покупного варенья стоят примерно 20$, а себестоимость домашнего джема получилась около 5$. Существенная разница и в цене и в качестве, не правда ли?

[668x452]

Яблоки — одни из самых вкусных и полезных фруктов. Как хороши они в выпечке или в виде варенья, повидла, джема.
Я решила сварить джем. Для этого рецепта лучше всего подойдут кислые сорта яблок, например, Антоновка, Симиренко или Грэнни Смит. А для волшебного аромата добавляю палочку корицы, ванильный стручок (можно заменить на ванильный сахар), 5 гвоздиков гвоздики и сок и цедра одного апельсина, плюс сок и цедра половины лайма или лимона.

Сочетание ноток цитрусовых ,ванили , корицы и гвоздики в этом рецепте придадут джему незабываемый восточный аромат.
И пока этот джем варится, в квартире стоит невероятно богатый и вкусный аромат сладких и пряных запёченых яблок!
446287b63e2f (110x107, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат-закуска 05-10-2015 11:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

(она же заготовка)

Этим рецептом я пользуюсь очень давно. Нашла его в книге "Кубанские разносолы" и с тех пор и заготовки на зиму каждый год делаю - всегда уходит на "ура" как закуска, и в Пост хорошее подспорье. И, немного подправив рецепт под имеющиеся ингредиенты, готовлю на повседневный стол. Вкусно и сытно.
101935107_84154883_78939318_ingradient (88x52, 12Kb)Очень удачная и вкусная заготовка. Рекомендую вам попробовать.
[500x375]
[500x375]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный, ароматный, необычный арбузный мармелад 05-10-2015 11:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



[321x421]
Этот удивительный рецепт прочла в кулинарном журнале и не поверила, что может получиться такая вкуснота из того, что мы всегда без сожаления выбрасывали!
С нетерпением дождалась «арбузного сезона» и испробовала рецепт на деле. Получилась невероятная вкуснота! Привкус ванильной жвачки с ароматом и мягкостью мармелада сочетается с приятной сладостью карамели!
Для всей семьи до сегодня – это самое вкусное «арбузное варенье», как они его называют!



0015 (50x50, 19Kb)А теперь, любимый мною рецепт, который всегда «нарасхват», как своими, так и чужими…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны "Огонёк" без жарки 05-10-2015 11:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Баклажаны "Огонёк", вкусная острая закуска. Единственный её недостаток, что баклажаны подвергаются жарке, что не всем желательно. Хочу предложить более удобный вариант, Да и у плиты стоять жарить не нужно.
0045 (50x50, 16Kb) Любителям острых ощущений посвящается
[620x465]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованная капуста 05-10-2015 11:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

: похрустим? (уже через 3 дня)

Приготовленная по этому рецепту маринованная капуста получается хрустящей, сочной и приятно уксусно-кисленькой. Оранжевая морковка делает капусту приятной глазу. В качестве зимнего салатика самое то. Попробуйте!
0051 (50x50, 22Kb)Не сомневаюсь, что вкусная маринованная капуста добавит свежую пикантную нотку к вашим блюдам и разнообразит меню.
[604x404]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки с луком на зиму 05-10-2015 11:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



До чего же вкусны кабачки! С появлением первых овощей из окон практически каждого дома доносится изумительный запах жареных кабачков, чесночка и зелени! А ведь это только начало! Чуть позже начинается приготовление разнообразных закусок, рагу, салатов с кабачками… Да и на зиму каждая хозяюшка обязательно запасается далеко не одной баночкой консервации из аппетитного овоща!

Я хочу поделиться с вами очень простым рецептом, воспользовавшись которым вы сможете наслаждаться прекрасным вкусом лета на протяжении холодной поры года! Итак, сегодня мы с вами приготовим кабачки с луком на зиму! Такой салатик можно подать и картофельному пюре, и к макаронам, и к кашам, и к мясным или рыбным блюдам. Мне очень нравятся такие кабачки в сочетании с картофельным пюре по-французски или же с гречневой кашей в казане.
[350x244]

0049 (50x50, 22Kb)Никогда бы не могла подумать, что кабачки с луком могут быть такими вкусными. Если вы не пробовали, то это лето как раз позволит исправить эту ошибку.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье из клубники с грецкими орехами и коньяком 05-10-2015 11:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Варенье из клубники с грецкими орехами и коньяком, а так же с небольшим количеством специй очень вкусное, немного терпкое и невероятно притягательное.
[510x386]
Я искренне советую вам сварить пару баночек такой вкуснятины для вашего стола.

В моей семье самым популярным вареньем является клубничное. Поэтому в сезон я стараюсь не только «до отвала» накормить домочадцев блюдами, в которых одним из ингредиентов выступает свежая клубника, но и заготовить из нее как можно больше разных консервов.

загружено (80x80, 1Kb)Варенье из садовой клубники с орехами и коньяком: интересный рецепт заготовки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии