|
|
|
[604x403]Получить хороший урожай непросто, а уж тем более рекордный. Существует много причин, которые этому препятствуют. Это и нестабильные погодные условия, и заболевания растений, и вредители, которые наносят им большой ущерб. Сразу хочу оговориться, что «химией» в своем саду я стараюсь не пользоваться. Но ведь так хочется похрустеть свежим огурчиком прямо с грядки, засолить на зиму своих помидорчиков. А яблоки, груши, сливы, земляника, выращенные своими руками всегда вкуснее и полезнее. Вот я и задумалась, что же делать? Как помочь растениям и себе в конечном итоге?

Общие правила приготовления и применения украшений из мастики для торта
1. Сахарная пудра для мастики должна быть очень мелкого помола. Если в ней попадутся кристаллы сахара, то при раскатывании пласт будет рваться. В зависимости от сорта конфет сахарной пудры может потребоваться гораздо больше, чем указано в рецепте, поэтому ей нужно запастись заранее в больших объёмах. Если при замесе мастика долго остаётся липкой, то нужно вмешивать и вмешивать пудру, пока не получится нужная консистенция.
2. Покрытие из мастики НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ нельзя наносить на влажную основу - на пропитанные коржи, на сметанный крем и т.п. Мастика от попадания влаги быстро растворяется. Поэтому между мастикой и тортом должен находиться "буферный слой". Это может быть марципан или тонкий слой масляного крема. Если используется масляный крем, то перед нанесением мастики необходимо, чтобы торт постоял в холодильнике до затвердения крема.
3. Для склеивания разных частей фигурок из мастики или для приклеивания украшений на покрытие из мастики, место склеивания нужно слегка увлажнить водой.
4. При долгом нахождении на воздухе мастика высыхает. Некоторые фигурки, например, цветы, чашки-ложки-тарелки, столы-стулья, лучше делать заранее и дать им хорошо высохнуть.
5. Объёмные фигуры, например цветы, нужно прикреплять к торту незадолго до подачи, иначе, если их прикрепить и убрать торт в холодильник, они начинают впитывать влагу из окружающей среды и опадают.
6. Внимание! Если в помещении большая влажность, то торт, покрытый мастикой, после извлечения из холодильника может покрыться сконденсированной влагой. В этом случае его желательно сразу из холодильника подать на стол. Если всё же требуется время перед подачей, то влагу с мастики можно аккуратно промокнуть салфеткой. Или поставить торт под струю вентилятора.
7. Фигурки из маршмеллоу можно разукрашивать сверху пищевыми красителями.
8. Если мастика остыла и стала плохо раскатываться, то её можно немного подогреть в микроволновой печи или в горячей духовке. Она опять станет пластичной.
9. Хранить неиспользованную мастику можно в холодильнике (1~2 недели) или в морозильнике (1~2 месяца), предварительно завернув её в п/э плёнку.
10. Готовые высушенные фигурки из мастики нужно хранить в плотно закрытой коробке в сухом месте. Хранятся такие фигурки несколько месяцев.
Городские фермеры утверждают, что таким методом можно выращивать свежие местные продукты в два раза быстрее чем обычно.
.
Лет 10 назад я заехала как-то к знакомому коллекционеру за обещанным редким сортом.
Была уверена, что саженец мне откопают из грунта.
Каково же было мое удивление, когда хозяин сада, подведя к длинной, в несколько рядов “шеренге” наполовину прикопанных в грунт бутылок, предложил самой выбрать понравившиеся растения.
В полутени из открытых горлышек большей части бутылок вылезали бодрые плети клематисов, частично уже цветущие или набиравшие бутоны. В другом конце “шеренги” были прикопаны емкости с завинченными крышками.
В них находились зачеренкованные в том году сорта.
В питомниках самый высокий процент окоренения получают с использованием установки искусственного тумана, но у садоводов-любителей нет возможностей применять такие технологии.
Метод размножения в пластиковых бутылках поможет вам получить понравившийся сорт без использования сложных приборов.
Черенковать можно в два срока – лучше всего, конечно же, в конце июня – начале июля, но неплохие результаты получаются и при нарезке черенков в мае, в начале отрастания плетей.
Точные сроки определяются не по календарю, а по фазам развития растений – черенковать надо в период активного роста или во время бутонизации.
|
Зумба-фитнес Танцевальная тренировка от Кении Рибейро-САМБА Латиноамериканские танцы+разминка |
Наткнулась, как обычно, совершенно случайно на сайт Ну, Мама! Чего здесь только нет! Вот стишки, к примеру, - их море!!! Делюсь!
[680x497]Огромная подборка"Сумки+выкройка"
Сумки+выкройка |
Сумки+выкройка( 2 часть) |
Сумки+выкройка(3часть) |
Сумки+выкройка(4часть) |
Моделирование детской верхней одежды.(34часть)
|
И тёплого на вкус парного молока,
Яичницы на сале деревенском.
Где ж ты теперь, моя забытая река
Наивного, доверчивого детства?
Корову подоить? Да запросто, легко,
Скормив ей весь запас отваренной картошки.
И вот уже течёт, струится молоко,
Но жалко, что чуть-чуть - всего пол-кружки.
Мне очень не хватает глубинной тишины,
Когда писк комара насквозь её пронзает.
Лишь крики петухов зевающих слышны,
Но спать ещё и спать... Пусть за окном светает.
|
Ну а потом блины, что горочкой лежат,
И самовар к столу всех приглашает.
По утренней росе пробежка в сонный сад,
Где с веток чудо-яблоки свисают.
Как славно отыскать снесённое яйцо,
Все тайники куриные обшарив.
И пусть слегка скрипит потёртое крыльцо,
Тот скрип мне моё детство воскрешает.
Ну где мне взять билет в те милые года?
Я денег бы, клянусь, не пожалела,
Но детство не вернёшь, умчалось навсегда:
Отвеселилось, отцвело, отпело!
|

[показать]О, весна! Лёгким взмахом ресниц Вознеси неразумное сердце В рай земной, где сиянье жар-птиц Открывает нам в счастие дверцу..! [показать]Пусть печали в раздумьях твоих Перекроет любовь огневая, Что исполнит нам вальс для двоих, На востоке зарю подымая! [показать]О, весна... Ты ворвись в сладкий сон Дуновением ветра хмельного., Дай забиться сердцам в унисон... Сбрось с фантазий земные оковы.! [показать]Прилети к нам амурной стрелой! И укрась мир счастливой улыбкой! Не тревожь душу зимней мольбой – Снежных вьюг безутешной волынкой! [показать]О, весна... Принеси аромат Сокровенных любовных признаний! Оживи счастья звёздного сад... И плесни романтизма свиданий! [показать]Нежность влей в золотые слова... Чуткость – в благословенные чувства, Родники нам открой волшебства... И введи жизнь в привычное русло.! [показать]О, весна!. Ты не слушай меня.! Делай то, что назначено Богом!!! Шанс лишь дай, предвкушеньем дразня... И порадуй нас солнца восходом!!! © Copyright: Елена Буторина Художник Татьяна Морковцева |
[604x431]Котлеты из фарша