Это цитата сообщения vata1951 Оригинальное сообщение

Маринованный овощной салатик

Готовлю его второй раз, первый раз он был съеден с космической скоростью. Он прост в приготовлении.

[700x525]

Ингредиенты:

3 баклажана (желательно без семян)
2 большие моркови
1 болгарский красный перец
3-4 зубчика чеснока
По неполной ст. ложке соли и сахара
2-3 ст. ложки уксуса и раст. масла.

Баклажаны отварить в подсоленой воде, чтобы они стали мягкими, но не разварились. Вынуть из воды и дать остыть. Перец порезать соломкой, а морковь натереть на специальной тёрке для корейской моркови. У кого нет такой, порежьте очень тонко соломкой. Когда баклажаны остынут, порежьте крупными полукольцами. Всё перемешайте.
Теперь готовим маринад. Чеснок выжмите через чеснокодавку. Добавьте соль, сахар, уксус и масло. Перемешать. Можно добавить сухой базилик и эту смесь вылейте в овощи и снова всё перемешайте. Можете ставить в холодильник. И в течении 1.5-2 суток перемешивайте. Когда будете подавать на стол, добавьте зелень какую любите + несколько листочков мяты.
Приятного аппетита! Будьте здоровы! Поверьте, его можно кушать каждый день и по несколько раз в день!

Это цитата сообщения Olga_Lana Оригинальное сообщение

Голубая шаль спицами.

Читать далее...

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Журнал: Вязание модно и просто №4 2011

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Журнал: Вязание №1 2011. Шапки, шарфы, варежки

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко Оригинальное сообщение

Запеканка в лаваше


На форуме «Едим дома» наткнулась на интересную идею приготовления запеканки в лаваше. Я попробовала приготовить такую запеканку, как в сладком, так и в «соленом» варианте. Понравилось . С удовольствием делюсь и с Вами, девочки и мальчики .
Даю примерные пропорции продуктов для круглой формы d=26 см или прямоугольной 30х20:
5-6 тонких лавашей (диаметром около 30см)

Начинка:
750-800 г творога (3 пачки по 250 или 4 по 200г)
2 яйца
1-2 ст.л. манки
4 ст.л. сахара
Изюм, цукаты или фрукты (по желанию)

Заливка:
3 яйца
1 стакан сметаны
3-4 ст.л. сахара

Для начинки смешать все ингредиенты и выложить тонким слоем на лаваш.

Лаваш туго свернуть рулетом и уложить в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную манкой или сухарями. Старайтесь, чтобы лаваши улеглись плотненько друг к другу, чтобы заливка не "убежала" на дно формы, а покрывала все наши рулетики.
Приготовить заливку – взбить все компоненты. Заливаем рулеты и ставим в разогретую духовку (180 градусов) до зарумянивания (около 25-30 минут).



Все готова!!!! Лавашик получается очень нежным и мягким.

Можно приготовить и несладкий вариант. На листы лаваша выложить обжаренный с луком фарш (лучше брать нежирный – куриный или из телятины), зелень, кружочки помидорок.


А заливку делаем такую:
3 яйца
2/3 стакана сметаны
1/3 стакана майонеза
Соль, перец и др. специи по вкусу

Заливаем подготовленные рулеты. Можно посыпать тертым сыром и в духовку до зарумянивания.

Начинку меняйте по своему вкусу, и каждый раз у Вас будет новое блюдо!

Другой вариант в духовке.
Взять тонкие армянские лаваши,на лавашик один намазываю творожную начинку, на другой-тертое яблоко с сахаром и немного крахмала, кладу один на другой, сворачиваю, сверху немного сметанкой смазываю и в духовочку! зарумянилось слегка и готово!!!

Еще ленивее -на лист лаваша выложить кубики яблок, изюм, грецкий орех (все это предварительно потомить в меду минут 5), свернуть рулетом и поджарить на сливочном масле.

Начинка - отварное перекрученое мясо, обжаренное с луком, кабачком и помидоркой:

Начинка - на первом листике - мягкий творог , на втором - тертые яблоки с сахаром и крахмалом :
Читать далее...

Это цитата сообщения Нелля_Молотова Оригинальное сообщение

Без заголовка

Вязанные прелести для малышей!!! (Это что-то!)

Источник

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

И ещё:

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

Игорь Крутой. "Музыка без слов"

[показать] [300x30]   [240x26]KomN@t@  Привет.RU

Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Мой девиз-вязать легко играючи,не усложняя себе жизнь

Кофта Papillon

[466x699]

[455x698]

[466x699]

[452x699]

[456x699]

[448x699]

[466x698]

[464x698]

[457x699]

[461x698]

[461x699]

[465x699]

[461x698]

[463x699]

[463x699]

[461x699]

[699x444]

Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение

Украшаем кухню

Прихватки "Божьи коровки"

  [640x480]

Читай далее... 

 

Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение

Для самых маленьких

Яркий свитер с косами

[306x400]

описание

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Повязка (ж) 13*12 CB №1564

[504x669]

http://parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/1623---1312-cb-1564

Это цитата сообщения alfa_betta Оригинальное сообщение

Детские шапочки

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Маринованные шампиньоны

 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Красотой и вкусом эта запеканка может соперничать с любым тортом

[600x500]

Читать далее...

Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение

Платье и панамка для девочки – работа Светланы (LuchikSveta)

[показать]

Размер: на девочку 1-2 лет.
Для вязания я использовала нитки “Джинс”: 2 мотка голубых и 1 моток (моточки 50-ти грамовые).

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

пуловер ,,Римские полосы,,

[показать]

описание

http://vjazhi.ru

Это цитата сообщения оскольчанка Оригинальное сообщение

Цветы и Снежинки Голубой Дунай

источник
[375x500]
[показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Пуловер с рисунком «рельефные треугольники» от Bergere de France



Пуловер с рисунком «рельефные треугольники» от Bergere de France

Author: Ms Lana Vi

Это цитата сообщения Olga_Lana Оригинальное сообщение

Косыночка.

[показать]

Серия сообщений "Вязание":

Часть 1 - Оформление края
Часть 2 - Тетрадь для вязальных проектов
...
Часть 98 - Накидка
Часть 99 - Сарафан
Часть 100 - Панамка спицами

Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение

Цветная прихватка.

[688x528]

Можно использовать как мотив для пледа.

ПРОДОЛЖЕНИЕ