Приветствую всех читателей блога "Ежедневник Ольги"! Сейчас самая пора таких овощей, как баклажаны.Каждая хозяйка готовит их по-своему: кто жарит, кто варит, кто маринует и консервирует на зиму. Сегодня хочу предложить Вам свой рецепт баклажанов - маринованные баклажаны быстрые. По этому рецепту их можно уже употреблять на следующие сутки, получается так сказать холодная закуска из баклажанов. Делюсь рецептом…
интересно знать
Баклажаны – очень полезные овощи! Именно они содержат в своем составе много клетчатки, которая регулирует кислотно-щелочной баланс, понижая количество холестерина в крови. А также баклажаны мало калорийные (24 ккал), что вкусно и полезно тем, кто хочет всегда иметь стройную фигуру!
| Продукты: | |
| баклажаны - | 1,5 кг |
| лук репчатый - | 2 шт. |
| лавровый лист - | 8 шт. |
| чеснок - | 8 зубков |
| черный перец горошком - | 1-2 ч.л. |
| соль - | 8 ч.л. |
| растительное масло - | 150 мл |
| уксус 9% - | 50 мл |
Приготовление:
Баклажаны вымыть, проткнуть вилкой в нескольких местах и варить в кипящей подсоленной воде (4 ч.л. соли) в течении 5-7 минут. Готовность проверять спичкой, если спичка легко входит, то снять кастрюлю с баклажанами с огня. Главное не переварить, чтоб потом они не разлезлись!
В емкость для маринования укладываем плотно: нарезанные колечками (1-1,5 см) баклажаны, репчатый лук, черный перец горошком, выдавленный чеснок, соль (1-2 ч.л), лавровый лист. Далее все слои повторяем. У меня получилось 4 слоя.
Смешиваем в отдельном стакане растительное масло и уксус. Затем постоянно перемешивая, заливаем этим наши слои с баклажанами. Чтоб наша холодная закуска из баклажанов хорошо промариновалась, ставим ее под небольшой пресс. Накрываем тарелкой, а сверху ставим литровую банку с водой и все это помещаем в холодильник на сутки.
Наши быстро приготовленные маринованные баклажаны получаются очень вкусными, пикантными. Подойдут как холодная закуска для любого праздника, да и просто с хлебушком их вкусно кушать. Приятного аппетита!
Люди, я в шоке! Торт, действительно, приготовился за 5 минут - поднялся, пропекся! Я даже не успела за это время сделать глазурь. Вот это прогресс! Теперь если нужно что-то супер быстрое, то это выход. Рецепт взяла у Юлии Костенич, она бы начала этот пост так: ААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!))))))
сметана 1/2 ст.
сахар 1/2 ст.
ванильный сахар 2 ч.л.
масло сливочное 200 г
мука 1,5 стакана
сахар 1 стакан
сметана 1 ст. л.
яйца 2 шт.
какао 2 ст. л.
сода, гашеная уксусом 2 ч. л.
сгущенное молоко 0,5 банки (можно просто молоко с сахаром)
Состав рецепта блюда
Сахар-песок – 1 ст + 0,5 ст;
яйца – 2 шт;
сметана – 1 ст;
пшеничная мука – 1,5 ст;
сода – 0,5 ч.л.;
[показать]
[показать]
[показать]
Серия сообщений "вязание крючком":
Часть 1 - Джемпер "Клубничное суфле"
Часть 2 - Топ с перехлестом
...
Часть 98 - Вязаные цветы
Часть 99 - желуди
Часть 100 - Кремовое платье
[420x283]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
|
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Фантазируйте, играйте цветом, узорами.
[показать]
[показать] согласно желаемым размерам ушка, для примера эта схемка
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Серия сообщений "мастер классы":
Часть 1 -
1.
[393x500]
2.
[700x546]
3.
[700x525]
4.
[700x525] источник :http://knitting-club.blogspot.com
http://secondstreet.ru/blog/sumka-paket-iz-kozhi/#more-5445
Сумка-пакет из кожи
Отличная штука может получиться из старых папиных кожаных брюк 90-х годов ! По стилю подходит к кк
известной крутой сумке-клатч!
Конгениальный клатч
Одна из немногих легко шьющихся сумок- клатчей, который от простоты изготовления только выигрывает. В основе ее лежит обычный крафтовый пакет!
ВЫКРОЙКА СУМКИ - ПАКЕТА
ВЫКРОЙКА КОНГЕНИАЛЬНОГО КЛАТЧА
http://www.reklambud.com.ua/services/print_p/izgotovlenie_bumazhnyh_paketov/
Конструкция бумажного пакета
Геометрические размеры пакета определяются высотой, шириной и глубиной (а, b, c).
Стороны пакета условно делятся на лицевую, оборотную, боковины и донышко. По оборотной стороне проходит донная складка (образующаяся при складывании пакета для транспортировки). Верхний край бумаги, заворачивающийся внутрь пакета, называется подручником. Для большей прочности пакета подручник и дно укрепляются вклеенными вкладышами из картона.
Сообщество на Li.ru: Консервация рецепты
Консервация - 3334 рецепта