• Авторизация


Без заголовка 26-09-2011 20:30

Это цитата сообщения Tenvtrave Оригинальное сообщение

мыло отчет

"Моем моем трубочтста
Чисто-чисто, чисто-чисто!"


Это мыло хочется съесть даже мне...
[показать]
Пахнет божественно - грецким орехом и сухофруктами.
Сей чудесный цвет и запах дала (вы не поверите!) фруктоза! =) а еще она дает дополнительное увлажнение коже, а так же пену "шапкой".
Состав: нсжк пальмового, оливкового, пальмаядрового, кокосового и какао масел; обогащено маслом кунжута, виноградной косточки и риса, фруктоза, молотая овсянка.
А еще кое кто на этой фото может узнать свою тряпочку... )
[показать]

Для умелиц. Фруктозы надо из расчета столовая ложка на 300 грамм масел. Меньше фруктозы - меньше цвета.

Воды брать меньше, так как фруктоза разжижает. Я в следующий раз буду для горячего способа небольше 33% брать, а то и меньше.

Пену окрашивает в кремовый оттенок, она (пена) действительно стабильная, шапкой. =)

Состав в процентах:

какао 10%

кокос 10%

олива 20%

пальма 30%

касторка 10%

пальмаядро 15%

кукуруза 5%

вода и щелочь по калькулятору, фруктоза в след, овсянка перед раскладкой в формы. =)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-09-2011 19:08

Это цитата сообщения mamangela Оригинальное сообщение

Мыло из хны

 

[показать] Состав: Понадобиться 1 ст. ложка хны, 1 ч. ложка масла (персиковое миндальное и т.п. на выбор) и жидкое детское мыло.
Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-09-2011 12:47

Это цитата сообщения Сладкое_Капучино Оригинальное сообщение

Жилеты - интересное решение

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-09-2011 12:47

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Бежевый жакет-сетка Nea из Sublime!

[650x560]
Бежевый жакет-сетка Nea из Sublime!
Накидка-сеткa вяжется спицами, модель из журнала Sublime #650.
Самое интересное - можно носить и перевернув снизу вверх (застежка снизу)!
Описание-перевод из журнала "Вязание модно и просто".
Описание на русском!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-09-2011 12:45

Это цитата сообщения Сладкое_Капучино Оригинальное сообщение

Треугольный мотив

,
[640x586]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-09-2011 08:47

Это цитата сообщения очумелец Оригинальное сообщение

ткань и вязание


[314x400] [280x400] [450x619] [540x630] [450x619] [539x700] [460x690] [540x274] [476x377] [383x576] [517x690] [540x405] [403x576] [480x387] [540x630]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-09-2011 08:45

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

КРЮЧОК+ТКАНЬ=КРАСОТА (ИДЕИ, СХЕМЫ)

http://gallery.ru/watch?a=Suh-eT9w

Мне очень нравится идея комбинирования ткани с вязанием: выглядит всегда оригинально, вязать быстро, шить тоже. Если этих идей Вам мало, пройдите по ссылке вверху, там есть еще!

[показать]

[показать]

[показать] [показать] [показать]

[показать]

[показать] [показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-09-2011 08:45

Это цитата сообщения Lesyyyyyyyyyy Оригинальное сообщение

интересная идея

Включая свою фантазию топ можно связать спицами а спинку крючком.
[604x604]
[604x604]
[604x604]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-09-2011 08:34

Это цитата сообщения Tanya_Belyakova Оригинальное сообщение

Ткань + вязание

. [450x590] [456x700]
[600x582]


4.
[461x640] [640x640]
[370x535]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-09-2011 11:26

Это цитата сообщения mamangela Оригинальное сообщение

Мыльная основа "с нуля"

 
Хорошая темка. Я на днях буквально сварила с нуля мыльную основу, было мое первое мыло с нуля. Т.к. основа промышленная кончилась, а вот детское все таки передает запах. [показать]
Формула была такой:
Кокос - 30% (150гр)
Пальма - 30% (150 гр)
Оливка - 40% (200 гр)
Вода 30% (150 гр)
Щелочь по калькулятору - 74,9 гр.
Пережир для основы брала 1%, чтобы потом можно было ещё добавить всяких масел.
Я делала взбитое мыло.
Т.е. сначала растопила масла в микроволновке пальму и кокос и взбивала миксером. Повзбивала - опять в холодильник. Вытащила опять взбила. Так несколько раз, масса загустела, добавила холодную оливку. И опять взбила.
Заморозила воду, потом во льду разводила щёлочь. При этом колба с разведеной щёлочью стояла в кастрюльке с холодной водой.
Когда щёлочь растворилась и остыла, вливала в масла. И взбила миксером. Как только загустело, выложила в форму и оставила. Т.к. это холоднй способ, мыло ещё зреет само, хотя кусочек я его уже использовала для мыла. Трется легко, добавила в него сливок при перетапивании на водяной бане и масла конечно же.
Вот так выглядит мое взбитое мыло - основа:
[показать]
При переваривании пробовала мыло на язык, не щипалось.
[показать]   [показать]

 

Серия сообщений "Мыло из основы":
Часть 1 - 10 фактов о мыльной основе
Часть 2 - «Тест-драйв» прозрачных основ для изготовления кускового мыла ручной работы:
...
Часть 5 - Мыльная основа "с нуля"
Часть 6 - Полезный сайт для мыловаров
Часть 7 - Мыльная основа "с нуля"
Часть 8 - Дозировка ингредиентов в мыле из основы
Часть 9 - Медовое мыло на молоке
...
Часть 26 - Мыло с декупажем
Часть 27 - Детское-предетское мыльце
Часть 28 - Арбузное мыло с люфой МК

Серия сообщений "Мыло "с нуля"":
Часть 1 - МК "с нуля", очень доступно...
Часть 2 - МК "с нуля", очень доступно...Спасибо Насте.
...
Часть 9 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2011 14:48

Это цитата сообщения LinxRufus Оригинальное сообщение

жилет от Ируси

http://club.osinka.ru/topic-75296?p=6138131#6138131
Связала сетку крючком 1х1. Мех-старая шуба сшитая из кусочков.Эти кусочки я нарезала на полоски 5мм и продевала в сетку( не обкручивала. нутрия не обкручивается. смотрится клочковато).Начало и конец полоски меха подшит к сетке. Проймы и ворот обкручены песцом.
[427x640]
[427x640]
[427x640]
[427x640]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2011 14:36

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Жакет крючком,выполненный по кругу из Drops!

[410x450]
Жакет крючком,выполненный по кругу из Drops!
Новинка - осень 2011! Еще один красивый вариант "бабушкиного коврика"!
Описание-перевод из журнала "Мастерица".
Описание на русском!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2011 13:53

Это цитата сообщения Podarok-N Оригинальное сообщение

Пинетки-кеды на любой вкус. Дайджест.

Пинеток-кедиков в интернете немало. Все, что нашла, собрала в одну кучу:

[показать] Пинетки-кеды от Podarok.

Смотрим дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2011 12:58

Это цитата сообщения После_душа Оригинальное сообщение

Вкуснятина! Хлеб пшеничный от XAVIER BARRIGA (духовка)

[показать]
Ингредиенты

Мука пшеничная 500г.
Соль 10г.
Сахар 1ч.л.
Вода минеральная с газом (не соленая) 300г.
Дрожжи свежие 5г.
Способ приготовления

Главная тонкость в приготовлении этого хлеба – технология замеса. По словам автора: «Медленный первичный замес без дрожжей способствует интенсивному образованию клейковины (глютену). Хлеб получается очень пористым, с хлебным вкусом, который чем-то напоминает вкус хлеба на закваске».

Выложить все ингредиенты в комбайн (хлебопечку, глубокую посуду), за исключением дрожжей, замесить тесто в течение 10 минут, накрыть полотенцем и оставить на 10- 15 минут. Я месила в комбайне. В конце замеса тесто выглядело так:
[показать]
Развести дрожжи в очень небольшом количестве воды (около 1 ч.л.), добавить к тесту и еще раз тщательно вымесить в течение10 минут. В конце замеса тесто выглядело так:
[показать]
Скатать тесто в шар, густо посыпать мукой, выложить в миску, накрыть влажным полотенцем или пленкой и оставить подходить на 30 минут.
[показать]
Подошедшее тесто обмять, разделить на 7 частей весом 120 г каждая, скатать в шары и дать подойти еще в течение 15 минут.
[показать]
Сформировать булочки (по форме напоминающие багеты). Сначала обмять от края к центру:
[показать]
Затем ребром ладони посередине сделать углубление, сложить пополам и защипить края
[показать]
Густо посыпать мукой, накрыть полотенцем и выложить швом вниз на противень, застеленный бумагой для выпечки:
[показать]
Дать подойти в течение 60 - 90 минут. Перед выпечкой сделать очень острым ножом или лезвием надрезы под углом 45- 50 градусов.
[показать]
Выпекать в разогретой до 250С духовке – 15 минут, затем тем-ру снизить до 200С и выпекать еще 20 минут до готовности. При необходимости верх можно закрыть фольгой. (В оригинальном рецепте нужно разогреть духовку до 230С, поставить емкость с водой, затем снизить тем-ру до 210С и выпекать хлеб 20 минут)

[показать]
[показать]
Такой душистый мякиш!!!!!! Корочка хрустящая!!! И на 500г. муки всего 5г. дрожжей!!!! Обязательно попробуйте, не пожалеете!!!
[показать]
[показать]
Источник
Я замешивала тесто в хлебопечке.



Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Вещь!!!
Часть 2 - Моя любимая рыбка
...
Часть 98 - Вкуснятина! Люблю рыбку
Часть 99 - Креветки "Фламбе"
Часть 100 - Вкуснятина! Тесто за 30 минут


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2011 12:57

Это цитата сообщения После_душа Оригинальное сообщение

Вкуснятина! Хлеб пшеничный Венский/ Le pain viennois от Jean-Yves Guinard (духовка)

[показать]
Ингредиенты

Мука пшеничная 500-550г.
Вода минеральная газированная не соленая 230г.
Дрожжи свежие 15г.
Масло сливочное размягченное 50г.
Сахар 30г.
Сухое молоко 25г.
Соль 10г.
Яйцо 1шт. (50г.)
Для смазки:
Желток 1шт.
Способ приготовления

Дрожжи смешать с сахаром. Оставить на 10 минут.

Смешать все ингредиенты и замесить тесто на 1-й скорости (низкой) в течение 6 минут и на 2-ой скорости (высокой) в течение 6 минут.

Тесто будет мягким, не липнущим к рукам, полностью соберется вокруг ножей (крюка). В связи с тем, что у всех разная мука, смотрите самостоятельно за состоянием теста. У меня ушло 550г.

Собрать тесто в шар и оставить для предварительной расстойки в слегка смазанной растительном масле емкости примерно на 60 минут. Емкость выбирайте большую, тесто увеличивается в 4 раза!!! В связи с тем, что я замешивала тесто поздно вечером, я отступила от оригинального рецепта, положила тесто в глубокую миску, накрыла цел.пакетом и оставила в холодильнике на ночь.

Подошедшее тесто обмять, разделить на 2 части. Каждую часть подкатать в шар. Накрыть пленкой и оставить на 10 минут. В сязи с тем, что у меня тесто было из холодильника я оставляла на 30 минут сверху на горячей духовке.

Далее из каждой заготовки сделать батон. Дополнительная мука при формовке не требуется.

Сделать лезвием надрезы через каждые 5мм, смазать желтком и оставить под пленкой для окончательной расстойки на90-120 минут. У меня ушло 100минут.

Выпекать в предварительно нагретой до 240С духовке – 15 минут, далее тем-ру снизить до 200С и еще 15 минут. Ориентируйтесь на свою духовку и на цвет корочки.

Готовые батончики остудить на решетке.
[показать]
[показать]
Хлеб получился невероятный!!! Мякиш воздушный!!
[показать]
Пружинистый!!!
[показать]
Вообщем не хлеб - мечта!! Рекомендую!!
Источник



Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Вещь!!!
Часть 2 - Моя любимая рыбка
...
Часть 98 - Вкуснятина! Люблю рыбку
Часть 99 - Креветки "Фламбе"
Часть 100 - Вкуснятина! Тесто за 30 минут


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2011 12:55

Это цитата сообщения После_душа Оригинальное сообщение

Вкуснятина! Булочки сметанные с вишней

  [показать]

 

  • Сметана 15%1 стакан 
  • Вода (горячая)2 ст.ложки 
  • Масло оливковое3 ст.ложки 
  • Мука хлебная3 стакана 
  • Сахар (коричневый)3 ст.ложки 
  • Желток яичный (сырой)2 штуки 
  • Соль1 ч.ложечка 
  • Дрожжи (сухие)2 1/2 ч.ложечки 

Режим: Тесто (Dough)

После пребывания в хлебопечке, тесто еще стояло около 2 –х часов в тепле. Затем я разделала его на булочки, из них сделала лепешки. Пачку замороженной вишни без косточек положила в кипяток, довела воду до кипения иягоды переложила в дуршлаг. На каждую лепешечку положила 2 -4 ягоды и слепила булочки. Верх смазала смесью желтка и молока. Булочки выпекались 20 -25 минут в разогретой до 230 градусов духовке

Источник

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Вещь!!!
Часть 2 - Моя любимая рыбка
...
Часть 98 - Вкуснятина! Люблю рыбку
Часть 99 - Креветки "Фламбе"
Часть 100 - Вкуснятина! Тесто за 30 минут
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2011 12:22

Это цитата сообщения Irina_Karpenko Оригинальное сообщение

ШРАГ КРЮЧКОМ,взято из инета Berenguela -без перевода

 

 

 

[600x499]

[545x173]

 

 

[417x550]

[417x627]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2011 12:21

Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша Оригинальное сообщение

Платья и сарафаны с Осинки (вязали и вяжут он-лайн) -2 часть

Нарядное платье от Karen Millen вяжут здесь: 

http://club.osinka.ru/viewtopic.php?t=40421 [447x640]

 

 

Летний зефир - белоснежное платье с шишечками.

вяжут здесь:http://club.osinka.ru/viewtopic.php?t=41249 [382x576]

 

 

Горький шоколад

вяжут здесь: http://club.osinka.ru/topic-46460 [282x699]

 

 

Сарафан от Евы Лонгории- просто и стильно

вяжут здесь: http://club.osinka.ru/topic-75249 [320x640]

 

 

Летние платья крючком от Rene Derhy и Nanette Lepore

вяжут здесь: http://club.osinka.ru/topic-74648 [426x640]

 

 

Платье крючком от Флоры Мази

вяжут здесь: http://club.osinka.ru/topic-71015 [418x640]

 

 

Генуэзское кружево - платье крючком

вяжут здесь: http://club.osinka.ru/topic-79247 [426x640]

 

 

Платье Джульетты или романтика на все времена!

вяжут здесь: http://club.osinka.ru/viewtopic.php?t=40797 [433x500]

 

 

                                   

[530x30]

Серия сообщений "Платья, костюмы, юбки":
Часть 1 - Юбка и болеро
Часть 2 - Супер кружевная юбка
...
Часть 16 - пепе
Часть 17 - Юбка
Часть 18 - Платья и сарафаны с Осинки (вязали и вяжут он-лайн) -2 часть
Часть 19 - Юбка
Часть 20 - Ах, японский ажур !
...
Часть 30 - Джинсы превращаются... превращаются...
Часть 31 - Филейные платья
Часть 32 - Как связать лиф для платья
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2011 12:19

Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение

Обалденная техника вырезания булок

Вот ещё нашла фотки. Автор этих шедевров живёт в Германии. Завидую её домочадцам, ведь их мама такие пироги делает - просто заглядение.
Повосхищайтесь и вы!

1.
[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2011 12:00

Это цитата сообщения Люблюня Оригинальное сообщение

Для всех,кто вяжет!

[340x230]

 

 


 



[показать]
Очень интересный сайт,для тех кто вяжет!!!!
Клуб любителей вязания - модели спицами и крючком, узоры, приемы вязания, свитера,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии