• Авторизация


Подборка 1. Торты. 26-06-2013 09:29

Это цитата сообщения regullev Оригинальное сообщение

Подборка 1. Торты.

Торты. Подборка 1.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*

[показать]

Бисквит за 3 минуты и мини-тортик из него

[показать]

Любимый сметанник

[показать]

«ПТИЧЬЕ МОЛОКО»

[показать]

"Графские развалины"

[показать]

"Пизанская башня"

[показать]

"СЮРПРАЙЗ"

[показать]

“Муравейник”

[показать]

“Киевляночка”

[показать]

"Красная шапочка"

[показать]

Шоколадный торт (без муки)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сharlotte а la russe или русская шарлотка Пьера Бокюза 26-06-2013 09:28

Это цитата сообщения Колпакова_Маша Оригинальное сообщение

Сharlotte а la russe или русская шарлотка Пьера Бокюза

Русская шарлотка была придумана в начале 19 века французским поваром Каремом, служившим Александру I, но первоначально называлась парижской шарлоткой. Позже прославился под именем Сharlotte а la russe. Это рецепт лучшего шеф - повара XX века Поля Бокюза.
Поль Бокюз пишет, что потребуется обычная форма для шарлотки. У меня таковой не оказалось. Может быть дело в форме, може нет, но у меня печенье усиленно всплывало под действием Архимедовой силы.
По вкусу эта шарлотка напоминает крем из "Диеты", который покупала мне бабушка в детстве. Приятный, нежный...К нему прекрасным дополнением послужат фрукты и ягоды.

12 шт печенья "Савоярди"
3 листа желатина
300 мл сливок 35%-ой жирности
2 ст л сахарного песка
Для английского крема:
100 г сахарной пудры
200 мл молока
4 желтка
10 г ванильного сахара

Пошаговый рецепт ТУТ
[700x525]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Десерт из клубники. 26-06-2013 09:27

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Десерт из клубники.

Даже нет слов к этому десерту. Безумно вкусно - просто и быстро. Итак , желающие приготовить десерт из клубники- присоединяйтесь!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим оригинальный салат из курицы в стиле «гаспачо» 26-06-2013 09:26

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Готовим оригинальный салат из курицы в стиле «гаспачо»

[показать]
 Очень вкусный и оригинальный  средиземноморский салат  из курицы в стиле «гаспачо»  . Как Вы уже поняли, в основе этого салата лежит блюдо испанских кулинаров, под названием «гаспачо». Но, в отличие от оригинального кушанья, которое представляет собой холодный острый суп, мы будем готовить именно салат.

Готовится это блюдо очень быстро и легко. Подавать его, по моему мнению, лучше на ужин с бокалом красного вина. Однако, этот прохладный салат хорош и в обед, в жаркий летний день.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Gabriela | За окнами души... 26-06-2013 09:25

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Gabriela | За окнами души...

[показать] [показать]Kenny G - Falling in the Moonlight

Что ты видишь ранним утром за окном –
Баки мусорные, свет, соседний дом,
Танец ветра, лица добрые людей?
Что ты видишь? Присмотрись душой своей…

Говоришь, что постоянно из окна
Куча мусора огромная видна,
Но не видишь распустившихся цветов…
Взор души твоей их видеть не готов.

А попробуй негатив не замечать…
Утро солнечное сердцем ощущать,
Восхищаться по утрам полётом птиц,
Не искать изъяны в массе сонных лиц…
Что ты видишь в человеке, расскажи,
Статус, внешность, недостатков этажи?
Загляни поглубже, может там, в глазах,
Ты заметишь солнце в нежных облаках…

Чтобы видеть в жизни яркие тона,
То начни уборку своего окна…
Вытри стёкла на окне, что есть в душе
И смотри, преобразилось всё уже…

Если хочешь видеть солнечный рассвет,
То и дождь тебе подарит луч в ответ.
Если хочешь видеть радугу в судьбе,
Просто мысленно рисуй её себе…

А теперь в окно с улыбкой посмотри,
Там светло, когда светло в душе, внутри…
Ты в душе почаще окна протирай
И светлее станет в мире, так и знай…
© Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Натюрморты Цветы в комнате живут 26-06-2013 09:24

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Натюрморты Цветы в комнате живут


Как я люблю домашние цветы,

что быт наш ежедневно украшают,

в водоворот житейской суеты

покой и благородство излучают.

Безмолвные свидетели всего ,

Что происходит в городской квартире ,

растенья к нам приходят для того ,

чтоб с красотою все мы жили в мире.

Я знаю , ожидают по утрам ,

когда войду с приветствием обычным:

«ну , здравствуйте , зеленые друзья!

Как поживаем? — Все у нас отлично!»

Поглажу , трону , листик уберу ,

полью водой из лейки специальной ,

где надпись есть: «За вашу красоту

вам шлю любовь свою и благодарность.»

Как я люблю домашние цветы!

Я рядом с ними сердцем отдыхаю.

Посланники вселенской чистоты ,

я с радостью вам долг свой возвращаю.

Наталья Осипенко

[700x800]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сила веры... 25-06-2013 19:09

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Сила веры...

[640x620]

Пускай весь мир мне объявил войну,
А я зениток наводить не стану!
Ведь знаю точно - жизнь идет по плану,
И я ее-чудачку не кляну!

Порой таких навертит кренделей -
Мне ж нипочем мудреные кульбиты!
Еще далече до финальных титров,
Еще не счесть благополучных дней...

Твержу себе - все будет хорошо!
Я в это очень верю отчего-то...
Пусть говорят, что поезд мой ушел -
Еще не все взлетели самолеты!

© Copyright: Екатерина Сосевич Карпенко, 2012
Свидетельство о публикации №112092403775

-Juliana-
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лето!!! 25-06-2013 19:08

Это цитата сообщения Светлана_Грищенко Оригинальное сообщение

Лето!!!

А вы знаете, какого цвета лето,
Чем наполнено оно, во что одето,
Любит что, какие краски носит,
Где живет, какие травы косит?
Где купается и с кем восход встречает,
И кого на облаках качает?
Как смеется, веет чем и дышит,
Как грустит, какие ноты слышит?
Как цветет, какие сказки знает,
С кем поет и где слезу роняет?
Где безлунными ночами бродит
И куда оно от нас уходит,
Размывая яркие наброски,
Приглушая звуков отголоски...
Я открою тайну, по секрету,
Где всегда найдется место лету,
Где оно способно жить годами,
Постарайтесь и узнайте сами.
Приоткройте маленькую дверцу
И впустите лето в ваше сердце.
И потом, конечно же, поймете,
Что теперь иначе вы живете, -
Вам тепло и в мире больше света,
Потому, что в вашем сердце - ЛЕТО!

[показать]


[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с абрикосами 25-06-2013 19:07

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Пирог с абрикосами

[показать]

Пирог с абрикосами - необыкновенно ароматный, имеет кисло-сладкий вкус и нежную текстуру. Абрикосы богаты калием и магнием, что благотворно сказывается на укреплении сердечной мышцы. Абрикосы понижают давление и благодаря большому количеству железа, полезны людям, страдающим анемией.

Абрикосы хороши как в свежем виде, так и в составе джемов, компотов и разнообразной выпечке. Не упустите эту уникальную возможность, когда появились первые янтарные плоды, насытить свой организм витаминами и микроэлементами.

Как приготовить пирог с абрикосами

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Франция. Прованс 25-06-2013 19:04

Это цитата сообщения lady_confidence Оригинальное сообщение

Франция. Прованс

 

Франция. Прованс

 

[690x469]

Франция, Прованс. Этот юго-восточный регион страны протянулся от крошечных альпийских деревушек до лазурного побережья Ниццы и представляет собой самую разнообразную по формам рельефа и пейзажам часть Франции. Каждый найдет здесь то, что подходит именно ему: кто-то стремится на юг, к бирюзовому побережью Средиземного моря в Кап-Ферра, Сен-Тропе, Ниццу и Канны, а кто-то в поисках покоя и умиротворения обретает гармонию с самим собой в северной части — среди лавандовых полей, пышных зеленых виноградников и стройных кипарисов. В любом случае, впечатления, получаемые от посещения этого райского уголка, несравнимы ни с чем другим. 

[690x394]

Столицей Прованса является Марсель — древнейший город, некогда основанный греками, а на сегодня самый большой портовый центр Франции. Марсель славится своими мощеными улочками, расположившимися на холмах, одними из лучших в стране пляжей, а также красивейшими яркими парками и средневековыми замками. Если поторопиться посетить Марсель до конца сентября, то можно застать популярный фестиваль современного танца, который ежегодно проводится там с большим размахом.

[690x518]

Тем, кто предпочитает отдых, богатый гастрономическими впечатлениями, стоит отправиться в путешествие по северной части Прованса и попробовать знаменитую на весь мир провансальскую кухню: свежайшие блюда из мяса и рыбы, приправленные душистыми специями с добавлением розмарина, базилика и шалфея, огромное разнообразие домашних сыров и свежей выпечки, органические местные овощи и фрукты. Конечное же, не стоит забывать о знаменитом провансальском вине! Север провинции — самый крупный во Франции район трюфелей, и каждый желающий может отправиться на охоту за самыми дорогими в мире грибами.

[690x526]

Живописные горы и золотые пляжи Прованса служили вдохновением таким легендарным художникам, как Винсент Ван Гог, Поль Сезанн, Огюст Ренуар, Пабло Пикассо и Клод Моне. Чтобы проникнуться потрясающим духом романтики и наслаждаться видами, которые, кажется, только что сошли с полотен известных мастеров, стоит остановиться в крошечных бутик-отелях, таких как La Colombe D'or, а любителям роскошного отдыха подойдет шикарный Four Seasons Resort Provence At Terre Blanche или средневековый Chateu de Cassis. 
 

[690x518]

Стороны света: Прованс, Франция (фото 6)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
San Vigilio di Marebbe, Италия 25-06-2013 19:03

Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение

San Vigilio di Marebbe, Италия

[показать]
San Vigilio di Marebbe является частью курорта Кронплац, в Доломитовых Альпах в долине Пустерталь недалеко от австрийской границы, входящий в крупнейший горнолыжный регион Dolomiti Superski
Красивая небольшая типично горная деревня стала известным курортом за последние 100 лет.
Небольшие здания с их простой архитектурой сгруппированы вокруг церкви и симпатичного небольшого церковного сквера, в котором любят отдыхать жители и гости. Вокруг деревни незагрязненная природа, сочные луга и леса. Зимой все это покрыто великолепной белой мантией снега.
Деревня находится на 1201 метре над уровнем моря, в ней проживают около 2800 жителей.
[900x613]

[900x600]
62307511_68930dde1f69 (90x37, 3Kb)
Rietta
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Праздник, который всегда с тобой». Париж. Франция. 25-06-2013 19:01

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

«Праздник, который всегда с тобой». Париж. Франция.

[800x708]

Культурным и деловым центром Франции, безусловно, является прекрасный и эклектичный Париж - столица страны с Х века. История города насчитывает более двух тысячелетий. Это город искусства и архитектуры, запечатленной в камне истории, город моды, романтики и утонченного стиля, где жизнь не затихает ни днем, ни ночью, где "праздник, который всегда с тобой".

Париж - Париж,- восьмое чудо света
Рожденный жить, с годами не стареть.
"Хочу в Париж,- как говорят поэты,
Увидеть, а потом и умереть"....

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый яблочный пирог 25-06-2013 19:00

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Быстрый яблочный пирог

[показать]

Люблю я такие рецепты: чтоб все быстро-быстро смешать - и в духовку:) а если еще и так вкусно получается, что с трудом внимаешь голосу силы воли и останавливаешься хотя бы на 3 куске...

В общем, нежное тесто, много яблок и корица. И этим все сказано.

1,5 ч. муки
2,5 ч. л. разрыхлителя
1/3 ч. сахара
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л корицы
1 яйцо
1/2 ч молока
60 гр сливочного масла (растопить)
яблоки (в очищенном и порезанном виде выход был около 200 гр.)

Для крошки
1/2 ч. сахара
1/4 ч. муки
1/2 ч. л. корицы
60 гр. сливочного масла (растопить)

1. Духовку разогреть до 200 градусов. Форму (брала 20*20 см) смазать маслом.
2. Муку смешать с разрыхлителем, сахаром, солью и корицей. Яйцо немного взбить, добавить молоко и масло, хорошо размешать и затем миксером на минимальной скорости вмешать в муку. Добавить яблоки, хорошо перемешать. Распределить тесто по форме.
3. Смешать все ингредиенты дл крошки и распределить поверх теста.
4. Выпекать 25-30 минут.

Он прекрасен в горячем и холодном состоянии, но в горячем виде обязательно попробуйте с ванильным мороженым.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник рецепта
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырники с сюрпризом 25-06-2013 18:59

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Сырники с сюрпризом

 

 
Чтобы приготовить домашние сырники с сюрпризом, нам понадобятся:
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как просто 25-06-2013 18:58

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Как просто


[458x370]




[407x45]

Как просто жизнь перечеркнуть,
Как просто позабыть что было,
Как просто изменить свой путь,
Как просто только через силу.

Как просто ни о чём не знать,
Как просто жить самим собою,
Но только сердце жжёт опять
Всё той же тайною святою.

Как просто для других забыть
Любви священные порывы,
Порвав всех чувств златую нить
И жить, как прежде, торопливо.

Но только я так не смогу,
И мне судьбы иной не надо,
Любовь я в сердце берегу,
Как драгоценную награду.

Я не могу Любовь предать,
Пусть для других и просто это,
Храню в душе Любви печать,
Как будто светлые сюжеты.

Не в силах я сказать: «Прощай»
Той. Что для сердца всех дороже,
Не в силах я забыть тот Рай,
Который мне прожить поможет.

Мне не дано простых вещей,
Что люди делают всё чаще,
Я верен лишь Любви своей
И я живу лишь настоящим.

[239x81]

Дмитрий Ахременко



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В ночь Лиго 25-06-2013 18:56

Это цитата сообщения лескира Оригинальное сообщение

В ночь Лиго

[700x466]

Лиго (или Янов день) - праздник в Латвии  древний, и смысл его заключается в чествовании бога плодородия Яниса. Традиционно Лиго празднуется в Латвии в день летнего солнцестояния - с 23 на 24 июня. Для одних людей этот праздник является возможностью прикоснуться в обычаям праотцов, для других - очищение души и тела песнями и посещением бани, для третьих - очередное веселье (в основном, на природе) с плясками и баловством.
Читать и смотреть далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦВЕТЫ 25-06-2013 18:50


[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежное лето Мэнди Дишер... 10-06-2013 16:13

Это цитата сообщения Infinity_I Оригинальное сообщение

Нежное лето Мэнди Дишер....)))

[567x139]

От снимков Мэнди Дишер так и веет свежестью летнего утра, когда на луговых цветах ещё не высохла роса и их пронизывают первые лучи солнца.. Её фотографии будто пропитаны нежностью и невероятной легкостью. Мэнди использует ретушь, которая позволяет сделать снимки похожими на картины, написанные акварелью. От этого её фотографии становятся ещё более воздушными и нежными.Мэнди Дишер – фотограф, живущий в Рэмси, графство Кембриджшир. В апреле 2010 года она была награждена как победитель в категории Растение в конкурсе International Garden Photographer of the Year. Ее работа появилась в журнале о цифровых камерах и цифровой зеркальной фотографии.

[800x533]

1370698161_93494821_large_aramat_2 (100x50, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перцы фаршированные 10-06-2013 16:12

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Перцы фаршированные

Перцы фаршированные

[показать]

Ингредиенты:

На 4 порции:
2 крупных болгарских перчика,
грамм 200-300 мясного фарша,
1 помидор,
кусочек сыра для посыпки, зелень.

Приготовление:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Клубника со сливками" 10-06-2013 16:11

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Торт "Клубника со сливками"

Торт "Клубника со сливками"

[показать]

Клубничный сезон начинается !!!

Вот такой тортик я для вас приготовила!!!

Точного рецепта дать не могу, все примерно...

Итак, испечь бисквитный корж в форме 24 см диаметром
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии