«Гнездышки» с сыром Все придут в восторг сначала от оригинального вида этой закуски, а потом от ее вкуса!
«Гнездышки» с сыром и беконом очень сытные и точно утолят голод! Кроме того, эта отменная закуска может стать вашей визитной карточкой.
НАДО: 0, 5 кг мясного фарша 1 луковица 100 г сливочного масла 150 г шампиньонов (можно консервированных) 3 сваренных вкрутую яйца 3 ст. ложки сметаны 3-4 ст. ложки тертого сыра
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Из фарша формируем котлеты в виде птичьего гнезда, выкладываем на сковороду и обжариваем на сливочном масле с одной стороны. Полуготовые «гнездышки» перекладываем на смазанный маслом противень.
2. Готовим начинку: обжариваем грибы с луком, добавляем рубленные вареные яйца, смешиваем с тертым сыром. Этой начинкой наполняем «гнездышки».
3. Каждое «гнездышко» заливаем сметаной. Ставим в разогретую до 180С духовку и запекаем 15–17 минут. КСТАТИ: такие же «гнездышки» можно приготовить не только из мясного фарша, но и из картофельного пюре.
[550x300]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Теперь про последовательность вязания. Начала я с юбки, чередуя цвета. Коричневый, что посветлее - узкими полосами, темно-коричневым - ряды вытянутых петель.
Вот схема на юбку, достаточно понятная (главное, чтоб картинка хорошо увеличивалась):
Длинные петли вязаны в 2 нити по такому принципу
Только накидывала я их не на линейку, а на вилку, так удобнее вязать вкруговую.
И сбрасывала я их, только если они были уже "соединены" верхним рядом столбиков б/н.
[635x423]
Провязав таким образом юбку и закончив ее, я обшила серединку каждого мотива топа темно-коричневыми нитками, чтобы избежать явного "светлого куска" платья.
Далее я перешла к рукаву. Обвязала его таким же первым рядом, как и юбку, так же будет обвязан и воротник.
Затем я вырезала из плотного картона нужную мне форму рукава и разметила на нем кол-во будущих вытянутых петель (до середины рукава). Затем ножничками надрезала каждую метку сверху, чтобы петли не сползали по картону, а цеплялись за засечки.
[489x600]
[493x600]
[493x600]
[588x700]
[600x243]
[600x279]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[587x698]
[458x533]
[494x700]
[494x700]
Взято из сайта http://club.osinka.ru/topic-5378?&start=0 Спасибо большое Ljolja за перевод. ИХ МОЖНО ВЯЗАТЬ КАК ДЛЯ ДЕТОК , ТАК И ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ. И РАЗУКРАСИТЬ ИХ МОЖНА ПО РАЗНОМУ
[604x405]
[321x480]
[640x480]
[640x480]
Сколько у нас умельцев пофантазировать на своей даче, не счесть - это же просто прекрасно! Смотрите, какие шедевры могут украсить Ваш дачный участок. В этом году можно что- то ещё сделать, а если не успеваете, то такие идей пойдут и на следующий год. Всегда приятно отдохнуть среди красоты. Пофантазируйте и Вы!