Жареные пирожки из творожного теста с куриным фаршем, сыром и зеленью

Тесто:
- 250 г творога
- 200 г муки + 50 г на разделку теста
- 2 яйца
- 1 чайная ложка соли
- 2 чайные ложки сахара
- 1/2 чайной ложки соды
- растительное масло для жарки пирожков

Начинка:
- 300 г куриного фарша
- 80 г тертого на крупной терке сыра "Гауда" (не принципиально, можете заменит другим)
- 2 столовые ложки тертого сыра "Пармезан"
- 20 г сливочного масла
- 4 столовые ложки мелко-порезанной зелени
- 1 зубчик чеснока
- 0.5 чайной ложки молотого мускатного ореха
- мельничка "Смесь перцев"
- соль по вкусу

Приготовление начинки:
1. В сковороде растопить масло, в масло добавить мелко порезанный зубчик чеснока.

2. Обжарить фарш в масле с чесноком в течении 5 минут, постоянно помешивая.

3. Добавить смесь перцев (мельничка), мускатный орех, немного посолить. Выключить газ. Добавить зелень, сыр, перемешать.

Тесто:
1. Все ингредиенты для теста выложить в миску, замесить тесто. (Тесто должно получиться мягким, немного будет липнуть к рукам)
На разделочную поверхность насыпать 50 г муки, разделить тесто на равные части.

2. Придать форму шариков, раскатать каждый шарик достаточно тонко, на присыпанной мукой поверхности.
Положить на середину начинку, защипать края, сформировать пирожок продолговатой формы.
(Пирожки жарятся очень быстро, поэтому я сначала формирую все пирожки, затем их обжариваю)

3. Жарить пирожки в достаточном количестве растительного масла, выкладывать стороной с защипом вниз. Готовые пирожки положить на бумажные полотенца. Приятного аппетита!

На заметку:
*данное тесто НЕ подходит для запекания
*рецепт теста для пирожков с НЕ сладкой начинкой
*пирожки из данного теста не обязательно делать с начинкой, которая указана в рецепте. Так же подойдут: грибы, яйца, ветчина и т.д.
*пирожки вкусные даже в холодном виде
*хранить пирожки в холодном месте, убрав в пакет или закрыв пищевой пленкой.

[604x347]

© heregirl

Схема прокачки пресса по 9 подходов:

1 День: 20 раз, 15 раз, 15 раз, 25 раз, 20 раз, 15 раз, 15 раз, 20 раз, 20 раз
2 День: 15 раз, 25 раз, 20 раз, 15 раз, 30 раз, 20 раз, 10 раз, 25 раз, 15 раз
3 День: отдых
4 День: 25 раз, 20 раз, 25 раз, 25 раз, 15 раз, 30 раз, 20 раз, 20 раз. 15 раз
5 День: отдых
6 День: 20 раз, 25 раз, 15 раз, 20 раз, 30 раз, 15 раз, 30 раз, 20 раз, 20 раз
7 День: 15 раз, 20 раз, 30 раз, 30 раз, 15 раз, 15 раз, 20 раз, 25 раз, 20 раз
8 День: отдых
9 День: 30 раз, 30 раз, 15 раз, 15 раз, 25 раз, 20 раз, 20 раз, 30 раз, 15 раз
10 День:отдых
11 День: 20 раз, 20 раз, 25 раз, 30 раз, 20 раз, 25 раз, 15 раз, 20 раз, 35 раз

Важно !!! Перерыв между подходами может быть не более 2-3 минут!

© heregirl

КАНАПЕ....МНОГО....

Канапе с пастой из авокадо и сёмгой.

[показать]

Канапе на сырной основе.                Читать далее

Баклажаниус :)

Ингредиенты:

5-ь баклажанов,
3-и отварных куриных филе,
4-5 помидоров,
3-4 огурца,
упаковка вешенок,

[504x378]

[304x206]
Масло лучше достать за пару часов до приготовления из холодильника

Масло с зеленой фасолью

80 г стручков зеленой фасоли
80 г сливочного масла
пару веточек чабера
соль, перец

Очень вкусное печенье. Смотрите как можно оформить.

[показать]

[520x347]

[520x347]

Отсюда

[показать]

[показать]

[показать]

Чем заняться с малышом на досуге? Маленькие почемучки так и норовят где-нибудь нашкодить, либо что-нибудь сломать. Но ведь они же не специально! Дети в этом возрасте особенно любознательны. В их маленькой головке возникает миллион вопросов «что» да «почему»? На них, порой, не всякий взрослый даст правильные ответы. Проведите время с пользой! Направьте безудержную детскую энергию в нужное русло!   Предлагает вам идею для создания из пластилина и крупы веселого Винни Пуха.  Эта аппликация для детей в возрасте 5 лет.

Аппликация в возрасте 5 лет – это невероятно полезный вид рукоделия. Ребенок развивает свою фантазию и логическое мышление, моторику рук, учится работать с различными материалами. От такого совместного времяпровождения и вы, и ваш малыш получите массу положительных эмоций. А в какой восторг придут бабушки и дедушки от такого подарка!

Вот какая симпатичная аппликация у вас может получиться!

[322x400]

Чем заняться с малышом на досуге? Маленькие почемучки так и норовят где-нибудь нашкодить, либо что-нибудь сломать. Но ведь они же не специально! Дети в этом возрасте особенно любознательны. В их маленькой головке возникает миллион вопросов «что» да «почему»? На них, порой, не всякий взрослый даст правильные ответы. Проведите время с пользой! Направьте безудержную детскую энергию в нужное русло!   Предлагает вам идею для создания из пластилина и крупы веселого Винни Пуха.  Эта аппликация для детей в возрасте 5 лет.

Аппликация в возрасте 5 лет – это невероятно полезный вид рукоделия. Ребенок развивает свою фантазию и логическое мышление, моторику рук, учится работать с различными материалами. От такого совместного времяпровождения и вы, и ваш малыш получите массу положительных эмоций. А в какой восторг придут бабушки и дедушки от такого подарка!

Вот какая симпатичная аппликация у вас может получиться!

[322x400]

Не хотите оживить интерьер детской комнаты и порадовать малышей новой подушкой-игрушкой? Давайте сошьем подушку в форме гитары. Предлагаю вашему вниманию выкройки, мастер-класс и много идей!

[показать]

[показать]

[показать] [показать]

Блог Ольги Альмухаметовой

[700x480]

[500x500]

Оказывается, цветы могут расти как на дрожжах и для этого всего навсего Вам следует сделать подкормки для них. А вот как их делать, всё в подробностях Вы сможете узнать в материале ниже. Очень интересный материал для любителей цветоводов. Может многие  этот способ и знают, но я слышала о нём раньше, а вот пропорции мне были не известны. Итак, что и как делать, знакомьтесь.

Как известно, обыкновенные пекарские дрожжи - это прекрасный стимулятор роста.

Состав дрожжей богат минеральными веществами, органическим железом и микроэлементами. При растворении дрожжей в воде выделяются вещества, ускоряющие корнеобразование. Политые таким раствором растения становятся крепче, рассада лучше переносит пикировку и меньше вытягивается.

Одним словом, дрожжи улучшают питание растений и усиливают деятельность почвенных микроорганизмов. Но есть и ограничение по их использованию – бесполезно вносить их в холодную почву. Для развития им нужно тепло, и работают они только в прогретой почве.

Заметный эффект будет весной, во время пикировки или пересадки рассады, или осенью, во время укоренения розеток земляники. Дрожжи в процессе своей деятельности поглощают много кальция. На Юге это не проблема, а в Средней полосе лучше вместе с ними вносить золу.

Традиционный рецепт внесения дрожжей:

обычные – разводят в воде в соотношении 1кг дрожжей на 5 л воды. Полученный состав перед применением дополнительно разбавляют в 50 л воды;
сухие – разводят в воде в соотношении 10 г на 10 л теплой воды, добавляют 2 ст. ложки сахара. Дают настояться около двух часов, потом так же разбавляют в 50 л воды и используют.

Можно взять для подкормки растений натуральные дрожжи – закваску, полученную, например, из хмеля или зерен пшеницы.

Рецепт закваски из зерен пшеницы:

стакан пшеницы замочить и поставить прорастать (примерно на одни сутки);
перемолоть в кашу;
добавить 1-2 ст. ложки сахара и муки до консистенции густой каши;
перемешать и варить на маленьком огне около 20 минут;
поставить в теплое место, пока не закиснет (появятся пузырьки) примерно на сутки.
Закваска готова.

Рецепт хмелевой закваски:

шишки хмеля (сухие или свежие) положить в кастрюлю и залить горячей водой, кипятить один час;
остудить и процедить;
добавить в отвар сахар и муку (муки в два раза больше, чем сахара);
перемешать и поставить в теплое место на 1,5 суток;
добавить в массу протертые вареные картофелины (до густоты каши);
перемешать и поставить еще на сутки.
Закваска готова.

Также отличной подкормкой является луковая шелуха.

Чтобы растения были здоровы и пышно цвели, их необходимо подкармливать отваром луковой шелухи.Отвар готовится следующим образом.В ведро положить четыре горсти луковой шелухи. Ведро до верху залить водой, довести до кипения и дать настояться. Настоять сутки. Потом для подкорма на ведро воды взять 1,5 литра отвара и поливать своих любимцев. Эффект фантастический. Написано много, но сделать это очень быстро, попробуйте.    

 
[показать] 

[700x525]

[700x525]

[550x412]