• Авторизация


De Dietrich 02-04-2012 17:04


Дорогие мои читатели, хочу вам сказать, что недавно приобрел качественную кофемашину с сенсорными клавишами. Кофемашина De Dietrich полность автоматизирована и имеет множество функций. Теперь поутрам я могу готовить 2 чашки ароматного кофе одновременно. Интернет-магазин shop-dedietrich.ru предоставляет гарантию качества на весь товар, и это очень радует. Для более подробной информации рекомендую посетить магазин. Желаю удачных покупок!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
К Евро-2012 на месяц в Киеве закроют метро и переходы 02-04-2012 16:28


[300x197]
Меньше чем через два месяца центральные улицы Киева изменятся до неузнаваемости. В КГГА определились с режимом работы фан-зоны на Евро-2012 и ее обустройством

Согласно распоряжению КГГА, с 7 июня по 2 июля фан-зона на Майдане и Крещатике будет работать ежедневно с 12.00 до 01.00.

Подготовительные работы начнутся уже 13 мая. С 28 мая по 7 июля полностью перекроют для проезда авто Крещатик от Институтской до Б. Хмельницкого. С 7 июня до 2 июля будет перекрыта для входа и выхода станция «Майдан Незалежности», а при необходимости закроют станции «Крещатик» и «Театральная».

Также перекроют подземные переходы на Крещатике и Майдане. С 25 мая по 7 июля ликвидируют парковки на Б. Хмельницкого и Прорезной (участки от Крещатика до Пушкинской).

Изменения коснутся и графика движения общественного транспорта, который курсирует по центру. Кроме того, собственникам кафе напомнят, что всех желающих нужно будет беспрепятственно и бесплатно пускать в уборные.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

10 простых правил здорового питания 02-04-2012 13:36


1 (200x132, 6Kb)
Мы привыкли считать, что диеты усложняют нам жизнь. Кажется, что стройной фигурой обладают только те, кто целыми днями ведет дневник питания, завтракает грейпфрутом, а ужинает листком салата.



Однако чтобы избавиться от лишних килограммов, не обязательно действовать радикально. Мы собрали для вас 10 простых правил здорового питания, соблюдать которые совсем несложно.

Цветотерапия

Очень простое правило здорового питания — ешьте разноцветную еду. Пусть у вас на тарелке всегда будет еда как минимум трех разных цветов. Это автоматически заставит вас есть больше овощей и фруктов. И помните, что продукты белого цвета очень часто являются самыми калорийными и содержат много крахмала. Нельзя говорить, что вся белая еда вредна, но вот, например, белый рис, хлеб, выпечка из пшеничной (белой) муки к продуктам нон грата относятся точно. Пользуйтесь цветотерапией, и выбирая посуду. Ученые доказали, что когда мы едим из синих, голубых и фиолетовых тарелок, мы съедаем меньше, чем когда едим из желтой или красной посуды. Тезис, конечно, спорный, но почему бы не попробовать?

Сводим счеты

Используйте трекеры (все приборы для подсчета калорий и двигательной активности) с умом и без фанатизма. Если уж вы начали вести дневник питания, так поставьте себе конкретную цель — узнать, что вы едите, и отведите этому конкретный срок, например месяц. В течение месяца тщательно записывайте все вплоть до маленького кусочка шоколадки, а потом проанализируйте результаты и скорректируйте меню. Многие думают, что вести подобный дневник надо всю жизнь, поэтому даже и не берутся. Посчитать, что вы едите — очень полезный опыт, но не стоит чересчур им увлекаться, иначе ваши трекеры подчинят себе вашу жизнь. И не чувствуйте себя виноватой, даже если вы пообещали себе месяц не есть сладкого, но не удержались. От кусочка шоколадки еще никто не умирал, а вот постоянные укоры совести и строгие самоограничения точно не сделают вас счастливой.

Голод не тетка

В состоянии «съем слона» обо всех диетах забываешь напрочь. К тому же любые ограничения организма в еде замедляют обмен веществ, от чего наше хитрое тело само начинает делать «запасы». За это отвечает фермент липопротеинлипаза, который начинает вырабатываться, как только вы переходите на меню из грейпфрута и салата. Пока вы считаете, что вы на пути к идеальной фигуре, этот упрямый фермент занят тем, что бережет наши жировые клетки! Не вступайте на тропу войны с собственным телом, это не пойдет на пользу ни одной из сторон.

Пить, чтобы похудеть

Про то, что диетологи рекомендуют выпивать два литра воды в день, запомнили уже все девушки, следящие за весом. Однако норма для каждого организма все же индивидуальна, поэтому, если при мысли о еще одном походе к кулеру вас тошнит, не мучайте себя. Подумайте, что еще вы пьете, и как можно легко заменить сладкие газировки и соки на что-то более полезное. Научитесь готовить лимонады и имбирный чай, а газировки замените на воду с лимонным соком, который выводит токсины. В барах заказывайте коктейли с натуральными соками, а не с колой, а вместо калорийного латте и капучино пейте простое американо с молоком.

Железная леди

Без достаточного количества железа в организме мы выглядим бледными и чувствуем себя вялыми, по утрам тяжело просыпаемся, а сидеть на диете не хотим вовсе. В сезон авитаминоза обязательно пейте витамины, лучше комплексы, и разнообразьте свое меню продуктами с высоким содержанием железа — яблоки, гранаты, гречка, сухофрукты и пшеничные отруби вам в этом помогут.

Йодом намазано

Йод нужен для правильной работы щитовидной железы. Это важно, во-первых, для того, чтобы чувствовать себя активной и энергичной (а в состоянии апатии или стресса вам уж точно не до диет), во-вторых, для сжигания жира. Насытить организм йодом витаминные комплексы тоже помогут, а помимо этого ешьте больше сельдерея, хурмы и морской капусты.

Начало термодинамики

Активный обмен веществ — хороший способ избавиться от лишних килограммов. Кому-то с ускоренным обменом веществ повезло от природы, остальные могут ускорить его самостоятельно. Для этого есть специальные жиросжигающие диеты. Чтобы ускорить обмен веществ, ешьте больше творога и твердого сыра, отлично помогает молочная сыворотка. Также полезно включить в рацион морепродукты (например, морского окуня, который содержит L-карнитин, сжигающий калории), капусту, кабачки и баклажаны, томаты, тыкву, зелень и все цитрусовые.

Острый вопрос

Пользуйтесь специями, когда готовите еду. Это разнообразит блюда и дает возможность приготовить одну и ту же курицу чуть ли не в десяти разных вариациях. Пробуйте новые специи, ходите за ними на рынок, сочетайте их в разных комбинациях. Для заправки блюд пользуйтесь не маслом (пусть даже и оливковым), а яблочным уксусом или лимонным соком в сочетании со специями и травами.

Держаться в
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сборная Украины осталась без вратаря на Евро-2012 02-04-2012 13:31


«Шовковский, Рыбка, Дикань — с чем-чем, а с вратарской линией у сборной Украины перед Евро-12 порядок», — говорили в один голос эксперты в конце 2011-го. Теперь пошел обратный отсчет.

На два года за допинг дисквалифицировали Рыбку, а теперь на неопределенный срок выбыл и Дикань. Врачи уже заявили — ЧЕ спартаковец точно пропустит.

«Спартак» — «Зенит», 51-я минута, форвард питерцев Кержаков выходит один на один с Диканем, Андрей отбивает мяч, но тут же правая часть его головы принимает на себя сильнейший удар коленом Кержа… «Я хотел убрать ногу, но просто физически не успел, — уверяет нападающий. — Я извинился перед Андреем и он принял извинения». С почти полностью заплывшим глазом, припухлостью под ним и окровавленной ватой в носу Дикань отыграл еще 12 минут и только не сумев парировать пенальти от все того же Кержакова, попросил замену. Вместо него вышел Артем Ребров. «Спартак» проиграл 1:2. А на следующие сутки сайт «красно-белых» шокировал: «Дикань получил серьезнейшую закрытую черепно-мозговую травму. У него — множественные переломы костей лицевого скелета: перелом правой орбитальной кости, перелом правой скуловой кости, перелом верхней челюсти справа со смещением. Сотрясение головного мозга. Состояние Андрея оценивается как среднетяжелое, он под постоянным наблюдением нейрохирурга и невропатолога…».

По словам почетного президента РФС Вячеслава Колоскова, наказать Кержакова можно так же, как в 2011-м спартаковца Веллитона за стык с армейским кипером Акинфеевым. Бразилец тогда схлопотал 6 матчей, которые затем скостили до трех. «Расстояние до Диканя было достаточным, не меньше метра, — говорит Колосков. — Кержаков мог успеть убрать колено в сторону, или поднять вверх, или увернуться, сгруппироваться, перевернуться на спину». Но для Украины срок дисквалификации Кержа — вторичен: наша сборная осталась без одного из ключевых своих вратарей…

«Мы должны вылететь в Москву и разберемся на месте, — сказал нам врач сборной Вячеслав Попов. — Но орбитальная дуга, перелом… Нехорошие это вещи. Тем более с его специализацией. Для вратаря это очень серьезная травма, очень. В таких случаях госпитализация как минимум месяц, реабилитация — столько же, если все будет нормально. Если нет…». — «Есть шанс восстановиться к Евро?» — спрашиваем. — «Однозначно нет. При таких травмах полное восстановление вообще может занять не меньше полугода».

Звоним на мобильный Диканя. Трубку снимает его жена, Наталья: «Сейчас я разговариваю с врачом». Набираем спустя полтора часа. «Андрей в больнице, — поведала супруга 34-летнего кипера. — Ждем понедельника, когда соберется консилиум и будет принято решение, проводить ли операцию». — «Как Андрей?» — «Ну как может чувствовать себя человек с сотрясением? Все относительно. Удар был очень сильный». — «Переживает за свою карьеру?» — «Он боец по натуре». — «Сами-то как этот момент пережили?» — «Будем лечиться!» — бодро пообещала Наталья.

Нет ли смысла Диканю задуматься о завершении карьеры? «Если все так серьезно, думаю, Андрею не стоит испытывать судьбу, — считает экс-вратарь киевского “Динамо” и “Металлиста” Юрий Сивуха. — У него уже были похожие травмы. Лишний раз со здоровьем шутить не надо. Люди обеспеченные… Нужно переходить на другой уровень — передавать опыт молодым. Все травмы, связанные с головой, чреваты…».

А вот относительно надежности последнего рубежа сборной на Евро-12 Сивуха не переживает: «Никакой паники, все нормально. Шовковский на хорошем уровне. Кроме того, есть Пятов, Горяинов, Каниболоцкий… Это все наша обойма. Бери — и не ошибешься. Взять того же Пятова. Мне нравится его характер, спокойствие. И он не стоит на воротах, а играет. Восхищались же им год-полтора назад. А такой стимул, как Евро-12, его и других только подстегнет».
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В Москве заработало кафе, где не надо платить за еду 02-04-2012 12:22


Оплата производится за время, проведенное в заведении. Минута пребывания в кафе стоит всего 1,5 рубля — при этом чай, кофе и десерты посетители могут брать бесплатно. Более того, сюда можно прийти со своей едой. Из дополнительных бонусов — наличие бесплатного wi-fi, настольных игр, Xbox и кинозала.

Создатели антикафе «Бабочки» (рядом со станцией метро Павелецкая), придумывая формат заведения, хотели перенести сюда домашнюю атмосферу, чтобы люди могли в спокойной обстановке заниматься своими делами. Впрочем, насколько это место действительно можно назвать спокойным, большой вопрос. Цены на пребывание в кафе, вполне возможно, притягивают специфическую аудиторию, а уж соседство со столиком, где играют в домино, удачным едва ли назовешь. Кроме того, неизвестно, насколько прибыльным окажется заведение такого рода — можно предположить, что посетители выпивают бесплатного чая больше, чем на 1,5 рубля в минуту.
[450x301]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУКУ 02-04-2012 11:28




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сервис заказа выписки из ЕГРЮЛ и ЕГРИП в МИФНС 01-04-2012 15:07


Единый государственный реестр прав на недвижимое имущество и сделок с ним (ЕГРП) – это государственный информационный ресурс, который содержит данные о существующих и прекращенных правах на объекты недвижимого имущества, а также сведения о правообладателях, наличие обременений, арестов и т. д. на всей территории Российской Федерации.
получить выписку из ЕГРЮЛ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Vannaks 01-04-2012 12:51


Отличный сайт где можно купить недорого зеркало опт. Благодаря этому сайту я узнал много интересной и полезной информации. Советую посетить сайт, и вы останетесь довольны. Приятного просмотра.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
en.picjoke.net 01-04-2012 12:38


Всем привет хочю посоветовать вам заглянуть на сайт photofunia. Вам больше не нужно месяцами изучать фотошоп, разбираться в цветокоррекции, текстурах, градиентах. Вы не знаете в чем отличие векторной графики от растровой? Это соврешенно не важно. Вы любите креатив и творчество? Теперь вы сами можете делать фотоколлажи с фотографиями себя самого, своих друзей, детей, родителей и т.д. На сайте добавляется 1 новый эффект каждый день. Очень удобный и быстрый способ создания различных спецэффектов в режиме онлайн. Все очень просто переходите на сайт, выбираете фотографию и собственно нужный спецэффект. Кроме того, сайт photofunia очень прост и удобен, так что все очень доступно и понятно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мальчик-ресницы с пальчик! 01-04-2012 11:53




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кот-мститель 01-04-2012 11:34



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заработок для школьника!!!!! 01-04-2012 11:32



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эдди Мерфи станет братом Шварценеггера и де Вито 31-03-2012 13:38


[208x300]
Сиквел фильма «Близнецы» будет называться «Тройняшки»

ИСТОЧНИК: Газета.Ru
Комедия «Близнецы» 1988 года обзаведется продолжением и превратится в «Тройняшек»: такой проект разрабатывает студия Айвена Райтмана, режиссера оригинального фильма, сообщает Collider. Подробностей проекта, разумеется, нет —он находится на очень ранней стадии, идет поиск авторов, которые сомгут рассказать новую историю не хуже, чем в старой, а вот двое из тройняшек, кажется, уже определены.

В картине 1988 года речь шла о генетическом эксперименте — попытке создать и вырастить гармонично развитого человека (его сыграл Арнольд Шварценеггер), который уже в зрелом возрасте узнал, что у него есть брат-близнец, собравший весь «генетический мусор» (эта роль досталась Денни де Вито). Они встречаются и отправляются искать мать, а в процессе поисков герой Шварценеггера избавляет брата от пристального внимания преступного сообщества.

67-летний Денни де Вито готов принять участие в «Тройняшках», видимо, на любых условиях; в начале прошлого года он даже уверял всех, что именно этот проект выберет Шварценеггер для своего возвращения из политики в кинематограф. Не сложилось — бывший Терминатор, которому сейчас 64 года, отправился по проверенной дорожке: сейчас он снимается в «Последней битве» и готовится принять участие еще в паре боевиков — «Черных песках» и «Могиле», где ему пару составит Сильвестр Сталлоне. Кроме того, скоро выходят «Неудержимые 2» (У Шварценеггера там эпизодическая роль) и ходят упорные слухи, что актер все-таки снимется в пятом «Терминаторе». Ну и нельзя забывать о франшизе, посвященной супергерою «Губернатор» (включает комикс, мультсериал и кинофильм) — правда, об этом проекте мало что слышно с момента объявления.

Впрочем, Денни де Вито надежды не теряет и в интервью изданию говорил о сиквеле «Близнецов» (со своим и Шварценеггера участием) как о решенном деле. Как пишет «Газета.Ру» со ссылкой на Collider, для сохранения духа старой комедии еще одного брата сыграет Эдди Мерфи.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Геи выбрали лучшую машину 31-03-2012 13:36


Во Франции объявлен лучший автомобиль по мнению геев Старого Света. В ходе голосования, в котором мог принять любой человек с нетрадиционной сексуальной ориентацией, стало ясно, что самым интересным автомобилем геи считают Citroen DS4.

Увеличить

На втором месте оказался Range Rover Evoque, а замкнул тройку финалистов Mini Cooper. Также в пятерку лучших автомобилей по мнению геев вошли Citroen DS5 и Volkswagen Beetle.

Отметим, что в прошлом году лучшей машиной по версии геев стало купе Peugeot RCZ. В 2010 году в этом конкурсе победил кабриолет Fiat 500C, а в 2009 году геям понравилась Alfa Romeo MiTo.
[600x452]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
AS: Моуринью может покинуть «Реал» и стать тренером «Манчестер Сити» 30-03-2012 16:49


[300x169]
Главный тренер «Реала» Жозе Моуринью может покинуть мадридский футбольный клуб и возглавить английский «Манчестер Сити», сообщают испанские СМИ.

По информации ABC Punto Radio, португальский специалист уже достиг предварительной договоренности с «горожанами», которых сейчас тренирует итальянец Роберто Манчини.

Одной из причин такого решения, по сведениям испанской прессы, является конфликт Моуринью с капитаном «Реала» Икером Касильясом. Газета As пишет, что тренер обвинил опытнейшего голкипера в том, что «Реал» недавно дважды потерял очки в чемпионате Испании. В матче с «Малагой» «Реал» вел со счетом 1:0, но вратарь сборной Испании пропустил гол после удара Санти Касорлы со штрафного, и встреча завершилась вничью. Аналогичная ситуация произошла в игре с «Вильярреалом», когда ворота Касильяса при счете 1:0 в пользу «Королевского клуба» со штрафного поразил Маркос Сенна. В итоге отрыв мадридцев от «Барселоны» в турнирной таблице сократился с 10 до 6 очков.

Моуринью возглавляет «Реал» с 2010 года. Пока один из лучших тренеров мира выиграл с «меренгес» лишь один серьезный трофей — Кубок Испании в 2011 году, но уже в этом сезоне португалец имеет неплохие шансы пополнить коллекцию титулов. Помимо чемпионата Испании, «Реал» претендует на победу в розыгрыше Лиги чемпионов, где команда Моуринью уже практически гарантировала себе место в полуфинале.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КВАШЕНАЯ КАПУСТА-быстрый способ. 30-03-2012 02:33




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как ухаживать за кожей в 25 лет 30-03-2012 02:28


[441x484]
Возраст — это только цифры. Прекрасно выглядеть и отлично себя чувствовать можно в любой период своей жизни, правда, для того чтобы победить время, придется много трудиться. И лучше начать работу над собой уже прямо сейчас! О том, какой уход за кожей нужен в 25-летнем возрасте, в нашем расследовании.

Саша Савельева (группа «Фабрика»)

Дома

Проблема: Из-за негативного влияния окружающей среды и неправильного образа жизни кожа может выглядеть усталой и сухой.
Читайте также:

Вечерние платья: выбор звезд (ФОТО)
Секрет вечной молодости Екатерины Андреевой
Звездный стиль: Вручение премии RU.TV
Саша Савельева попала в аварию
Московский кинофестиваль: церемония закрытия (ФОТО)

Решение: В этом возрасте ваша кожа будет благодарна за любой уход и многого не потребует. Просто не забывайте очищать и тонизировать ее 2 раза в день. Для ежедневного ухода понадобится лишь увлажняющий крем с антиоксидантами и SPF-фильтрами, чтобы защитить ее от агрессии внешней среды. Раз в неделю — очищающие маски и скрабы, а после вечеринки — энергизирующая маска, которая взбодрит кожу и вернет ей нормальный цвет лица. А темные круги под глазами в два счета снимут гели и флюиды для глаз.

Восстанавливающий гель для глаз с клеточным комплексом от первых морщин Cellular Revitalizing Eye Gel, La Prairie, 5 890 руб.

Флюид для жирной и комбинированной кожи «Иммортель», L'Occitane, 2604 руб.

Дневной крем для лица «Рацион красоты» Skin Naturals, Garnier, 305 руб.

В салоне

Можно: В этом возрасте уже можно начинать проходить курсы мезотерапии легкими витаминными препаратами. Это отличная профилактика образования морщин в дальнейшем. Некоторые специалисты советуют проколоть ботокс, но только в том случае, если у вас имеются показания. Если же у вас идеально гладкий лоб, отложите поход к инъекционисту на неопределенное время.

Нельзя: Пилинги и аппаратные процедуры. Ресурсы кожи ограничены, и если сейчас начать подвергать ее всяким агрессивным процедурам, в 45 вам поможет только круговая подтяжка.

Макияж

Какое бы тональное средство вы ни использовали, не перегружайте лицо косметикой, это старит. Не стоит накладывать одновременно базу под макияж, тональный крем и пудру. Вполне достаточно и одного из этих средств. Для макияжа глаз сейчас можно использовать абсолютно любые цвета — зеленый, синий, фиолетовый, а для губ избегайте темно-коричневых оттенков помад.

Маркер для губ ColorSensational, № 380 Plum Flushed, 289 руб.

BB-крем с антиоксидантами и SPF35 Beauty Benefit, Estee Lauder, 1800 руб.

Фитнес

Проблема: Беспокоиться пока не о чем. При регулярных занятиях лишний вес (если таковой имеется) сбрасывается за неделю, а мышцы, даже если вы никогда не занимались спортом, мгновенно приходят в тонус.

Решение: В 25 лет можно заниматься любыми видами фитнеса и спорта, особенно теми, где нужны сила и выносливость. Лучший вариант — отправиться на функциональный тренинг (тренировка с гантелями, фитнес-мячом и другим оборудованием), он одновременно развивает силу, выносливость, гибкость, координацию, баланс. Не забывайте и про зарядку: в 25—35 лет упражнения достаточно выполнять 3 раза в неделю по 10—15 минут.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нынешнее поколение Skoda Fabia пользуется в Европе приличным спросом. Но чехи рассчитывают, что новая Fabia, которая появится на рынке в 2014-2015 год 30-03-2012 02:21


[450x300]
Российские страховые компании обнародовали свои собственные рейтинги угоняемости автомобилей, передает агентство «Прайм». В разных фирмах данные немного отличаются, но тенденция везде одинакова — самыми «криминальными» в настоящий момент являются японские автомобили.

Фото: Фотобанк Lori

«Традиционно, отечественные автомобили угоняются «под разбор», а также перегоняются в отдаленные районы России и на Кавказ. Японские автомобили также идут «под разбор»: это вызвано спросом у владельцев таких авто на запасные части, так как новые комплектующие стоят намного дороже тех, что можно приобрести на автомобильных «разборках», — отмечает заместитель начальника отдела расследования страховых случаев управления безопасности «РЕСО-Гарантия» Андрей Лимонов.

Например, в московском офисе страховой компании «РЕСО-Гарантия» больше всего «боятся» владельцев Mitsubishi Lancer, Mazda CX-7, Mitsubishi Outlander, Mazda3 и Honda Accord. В Петербурге ситуация с угонами чуть иная — там лидирует Mazda3 и Honda Accord. Правда, в данном случае речь идет об абсолютном числе угонов. А вот если брать угоны в процентном соотношении на количество машин, то ситуация уже немного другая. Хотя и здесь японские машины в лидерах. Правда, по данным ряда страховых компаний, очень высока вероятность угона таких машин, как BMW X6 и Х5, Lexus LX.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная печень с соусом из черной смородины с вином 29-03-2012 23:49


[320x213]
Куриная печень с соусом из черной смородины с вином

Ингредиенты:

400 грамм куриной печени (почистить от прожилок)
1 луковица, порезать полукольцами
120 грамм смородины (можно замороженной)
200 мл мадеры или мускатного вина
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сливочного масла
50 мл бульона
1 ст.л. коричневого сахара (можно заменить белым)

Приготовление:

1. Печень разрезать на крупные куски, обсушить бумажным полотенцем, посолить и приправить черным свежесмолотым перцем.

2. Разогреть сковороду, добавить сливочное и растительное масло. Печень обжарить с двух сторон до готовности, так чтобы не пережарить (3-4 минуты). Лучше оставить чуть сырой в середине. (она еще дойдет до готовности в соусе).

3. Переложите печень на тарелку. В сковороде где жарилась печень, обжарить до золотистости лук, добавить сахар и вино, готовить помешивая 2 минуты, до испарения алкоголя и концентрации жидкости. Добавить смородину. Томить одну минуту.

4. Добавить в сковороду печень, все вместе прогреть на протяжении 2-х минут. Подавать сразу же, по желанию, украсив мятой.

Количество порций - 2
Время приготовления - 20 минут
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эмпанадас - латиноамериканские пирожки с мясом 29-03-2012 23:23


[640x428]
Ингредиенты:
Фарш (если используете куриный, то добавьте больше масла) – 300 г
Средняя луковица
Оливковое масло – 2 столовых ложки
Паприка – 1 чайная ложка
Тмин – ¼ чайной ложки
Соль и перец
Средний помидор
Яйцо (сваренные вкрутую) – 2 шт
Зеленый лук – 2-3 стручка
Оливки (без косточек) – 65 г
Слоеное тесто – 750 г
Яйцо
Дополнительно (для начинки):
Сыр кубиками


Приготовление:
Масло нагрейте на сковороде и обжарьте мелко нарезанный лук, выложите фарш и доведите его до коричневатого состояния. Приправьте специями и готовьте несколько минут. Затем выложите отваренный и нарезанный мелким кубиком картофель и перемешайте. Если фарш прожарен, то выключайте огонь и дайте начинке время остыть. Ее также можно заморозить, если готовите заранее.
Зеленый лук и оливки нарубите, очистите отварные яйца и мелко арежьте их.Раскатайте слоеное тесто и вырежьте круги диаметром примерно в 12 см.
Духовку нагрейте до 180oC и противень застелите бумагой для выпечки.
Смешайте остывший фарш с зеленым луком, яйцом и оливками. Выложите примерно с чайную ложку начинки в каждый круг теста и слепите из него пирожок, закрепив тщательно края., сделайте ободок.Выложите пирожки на противень, смажьте взбитый яйцом и выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки. Подавайте теплыми с томатным соусом (свежие помидоры+соль+перец+чили = взбить в блендере).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии